Mozzarella in carrozza

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 77

  • @gabrielegaidella5968
    @gabrielegaidella5968 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille veramente mi ha salvato il capo d'anno e viva 🧕👬🧀🌰🗿⛪👚🧼♒🗨️🇦🇽🇦🇮🎌

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  ปีที่แล้ว

      Le sono grata dal profondo del cuore per le sue parole gentili che mi fanno felice oltre ogni misura, le auguro un anno ricco in gioia, amore e salute.🥰

  • @gmauro72
    @gmauro72 2 ปีที่แล้ว +3

    BRAVISSIMA!!! Io avrei messo un filetto di acciuga ma sono dettagli. ECCELLENTE!!!

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  2 ปีที่แล้ว

      Grazie del complimento e complimenti per il tocco personale che proverò senza dubbio e lo raccomando ai nostri amici iscritti. Bravo e buona serata

  • @anetaaprotosoaie822
    @anetaaprotosoaie822 ปีที่แล้ว +1

    Grație sig.!Ottima ricetta!

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  ปีที่แล้ว

      Grazie a lei per il commento positivo e buona giornata ♥️

  • @annaleali9708
    @annaleali9708 2 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  2 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie mille a lei e buona serata 🍀

  • @susannetibaldeschi5779
    @susannetibaldeschi5779 7 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie mille per le spiegazioni! Ho esattamente seguito tutti i passi e il risultato era fa-vo-lo-so!😂

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  7 หลายเดือนก่อน

      Salve, sono che la ringrazio per il commento che mi fa molto piacere, le auguro buona notte e buona settimana❤️🍀❤️

  • @Vallhala88
    @Vallhala88 3 ปีที่แล้ว +1

    L'ho provato. Buonissimo! Grazie.

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว

      Grazie a lei per la gentilezza, le auguro buona giornata e buone feste🍀💚

  • @BarriodelPilarCenisiaTorino
    @BarriodelPilarCenisiaTorino 2 ปีที่แล้ว +4

    Uno dei piatti casalinghi più conosciuti ed economici in assoluto

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie di cuore per il commento che mi fa molto felice, le auguro buon pomeriggio.

    • @BarriodelPilarCenisiaTorino
      @BarriodelPilarCenisiaTorino 2 ปีที่แล้ว +1

      @@casafacilefelice Altrettanto. Un saluto.

  • @francescabeomonte4996
    @francescabeomonte4996 6 ปีที่แล้ว +4

    Molto brava ,non vedo l'ora di provarci

  • @eleonorasimoni6909
    @eleonorasimoni6909 2 ปีที่แล้ว +3

    Sembrano buonissime!!!

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  2 ปีที่แล้ว

      Lo sono lo sono, glielo assicuro. Le auguro buona serata e buon fine settimana💚

  • @pasqualebertucci5315
    @pasqualebertucci5315 5 ปีที่แล้ว +4

    Bravissima!!!

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  5 ปีที่แล้ว

      Grazie e buon anno nuovo a lei e ai suoi cari ❤

  • @Bea13418
    @Bea13418 3 ปีที่แล้ว

    Buone ,io infine le passo nella mollica ,ma voglio provare così. Volevo chiederle , se uso il pane raffermo lo devo bagnare o lo lasciò secco .Grazie 🌹

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว +1

      Salve, potrebbe spruzzarlo di latte nella parte interna, aggiungere la mozzarella, chiudere le fette e spruzzare anche esternamente così da favorire l'assorbimento della farina poi immergerle nell'uovo e latte finché sente che si sono impregnate bene. Buon lavoro e buona giornata 🍀

  • @AnnaMaria-dn3fp
    @AnnaMaria-dn3fp 6 ปีที่แล้ว +6

    Ciao 👋 Antonietta , che belle dorate e asciutte 👍
    Sei sempre molto ordinata e precisa 👏👏👏tra un po' si va al mare 🌊 quale panino migliore 👍ciao buona serata 🌆

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  6 ปีที่แล้ว

      Anna Maria Grazie delle parole carine che mi fanno molto piacere ❤Ti auguro buona serata.

  • @carmelapanuccio6973
    @carmelapanuccio6973 4 ปีที่แล้ว +2

    Posso usare farina x dolci? Non ho altro in casa

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      Cioè è già zuccherata? 🤔 si può usare qualsiasi farina purché sia di gradimento, per esempio quella di mais darà una croccantezza maggiore però "sporca" l'olio . È una questione di gusti. Buon lavoro🖒

    • @carmelapanuccio6973
      @carmelapanuccio6973 4 ปีที่แล้ว

      casafacilefelice mi trovo in Germania e con questo virus e allarmismo la farina 00 è sparita 😱 in casa ho solo farina per dolci

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      @@carmelapanuccio6973 non è un problema credo che lei abbia la farina manitoba che va benissimo per infarinare 🖒

    • @carmelapanuccio6973
      @carmelapanuccio6973 4 ปีที่แล้ว +1

      casafacilefelice grazie infinite

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      @@carmelapanuccio6973 💚

  • @puquilinares
    @puquilinares 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao! Sono una studente di italiano. E il latte cuando è utilizzato?

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      Salve, il latte va aggiunto alle uova come si vede nel video a 1 minuto circa. Buona giornata e in bocca al lupo per lo studio🍀

  • @sayakasakara
    @sayakasakara 4 ปีที่แล้ว +2

    Ci provo grazie

  • @renatoterzo2111
    @renatoterzo2111 3 ปีที่แล้ว

    Salve; se non vado errato il pangrattato ( mollica) si mescola con la farina; nel senso che i due ingredienti vanno messi insieme.. Chiedo conferma. Grazie. Fra l'altro pensavo che le fette si immergessero prima nell'uovo e poi nella farina e mollica, non viceversa. Un saluto al canale da parte mia.

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว

      Buona sera, io preferisco utilizzare la farina di semola piuttosto che il pane grattugiato o la mollica, passare il tramezzino nelle due farine consente di chiudere gli alveoli del pane e assorbire meglio l'uovo sbattuto cosìcché la mozzarella si sciolga durante la cottura ma non sgoccioli nell'olio. Va da se che si possono fare cambiamenti secondo le proprie esigenze o gusti ma io faccio come faceva mia madre, quando la ricetta lo consente e se mi ricordo (sono vecchiarella), passare il tramezzino prima nell'uovo e poi nelle farine avrebbe come risultato un appoltigliamento intorno alle mani e sporcare l'olio di cottura, come succede con le cotolette. Le auguro buona serata e la ringrazio per il saluto che ricambio con affetto.

  • @mariagrasso3655
    @mariagrasso3655 4 ปีที่แล้ว

    Nn c è bisogno della mollica?

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      No, non ce n'è bisogno, se si vuole però, dopo averle passate nell'uovo, si possono passare nel pane grattugiato per rendere più croccante la frittura (ma la ricetta non lo prevede). Buona serata.

  • @58manfredo
    @58manfredo 4 ปีที่แล้ว

    Grazie x la spiegazione concisa e semplice!!

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      Grazie a lei per il bel commento e buona giornata💚

  • @mattiarallo3855
    @mattiarallo3855 4 ปีที่แล้ว +2

    È stata utile io faccio alberghiero e sto al 1 anno grazie

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว +1

      Sono davvero contenta di esserle stata utile, le sono grata per le belle parole, la ringrazio e le auguro ogni bene

    • @mattiarallo3855
      @mattiarallo3855 4 ปีที่แล้ว

      Le ho fatte mi sono venute benissimo

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว +1

      @@mattiarallo3855 bravo e complimenti 👏👏👏

    • @mattiarallo3855
      @mattiarallo3855 4 ปีที่แล้ว

      @@casafacilefelice grazie

  • @ledismartinezvitola1535
    @ledismartinezvitola1535 5 ปีที่แล้ว +2

    Quel bon repas, je Sui José et je viens de colombie

  • @Dario-gi2xw
    @Dario-gi2xw ปีที่แล้ว

    E il pan grattato ?
    Poi la classica mi sembra fosse con alici , mia nonna la faceva spesso la mozzarella in carrozza , buonissima 😂

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  ปีที่แล้ว

      Brava la nonna che la personalizzava, come dico sempre a tutti di fare. Buona serata🍀

  • @carmengraziafloris1332
    @carmengraziafloris1332 4 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @K-DREAM85
    @K-DREAM85 5 ปีที่แล้ว +1

    Grande la signora! Ora mi metto lí e le faccio👏👏

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  5 ปีที่แล้ว

      Grazie dal profondo del cuore per questo commento gentile ed entusiasta 💚

  • @gennarosollo1911
    @gennarosollo1911 4 ปีที่แล้ว +2

    hai la voce di kripstak, la compagna di pretektek

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว +2

      😆😆 io li adoro peccato che non si vedano più in televisione. Buona serata 😊

  • @Paul-ru7uf
    @Paul-ru7uf 5 ปีที่แล้ว +2

    Sento il profumo,domani le faccio

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie di cuore, buona preparazione e buona serata 💚

  • @stevepiras174
    @stevepiras174 11 หลายเดือนก่อน +1

    Si... ma un po di vita..

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  11 หลายเดือนก่อน

      Capita anche a me di essere stanca e di questo mi scuso, le auguro buona serata e buona Domenica😊🍀

  • @simonecongestri9562
    @simonecongestri9562 2 ปีที่แล้ว

    Simone

  • @Mari-zh3sp
    @Mari-zh3sp 3 ปีที่แล้ว

    Ma non è mozzarella quella! È secca. Al massimo è fiordilatte! Ma sembra più una provola.

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว

      Buon pomeriggio, come può vedere dal video è proprio mozzarella e come insegnavano le nostre mamme, bisogna lasciarle fuori dal liquido di governo almeno 4 - 5 ore per avere la filatura come quella che può vedere giacché il più delle volte è proprio la mozzarella ancora ricca di latte che rovina le fette di pane e l'olio durante la cottura. Devo dire che a volte preferisco la scamorza che ha un sapore più deciso. Buona serata.

    • @Mari-zh3sp
      @Mari-zh3sp 3 ปีที่แล้ว

      @@casafacilefelice ah ecco, dopo quattro cinque ore si secca così, non lo sapevo. Comunque l’ho preparata stasera con la mozzarella che mi avanzava da ieri. L’ho schiacciata un po’ prima di usarla per toglierci l’acqua. Grazie per l’idea!

    • @Mari-zh3sp
      @Mari-zh3sp 3 ปีที่แล้ว

      Ho usato Mozzarella di bufala che in effetti ha una consistenza diversa da quella che vedo in video.

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว

      @@Mari-zh3sp La mozzarella di bufale è ottima per questa ricetta perchè è leggermente più compatta ed ha meno latte della fiordilatte, ma bisogna sempre lasciarla sgocciolare.

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 ปีที่แล้ว

      @@Mari-zh3sp Bravissima, ha fatto bene a schiacciarla un po, buona cena e buona serata.

  • @igrezzofiorentino
    @igrezzofiorentino 4 วันที่ผ่านมา +1

    La farina 00 fa malissimo

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  3 วันที่ผ่านมา

      Più che fare malissimo è una farina privata di tutto quello che c'è di buono nel grano, a mio parere. Costa pochissimo ed è alla portata di tutte le tasche, di questi tempi vuote. Buona giornata.

  • @ngonefall6449
    @ngonefall6449 4 ปีที่แล้ว

    Io gli ho appena fatti stanno cuocendo che ansia

    • @casafacilefelice
      @casafacilefelice  4 ปีที่แล้ว

      È un po tardi ma devo chiederglielo, come è andata? Tutto bene? Spero di si👍 le auguro buona notte🍀

  • @jabir5768
    @jabir5768 5 ปีที่แล้ว

    Di molto