COMO FAZER CARNE DE SOL
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2019
- Aprenda "Como Fazer Carne de Sol". É muito fácil. Como bom nordestino, gosto demais de carne de sol. Quem visita o nordeste, come e gosta da nossa Carne de Sol. Um gaúcho pediu RomeuLemos, faça um vídeo mostrando Como Fazer Uma Boa Carne de Sol.
#FazendoArtenaCozinhacomRomeuLemos
#carnedesol #comofazercarnedesol #CarnedeSolcomofazer #CarnedeSolnoLeite #Carneseca #Carnedesoldonordeste #RomeuLemos
Gostei
Saúde felicidades e sucesso
Geovanilton Rodrigues Nascimento
Jequie bahia
Valeu Nildo. Grande Abraço. Adoro sua terra.
Alô,cidade de Monteiro,minha terra de poesia
Parabéns, gostei muito, Rio Verde GO.
Valeu Antonio Oliveira. Abraços.
Sou de Carangola,MG terra BOAAAAAAAAAAAA❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ótima receita ! Faltou mencionar aquela manteiga do sertão na finalização ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Valeu Francisco Barbosa. Aí, com a Manteiga de Garrafa, fica mais show ainda. Abçs.
Boa noite
José Pereira Viana Filho
Ótima receita. Agora aprendi a fazer uma carne de sol. Roberto por favor faz uma receita de carne seca de bode ou carnei. Sou aqui de Paulo Afonso na Bahia. Obrigado
Excelente, Romeu! Gostaria que vc desse um dica daquele bacalhau maravilhoso do Salute!
Valeu meu amigo José Roberto. Farei e citarei vc. Grande abraço.
Gostei da carne do sol de geladeira sou de Salvador não compro mais agora eu mesma faço amei parabéns
Valeu Mirangi. Abraços.
Show adorei!!
Legal gostei
Legal. Valeu!
Sensacional, parabéns.
Muito boa receita, parabéns chef
Amei essas dicas!
Excelente!!
Gostei muito
Saúde felicidades sucesso
Geovanilton Rodrigues Nascimento
Jequie bahia
Valeu Geovanilton. Grande abraço
Muito 10...parabéns...amei🙏🙏
Gostei muito vou fazer irmão vc e fera
Valeu Raimundo. Mesmo a picanha sendo Argentina Macia, ela fica mais macia e mais saborosa. Vc pode fazer tambem da mesma forma com a Alcatra que tenha capa de gordura.
Bom,muito bom
Meu querido gostei da dica obrigado gostei
Bom dia gostei muito vou fazer igual
Valeu Fernando. Vc vai gostar. abç.
Gostei muito.
muito bom
Gostei do vídeo. Mostrarei aos meus alunos.
Bom demais!!!
Valeu 👍
Gostei muito parabéns
Ótima explicação simplificando tudo de bom, que é, uma carne de sol .
Obrigado pelo belo video , eu adoro carne de sol, vou tentar fazer
Com certeza essa carne de sol fica saborosa uma delícia!!
Era isso que estava procurando uma carne de sol com receita nordestina
Amei a receita
Eu gosto muito carne de sol
Valeu! Faça que vc vai gostar.
Obrigado Romeu...a melhor receita e melhor video que eu experimentei. Vlw Abs
Show 👏👏👏
Valeu Ana Claudia
Muito bom👏👏
Valeu PAULO. Abraços.
Gostei, vou fazer.
Valeu Uilton Roque. Abraços.
Gostei muito!!!!
Valeu Francisco Carlos
Muito bom
Gostei da dica do leite
Obrigada
Obrigado Mara
Sensacional parabéns 👏👏👏👏
Valeu Luiza. Abçs
Cabra bom! Gostei, super didático, focado na receita e sem firulas. Parabéns!!!
Valeu Whasington. Desculpe a Demora. Vc pode fazer tambem com uma alcatra que tenha uma capa de gordura.
Excelente explicação
Valeu Cilene. Abraços
Que receita legal vou fazer obrigado seu Romeu pelas dicas um abraço
Valeu Altino. Grande Abraço.
Obrigado pela receita chef
Valeu Ricardo
KKKK. Agora acertou. Veja as minha também fazendo carne de sol.
Bom dia. Gratidão.
Valeu Aldemilde. Abraço.
Gostei muito amigão valeu mesmo Evandro Valois de Manaus
Valeu Evandro. Faça e bom apetite.
Eu quero mais receitas de carnê.
Excelente abordagem sobre a Rainha da culinária nordestina!!
Valeu Gustavo
BOM dia .Cê tá doído deu até água na boca COM essa carne DE Sol . Também sou Brasileiro Más vivo na Europa e AQUI não têm nada destas coisas gostosas ai do Brasil. Uuffaa quanta saudades. AQUI DE SETÚBAL PORTUGAL VAI MEU ABRAÇÃO
Muito bom. Vou me escrever. Já estou fazendo a carne do sol.
Valeu Regina. compartilhe com os amigos. Abçs
Show de vídeo. Despois enina como fritar ou cozinhar. Prato pronto para comer.
Ganhou mais um inscrito!
Elias Santos de Itaquaquecetuba-SP.
parabéns
Super receita, direta, bem explicada... Sem enroleixões! Parabéns irmão
Obrigado Anderson
Beleza
Top! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Depois de toda essa explicação nunca mais vou tirar a gordura antes de assar, só tiro agora na hora de comer! Muito obrigada pelas dicas!!!!
Certíssima Carla. Vc vai notar a diferença.
😋😋😋😋👏👏👏👏👍😉Gratidão 👍👏👏👏
Gostei
Amei saber que pode fazer com qualquer carne pois nem todo mundo pode comprar picanha meu filho é quem de vez em quando me dá uns dois quilos ai vou e assar kkk faço carne de sol de alcatra e outros cortes
Amigo vou lhe dizer uma coisa, aqui pra nós : nota 9.75 por suas dicas.
Obrigado.
De Tianguá-ce.
Valeu Paulo Moita. No Ceará encontramos carne de sol de boi, de bode, de porco, etc. O nosso nordeste é maravilhoso. Estou devendo uma visita ao Parque Nacional de Ubajara e gozar do friozinho da tua cidade.
Sou do Rio Grande do Sul também. A primeira vez que eu vejo como se faz. Parabéns
Claides, faça que vc vai gostar.
Show
Gostei da firmeza declaração de que pode ser qualquer carne. Isso é verdade: tem pessoas que dificulta as coisas. Mas você simplifica
Sou de Juazeiro ceará,mais estou morando em Sorocaba, interior de São Paulo,um grande abraço.
Blz. Falarei de vc nos próximos vídeos
Boa dica meu jovem, e no demais essa sua trilha de abertura deveria ser parte do canal como uma marca registrada e é muito legal.
Adriano, sou músico e tenho quatro CDs de forró gravados. Dois estão nas plataformas. Basta procurar "Forró Xote Romeu Lemos"
Receita testada e aprovada, muito obrigado!
Agora ensina uma receita de como fazer Charque em casa!
Erilson, desculpe a demora de te responder. Essa Pandemia nos deixa louco. Vou fazer o Charque ou Jabá pra vc. Se puder me manda de onde vc é pra eu citar. Obrigado pela sugestão e um grande abraço.
Erilson, fiz o Charqe que vc pediu. Veja no canal.
Obrigada, Romeu. O "toque" do leite eh sensacional!!!
Valeu Lúcia. Realmente o leite amacia e dá um sabor mais ligado ao campo. Se quiser aromatizar, bote uns dois galhos de alecrim no leite.
Abçs.
Romeu.
Gostei muito da sua carne de sol só faltou vc informar:
Quanto tempo fica no leite
Amigo Cipriano. Duas horas já é o suficiente. Abracos
Boa dica mestre, se souber ensina a fazer aquele jabá que se compra nos mercados e é caríssimo.
Marcos, já tem no meu canal. tenho mais de 100 vídeos com muita coisa boa. depois de uma olhadinha.
th-cam.com/video/-bpiUW8bUPE/w-d-xo.html (JABÁ)
Maria José de Jesus cidade Nazaré das Farinhas Bahia gostei muito da
Parabens por ter explicado tão bem adorei vou fazer igulzinha a sua não tem como errar valeu Professor outra coisa pode aproveitar o leite para fazer o pirão? ficarei no aguardo da resposta ou sugiro que faça um vídeo nos ensinando
BOA NOITE MEU AMIGO TAZ UM BAIÃO DE DOIS NODESTINO AMÉM
Amigo, farei. Deixa passar mais essa onda do Corona. Citarei seu nome. Diga de onde vc é?
Já fiz a carne no sol estendida no varal coberta com um pano bem fino
Protegendo da mosca, fica super saborosa
Cuidado com.o gato ,para ele não comer primeiro hahaha brincadeira
Bom dia! Gostei muito da sua explicacao. Só queria saber se após o preparo vc assa no forno ou no oleo. Obrigado!
Ótimas dicas, agora vou fazer a minha carne de sol
Quero aprederpois gosto muito de carne de sol. .Brasilia
Deu agua na boca ! Como fazer a dessalga e como fazer na churrasqueira ?
Rinaldo, para dessalga basta dar uma lavada. ai vc vê se está ainda salgada. Botando, depois de lavada no leite, fica mais saborosa e mais macia. Ai, é só fritar na frigideira, Grill ou colocar na churrasqueira.
Gostei muito da explicação. Firmeza de quem sabe o que faz.
Moro na região dos Lagos no Estado do Rio de Janeiro.
Tenho amigos nordestinos que moram aqui.
Gostaria de preparar umas carnes dessas pra eles mas ñ sei fazer.
Agora vou experimentar fazer com uma carne mais baratinha a título de experiência.
Será que vc pode me indicar alguma e como manuseá-la.
Antecipadamente obrigado por compartilhar sua experiência, pela sua atenção e parabéns pela aula.
Jorge, vc faz uma excelente carne de sol com Alcatra que contenha uma camada de gordura
Amei o ensinamento nota 10
Uma aula, esse vídeo...parabens.
Valeu Ribamar. Um abraço
A carne tá muito cara é carne de sol nem se fala
Então eu faço assim ,com todos aprendo um pouco com a picanha aprendi hoje❤️❤️
Vem pra Portugal pois aqui o filé especial custa 6€ comprei hoje, triste Brazil que só sabe maltrata seu povo.
Boa .quero saber como faz carne Caicó? Assar sem tirar o sal .
faz um baiao de dois ai kkkk
Parabéns 🤝
Fala muito
Oi tem receita de baião de 2.
A melhor receita de carne de sol que já vi no TH-cam ,depois que eu colocar o leite a carne volta para a geladeira e fica quantas horas de molho no.leite?? Me responda por favor quero fazer este final de semana.
Lúcia, basta duas horas no leite. Olha, adoro o Pará. Já morei em Óbidos.
Adorei
Eu vou fazer farofa de carne do sol
Eu posso por o leite ?
Posso fazer está cane no forno?
Fala sobre o lombo Paulista, como cortar salgar e fritar inteira, por favor!
Blz Adão
Diga de onde vc é Adão.
Quando acrescentado o leite e deixar por + 6hs, eu preciso crescentar + sal ou não?
si faz pra venda: como seria valor
Boa noite, Romeu. Só não entendi uma coisa, depois que tira do leite só escorre e joga na churrasqueira? O leite não tira o sal da carne? Vou fazer essa carne de sol de picanha que você ensinou para eu experimentar.
Abraço daqui de Bacabal - Maranhão.
Escorre e bota pra assar.
Olá amigo!! Gostei mesmo!! Mas me diga, vce tirou o sal em agya corrente? Obrigado.
Olá. Também tenho Meliponário. Olha a carne não precisa ser lavada. Bata com a mão bem pra tirar o sal e depois coloque na água com leite. Depois retire e leve ao fogo.
Obrigado amigo... tmj...
Tomei, vc manja de Charqueados..? Tipo presunto artesanal.
Meu amigo pode ser feita na vasilha de plástico
Pode sim. Não gosto de fazer em alumínio pq que solta muitas partículas de metais.
Fiz e gostei ta aprovei mto saborosa ,mais a picanha ja é macia por natureza o leite só vai mudar o sabor
Denis, que bom. Olha, se sentir que a carne é macia, não precisa usar o leite. Mas a picanha nacional, nem todas são macias.