Linguine pasta with seasonal zucchini
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- ▶Ingredients
130 g linguine
30 g butter
1 zucchini (150 g)
20 g Parmigiano-Reggiano
1 g white pepper
basil
Add 8 g salt to 1 L of water for the salt content of the pasta water.
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ズッキーニの余った部分は一口大くらいに切って、ビニール袋に塩昆布、ごま油、酢と一緒に入れてよく揉んで10分くらい放置すると美味くなりますよ
教えていただきありがとうございます！
マジで有益
ズッキーニは輪切りにするしか脳が無かった私。このパスタ本当に美味しいです。バターなのにさっぱりしていて爽やか。皆さん、作ってみて！何度も作っています。
(何度も動画観てます！)
日本で一般的なキュウリを調理する場合は、あえて皮を剥いたりするレシピもありますが、イタリアでズッキーニを調理するときは皮が大事なんですね～
バジルも入って、見た目も味も夏らしく爽やか！
爽やかで綺麗なパスタですね！
夏の色ってイメージがします。
今日の夜はこれやります😂マジでうまそう！
ズッキーニのパスタ、エビと一緒に作るパスタしか知らなかったけどこれはとても作りやすそう！！やってみます！！✨
オリーブオイル暴騰の現在、このレシピは本当に有り難いです。
そして美味い！
これ試してみたらめええええっちゃくちゃ美味しかったです！！！
バターがポイントのようですね🧈😋 ズッキーニって輪切りでしか調理したこと無いので、斬新😊
ズッキーニを使うパスタ、とても手軽で美味しかったです😊
いつも楽しくて、素敵な動画を上げてくださり、感謝申し上げます🍀
こちらこそありがとうございます！
自分もズッキーニのパスタ作ってました、パスタとの親和性高くて使いやすくていいですよね。美味しい
スライスズッキーニ！目から鱗です。ズッキーニ大好きですが、スライスは食べたことないのでやってみます！
😮😮ズッキーニを余り買わないけども😋👍
美味しそうですなぁ〜👀👍💕💕💕
さっぱりしていて美味しかったです。バターベースなのに、レモンでも入っているような感じで、さっぱりしていて不思議でした。
試していただきありがとうございます！
まだ春先ですがズッキーニが余っていたので作ってみたらとっっっっても美味しかったです❤ ご馳走様でした🙏
バジルは去年育てたものを乾燥して瓶で保存しておいた葉を使いましたが、爽やかな香りと味を堪能できました。
美味しかったです。次は夫にも作ってあげようと思います。
試していただきありがとうございます！
ズッキーニは安く産直で買えるのでレシピ助かります😮✨
うすぅーくうすぅーく切るのですね😆
シンプルで作りやすそうなのに経験とかで美味しそうに仕上げるの尊敬します！
ズッキーニの柔らかい部分の食感が大嫌いと
今まで娘が食べてくれなかったんですが
切り取って良いなんて考え付かなかった！
きゅうりの水っぽい種の部分を取るのと同じですね！
私がズッキーニ大好きなので、この切り方色々と使わせて頂きます❤
うまそう、これなら自分でもできそう。
これは簡単にできて美味しそう
パスタによく馴染んで最高です😊
レモン皮軽く散らしても美味しそうですねえ
美味しそう😋見た目にも涼を感じます✨👍✨💗
お使いになってる包丁が日本の名入りのもののようで…日本人として凄く嬉しくなりました😊
パスタ…美味しそうだ～…。てか、パスタ凄く好きなんですけど、小麦粉ガッツリ系を食べると、消化がしにくいみたいでお腹が張って苦しくなっちゃうので控えてるんですよね～…。
グルテンフリーパスタの調理が知りたいです～…😫!!
美味そう🤤色も綺麗🤤トマトソースよりこんなあっさりソースが大好きなんで、最高です🤤ズッキーニは茄子ですもんね🤤絶対美味い🤤
ズッキーニはカボチャだよ。😅
作ってみます
むちゃくちゃ美味しくて連日で作ってしまいました‼️
一回に一本じゃ足りなくてもっと入れても良いかな？って思いつつ次の日も食べたくて結局一本で我慢してしまいますが、とうとうチーズの方がなくなってしまいました😂
また塊の買って来なければですね
試していただきありがとうございます！
リングイネに合わせてズッキーニをカットするのですね😊
作ってみますね😊柚子餅
いつも楽しく拝見させていただいております。
質問を一つ、バターは無塩でしょうか？
私はいつも有塩バターを使用しています！
無塩バターでは塩を気持ち多めに入れて調整してください！
ご質問ありがとうございます！
Super bravo molto buona questa pasta
包丁が代わってる🔪
簡単そうだから作ってみようかな🙃
作ってみました！美味しかったー！
でもバジルがなくて香りが少し物足りなかったので今度バジル買って完璧なやつ作るぞー！！
夫がコレステロール控えないといけないので、バター半分とかに減らしても大丈夫ですか？
🍝 ズッチ〜二は細切りナノですネ〜、Marco🍷グラッチョ🧀❗️
本買った！すごい良かったです！
ありがとうございます！沢山活用していただけると嬉しいです！
カチョエ•ズッキーニ♪
愛と元気をたっぷり注いで〜
そこにマルコを加えたらマンテカトゥーラマンテカトゥーラ！！( 'ω')/
The、夏パスタ！！
コレはうまそー☆彡
さわやかな印象の食材で「夏らしさ」を味わえそー！
「真夏」にこそ、一番うまそー！！
ズッキーニの代わりにきゅうりでもいけるかなぁー？
さすがに無理だなー
スライサー使ってもいいのかな。食感変わるでしょうか？
スライサーでも美味しくできると思います！
Marco さんが使っているsoltsは何の塩ですか？メーカーは？知りたいなー
塩はgrosso、finoともにMothiaというメーカーのものを使用しています！
やっぱり安くはないのですが、いろんな輸入食材店で見かけるので手に入りやすいと思います！
ご質問ありがとうございます！
Marcoさん教えて頂いてありがとうございます。探してみます。
パルミジャーノチーズ使用しないパスタってないのでしょうか？
パルミジャーノチーズってけっこう値段高いですよね？
基本的には魚介を使ったパスタはチーズを使わないです。
私の過去動画では色々なパスタを紹介しているのでよければご覧ください！
ご質問ありがとうございます！
ほっそいトング（で合ってるのか？）がアクアリウムのピンセットに見えて気になります😂
ピンセットトングになるよ
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ピンセットトング！
教えてくれてありがとうございます😊
今年はあついね
バターは有塩ですか？！？！
はい私のレシピはいつも有塩バターを使用しています。
無塩バターを使用するときは気持ち塩を多めに調整してください！
夏バテ？だいじょうぶ?
ちょっと元気ない？