Я этот ролик подготовил весной 2021 года. Поскольку занимаюсь своим хобби за городом в неотапливаемом помещении, то делаю это в тёплое или более-менее тёплое время года (сезоны). Так вот, отработал ПВК уже три самогонных сезона и отлично себя показал! Я на нём "и пиво варил, и вино курил", как говорили в народных сказках. Можно на других видео это посмотреть! 😎 А за душевный комментарий благодарю, тем более - даму! 😊
С таким удовольствием смотрю такие ролики, улыбка не покидает меня ни на секунду. Пришли в голову слова из Высоцкого, и что-то типа шутливого покаяния, гимна самогонщика, написал. Вот если самогон нам гнать не из опилок, То что б нам было с трех-четырех, с пяти бутылок? Вторую пили мы с отдельном теремочке. Там ПВК, но это лишь ещё цветочки, Затем в саду, где были некогда грибочки. Потом не помню, дошёл до точки. Пил дистиллят свой я из горлышка, не евши, Но как стекло был, т.е. - остекленевший. А уж когда бочонок с виски парни подтащили, В нас было точно - семьсот на рыло! Мы правда третьего насильно затащили, Страдал он язвой, тут промашка - да, переборщили. А что эксперту-дегустатору очки разбили, То мы пивком своим из ПВК усугубили. Сосед, что слева нам сказал, что мол, уймитесь! Что - не буяньте, он нам сказал, что - разойдитесь. На "разойтись" я тут же согласился И разошелся, т.е - и расходился!! А если я кого ругал - карайте строго! Но это вряд ли, - Скажи, Серега! А что упал - так то от помутненья Орал не с горя, - от отупенья!!! :))
@@budem.prevozmogat Коллега, может Вы сможете подсказать, почему трубка (скорее всего ПВХ) перелива флегмы в универсальном узле отбора в конце работы традиционно мутнеет, эдаким белым налётом. Может это из за ПВХ и надо заменить на силикон? Или что-то не так делаю? Помутнение со временем проходит, суток через двое :)
@@aleks230554 У меня это тоже было. Я считаю, что это хвостовые примеси оседают на стенках трубки. Если мы не гонимся за супер-пупер чистым спиртом в отборе, то можно пренебречь. Если кажется, что это ухудшает качество, можно после перегона снять трубку и почистить (намотать на спицу тряпочку или что-то в таком духе).
@@budem.prevozmogat Тут две проблемы - во первых, нифига не видно уже через такую мутную трубку, она будто запотела, и не очень то и промывается. Тряпкой правда не пробовал тереть, а вода не смывает. Был бы это налет, он бы так и остался навечно. А тут пару дней и как бы выветривается и прозрачность восстанавливается в трубке. Может хвостовые фракции + на уровне кипятка пары делают такой эффект? Царга с насадками видимо все же температуру сдерживает, на уровне кипения флегмы в верхней ее части, а при прекращении работы, когда верхушку снимаешь, пары 100 градусные и делают свое "черное", вернее :) "белое" дело :) Белое - в смысле белого налета :)
Благодарю за поздравления! 😊 На самом деле я купил ПВК и снял это видео весной 2021 года и на сегодня фактически отработал на этом котле уже два сезона (летом 2021 года и летом 2022 года). Котлом очень доволен, критические замечания (для объективности) есть и в видео, и в некоторых комментариях. Автору комментария желаю со своей стороны удачи и всего наилучшего! 😀
Доброго времени суток. ОООчень нравятся Ваши позитивные видео лекции. Интересуюсь УПВК Вы обещали ссылку на магазин, очень буду рад если скинете. Спасибо!!! Продолжайте в том же духе.
Благодарю за добрые слова! 😀 Это компания "Самогон и водка", расположенная в Таганроге. samogon-i-vodka.ru/catalog/1374/64723/ Посмотрите, у них уже есть улучшенная модель УПВК на 50 литров.
Я подумал, что для точного ответа на Ваш вопрос мне было бы неплохо сходить на сайт производителя, возможно, что списаться с ними и задать вопрос. Видимо, проще Вам это сделать самому, в ответе на один из комментариев я давал необходимые координаты. Несомненно, что разные крышки и электроника идут за дополнительные деньги. И ещё я слышал, что они сейчас выпускают новую модификацию котла на 50 литров - ниже высотой и большего диаметра.
Здравствуйте. Рассматривали ли вы перед покупкой ПВК от Ректифай? Я сейчас выбираю ПВК и пока их оборудование мне видится дешевле остальных. Можете что нибудь посоветовать?
Я это выкладывал уже почти два года назад (весной 2021 г.), сейчас уже почти и не мыслю себе любимого хобби без ПВК. Но два года назад почти точно мог перечислить всех производителей (поставщиков) отечественных ПВК, которых рассматривал перед покупкой. А сейчас, честно говоря, уже и не помню ... По-моему, "Ректифай" я тогда не рассматривал. Две вещи могу Вам порекомендовать. 1. Поскольку ПВК - это, грубо говоря, кастрюлька с двойными стенками, то при покупке надо обращать внимание на комплектацию. Мне (судя по информации на сайте) бросилось в глаза, что ТЭНы не входят в комплект поставки, надо будет докупать. Колёсики не входят. Мешалка не входит. Достаточно ли Вам одной крышки? Удобно для затирания иметь одну, для перегонки - другую. Есть ли возможность нарастить объём ПВК на 20 - 30 литров сверх номинальной? Тоже удобно! 2. Не очень понял я по описанию на сайте, какая там электроника. Хорошо, когда при затирании солода мешалка автоматически мешает (и можно задавать разную скорость перемешивания), а электроника обеспечивает набор температурных пауз, которые пользователь задаёт в начале процесса. При перегонке хорошо, когда разгон (нагрев) происходит при максимальной мощности, при достижении определённой температуры (закипание браги) переходим на меньшую мощность и даём команду на включение водяного охлаждения, при завершении процесса (температура кипения воды) отключаем агрегат. Собираетесь ли Вы варить пиво в том котле? Тоже удобно, когда на максимальной мощности идёт разгон, а по достижении температуры кипения меньшая мощность поддерживает режим спокойного кипения. В общем, посмотрите все эти вещи, уже потом решайте. Хорошо, если по конкретному ПВК есть видео. Хорошо, если кто-то (не штатный рекламщик) реально поработал с таким котлом, может рассказать о плюсах и минусах.
В ответе на другой комментарий я уже писал, что данный ПВК выпускают в Таганроге, компания samogon-i-vodka ("Самогон и водка"), покупал в Москве (я тут живу), у их официального представителя в Москве, компании "Самогон легко". В штатной комплектации у котла на дне три поворотных колёсика, сливная труба получается сантиметрах в 20 - 25 от пола, слить в ведро или ферментор не получится, в лучшем случае - в таз! Соответственно, в этих же компаниях можно заказывать и подставку на колёсиках, там все пазы и болты предусмотрены, именно на данный ПВК рассчитаны (если Вы в Севастополе, то московский представитель Вам не нужен: либо заказывать напрямую в Таганроге, либо у них может быть компания-представитель в Крыму) .
@@budem.prevozmogat Спасибо Вам за ответ, я спрашивал потому, что мне ответили, что ножки сняты с производства, а тут увидел у Вас ..Если можно-сбросьте мнея прямую ссылку ( у компании "Самогон легко" не увидел) . Удачи коллега!
доброго времени суток! скажите, по прошествии двух лет, довольны вы этим пвк? дорос я, наверное))) тоже до токой покупки! муки выбора терзают... а что-то другое убежало за 100к далеко!
Я очень доволен этим ПВК! Посмотрите, кстати, последнее моё видео (ноябрь 2023 г., про ржаной полугар), там и о возможностях этого ПВК рассказываю достаточно много. Там хорошая теплоизоляция, многофункциональная электроника и т.п. Есть несколько не вполне удобных мелочей, но они имеют конструктивный характер: 1. Обычно у водяной оболочки ПВК есть три крана: в верхней точке, в нижней точке и в точке рабочего уровня жидкости (когда наливаешь воду в оболочку и из среднего крана потекло, значит уровень воды нормальный). У этого ПВК два крана (вместо трёх). Нет самого нижнего, если хочешь полностью слить воду из оболочки (например, перед хранением зимой в неотапливаемом помещении), надо вывинчивать ТЭН (и хорошо бы перед этим остудить тот кипяток). 2. Мешалка там рамочного типа и ось её расположена вертикально по центру бака. Некоторые считают, что мешалка, расположенная по диагонали, мешает лучше и позволяет мешать в том числе во время перегонки браги (у меня заказана такая комплектация, что мешать можно только во время затирания, нагрева/охлаждения и варки). 3. Не очень удобно мыть бак, мыльная вода сливается только через основное сливное отверстие. У других производителей есть модели, где полупустой бак можно переворачивать или опрокидывать вокруг специальной оси, есть модели с большим люком в нижней части для выгрузки жмыха и т.п. Вы, видимо, уже поняли: именно такие модели выпускала фирма "Самогон и водка" в Таганроге. Сейчас они, видимо, выпускают уже более продвинутые модели. Смотрите на их сайте возможности и цены!
@@budem.prevozmogat спасибо большое. сегодня смотрел...цены, комплектующие... смотря ваш ролик и выбирая опции в каталоге... у меня вышло что-то около 123к.. многовато..но что сейчас дешёвое??!!!!!! хотя к смеху написать, я считая себя уже "продвинутым"))) винокуром гляжу на этот пвк как на задачу по квантовой физике!!!)))) полный ноль. или не всё так сложно???? спасибо! БУДЕМ ПРЕВОЗМОГАТЬ😊🤝✊
@@GARGANTUA8688 Нет, не всё так сложно! У этих конкретно поставщиков неплохая служба поддержки, я писал им на электронную почту, они оперативно реагировали и писали полезные вещи. Можно мне писать на почту: budem . prevozmogat (a) gmail . com . Тоже может быть подскажу что-то полезное, если купите, и будут вопросы по эксплуатации. С оговоркой, что у меня старая модель (уже два или три года назад купил), возможно, что они что-то так усовершенствовали, что каких-то особенностей последних моделей я не знаю ...
Немногим более 100 тыс. руб., включая электронику, мешалку, расширение на 20 л, медный конус "аламбик" и подставку на колёсиках. Если нужна подробная разблюдовка и ссылки на сайты производителя/поставщика, пишите на электронный адрес, указанный в информации о моём канале.
Отвечаю! Этот УПВК-50 выпускают в Таганроге, компания samogon-i-vodka, главный идеолог там - Игорь Шульман (хорошо известный в кругах домашних дистиллеров). Покупал в Москве (я тут живу), у их официального представителя в Москве, компании "Самогон легко" у метро "Дубровка". Серьёзных косяков пока не обнаружил, и они оперативно на все вопросы отвечают по электронной почте. Есть два спорных конструктивных момента (я о них знал, уже когда заказывал): 1. Обычно у водяной оболочки ПВК есть три крана: в верхней точке, в нижней точке и в точке рабочего уровня жидкости (когда наливаешь воду в оболочку и из среднего крана потекло, значит уровень воды нормальный). У этого ПВК ДВА крана (вместо трёх). Нет самого нижнего, если хочешь полностью слить воду из оболочки, надо вывинчивать ТЭН (и хорошо бы перед этим остудить тот кипяток). 2. Мешалка там рамочного типа и ось её расположена вертикально по центру бака. Некоторые считают, что мешалка, расположенная по диагонали, мешает лучше и позволяет мешать в том числе во время перегонки браги (у меня заказана такая комплектация, что мешать можно только во время затирания и варки). Из мелких замечаний: не очень удобно мыть (у других производителей есть модели, которые можно опрокидывать вокруг специальной оси), долго нагревается (но это для ПВК обычное дело). Там хорошая теплоизоляция, многофункциональная электроника, я пока активно изучаю на практике разные его возможности!
Спасибо большое, мне сейчас каждый комментарий очень ценен! Я планирую вначале сделать ржаной затор. Но у меня как-то не получается "печь видео, как блины". Хочется вначале поэкспериментировать с затором и все проверить (вплоть до нью-мейка), а потом уже аналогичный затор (плюс перегон) снять на камеру и рассказать, если столкнулся с какими-нибудь особенностями.
@@budem.prevozmogat Я тоже присоединяюсь к упвк-50, только хочу мешалку на герметичном вводе, чтобы перегонять тоже с ней, не меняя крышку. У вас тэн на клампе или на резьбе?
@@АлексейГрачев-щ4с Да, я понимаю, о чем Вы говорите (мешалка для режима перегона), но мне такая конструкция показалась слишком сложной. Я еще купил медный конус для режима перегонки. Я заказал гнёзда под ТЭН (и для нагрева оболочки, и для прямого нагрева) с клампом на два дюйма. Сам ТЭН мне поставили с резьбой на дюйм с четвертью, но я заблаговременно купил гайку-переходник. У меня Вейн-5 с баком на 37 литров, и там есть гнездо под ТЭН с клампом на два дюйма, я решил, что нужно иметь возможность перебрасывать ТЭН туда-сюда. И автоматика БКУ-99 может использоваться на другом аппарате (не только на родном), хотя, возможно, что с некоторыми доработками (размер гнезда под датчик термометра, отбор по жидкости вместо отбора по пару и т.п.).
@@budem.prevozmogat Коллега посмотрите видео Сергея с канала "Напитки дома", он делает на таком ПВК-50л заторы и на солоде и на кукурузе, при этом очень хорошо комментирует каждый шаг. Я себе тоже заказал такой ПВК. Только я буду использовать свою автоматику Овен 500 Wi-Fi для температурных пауз + регулятор мощности тена !!Удачи Вам !За работу лайк!!
Если пройдётесь по комментариям, то увидите и примерную сумму! Ну, видите, люди покупают ПВК и на 100 литров, и на 200 литров, и на 300 ... Так что тут еще не самый дорогой вариант, который может себе позволить любитель такого хобби!
Глаза светятся счастьем! ❤ это так здорово!!!!!!!!!!!!
Я этот ролик подготовил весной 2021 года. Поскольку занимаюсь своим хобби за городом в неотапливаемом помещении, то делаю это в тёплое или более-менее тёплое время года (сезоны). Так вот, отработал ПВК уже три самогонных сезона и отлично себя показал! Я на нём "и пиво варил, и вино курил", как говорили в народных сказках. Можно на других видео это посмотреть! 😎
А за душевный комментарий благодарю, тем более - даму! 😊
С таким удовольствием смотрю такие ролики, улыбка не покидает меня ни на секунду. Пришли в голову слова из Высоцкого, и что-то типа шутливого покаяния, гимна самогонщика, написал.
Вот если самогон нам гнать не из опилок,
То что б нам было с трех-четырех, с пяти бутылок?
Вторую пили мы с отдельном теремочке.
Там ПВК, но это лишь ещё цветочки,
Затем в саду, где были некогда грибочки.
Потом не помню, дошёл до точки.
Пил дистиллят свой я из горлышка, не евши,
Но как стекло был, т.е. - остекленевший.
А уж когда бочонок с виски парни подтащили,
В нас было точно - семьсот на рыло!
Мы правда третьего насильно затащили,
Страдал он язвой, тут промашка - да, переборщили.
А что эксперту-дегустатору очки разбили,
То мы пивком своим из ПВК усугубили.
Сосед, что слева нам сказал, что мол, уймитесь!
Что - не буяньте, он нам сказал, что - разойдитесь.
На "разойтись" я тут же согласился
И разошелся, т.е - и расходился!!
А если я кого ругал - карайте строго!
Но это вряд ли, - Скажи, Серега!
А что упал - так то от помутненья
Орал не с горя, - от отупенья!!! :))
Удачи Вам и хороших напитков! 😀
@@budem.prevozmogat Спасибо, почти достиг уровня приемлемого. С использованием спн и метровой царги с узлом отбора
@@budem.prevozmogat Коллега, может Вы сможете подсказать, почему трубка (скорее всего ПВХ) перелива флегмы в универсальном узле отбора в конце работы традиционно мутнеет, эдаким белым налётом. Может это из за ПВХ и надо заменить на силикон? Или что-то не так делаю? Помутнение со временем проходит, суток через двое :)
@@aleks230554 У меня это тоже было.
Я считаю, что это хвостовые примеси оседают на стенках трубки.
Если мы не гонимся за супер-пупер чистым спиртом в отборе, то можно пренебречь. Если кажется, что это ухудшает качество, можно после перегона снять трубку и почистить (намотать на спицу тряпочку или что-то в таком духе).
@@budem.prevozmogat Тут две проблемы - во первых, нифига не видно уже через такую мутную трубку, она будто запотела, и не очень то и промывается. Тряпкой правда не пробовал тереть, а вода не смывает. Был бы это налет, он бы так и остался навечно. А тут пару дней и как бы выветривается и прозрачность восстанавливается в трубке. Может хвостовые фракции + на уровне кипятка пары делают такой эффект? Царга с насадками видимо все же температуру сдерживает, на уровне кипения флегмы в верхней ее части, а при прекращении работы, когда верхушку снимаешь, пары 100 градусные и делают свое "черное", вернее :) "белое" дело :) Белое - в смысле белого налета :)
От души, поздравляю вас,с приобретением!!!
Спасибо на добром слове!
Успехов в Ваших начинаниях! Очень рада за Ваше приобретение!,🤗
Спасибо за добрые пожелания!
Привет. Классная вещь, завидую белой завистью.
Здоровья и успеха.
Спасибо! Желаю, чтобы и какие-то Ваши желания сбылись! 😀
@@budem.prevozmogat Привет. Только надеждами и мечтами живём.
Всего наилучшего.
@@aleksandragoshkov3740 Надежда - наш компас земной! 😃
@@budem.prevozmogat 👍👍👍
@@aleksandragoshkov3740 😊
Отличное приобретение! Поздравляю!
Спасибо! Смотрите на этом канале видео про подготовку затора и первую перегонку на том ПВК!
Поздравляю с покупкой
Благодарю за поздравления! 😊
На самом деле я купил ПВК и снял это видео весной 2021 года и на сегодня фактически отработал на этом котле уже два сезона (летом 2021 года и летом 2022 года). Котлом очень доволен, критические замечания (для объективности) есть и в видео, и в некоторых комментариях.
Автору комментария желаю со своей стороны удачи и всего наилучшего! 😀
@@budem.prevozmogat Спасибо тоже присматриваюсь котлу от сив
@@мидхатимангулов-ж9к За два прошедших года они новую модификацию выпустили. Надеюсь, что учли замечания по той модели, которая у меня!
Мне кажется, всё, о чем бы Вы не рассказали - будет интересно. И не только о самогоне.
Спасибо большое! Это да ... 😊
Доброго времени суток. ОООчень нравятся Ваши позитивные видео лекции. Интересуюсь УПВК Вы обещали ссылку на магазин, очень буду рад если скинете. Спасибо!!! Продолжайте в том же духе.
Благодарю за добрые слова! 😀
Это компания "Самогон и водка", расположенная в Таганроге.
samogon-i-vodka.ru/catalog/1374/64723/
Посмотрите, у них уже есть улучшенная модель УПВК на 50 литров.
И обязательно посмотрите там "Дополнительные опции"!
Большое спасибо👍
@@user-FAHTOMAC 😀😀😀
А интересно, базовая комплектация - это просто котел с кранами без крышки? Какова его стоимость?
Я подумал, что для точного ответа на Ваш вопрос мне было бы неплохо сходить на сайт производителя, возможно, что списаться с ними и задать вопрос. Видимо, проще Вам это сделать самому, в ответе на один из комментариев я давал необходимые координаты.
Несомненно, что разные крышки и электроника идут за дополнительные деньги.
И ещё я слышал, что они сейчас выпускают новую модификацию котла на 50 литров - ниже высотой и большего диаметра.
Сам аппарат, без примочек типа мешалки - в пределах 50 тыс. руб.
Здравствуйте. Рассматривали ли вы перед покупкой ПВК от Ректифай? Я сейчас выбираю ПВК и пока их оборудование мне видится дешевле остальных. Можете что нибудь посоветовать?
Я это выкладывал уже почти два года назад (весной 2021 г.), сейчас уже почти и не мыслю себе любимого хобби без ПВК. Но два года назад почти точно мог перечислить всех производителей (поставщиков) отечественных ПВК, которых рассматривал перед покупкой. А сейчас, честно говоря, уже и не помню ... По-моему, "Ректифай" я тогда не рассматривал.
Две вещи могу Вам порекомендовать.
1. Поскольку ПВК - это, грубо говоря, кастрюлька с двойными стенками, то при покупке надо обращать внимание на комплектацию. Мне (судя по информации на сайте) бросилось в глаза, что ТЭНы не входят в комплект поставки, надо будет докупать. Колёсики не входят. Мешалка не входит. Достаточно ли Вам одной крышки? Удобно для затирания иметь одну, для перегонки - другую. Есть ли возможность нарастить объём ПВК на 20 - 30 литров сверх номинальной? Тоже удобно!
2. Не очень понял я по описанию на сайте, какая там электроника. Хорошо, когда при затирании солода мешалка автоматически мешает (и можно задавать разную скорость перемешивания), а электроника обеспечивает набор температурных пауз, которые пользователь задаёт в начале процесса. При перегонке хорошо, когда разгон (нагрев) происходит при максимальной мощности, при достижении определённой температуры (закипание браги) переходим на меньшую мощность и даём команду на включение водяного охлаждения, при завершении процесса (температура кипения воды) отключаем агрегат. Собираетесь ли Вы варить пиво в том котле? Тоже удобно, когда на максимальной мощности идёт разгон, а по достижении температуры кипения меньшая мощность поддерживает режим спокойного кипения.
В общем, посмотрите все эти вещи, уже потом решайте. Хорошо, если по конкретному ПВК есть видео. Хорошо, если кто-то (не штатный рекламщик) реально поработал с таким котлом, может рассказать о плюсах и минусах.
ножки для ПВК где заказывали?
В ответе на другой комментарий я уже писал, что данный ПВК выпускают в Таганроге, компания samogon-i-vodka ("Самогон и водка"), покупал в Москве (я тут живу), у их официального представителя в Москве, компании "Самогон легко". В штатной комплектации у котла на дне три поворотных колёсика, сливная труба получается сантиметрах в 20 - 25 от пола, слить в ведро или ферментор не получится, в лучшем случае - в таз!
Соответственно, в этих же компаниях можно заказывать и подставку на колёсиках, там все пазы и болты предусмотрены, именно на данный ПВК рассчитаны (если Вы в Севастополе, то московский представитель Вам не нужен: либо заказывать напрямую в Таганроге, либо у них может быть компания-представитель в Крыму) .
@@budem.prevozmogat Спасибо Вам за ответ, я спрашивал потому, что мне ответили, что ножки сняты с производства, а тут увидел у Вас ..Если можно-сбросьте мнея прямую ссылку ( у компании "Самогон легко" не увидел) . Удачи коллега!
@@user-wx7zy1mk1s samogonlegko.ru/catalog/dopolnitelnye_optsii_k_pvk_i_vstavkam_vkladysham/podstavka_dlya_kuba_50_i_75_litrov_i_pvk_50_80_litrov_/
@@user-wx7zy1mk1s Я в апреле покупал, всё в порядке было с ними ... А сейчас лучше позвонить (или написать) и уточнить!
@@budem.prevozmogat за ссылочку спасибо.
доброго времени суток!
скажите, по прошествии двух лет, довольны вы этим пвк?
дорос я, наверное))) тоже до токой покупки!
муки выбора терзают...
а что-то другое убежало за 100к далеко!
Я очень доволен этим ПВК!
Посмотрите, кстати, последнее моё видео (ноябрь 2023 г., про ржаной полугар), там и о возможностях этого ПВК рассказываю достаточно много.
Там хорошая теплоизоляция, многофункциональная электроника и т.п.
Есть несколько не вполне удобных мелочей, но они имеют конструктивный характер:
1. Обычно у водяной оболочки ПВК есть три крана: в верхней точке, в нижней точке и в точке рабочего уровня жидкости (когда наливаешь воду в оболочку и из среднего крана потекло, значит уровень воды нормальный). У этого ПВК два крана (вместо трёх). Нет самого нижнего, если хочешь полностью слить воду из оболочки (например, перед хранением зимой в неотапливаемом помещении), надо вывинчивать ТЭН (и хорошо бы перед этим остудить тот кипяток).
2. Мешалка там рамочного типа и ось её расположена вертикально по центру бака. Некоторые считают, что мешалка, расположенная по диагонали, мешает лучше и позволяет мешать в том числе во время перегонки браги (у меня заказана такая комплектация, что мешать можно только во время затирания, нагрева/охлаждения и варки).
3. Не очень удобно мыть бак, мыльная вода сливается только через основное сливное отверстие. У других производителей есть модели, где полупустой бак можно переворачивать или опрокидывать вокруг специальной оси, есть модели с большим люком в нижней части для выгрузки жмыха и т.п.
Вы, видимо, уже поняли: именно такие модели выпускала фирма "Самогон и водка" в Таганроге. Сейчас они, видимо, выпускают уже более продвинутые модели. Смотрите на их сайте возможности и цены!
@@budem.prevozmogat спасибо большое.
сегодня смотрел...цены, комплектующие...
смотря ваш ролик и выбирая опции в каталоге... у меня вышло что-то около 123к..
многовато..но что сейчас дешёвое??!!!!!!
хотя к смеху написать, я считая себя уже "продвинутым"))) винокуром гляжу на этот пвк как на задачу по квантовой физике!!!)))) полный ноль.
или не всё так сложно????
спасибо!
БУДЕМ ПРЕВОЗМОГАТЬ😊🤝✊
@@GARGANTUA8688 Нет, не всё так сложно!
У этих конкретно поставщиков неплохая служба поддержки, я писал им на электронную почту, они оперативно реагировали и писали полезные вещи.
Можно мне писать на почту: budem . prevozmogat (a) gmail . com . Тоже может быть подскажу что-то полезное, если купите, и будут вопросы по эксплуатации. С оговоркой, что у меня старая модель (уже два или три года назад купил), возможно, что они что-то так усовершенствовали, что каких-то особенностей последних моделей я не знаю ...
@@budem.prevozmogat спасибо большое!!!!
@@GARGANTUA8688 😀😀😀
Во сколько обошлось такое оборудование.
Немногим более 100 тыс. руб., включая электронику, мешалку, расширение на 20 л, медный конус "аламбик" и подставку на колёсиках. Если нужна подробная разблюдовка и ссылки на сайты производителя/поставщика, пишите на электронный адрес, указанный в информации о моём канале.
Так и не нашёл комментарий, с названием, производителем и итоговым мнением от эксплуотации, интересно знать о косяках
Отвечаю!
Этот УПВК-50 выпускают в Таганроге, компания samogon-i-vodka, главный идеолог там - Игорь Шульман (хорошо известный в кругах домашних дистиллеров). Покупал в Москве (я тут живу), у их официального представителя в Москве, компании "Самогон легко" у метро "Дубровка".
Серьёзных косяков пока не обнаружил, и они оперативно на все вопросы отвечают по электронной почте.
Есть два спорных конструктивных момента (я о них знал, уже когда заказывал):
1. Обычно у водяной оболочки ПВК есть три крана: в верхней точке, в нижней точке и в точке рабочего уровня жидкости (когда наливаешь воду в оболочку и из среднего крана потекло, значит уровень воды нормальный). У этого ПВК ДВА крана (вместо трёх). Нет самого нижнего, если хочешь полностью слить воду из оболочки, надо вывинчивать ТЭН (и хорошо бы перед этим остудить тот кипяток).
2. Мешалка там рамочного типа и ось её расположена вертикально по центру бака. Некоторые считают, что мешалка, расположенная по диагонали, мешает лучше и позволяет мешать в том числе во время перегонки браги (у меня заказана такая комплектация, что мешать можно только во время затирания и варки).
Из мелких замечаний: не очень удобно мыть (у других производителей есть модели, которые можно опрокидывать вокруг специальной оси), долго нагревается (но это для ПВК обычное дело).
Там хорошая теплоизоляция, многофункциональная электроника, я пока активно изучаю на практике разные его возможности!
Ждём варку на зерновом сырье!
Спасибо большое, мне сейчас каждый комментарий очень ценен!
Я планирую вначале сделать ржаной затор.
Но у меня как-то не получается "печь видео, как блины". Хочется вначале поэкспериментировать с затором и все проверить (вплоть до нью-мейка), а потом уже аналогичный затор (плюс перегон) снять на камеру и рассказать, если столкнулся с какими-нибудь особенностями.
@@budem.prevozmogat Я тоже присоединяюсь к упвк-50, только хочу мешалку на герметичном вводе, чтобы перегонять тоже с ней, не меняя крышку. У вас тэн на клампе или на резьбе?
@@АлексейГрачев-щ4с Да, я понимаю, о чем Вы говорите (мешалка для режима перегона), но мне такая конструкция показалась слишком сложной. Я еще купил медный конус для режима перегонки.
Я заказал гнёзда под ТЭН (и для нагрева оболочки, и для прямого нагрева) с клампом на два дюйма. Сам ТЭН мне поставили с резьбой на дюйм с четвертью, но я заблаговременно купил гайку-переходник.
У меня Вейн-5 с баком на 37 литров, и там есть гнездо под ТЭН с клампом на два дюйма, я решил, что нужно иметь возможность перебрасывать ТЭН туда-сюда. И автоматика БКУ-99 может использоваться на другом аппарате (не только на родном), хотя, возможно, что с некоторыми доработками (размер гнезда под датчик термометра, отбор по жидкости вместо отбора по пару и т.п.).
Молодец, успехов. Приятно видеть человека развивающегося.
@@budem.prevozmogat Коллега посмотрите видео Сергея с канала "Напитки дома", он делает на таком ПВК-50л заторы и на солоде и на кукурузе, при этом очень хорошо комментирует каждый шаг. Я себе тоже заказал такой ПВК. Только я буду использовать свою автоматику Овен 500 Wi-Fi для температурных пауз + регулятор мощности тена !!Удачи Вам !За работу лайк!!
Страшно представить сколько стоит этот пвк
Если пройдётесь по комментариям, то увидите и примерную сумму!
Ну, видите, люди покупают ПВК и на 100 литров, и на 200 литров, и на 300 ... Так что тут еще не самый дорогой вариант, который может себе позволить любитель такого хобби!