Mozzarella in Carrozza

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
  • #mozzarellaincarrozza #mozzarella
    INGREDIENTI:
    8 fette di pane per tramezzini
    2 mozzarelle
    4 uova
    4 filettini di acciughe
    Sale
    Olio di semi di arachidi per friggere
    Farina e pan grattato secondo il bisogno
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 561

  • @ladytintedtv7654
    @ladytintedtv7654 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice one thank you for sharing with us nice one yummy

  • @DR-rv5ob
    @DR-rv5ob 3 ปีที่แล้ว +8

    Bravissimo le tue ricette sono meravigliose... Fai dei video perfettamente chiari che basta guardarli una volta per procedere alla ricetta. Grande chef 💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻😉

  • @monicafavaro2900
    @monicafavaro2900 4 ปีที่แล้ว +21

    Ciao Chef..grazie delle dritte!!Che delicatezza con quelle forchettine!!!

  • @pieragraziaingargiola5813
    @pieragraziaingargiola5813 4 ปีที่แล้ว +4

    Caro Stefano, non solo sei un super super chef, ma sei un cabarettista nato.

  • @paolomath
    @paolomath 2 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente una ricetta precisa!
    Mi è venuta finalmente la prima mozzarella in carrozza di cui son fiero! Passo per passo. Doppia impanatura. Tutto spiegato nei dettagli. No 'fai un po' così un po' cosà che non ti dico davvero come si fa e ti devi arrangiare'
    Grazie!

  • @benedettodisciullo4572
    @benedettodisciullo4572 3 ปีที่แล้ว +5

    Non perdo tempo a magnificare la tua professionalità perché gli apprezzamenti che ricevi sono talmente tanti e variegati che non si trovano più parole nuove.
    Ma non posso trattenermi dal manifestare tutta la mia simpatia per il tuo modo di presentare le ricette, per il tuo senso dell'humor e per l'allegria che sprigioni. Grazie !
    P. S. Ti seguo da sempre e ogni volta che seguo le ricette con le tue indicazioni faccio degli autentici CAPOLAVORI !

  • @fabiosogni3420
    @fabiosogni3420 4 ปีที่แล้ว +2

    Un altro grande successo di Chef Barbato: due impiastri che riescono a fare la mozzarella in carrozza al primo colpo e senza distruggere la cucina. Grazie da Fabio & Ale.
    Espectacular!

  • @va6789
    @va6789 4 ปีที่แล้ว +25

    Sei un grande come sempre, spieghi in maniera chiara e minuziosa

    • @ginadrago469
      @ginadrago469 3 ปีที่แล้ว

      Sono molto appétissante li faro

  • @gorgeousme2637
    @gorgeousme2637 4 ปีที่แล้ว +4

    Mio nonno paterno era cuoco della Marina a Napoli e campione mondiale di mozzarella in carrozza, "panzarotti" e zeppole con le alghe. Questa ricetta sa di estate a Capo Miseno e tu poi ti chiami come la vicina della nonna materna. Oggi è scesa la lacrimuccia... Grande chef!

  • @Nat-ny5wx
    @Nat-ny5wx 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille chef, molto utile questo video 🙏🏻👍🏻🙌🏻

  • @davidlunavelasco6862
    @davidlunavelasco6862 3 ปีที่แล้ว +2

    ti amo Stefano. Grande la tua nonna.

  • @addraham
    @addraham 4 ปีที่แล้ว +38

    Io ti adoro, mi piacciono molto i tuoi video perché a differenza di molti canali di cucina tu spieghi il motivo, la teoria che sta dietro alle cose... Complimenti hai guadagnato un iscritto

    • @lolalola2928
      @lolalola2928 3 ปีที่แล้ว +1

      Verissimo , io ho imparato anche a fare la pasta sfoglia grazie ai trucchetti dello chef . Comunque la cucina è anche passione , fantasia e arte . Io canto quando cucino . 😀

    • @vincenzinabizzanelli6674
      @vincenzinabizzanelli6674 3 ปีที่แล้ว

      @@lolalola2928 mi

    • @simorica
      @simorica 2 ปีที่แล้ว

      Questa è proprio la differenza tra chi ha studiato e chi è in tv perché è cognata/sorella/moglie di…

  • @massimilianoprucher2834
    @massimilianoprucher2834 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille chef! Con le tue ricette allontani la nostalgia che abbiamo dell'Italia. Max da NYC

  • @maribu2009
    @maribu2009 4 ปีที่แล้ว +4

    Ciao chef Stefano.. Ti ho scoperto casualmente navigando su TH-cam e volevo farti i complimenti per come presenti le tue ricette e per quei piccoli trucchetti per ottenere migliori risultati.. Bravo e simpaticissimo..

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 ปีที่แล้ว

      Grazieee

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 ปีที่แล้ว

      E’ il piu’ professionale e preparato, non ti fa arrampicare sugli specchi😇

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 3 ปีที่แล้ว +2

    Si ingrassa solo a guardare i tuoi video🤤Grazie mille Stefano,bravo!

  • @milanomilano2659
    @milanomilano2659 ปีที่แล้ว

    Grazie Chef Stefano per la generosità dei tuoi preziosi suggerimenti !

  • @generalericcardo8335
    @generalericcardo8335 4 ปีที่แล้ว +4

    Sei un grande chef!

  • @francescodechiara5663
    @francescodechiara5663 2 ปีที่แล้ว

    Non ti smentisci mai!! Sei , come sempre , un grande chef!!
    Complimenti !! Correro' in libreria per l'acquisto del tuo libro !!

  • @cirodicasola6544
    @cirodicasola6544 4 ปีที่แล้ว +2

    Grandissimo chef! Un'abbraccio

  • @alicjaprzanowska2086
    @alicjaprzanowska2086 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravissimo e simpaticissimo 👏

  • @patriziapuddu1638
    @patriziapuddu1638 4 ปีที่แล้ว +6

    Come sempre bravissimo e chiaro nella spiegazione.

  • @rosarota4274
    @rosarota4274 4 ปีที่แล้ว +3

    Grande chef bella ricetta!!!!!!

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 3 ปีที่แล้ว

    Grazie chef , per le tue spiegazioni dettagliate, non tutti lo fanno, tu sei molto onesto , 👏 bravo

  • @MattiaDomenichini
    @MattiaDomenichini 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Chef! Come sempre...

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 4 ปีที่แล้ว +2

    Sempre il top ste unico chef spettacolo

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo,spiegazione perfetta.bravo.👍😋

  • @Daneel56
    @Daneel56 4 ปีที่แล้ว +23

    Quella non è Mozzarella in Carrozza.
    Quella è un'Opera d'Arte!

  • @pierogiani477
    @pierogiani477 3 ปีที่แล้ว

    Grande Stefano! Complimenti!

  • @luciacastagneto7082
    @luciacastagneto7082 3 ปีที่แล้ว

    Grazie imparo sempre ricette e consigli nuovi

  • @alessandropezzilli1480
    @alessandropezzilli1480 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande chef ti seguo con piacere.. Spieghi le tue ricette molto bene.. Complimenti...

  • @mariarosariaperazzelli5569
    @mariarosariaperazzelli5569 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimo grazie per i tuoi consigli

  • @patriziaulissi1660
    @patriziaulissi1660 3 ปีที่แล้ว +1

    sei troppo simpatico....a volte ti guardo solo per tirarmi su😜...e complimenti per cio' che proponi, sei il mio preferito!👏👏

  • @stefmoss3946
    @stefmoss3946 3 ปีที่แล้ว

    Fantastic.....bravo chef ❤

  • @mariarosagugliotta8007
    @mariarosagugliotta8007 3 ปีที่แล้ว

    Bravo chef chiare spiegazioni..top

  • @alessandramei1060
    @alessandramei1060 3 ปีที่แล้ว

    Bellissima ricetta, comprerò subito il libro😊

  • @fiorenzaachilli5987
    @fiorenzaachilli5987 4 ปีที่แล้ว +1

    Fantastico proverò anche ioooo❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @giuseppeminervini308
    @giuseppeminervini308 3 ปีที่แล้ว

    che spettacolo chef, seguo ormai tutte le tue ricette. bravissimo

  • @alessandropiubello3885
    @alessandropiubello3885 3 ปีที่แล้ว

    Eccezionali i suoi accorgimenti anche in un piatto così semplice, signore Barbato complimenti_

  • @rosalbaproietti3522
    @rosalbaproietti3522 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti!!!!! Sei il n°1 .......le tue ricette sono sempre buone e squisite 👏👏👍👍😘

  • @claudiapallotta7465
    @claudiapallotta7465 9 หลายเดือนก่อน

    Caro Stefano, grazie mille per questa meravigliosa panatura e i consigli sulla frittura. Sono venuti perfetti, frittura asciutta e perfettamente sigillati. Mio marito mi ha fatto i complimenti e mio figlio ha apprezzato tanto. Grazie , grazie, grazie.

  • @monicapicchietti5002
    @monicapicchietti5002 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per i tuoi segreti!!

  • @mirkomagi1466
    @mirkomagi1466 ปีที่แล้ว

    Ottimo video il piu completo e preciso che ho visto👍👍

  • @albertodefraia2894
    @albertodefraia2894 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un maestro della cucina. 👍

  • @nigellette-2819
    @nigellette-2819 4 หลายเดือนก่อน

    Ciao Chef, le sto facendo stasera. Non vedo l’ora di assaggiarle!! 😍

  • @betacamsx-dallevhsallehdv11601
    @betacamsx-dallevhsallehdv11601 4 ปีที่แล้ว

    Le ho fatte da poco... con la tua ricetta.
    Sono venute uno spettacolo!!!

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo, complimenti 🤗

  • @gennarobruno7388
    @gennarobruno7388 3 ปีที่แล้ว

    Stefano sei grandioso il tuo libro e fantastico complimenti.

  • @mariarosariavalvano5792
    @mariarosariavalvano5792 10 หลายเดือนก่อน

    Preparate stasera. Ottime ottime!!!! Grazie e complimenti per la ricetta

  • @lucianamarolato4638
    @lucianamarolato4638 3 ปีที่แล้ว

    Come sei bravo a spiegare, chef Stefano

  • @mariarocco2583
    @mariarocco2583 4 ปีที่แล้ว

    Ieri sera l'ho preparata, ottima. Grazie chef per il consiglio professionale

  • @lucianamarolato4638
    @lucianamarolato4638 3 ปีที่แล้ว

    Fantastico chef Stefano

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo e poi spieghi benissimo

  • @Maddymel91
    @Maddymel91 3 ปีที่แล้ว

    In questo video ho imparato mille cose, non solo come si fanno le mozzarelle in carrozza
    Grazie per i preziosi consigli è stato chiarissimo!

  • @andrealore75
    @andrealore75 4 ปีที่แล้ว

    Sei il migliore !!!! Senza tirartela!

  • @bibbibi.2751
    @bibbibi.2751 3 ปีที่แล้ว

    Spiegato benissimo,grazie!

  • @angelabulla3648
    @angelabulla3648 3 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo a spiegare

  • @aldaadinolfi4212
    @aldaadinolfi4212 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta, quando la preparo è sempre un successo, grazie chef!

  • @sanjamaurel874
    @sanjamaurel874 4 ปีที่แล้ว

    Bravo chef sei bravissimo e simpaticissimo❤❤❤

  • @antonellaorru9678
    @antonellaorru9678 4 ปีที่แล้ว

    Bravo, le proverò domani. Grazie per i dettagli secondo me fondamentali per una bupna riuscita

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 4 ปีที่แล้ว

    Buongiorno buonissima ricetta ciao 🥰🌞🦋☺️👋

  • @lucarossitto5915
    @lucarossitto5915 2 ปีที่แล้ว

    Bravo grazie della ricetta ❤️✊💯

  • @ignaziolasio
    @ignaziolasio 4 ปีที่แล้ว

    Hai elevato una ricetta casareccia con delle tips interessantissime!!! Bel video, grazie tanto!

  • @matrix-wr7wj
    @matrix-wr7wj 4 ปีที่แล้ว +7

    La cucina che adoro, semplice, buona e conccreta. 🔝

  • @cesydilupo
    @cesydilupo 3 ปีที่แล้ว

    bravo, mi piace! spiegazioni chiare e sopratutto pulizia e igiene... non è da tutti!

  • @rosaalbaacquafredda7393
    @rosaalbaacquafredda7393 3 ปีที่แล้ว

    Semplicemente buone e facile;;;; complimenti x la spiegazione;:! Si vede che sei uno scef stellatoooooooo✌️👏💪😅😁

  • @utuopialovely8648
    @utuopialovely8648 4 ปีที่แล้ว

    Grazie a lei ho fatto così tante nuove ricette in questa quarantena :)

  • @simonabusuioc2148
    @simonabusuioc2148 3 ปีที่แล้ว

    bravissimo facile questa ricetta grazie e anche economico 🤔😉

  • @Blubasilico
    @Blubasilico 4 ปีที่แล้ว +1

    Buonissima.. Da piccolo la mangiavo sempre. Bravo cheffoo

  • @mariagraziatamburini2216
    @mariagraziatamburini2216 3 ปีที่แล้ว

    Sei molto bravo,complimenti

  • @bearpowers
    @bearpowers 4 ปีที่แล้ว +2

    Sei fantastico! 🤪

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp 4 ปีที่แล้ว +2

    Buonaaaa! Bravo chef! Di solito faccio casini ma con te penso che come sempre 👍 grazie unico 🥰🥰🥰🥰

  • @ChiaraTheStar91
    @ChiaraTheStar91 4 ปีที่แล้ว

    Pura poesia ❤️😍

  • @flavjanasimoni3993
    @flavjanasimoni3993 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo e buffo 😍

  • @luciasimeone9343
    @luciasimeone9343 3 ปีที่แล้ว

    Sei un fenomeno! Complimenti!

  • @Ag-ns6pt
    @Ag-ns6pt 4 ปีที่แล้ว +1

    Questa e' stata la prima ricetta che ho preparato da solo quando ero ragazzino, tratta da un libro di cucina. Ottima. Grazie chef. domani la preparo anchio.

  • @user-C17
    @user-C17 4 ปีที่แล้ว +2

    Stefano, um abraço desde o Brasil.

  • @silvianalesso500
    @silvianalesso500 4 ปีที่แล้ว +11

    Ehi, chef! Fai ricette trooooppo libidinose! Ci ingrassiamo anche solo guardandole 🤣🤣🤣

  • @lucalavinci4065
    @lucalavinci4065 4 ปีที่แล้ว

    Fatte stasera , buonissime e croccanti
    Grazie !!

  • @gianlucacalzoni6673
    @gianlucacalzoni6673 4 ปีที่แล้ว

    Stefano sei un grande!!

  • @ledascio6007
    @ledascio6007 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Chef Stefano 👍👍❤️👍👍❤️👍👍

  • @valerianod.c.3973
    @valerianod.c.3973 4 ปีที่แล้ว

    Grande Chef!!!! Super ricettuzza! È una libidineeeeeee😜...

  • @gabriellaschiavinato4956
    @gabriellaschiavinato4956 4 ปีที่แล้ว

    Sei di una simpatia unica😀😀

  • @claudioguarnieri1060
    @claudioguarnieri1060 4 ปีที่แล้ว +3

    Non è normale mettere il like dopo 10 secondi ahahahah! Grandeeeeeeee

  • @gaetanagentile4085
    @gaetanagentile4085 3 ปีที่แล้ว

    Ho sempre adottato gli stessi passaggi,ma non sapevo di dover attendere per la seconda panatura.Non si finisce mai d imparare😁👏👏👏grazie per la ricetta.

  • @romisaxy
    @romisaxy 2 ปีที่แล้ว +2

    3:00 pane con alveolatura fine e c'ha i buchi come un francese!! 😂😂😂 👍👍👍

  • @francomongini9905
    @francomongini9905 3 ปีที่แล้ว

    Grazie chef.una magnifica lezione. Sono un vecchio pasticciere e non mi sono mai sognato di sapere come si facevano i canditi. Adesso mi sono incuriosito di conoscere l,altro metodo .se capitasse.... Grazie di nuovo.

  • @gilsalmistraro6521
    @gilsalmistraro6521 4 ปีที่แล้ว

    Sei un grande! In tutti i sensi 🤣😂

  • @not_riley
    @not_riley 3 ปีที่แล้ว +1

    To scrivo dalla California mi picciono le tue ricetta e la tua simpatia specilmente quandary assaggi essendo is golosa mi met to nei pan I. Bravissimo ,

  • @petronelavisan494
    @petronelavisan494 4 ปีที่แล้ว

    Domani gli preparo per mio figlio per la prima volta, vediamo se gli piace...grazie mille per questa ricetta e per i detagli, che non sono da poco! 🤗

  • @davidetabanellimisec
    @davidetabanellimisec 3 ปีที่แล้ว

    Ciao sei bravissimo e simpaticissimo

  • @carmenerciliaperezdelacruz2653
    @carmenerciliaperezdelacruz2653 3 ปีที่แล้ว +1

    Che chef tanto simpatico e bravo...mi hai fatto ridere 😂😂😂alla fine del tuo video...grazie per la tua ricetta...bravo...

  • @gianlucalamp
    @gianlucalamp 4 ปีที่แล้ว +9

    ottima ricetta Chef...un classico intramontabile.... la migliore mozzarella x questa ricetta è la mozzarella fior di latte di Agerola. Una mozzarella molto asciutta

    • @catoneilcensore7823
      @catoneilcensore7823 3 ปีที่แล้ว +1

      Non esiste la «mozzarella fior di latte di Agerola». Esiste il fiordilatte di Agerola.

  • @albertomarzolini2906
    @albertomarzolini2906 4 ปีที่แล้ว

    ESPETTACULAR 😍

  • @EhrenRoth-ee8gn
    @EhrenRoth-ee8gn 11 หลายเดือนก่อน

    È veramente bello imparare da un chef che se la ride così🎉

  • @antonelladeluca3475
    @antonelladeluca3475 3 ปีที่แล้ว

    Che dire Stefano sei bravissimo 😍

  • @gabryberta
    @gabryberta 2 ปีที่แล้ว

    😊 grazie!!!

  • @Emanuele_Perelli
    @Emanuele_Perelli 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande

  • @mariagraziapipoli6484
    @mariagraziapipoli6484 4 ปีที่แล้ว

    Grande !!!!👍proverò a farli . 👋

  • @giorgiogherardi4228
    @giorgiogherardi4228 3 ปีที่แล้ว

    Che pazienza..troppo lavoro..miii che fame...spettacolo

  • @vincenzabattista4383
    @vincenzabattista4383 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimooooo ci vuole un po di tempo ma ne vale la pena li farò