Seu Kefir Está em Forma de Manta ou Aglomerado?
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- Qual o motivo e o que fazer se o seu kefir está em forma de manta e/ou aglomerado.
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Amei tua explicação! Meu kefir está parecendo um lençol com bolinhas penduradas 😯
Oi Tati estou conhecendo seu canal hoje e todo seu trabalho sobre kerfi...Meus Parabens pela dedicação e as otimas informações que vc nostraz principalmente para os iniciantes como eu☺..estava perdida neste assunto, porem muito curiosa em saber mais sobre a colônia da saúde rsrs. Te achei no yotuber....Ja estou na expectativa do novo livro e amando conhecer sua redes sociais. DEUS ABENÇOE Muito seu trabalho e continue crescendo e ajudado a todos😇🥰
Olá Deviane!!! Fico imensamente feliz em saber! Eu que agradeço o imenso carinho!!! O livro está para sair na pré venda entre essa semana e a próxima!!! Aviso no Instagram!!!! Gratidão!! ❤️❤️
Ufa achei um vídeo sem enrolação kkkj muito bom, sucesso!
Oi eu queria saber quantos tipos de Kefir de leite existe, gostaria que vc fizesse um vídeo explicando obrigada
o meu tá exatamente assim, nao sabia que poderia ser por falta de lactose, acho que ta ficando um tempo muito grande em descanso e tb to deixando muito pra pouco leite, esse video veio na hora certa.obrigada
Eu tirei as mantas e dei pro meu cachorro visto q tem muitos benefícios pra eles tbm... Tirei as mantas coloquei leite na proporção e voltaram ao normal!
Oi Tati! Gostei da explicação, meu kefir esta ficando em forma de manta é qualhando muito rápido. Vou por em prática aquilo que vc falou, espero que dê certo.
Obrigada pela dica.
obg meu kefir está em manta coloquei leite em pó tbm p avisar ele melhorar. vou fazer oq vc falou
Meu Kefir está em manta, fazendo isto ele volta ao normal, ele não está crescendo obrigada abraços Deus te abençoe ricamente....
Tati!!!! Vc é maravilhosa! o meu kefir, estava esfarelando, a primeira vez q ganhei o kefir, a uns 8 anos atrás, ele era aglomerado, pensei q essa era a forma ideal, o meu hoje é em forma de grãos! obrigada por esse vídeo
Gratidão querida!!!! 😘❤
Sou diabética tomo com limão , com ameixa , ponho granola chia
Pode ser leite desnatado?
Já me inscrevi parabéns
Bom dia tem algum significado uns grãos flutuarem e outros ficam no fundo do recipiente
Kefir...mande dicas e receitas pra mim.
Valeu Tati ... ótimo video ... estou compartilhando o vídeo com minha amiga que me doou o Kefir. (Rita)
👏👏👏😘❤
Bom diaaaa!!!
Que bom vc falar sobre esse assunto.
Eu amo Kefir, eu tomo todos os dias...e o me recentemente ficou em mantas😏
Eu achei que tinha perdido ele.
Obrigada.
Vou cuidar pra ele voltar ao normal!
Beijos pra vc.
Esse mundo de Kefir e maravilhoso 🙌 amo ele todos os dias eu aprendo uma coisa nova e boa sobre ele
Pp
Nossa veio bem a calhar esse vídeo estava preocupada o meu kefir estava assim formando manta,acho q estava deixando 48h com pouco leite.Amei tati alvares esclareceu minhas dúvidas ótimas explicação,😘
👏👏😘❤
Paula Cristina
eu ganhei o meu kefir de leite a tres dias eestá assim como uma manta vou fazer o que você disse no video
Eu tenho kefir há 2 semanas.Eu usei leite sem lactose e eles parecem bem mas quem ficou mau foi eu. Causou inchaço abdominal e enjoo. Parei de beber alguns dias até melhorar e bebi novamente a noite. Acordei na madrugada com diarreia e dor de urina. Será devido ao leite sem lactose??
Oi Tati! Meu kefir está grande e está parecendo uma alga está grande e tipo folga espinhosa! Será que é isso que vc chama de manta?
Muito bom esse vídeo!
Oi estou conhecendo seu canal hj pois vou recomeçar o cultivo e me ajudou demais. Parabens
obrigada pelo carinho....bjus
Boa noite Tati, ja fiz o que você recomendou para recuperar meu kefir, troquei o leite por 7 dias e continua manta ja estou no terceiro dia da segunda semana que voce falou p refazer r nada, continua um pouco em manta.O que fazer?
Bom dia Tati, boas dicas e informações sobre nosso Kefir, gostei muito, obrigada e fiquem com DEUS. Um grande abraço e beijinhos no coração de cada um de vocês.👌😉😘😘😘👏👏👏👏
Linda! gratidão pelo carinho!!! 😘❤
Estou aprendendo muitas orientações. Reparei no meu Kefir uma tonalidade levemente rosada em 3 "gruminhos". Li abaixo que tom rosado não é saudável e deve ser descartado. A dúvida é se descarto tudo ou isolo os identificados como não recomendados? Obrigada
Julia Herz olá! se conseguir tirar os tosados, melhor. Acompanhe se os demais se mantém brancos. Se ficarem, melhor!!!
Tati pelo amor de Deus me ajuda!!! Precisei me.ausentar de casa num fds e para evitar que meu Kefir fermentadas por mais de 24h, coloquei eles na geladeira. Quando cheguei em casa e fui olhar, não havia ocorrido fermentação, então imaginei q eles tivessem governado porque estavam na geladeira, aí refiz o processo de reativar o Kefir, só que ele não está fazendo iogurte e sim falhando o leite!! Nesse caso, como eu devo proceder??? Ele não está esfarelando e nem.esta com cheiro ruim
Adorei o video. Era oq eu estava precisando saber. Parabéns e obrigada
Obrigada!! Eu ia doar os grãos e vi q está tipo essa manta q falou!!!😳vou fazer os procedimentos q vc ensinou🙏
Duas perguntas, se puder né ajudar: pode leite semi desnatado?
Pode mudar de leite para água/açúcar? Tem que lavar antes?
Obrigada desde já!!!
Olá! O leite desnatado vai deixar seu Kefir mais líquido, menos incorporado!
Os grãos de Kefir de leite são diferentes dos grãos de Kefir de água. O Kefir de água se chama tibico, é uma colônia diferente! 😘
Vou tentar seguir a sua dica sobre o leite vegetal. Obrigada por compartilhar !
Tati tive que congelar pra viajar, mas já faz uma semana que não fermenta, tem um cheiro diferente e boia é leite fica em baixo
Boa tarde Tati!
Me inscrevi no seu canal agora para pedir orientação sobre o kefir com manta.
Quando o Kefir está com manta, e está sendo tratado para voltar o normal, o yogurte pode ser consumido, ou tem que ser desprezado.
Excelente vídeo ❤❤❤
Excelente explicação. Clara e objetiva!!!
Oi boa noite! Me chamo Tereza, por favor Tati me tire uma dúvida nesse procedimento que vc indica eu posso continuar consumindo o iogurte ou tenho que dispensar? Obrigada!
Meu kefir tá parecendo um cérebro... tenho posto um litro de leite por 24h, mas me dei conta da quantidade... devo ter pelo menos umas 7, 8 colheres de sopa, fácil!! obrigado pelos esclarecimentos, tati!
gratidão por tanta informação
❤️😘
Oi Tati, estou adorando seu canal e suas receitas, estou com o meu kefir a um mês e ele esta assim em forma de manta, já tenho separado uma muda pra doar para amiga... vou entregar amanhã ela mora em São José dos Campos, vou levar pessoalmente, agora estou preocupada posso doar assim mesmo? O que ela precisa fazer? Ela pode consumir ou tem que esperar ela ficar em grãos?
Obrigada pela dica.
Nossa eu gosto tanto de vc e da suas explicações vc e muito simpática de verdade bjs compattirei todos seus vidios no meu watisapp.
Ahhhhh Querida, eu que agradeço o carinho!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muito obrigada pelas dicas.
Tati, meu Kefir está em formato de manta, fiz o procedimento conforme você ensinou nesse vídeo, mas já se passaram 8 dias e ele não melhorou. Acho até que piorou, pois eu cortei ele todinho e agora ele voltou a fazer a manta. Me ajuda por favor. Bjs
me foram muito útil sua explicação! obrigada!
Ah , obrigada pelo esclarecimento!
O meu está com manta, mas produz iorgute normalmente, inclusive está uma delícia. Acredito que o problema deve ser a marca do leite, eu uso italac. Tem algum leite de caixinha que seria melhor Tati? Adoro seu canal aprendi muita coisa aqui, muito obrigado
Olá Leny!!! Não acredito que seja o leite, já usei esta marca... vc esta usando a proporção correta? Esta usando 1 colher de grãos para 500ml de leite?
Fico imensamente feliz por estar gostando!!!!
Bjssss
Tati faz um vídeo ensinando fazer chantilly de kefir....
Super obrigada, estava precisando dessa informação!!!
Obrigada pela dica, estava precisando
Recebi ele assim, pensei que estava ruim. Obrigada Tati😘
🙏🏼❤️😘
O meu está assim: em forma de manta! Vou "consertar" isso... Rssss
POde se usar leite em pó no Leite desnatado? Tenho a 4 dias, mas tá difícil de aumentar o volume produzido. Tenho usado 1 copo e meio para uma 1 colher de sopa de Kefir.
Adoro os seus videos, aprendi imenso com eles, grata!
Olá... essa manta que você fala é como se fosse uma membrana? Sem as bolinhas?
O meu sempre foi assim e fermenta super bem. Não está certo?
Outra dúvida, preciso do meu para soltar o intestino, então tomo ele com 12h de fermentação, correto? E gostaria de saber em relação a quantidade de carboidratos que ele fica assim.
Super like! Tati vc é a nossa guru do Kefir! Gratidão💕
al fin un video bien explcado, gracias
❤️😘
Quantos dias são recomendados para acrescentar o leite em pó? Qual a frequência semanal ou mensal para manutenção do kerfir em casos dele já está fortificado devo colocar o leite em pó?
Obrigada pelo vídeo! Foi muito esclarecedor!
Obrigada, me ajudou muito a sua explicação.
Obrigado!
Oi boa tarde
Tudo bem
Hj conheci seu canal gostei suas explicações então não precisa lavar ?
Posso por o leite com eles em formato de manta
Adorei seu canal, muito esclarecedor 👏👏👏
Aí Tati... Tu é ninja mesmo... Hahha. Já tinha visto este vídeo, mas hj me ajudou demais lembrando algumas coisas... 😘
Tati o meu Kefir fica um pouco ácido e deixo ele no máximo por 24 hrs fermentando fora da geladeira, aí eu faço a troca dele para outro pote de vidro sempre de vidro na fermentação e na troca uso recipiente de vidro. Mas tenho notado que o meu Kefir não tem aquela babinha como vejo em alguns vídeos. Pode me ajudar por favor. Obrigada 😊
Vou fazer o que você falou, pois o meu está babento.
Adoro seus videos.
Meu kefir de leite esta boiando...nao fica no fundo do pote... Porem fermentam e se multiplicam bem...Tipo dobram de tamanho em 15 dias...tem algo errado ?
Kaite Aline Olá! Não tem nada errado não!!! De uma olhada neste vídeo e veja se é assim q eles ficam: th-cam.com/video/tU1zkVtPTLg/w-d-xo.html
😘
Oi Tati, ganhei o meu Kefir e ao descongelar ficou em forma de manta, estou seguindo suas orientações. Tenho uma dúvida, posso colocar o leite gelado?
(estou usando o leite de pacotinho integral homogeneizado)
Sou intolerante a lactose estou fazendo o meu com leite zero q na vdd tem lactose, só é acrescentado a enzima lactase que a enzima que os intolerantes a lactose não produzem em seu organismo. Ou seja mesmo o leite zero lactose tem lactose
Oi Tati tudo bem? Adoro o seu canal, tiro muitas dúvidas e aprendo muito. Gostaria de saber se no bolo de iogurte de Kefir posso adicionar chocolate em pó? Ou pra ser bolo de chocolate existe outra receita?
Desde já agradeço.
Parabéns e Sucesso Sempre.
Beijos
Sheila Luz
Gratidão pelo carinho!!! ❤️❤️
Pode sim! Eu já fiz ele mesclado, peguei metade da massa, coloquei na forma, a outra metade misturei meia xic de cacau em po e um pouquinho mais de iogurte de kefir, umas 3 colheres, para não ficar seco e coloquei por cima da massa branca. Ficou incrivel!!!!
Bjs
Boa orientação! Uma pergunta durante os sete dias trocar o leite 500 grs e usar ou descartar??? Não entendi. Obrigado
Tati Alvares eu comprei leite de saquinho pasteurizado integral...ele é bom para o Kefir? Com esse leite, posso deixar as 24 horas fora da geladeira na fermentação?
Ameiiii obrigada
e quando da uma película no kefir de água, na parte superior da água e lembrou até um pouco o Kombucha, só que super fininha. isso aconteceu tb por deixar ele uns 3 dias sem açúcar. mas não deu cheiro, nem gosto ruim. tem algum problema?
Obrigada Tati 😘
O meu kefir está todo grudado e eu uso leite de caixinha.
Pode usar leite de caixinha??
Mas ele fermenta normalmente fica bem grosso igual iogurte natural.
Está certo ???
Fiquei com dúvida ....então se ele estiver com o aspecto que vc descreveu....ele fica impróprio para consumo? Faria algum mal consumi lo? Devo desprezar o iogurte dos 7 dias ?
Gostei vou fazer o meu está asim em forma de manta
Obrigada!
Parabéns pelo trabalho ☝💜🌟👐ganhou mais uma inscrita 👏😘
Oi Tati! Parabéns pelo seu canal !
Estou amando cada um dos seus vídeos!!
Passo os fins de semana fora e coloco meus grãos na geladeira. Será que faz mal fazer isso sempre?? Um beijo no seu coração!!
Gratidão!!!
Gratidão pelo carinho, fico feliz por estar gostando!!!!
Pode sim, vc deixa apenas 1 vez por semana na geladeira? Não tem problema. Deixando até 3 dias na geladeira, vc pode consumir o iogurte, sem problemas. Um beijo no seu ❤
Flôr percebi que alguns grãos do meu Kefir começou a ficar rosa bem claro, então eu lavei com um pouquinho de água mineral só pra retirar o excesso e joguei fora os rosados, depois reutilizei e botei no leite pra fermentação. Porém já passou pela fermentação duas vezes 24hs é o iogurte fica fininho, isso é normal?
Oi Tati, estou com uma dúvida. Fui coar meu kefir e notei que ele tem umas bolinhas brancas no iogurte. Porém eu já fiz alguns iogurtes de kefir que não tinha nada disso, era apenas um iogurte branquinho, homogêneo e bem gostoso. Alguma ideia do que pode estar acontecendo?
Oi Tati mais uma inscrita amei suas explicações 😘😘
Tati já faz alguns meses que tenho o meu kefir de leite, que que onde eu moro (Ipatinga/MG) só tem leite de caixinha, existe alguma marca melhor para se colocar no kefir?
Ganhei uma mudinha, está tipo umas pelinha
Estou tentando ativar com um copo de leite
12h após ele esta com soro por baixo e muitoooo amargo, sem condições de consumo
Lavo e tento novamente
E repete a mesma situação
Está muito estranho só peles nenhum grão
Tati, qual a aparência normal deles? Estou em dúvida de como seria essa aparência em manta ou aglomerados.
poxa vida, o meu ficou assim e eu pensei q ele tinha contaminado, tipo um mosquito tinha pousado nele, até estranhei pq cultivava ele com todo cuidado é higiene possível, tanto q ele multiplicava mto rápido, todo dia ele crescia, aí foi ficando com essa espessura e eu pensei q tava contaminado e joguei fora, q pena, mas ainda tenho duas mudas congeladas graças a Deus! obrigada pelas dicas querida, o mais curioso foi q nesse tempo q estou sem consumir, meu intestino travou novamente, preciso voltar urgentemente a cultivar, minha cidade é bem quente e já ouvi falar q aqui temos q deixar fermentando 12 horas.
Que bom q ajudei!!!
Isso Keli, mas depende muito de cada organismo. Tbm tenho preso e uso o de 24h, para mim é melhor.
Um grande beijo.
Tati Alvares
Eu me chamo Sergio, gostaria q me tirasse algumas dúvidas! Mas infelizmente foi sempre sucesso
Boa noite Tati Alvares! Posso utilizar leite fervido em meu kefir de leite?
Taty, para soltar o intestino,tem de ser de 12 ou de 24 hras de fermentação? Meu Kefir tá solto pq eu mexo bem qdo faço as mudas e coo bem tbm,eles são lindos e abençoados 😍🙌 Obgda flor,amo seu canal,bjuuuu
Olá Sandra!!! Que bom que tem gostado!!
Na verdade esse assunto de 24h, 12h, 36h.... não é regra. Cada organismo
reage de uma forma. Sempre costumo dizer que o kefir bom é o 100%
fermentado, qdo percebemos que o soro já esta separando e o leite já
esta 100% coagulado.
A questão de prender o intestino, percebo que
acontece com muitas pessoas. Ele demora uns 60 dias tomando
continuamente, para seu organismo acostumar e começar a regular.
Um beijo
Tati Alvares grata por responder flor, sucesso,bjuu
Olá Tati.. sou de Campo Mourão -Pr
Tati tdo bm?
Eu estava fazendo o Kefir com leite de cx integral.
Eu fui ao cardiologista e ele pediu pra eu usar o leite desnatado, só q meu Kefir começou a ficar em formato de manta.
É a falta de lactose ou eu ñ poderia ter mudado o leite integral pelo desnatado ou ñ pode usar o leite desnatado?
adoro seu trabalho, bjo😘
Olá Cleusa! Grata pelo carinho!!!
Normalmente pode usar o desnatado sim. Pode ser a marca do leite. Vc esta usando de caixinha?
Como o leite desnatado tem menos gordura, o seu iogurte ficará mais fino, mas teoricamente ele tem a mesma quantidade de lactose.
Eu aconselharia vc a mudar a marca do leite para fazer um teste!
Depois me conte!
Um beijo
Oi Tati mas o porquê do leite fresco no Kefir quando ele está em forma de manta e não o leite de caixinha me ajude o meu está assim 😢
Irei fazer isso
Tati eu morava na Inglaterra e usava Kefir lá. Moro em Juiz de Fora , Minas Gerais e não consigo doação aqui.Vc pode me ajudar?Obrigada.
Oi Tati, eu estava usando o leite shefa de garrafinha integral e estava tudo indo muito bem, ontem não encontrei o leite de garrafinha e troquei pelo shefa só que de caixinha, e ficou "talhado", o que sugere ele estragou?? Faz uma semana que ganhei meu kefir, ainda não sei lidar com ele. Aqui na minha cidade é dificil encontrar esse leite de saquinho .Obrigada. Bjs.
O kefir ficando em forma de manta perde as propriedades? Eu faço 250 ml por5 dia, já usei várias marcas de leite, dei preferência pelo leite de saquinho por muitos meses e mesmo assim ele continua criando.manta. minha preocupação.não é tanto na estética, mas na qualidade.
olá Tati, o meu Kefir está babando demais devo fazer esse procedimento? devo ferver o leite antes?
Lave com leite desnatado de 20 em 20 dias apenas mexendo no leite e escoando depois, não tire toda a baba dele.
oii obrigada pela dica, o meu kefir está assim e eu achava normal, mas tenho uma pergunta, ele neste estado de aglomerado será que tem benefícios?
Aretuza, tem sim, pode continuar a consumi-lo até ele voltar ao normal!!!
Amei!!!!
Ganhei uma muda de Kefir de água, primeira vez mas está com cheiro de vomito... A pessoa que me doou disse que é esse o cheiro normal! É isso mesmo? Como sei se está estragado?
Queria saber tbm se posso cultivar em água e em leite de coco?!
Olá Tati tudo bem? Eu sou nova nesse assunto.... e sou intolerante à Lactose e sofro com a síndrome do intestino irritável ... primeiro gostaria de saber se é seguro e recomendável, no meu caso, a ingestão do kefir?! E tb eu gostaria de saber se é possível cultivar o kefir utilizando o leite Zero Lactose e acrescentar o açúcar para ele se alimentar?!... vc já fez esse teste? Por favor me ajude! Obrigada 😉
adorei amiga
😘❤