【冷凍鯖がふっくら焼ける】魔法の美味しくなる液の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #冷凍サバ焼き方 #鯖の塩焼き
2024.10.20公開
本日もご視聴ありがとうございます！
家庭料理に役立つヒント満載！
eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
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魚がふっくら焼ける！！
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ぼくがよく使う便利な調味料
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▷オリゴ糖
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▷アンチョビペースト
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よく聞かれる調理器具紹介
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■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ（深型）
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▷マイヤーミッドナイト26センチ
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▷シェフズパン24センチ（深型）
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▷マイヤー16センチ片手鍋
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『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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料理系TH-camrがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
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▷フライパン20センチ26センチセット
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ
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■まな板
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
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▷Roro木製カッティングボード
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▷類似商品
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■ゴム専用まな板削り付きまな板
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■ゴム専用まな板削り
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■あると便利な調理器具
▷シリコンのゴムベラ
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▷ツヴィリング味噌こしセット
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▷山崎実業 ラップケース
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▷山崎実業 バターケース
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▷オークス バターカッター
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▷OXO 縦型ピーラー
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▷OROSSO チーズ削り
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▷京セラ 厚さ調整スライサー
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▷セラミックミル ごま用
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▷クレーバートング
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▷小さなごとく
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▷自立するおたま
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▷ブルーノ 電動ミル
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■木のまな板のお手入れに必要
▷ 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい
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▷蜜蝋クリーム
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■マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト26センチ
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
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▷マイヤーミッドナイトエッグパン
a.r10.to/h6SGJh
■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
a.r10.to/h6q7hP
▷シリコンのゴムベラ
a.r10.to/h6k6Ur
▷ツヴィリング味噌こしセット
a.r10.to/hkCTN5
▷セラミックミル すりごま用
a.r10.to/hUXFsI
▷蜜蝋クリーム
a.r10.to/hUBANU
▷厚み調整ができるスライサー
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■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン26センチ
a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hMjs0x
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バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
a.r10.to/hgZ31C
▷フライパン26センチ
a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hudnqs
■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
a.r10.to/h68ivd
▷フライパン24センチ深型
a.r10.to/huQpTv
▷フライパン26センチ
a.r10.to/h5zBhr
▷フライパン28センチ
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やってみました。お陰様でとてもふっくら。鯖の味噌煮にしました。沸騰湯につけて霜降りにはしませんでした。直接味噌だれに鯖を入れて煮ましたが、とても美味しい仕上がりでした。ありがとうございます。海外に住んでいると、冷凍魚がほとんどなので、助かりました。他の魚でもやってみます。
味噌煮も美味しそうですね！😋
以前こちらのチャンネルで紹介された冷凍サバをそのままふっくら焼く方法がとても美味しかったです。
今度はこちらも試してみます！
いつもご視聴ありがとうございます！
冷凍サバがふっくら焼ける方法、スゴイ勉強になりました。🐟🤱🐡🤱🐠🤱ありがとうございます。🐟🤱🐡🤱🐠🤱
コメントありがとうございます✨✨
参考になり幸いです✨✨
業務スーパーの鯖、ちょっと臭みあるから敬遠してたんですが、試してみます😮
ぜひぜひお試しくださいませ♪
ちなみに今回使ったサバがまさに業務スーパーの
鯖です♪ジャフサというメーカーのものでした😆
ふっくらジューシー 魅力的です。
時々、パッサパッサの冷凍塩鮭にあたってがっかりしてます。
冷凍塩サバや冷凍甘塩鮭などにも
ご紹介の方法を使えますか？
鮭にも効果的です✨✨
ぜひぜひお試しくださいませ✨✨