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出張先でたまたまつけたTVでこのパスタと日高シェフを知りました。そしてたどり着いたこの動画‼️メモをとり、みおうみまねでつくりました。食べてみて絶品、嫁さんも喜んでくれ、大感謝です😂ありがとうございます❣️
フライパンに入れた時のバルサミコの香りが強烈でしたが、煮詰めてクリームと混ぜることで、上品な酸味とほんのりとした甘味だけが残り、絶品のソースに仕上がりました。家族も大満足してくれました。
全部家にある材料ですが、この組み合わせは試したことが全くありませんでした。やはりプロの技に脱帽です。
これは間違いなく美味しいでしょう。バルサミコと生クリームを合わせるという発想は無かったので勉強になります。安いバルサミコしか持っていないので、ガッツリ煮詰めて甘味を引き出して試してみたいと思います。ありがとうございます。
沖縄ですがテレビで餡掛けスパ見て食べたかったので早速作ってみます🍝ありがとうございます😊
色んな調理法があり覚えると便利、その通りですね。市販品ではなく、自炊をすると料理って何だか不思議に思えます。そして市販品よりも、プロの方のですから、美味しいのですね。これも当然美味しかったですね。
先程お邪魔させていただきました。かどの無い塩味、くどくないコク、甘いのに爽やか、そして素材の濃い旨味。すべてに感動しっぱなしでした！スタッフの皆様の対応も形式張ったものでなく本当の接客を感じましたし、日高シェフにも何度もお声がけいただき、最後には写真撮影やお見送りまでしていただきました。一生に残る思い出になりました。有難うございました。
うらやましいです！
是非一度行ってみてください☺
おいしそうです。作りたいです。まあ田舎暮らしなので生ハムなんてないけど、いつもどうり手に入る材料で作ってみます
日高さんはいつも品があって好きです😊
食べてすぐあの銘柄のこういうやつに合うっていう判断ができるってかっこいいですよね
サブチャンネル、本チャンネルに毎週配信していただいて本当にありがたいです！ テレビの料理番組より勉強になって、楽しいです。
ソムリエのお二人のワイン談義、良いですね！もっと聴きたい♪
バルサミコと生クリームって初めてです。パスタ以外でもいけそうですね。やってみます！
un'altra grande ricetta Chef Hidaka,complimenti..
今回も美味しい料理を教えて頂き、ありがとうございました。家族に大変好評でした！最近、イタリア料理はパスタからを古本で買って、ユーチューブと併せて学んでいます。このような家庭でも出来る料理本を作ってくださって、動画まで公開して頂いて、感謝感謝です。
バルサミコはこんな風にソースに応用できるんですね、勉強になりました！アスパラガスの扱い方も知れて嬉しかったです😍
これは超絶美味そうですね！明日か明後日のランチ、いやプランゾ！はこれを真似て頂きます！このチャンネルを見始めてイタリア語まで興味がでて、勉強してます笑毎週楽しみです！
ｲﾀﾘｱ語の発音はﾌﾟﾗﾝﾂｫになりﾏｽ☺️失礼しまｼﾀ💦IL PLANZOﾃﾞｽね🇮🇹
@@のんたん-i2u il pranzo
プレミアム公開時のどなたかのコメントのおかげでごはんジャパン見逃さずに観れました！TH-camでも話題の日高シェフ言われてますね！新参ファンの私TH-camでシェフを知ったので地上波で観れたのは新鮮でした！TH-camでも地上波でもシェフの魅力は変わらず😍
めちゃくちゃ美味しそう、、
日高シェフのちょっとしたお茶目な感じがとても好感もてるし、まずかわいいです。
ソムリエのオジサンズ2人が毎回面白い
ソムリエお二人の感想毎回好きです！ブラックペッパーをかけたら一気に赤ワインと合うようになるとか楽しすぎますよね！！
大学2回の僕ですが今日の夜ご飯にこのチャンネルで紹介していたメニューを作らせていただきました。おいしかったです。
アスパラガス手でちぎって良いんですね！食材の知識が聞けて嬉しいです！
いつも楽しく拝見しております。全ての材料が家にあったので早速作ってみましたが非常においしかったです。自宅にあるのは濃度が高く甘味があるバルサミコなのですが、生クリームでまろやかさが加わり、あと生ハムの塩味とこくがうまくまとまって、なんとも上品でおしゃれな味わいでした。簡単でしたし、またぜひ作ろうと思います。バルサミコはロケットのサラダにかけるとか肉料理のソースくらいで出番が少なくなかなか減らなかったのですが、これから出番が増えそうです！
アスパラをブロッコリーに代えて作ってみましたが、できあがりの色が こげ茶になってしまい😱、生クリームを分量より多めに入れて なんとか色を薄めようと頑張ったんですけど...しかし、美味しくできました😊これは、バルサミコ酢のブランドの違いなのでしょうか？私的には、そうかなと勝手に思ってます🤣今まで怖くてレシピ通りにしか作れませんでしたが、日高シェフのTH-camに出会い、『適当に』ができるようになり少し上達した気がしてます 笑笑東京へ行った際には本当の味を確かめたく是非お店へ伺いますね‼️いつも役立つ美味しいレシピ紹介、ありがとうございます😊
失礼なのだと思いますが、久しぶりには拝見して、やっぱり勉強になるなと思いました。いつも投稿してくださって、ありがとうございます。
この組み合わせは、考えつかなかったなあ。オススメワインも聞けてよかった。
パッとこんな美味そうなものを作れてしまうのはすごいなぁ
バルサミコを煮詰めてソースにするのはよくあるけど、そこに生クリームというのは初めてみました。やってみます。
Bravo complimenti ciao dall'Italia.
日高シェフ！ごはんジャパン見ました！パスタのパエリア、ものすごく美味しそうですアクアマーレでのロケなのに菅井シェフもちょっとは出てもらいたかったです
作ってみたいと思いました。今度試してみようと思います。ソムリエのワイン談義も良かったです。そういう感じで料理と合わせていくのかという思考がみれたので。
黒酢と豆乳とほうれん草にシャケなんかも美味そうですね
すっごく美味しそうですね‼️しかも簡単な食材で出来るのが最高です😍この休みに作ります！
美味しそうだ！！
美味しそーですね😊以前見たガレットは今でもちょくちょく食べてます。
シニアソムリエ→ジジソムリエ呼称が変わっただけで坪井さんが親しみやすく感じる、笑
日高さんの料理、ソムリエのコメント、本当にACQUAPAZZAチャンネル最高です。
今回もめちゃくちゃ美味しそうな一品だけどバルサミコに生クリームを加えるとき分離しないようにするコツとかはあるのかな？以前似たようなことをやったらガッツリ分離して台無しにしてしまったことがあったもんで。
面白いのにカッコイイ。ソムリエ最強じゃん
作ってみよう、凄いなぁ
アスパラガスの切り方の場面、自由な切り方だけど穂先は形を残すがワンポイントと受け取りました。アスパラ、間もなく季節の野菜ですね！
明日作ります！
ニコニコ☺️ヘラお気に入りですね😁
日高シェフの濱田さんへの言葉が以前に比べるとかなり柔らかくなってる印象を受けました濱田さんかなり成長したってことですかね？
個人的にはだいぶ前から柔らかい印象ある
ペンネやニョッキなどのショートパスタを使った料理のシリーズも見たいです
パスタ どう 保存 すれば 良いのですか？
ヤバい!めっちゃ食べたい!!日高シェフの言ってる事、ちゃんと分かります!そーなんだー!と思いながら観てました!いつもありがとうございますm(_ _)m
安価なバルサミコでは濃度が低すぎて、よく煮詰めないと生クリームと一体感が出なさそうですねプロシュートとパルミジャーノとバルサミコクリームの合わさった味がすごく気になります❗✨
バルサミコ酢と生クリームを合体！勇気ないですが全て家にある食材なので、チャレンジしてみようた思います。
お店で出しているスパゲティーはどこのメーカー使っているのか教えてもらえますか❓無理なら大丈夫です。
NHKに出てた時の作り方でめちゃくちゃ酸っぱいのができたから動画見にきたけど…作り方が全然違って草NHKが公開してるレシピは誰が書いてるんだろうか…今度はこちらの作り方でリベンジしてみます
角居師と松田国師みたいなお二人ですね！
日高さん、関西弁でしゃべっていいと思う。
ちゃおです！笑顔のヘラ可愛いですね
アスパラに水勉強になります
ソムリエってすげぇ、、
田中くん居ないな
濱田くん 久しぶりに見れた
生ハムは生で食べなきゃダメだと思ってました。
でちぇこのシリーズって美味しいのか気になるけど高いから買わないんだよな...
出張先でたまたまつけたTVでこのパスタと日高シェフを知りました。そしてたどり着いたこの動画‼️メモをとり、みおうみまねでつくりました。食べてみて絶品、嫁さんも喜んでくれ、大感謝です😂ありがとうございます❣️
フライパンに入れた時のバルサミコの香りが強烈でしたが、煮詰めてクリームと混ぜることで、上品な酸味とほんのりとした甘味だけが残り、絶品のソースに仕上がりました。家族も大満足してくれました。
全部家にある材料ですが、この組み合わせは試したことが全くありませんでした。やはりプロの技に脱帽です。
これは間違いなく美味しいでしょう。バルサミコと生クリームを合わせるという発想は無かったので勉強になります。安いバルサミコしか持っていないので、ガッツリ煮詰めて甘味を引き出して試してみたいと思います。ありがとうございます。
沖縄ですがテレビで餡掛けスパ見て食べたかったので早速作ってみます🍝ありがとうございます😊
色んな調理法があり覚えると便利、その通りですね。市販品ではなく、自炊をすると料理って何だか不思議に思えます。そして市販品よりも、プロの方のですから、美味しいのですね。これも当然美味しかったですね。
先程お邪魔させていただきました。かどの無い塩味、くどくないコク、甘いのに爽やか、そして素材の濃い旨味。すべてに感動しっぱなしでした！スタッフの皆様の対応も形式張ったものでなく本当の接客を感じましたし、日高シェフにも何度もお声がけいただき、最後には写真撮影やお見送りまでしていただきました。一生に残る思い出になりました。有難うございました。
うらやましいです！
是非一度行ってみてください☺
おいしそうです。作りたいです。まあ田舎暮らしなので生ハムなんてないけど、いつもどうり手に入る材料で作ってみます
日高さんはいつも品があって好きです😊
食べてすぐあの銘柄のこういうやつに合うっていう判断ができるってかっこいいですよね
サブチャンネル、本チャンネルに毎週配信していただいて本当にありがたいです！ テレビの料理番組より勉強になって、楽しいです。
ソムリエのお二人のワイン談義、良いですね！もっと聴きたい♪
バルサミコと生クリームって初めてです。パスタ以外でもいけそうですね。やってみます！
un'altra grande ricetta Chef Hidaka,complimenti..
今回も美味しい料理を教えて頂き、ありがとうございました。家族に大変好評でした！
最近、イタリア料理はパスタからを古本で買って、ユーチューブと併せて学んでいます。このような家庭でも出来る料理本を作ってくださって、動画まで公開して頂いて、感謝感謝です。
バルサミコはこんな風にソースに応用できるんですね、勉強になりました！
アスパラガスの扱い方も知れて嬉しかったです😍
これは超絶美味そうですね！明日か明後日のランチ、いやプランゾ！はこれを真似て頂きます！
このチャンネルを見始めてイタリア語まで興味がでて、勉強してます笑
毎週楽しみです！
ｲﾀﾘｱ語の発音はﾌﾟﾗﾝﾂｫになりﾏｽ☺️失礼しまｼﾀ💦IL PLANZOﾃﾞｽね🇮🇹
@@のんたん-i2u il pranzo
プレミアム公開時のどなたかのコメントのおかげでごはんジャパン見逃さずに観れました！
TH-camでも話題の日高シェフ言われてますね！新参ファンの私TH-camでシェフを知ったので地上波で観れたのは新鮮でした！TH-camでも地上波でもシェフの魅力は変わらず😍
めちゃくちゃ美味しそう、、
日高シェフのちょっとしたお茶目な感じがとても好感もてるし、まずかわいいです。
ソムリエのオジサンズ2人が毎回面白い
ソムリエお二人の感想毎回好きです！ブラックペッパーをかけたら一気に赤ワインと合うようになるとか楽しすぎますよね！！
大学2回の僕ですが今日の夜ご飯にこのチャンネルで紹介していたメニューを作らせていただきました。おいしかったです。
アスパラガス手でちぎって良いんですね！食材の知識が聞けて嬉しいです！
いつも楽しく拝見しております。全ての材料が家にあったので早速作ってみましたが非常においしかったです。自宅にあるのは濃度が高く甘味があるバルサミコなのですが、生クリームでまろやかさが加わり、あと生ハムの塩味とこくがうまくまとまって、なんとも上品でおしゃれな味わいでした。簡単でしたし、またぜひ作ろうと思います。バルサミコはロケットのサラダにかけるとか肉料理のソースくらいで出番が少なくなかなか減らなかったのですが、これから出番が増えそうです！
アスパラをブロッコリーに代えて作ってみましたが、できあがりの色が こげ茶になってしまい😱、生クリームを分量より多めに入れて なんとか色を薄めようと頑張ったんですけど...
しかし、美味しくできました😊
これは、バルサミコ酢のブランドの違いなのでしょうか？
私的には、そうかなと勝手に思ってます🤣
今まで怖くてレシピ通りにしか作れませんでしたが、日高シェフのTH-camに出会い、『適当に』ができるようになり少し上達した気がしてます 笑笑
東京へ行った際には本当の味を確かめたく是非お店へ伺いますね‼️
いつも役立つ美味しいレシピ紹介、ありがとうございます😊
失礼なのだと思いますが、久しぶりには拝見して、やっぱり勉強になるなと思いました。
いつも投稿してくださって、ありがとうございます。
この組み合わせは、考えつかなかったなあ。オススメワインも聞けてよかった。
パッとこんな美味そうなものを作れてしまうのはすごいなぁ
バルサミコを煮詰めてソースにするのはよくあるけど、そこに生クリームというのは初めてみました。やってみます。
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日高シェフ！ごはんジャパン見ました！パスタのパエリア、ものすごく美味しそうです
アクアマーレでのロケなのに菅井シェフもちょっとは出てもらいたかったです
作ってみたいと思いました。今度試してみようと思います。
ソムリエのワイン談義も良かったです。そういう感じで料理と合わせていくのかという思考がみれたので。
黒酢と豆乳とほうれん草にシャケなんかも美味そうですね
すっごく美味しそうですね‼️しかも簡単な食材で出来るのが最高です😍この休みに作ります！
美味しそうだ！！
美味しそーですね😊以前見たガレットは今でもちょくちょく食べてます。
シニアソムリエ→ジジソムリエ
呼称が変わっただけで坪井さんが親しみやすく感じる、笑
日高さんの料理、ソムリエのコメント、
本当にACQUAPAZZAチャンネル最高です。
今回もめちゃくちゃ美味しそうな一品だけどバルサミコに生クリームを加えるとき分離しないようにするコツとかはあるのかな？
以前似たようなことをやったらガッツリ分離して台無しにしてしまったことがあったもんで。
面白いのにカッコイイ。
ソムリエ最強じゃん
作ってみよう、凄いなぁ
アスパラガスの切り方の場面、自由な切り方だけど穂先は形を残すがワンポイントと受け取りました。アスパラ、間もなく季節の野菜ですね！
明日作ります！
ニコニコ☺️ヘラお気に入りですね😁
日高シェフの濱田さんへの言葉が以前に比べるとかなり柔らかくなってる印象を受けました
濱田さんかなり成長したってことですかね？
個人的にはだいぶ前から柔らかい印象ある
ペンネやニョッキなどのショートパスタを使った料理のシリーズも見たいです
パスタ どう 保存 すれば 良いのですか？
ヤバい!めっちゃ食べたい!!日高シェフの言ってる事、ちゃんと分かります!そーなんだー!と思いながら観てました!いつもありがとうございますm(_ _)m
安価なバルサミコでは濃度が低すぎて、よく煮詰めないと生クリームと一体感が出なさそうですね
プロシュートとパルミジャーノとバルサミコクリームの合わさった味がすごく気になります❗✨
バルサミコ酢と生クリームを合体！勇気ないですが全て家にある食材なので、チャレンジしてみようた思います。
お店で出しているスパゲティーはどこのメーカー使っているのか教えてもらえますか❓
無理なら大丈夫です。
NHKに出てた時の作り方でめちゃくちゃ酸っぱいのができたから動画見にきたけど…作り方が全然違って草
NHKが公開してるレシピは誰が書いてるんだろうか…
今度はこちらの作り方でリベンジしてみます
角居師と松田国師みたいなお二人ですね！
日高さん、関西弁でしゃべっていいと思う。
ちゃおです！
笑顔のヘラ可愛いですね
アスパラに水勉強になります
ソムリエってすげぇ、、
田中くん居ないな
濱田くん 久しぶりに見れた
生ハムは生で食べなきゃダメだと思ってました。
でちぇこのシリーズって美味しいのか気になるけど高いから買わないんだよな...