【ガスパチョ】スペインの夏の味！日本の●●入れたら、もっと美味しくなる？！
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2021
- スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
今回は食欲が出ない暑い夏にぴったりの【ガスパチョ】です。火を使わないミキサーだけで出来る飲むサラダは、夏バテの天敵一品！すごく簡単に出来ますが、Super importante(超重要)があるので是非見て下さい。
■材料【2人前】
トマト・・・4個（フルーツトマト、アメーラなど美味しいトマト）
きゅうり・・・1/2本
ニンニク・・・1/2片
ピーマン・・・1/2個
EVオリーブオイル・・・大さじ4
バルサミコ酢・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
※シソ・・・1〜2枚（お好みで）
一緒に作ってほしい「スパニッシュオムレツ」はこちら
• 【スパニッシュオムレツ】スペインバルのとって...
【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
/ taotokyo
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#タオ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
日本の大学生です！
アヒージョの動画から、家庭で作ることができるようなスペイン料理に興味を持ち、チャンネル登録させていただきました！
これからもレシピ動画楽しみにしています！
ありがとうございます！興味を持たせることができて何よりです☺️
作り方など質問あれば気軽に聞いてくださいね〜
ガスパチョとスペインオムレツとパエリア、タオさんの動画レシピで作りました！
どれも美味しくできましたー。
タオさん、ありがとう。
良かったです！本当に。
「作りました」、「美味しく出来ました」メッセージは一番嬉しいです❤
作りやすいレシピなのに、とても美味しかったです！
ハネムーンのスペイン旅行で飲んだガスパチョを思い出して妻も喜んでくれました！
良かった！嬉しい限りです〜
ガスパッチョは本当に簡単ですよね。旬は後ちょっとで終わるので、今のうちエンジョイしたいですね。
今は2023年初秋。夏真っ盛りに知りたかった！😢ホントに今年の夏はしんどかった…
来年、作ってみます！ありがとう❤
あやーー、ニアミスですね！来年は是非とも、夏越一品として召し上がっていただきたいです。
こないだ、酷い夏バテに遭ったところ、タオさんのガスパチョを思い出し、早速作りました。紫蘇の代わりに生ハムを入れましたが、美味しかったです。添加物の入ったヘタな野菜ジュースより健康的だと思います！
ありがとうございます！
も～、ガスパチョと桃の季節がやってきましたね 😵💫🔥
ガスパチョは夏バテに本当にいいよね。
タオさんの説明、わかりやすいです、ありがとうございました。
良かったです！ありがとうございます 😊
@@taotokyo 😅🙂😅
少し前にタオさんのチャンネルがおすすめに出てきて以来、すっかりハマっていますー
ガスパチョ大好きですー🍅
いつかサルモレホのレシピも教えていただきたいです！
おお、嬉しいコメントありがとうございます。
サルモレホはあまり地元で食べないので詳しくないんですが、ちょっと気になるので研究します。
作り方を紹介できるレベルになったら紹介します！
作ってみたら紫蘇が本当によく合いました！
いいレシピをありがとうございます
良かったです！❤
まずは野菜だけで、オリーブオイルは後なんですね！！
そして、お酢はバルサミコ酢なんですね！！！
知らなかったコツやポイントがたくさん！！！
今から作ります🤤✨
ガスパチョが食べたくなる季節になりました！
これからも僕もチョコチョコ作ります。
夏は桃とガスパチョだ🍑
色々と目から鱗の落ちるレシピでした。
・水は入れない
・にんにくとオリーブ油を一緒に攪拌しない、乳化させない
・意外にも大量のオリーブ油、バルサミコ酢
・冷やすのは氷の塊で
・トッピングに茹で卵も可能！（多分みじん切りにした物でしょう）
今度やってみます。あと、日本の市販のマヨネーズデニッシュ（他にチーズや明太子もあり、大体120円位）と一緒に食べてみようと思います。
コメントありがとうございます！色々勉強になって良かったです 😃
たまたまですが、今日は今年の夏の初ガスパッチョ食べました！暑い時に本当に神の一品です…
すごい美味しかった❣️
嬉しいー
僕も一昨日ガスパッチョ食べました。猛暑が始まったから、毎日ガスパッチョ食べたいくらい好きです（笑）
お家で大葉を作っているので、ザクザク切ってトッピングしました。
最高です。
@@user-ji1mt2xc1z ですよね？？大葉との相性が抜群すぎて最初試したときに驚きました。
応援しているので動画お願いします！
岡野さん、ありがとうございます！やっと撮影に協力できる友達を見つけたので、これから定期的にアップしますね :)
ありがとう
Súper importante
ミキサーにオリーブオイルを入れないんですね⁉️
これから作ります。
です！乳化してしまうのでマヨネーズみたいな食感と油っ濃さになってしまう。
後は良い（けど高い 泣）トマトを使うことだね。
美味しくできるといいね！
🧄一粒入れてしまったらほんとに辛かった〜😂
次回は魚のスープって言ってたけど
アレはどうなったのですか？？？？？
海老の殻を使った料理すごく楽しみにしてたのだが・・・・・
ごめんなさい！最初の動画を撮ってくれた友達が撮影出来なくなって、ずっと動画をアップ出来なかった。
最近別の友達が撮影に協力してもらうようになったけど、魚のスープ（マルミタコ）は夏だと暑すぎてあまり飲みたくないのでしばらく延期にしていた。少し涼しくなったら撮影してアップする予定です。
お待たせしてごめんなさい！
@@taotokyo
そうでしたか
これは申し訳ない
たしかにスープは夏より冬が美味いからね
ではでは冬までのお楽しみとしますか
@@RED-pe4cw いいえ〜。こんな楽しみに待っている方がいるのは何より嬉しいです！
ミキサーがない場合は、すりおろしでも大丈夫ですか？
大丈夫です！というか、オリジナルの作り方はすりおろしでした！とても古いレシピなので、まだミキサーも恐らく電気もない時代なので、手で材料をすりおろして作っていました。
手間がかかるだけだけど、味は同じく美味しいと思います。
@@taotokyo
ありがとうございます😊
すりおろしで作ってみます✨
ガスパチョに大葉を入れる、という発想はさすがです✨
日本文化も、スペイン文化も大切になさっているからこそのアイデアですね☺️✨
シソって日本でジェノベーゼソースがスーパーで売っていなかった時代にバジルの代用品として使っていたんだよ
自分も初めてジェノベーゼソースを作った時にバジルの代わりにシソソースにしたよ
パスタにも合うから試してみてね
そうなんですか！シソのペストソースは作れるでしょうねと考えたことがありますが、昔は代用して作っていたのは知らなかったです。勉強になります😊