Vai Viajar ou Quer dar Um Tempo no Seu Kefir?

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
  • - Tem muito kefir na sua casa, e vc ainda não achou alguém para doar?
    - Vai Viajar?
    - Ou quer simplesmente dar um tempo na produção do seu kefir?
    Neste vídeo dou dicas de armazenamento para você que está com dúvidas.
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ความคิดเห็น • 1.3K

  • @kodagamer8374
    @kodagamer8374 5 ปีที่แล้ว +13

    Gostei da opção do armazenamento na geladeira ( kefir, leite , água ) 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
    Obrigado!!!!

  • @mariaelisasilveira4227
    @mariaelisasilveira4227 7 ปีที่แล้ว +71

    Foi a melhor explicação que ouvi, simples e fácil.Grata

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +4

      Gratidão Maria, fico feliz em saber!!!!

    • @andersonmarques9765
      @andersonmarques9765 7 ปีที่แล้ว

      Tati Alvares Oi Tati ! Once eu consign o kefir em São Paulo ?

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      +Anderson Marques
      Olá Anderson! Sim, tem um vídeo meu que fala sobre doação. Da uma olhadinha no canal e veja se nos comentários tem alguém oferecendo na sua região!

    • @vanessafregnani8469
      @vanessafregnani8469 7 ปีที่แล้ว +2

      Anderson Marques Olá.. Vc é de qual região de São Paulo, eu sou de Santo André e tenho muda de kefir pra doar

    • @joanadarcrondine4287
      @joanadarcrondine4287 7 ปีที่แล้ว

      Vanessa Fregnani, eu preciso de mudinha, você teria para me dar? eu estou em SBCampo...Podemos combinar para retirar? se entrar no facebook, deixe mensagens para mim, ok...Passarei meu telefone! obrigada e beijos!

  • @rutecesario5322
    @rutecesario5322 6 ปีที่แล้ว +5

    Povo fica enrolando pra contar algo tão simples
    Amei seu vídeo. Simples e objetivo

  • @isabelisah3960
    @isabelisah3960 6 ปีที่แล้ว +11

    Olá Tati Alvares sou nova nesse MUNDO DO KEFIR KK, cheguei de ontem pra hoje pesquisando mais a fundo sobre o assunto rs, vou investir na minha flora intestinal! Depois que soube que o nosso intestino é o 2° CÉREBRO do nosso corpo! 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 sofro com enxaqueca, e talvez é o meu intestino que está precisando de uma atenção redobrada, muito obrigadaaaaaaaaaaaaaaaaaa por compartilhar e dividir esse precioso conhecimento, isso é uma bênção, que Deus lhe abençoe, isso não tem preço, #saúde, muito obrigada. 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  6 ปีที่แล้ว

      Eu que agradeço o carinho!!!! ; )
      Bjsss

    • @ednamonteiro6058
      @ednamonteiro6058 4 ปีที่แล้ว

      Posso deixar ele na geladeira sem leite por duas semana

  • @anaamanda7768
    @anaamanda7768 4 ปีที่แล้ว +4

    Explicou tudo rápido mas foi uma ótima explicação não teve Nem uma explicação ame parabéns

  • @chucknorismotoqueiro7131
    @chucknorismotoqueiro7131 7 ปีที่แล้ว +34

    eu congelei por 6 meses e deu certo, revivem tranquilamente, e quando estão ácidos lavo sim com leite e bem melhor e saudável...

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +4

      Que legal Chuck, muito legal saber que as pessoas estão conseguindo fazer o congelamento e o descongelamento mantendo os grãos saudáveis!!!!

    • @PatriciaSouza-jj1ht
      @PatriciaSouza-jj1ht 7 ปีที่แล้ว +1

      Chuck Noris Motoqueiro humm então vc lava com leite pra tirara a acidez? Eu tenho medo de lavar com a agua da pia e eles morrerem com cloro. Minha água filtrada é gelada e tenho medo deles sentirem. Tenho o meu há 2 meses de nunca lavei por isso. E como é só pra mim e eu já tinha bastante, coloquei na geladeira como a Tati ensinou. O leite q vc lava é desperdiçado?

    • @felipecardoso1044
      @felipecardoso1044 7 ปีที่แล้ว

      Tati Alvares ola Tati como faço p conseguir o kefir moro em socorro interior de são Paulo

    • @cristieleynogueira4399
      @cristieleynogueira4399 7 ปีที่แล้ว +1

      Felipe Cardoso 😗😂😊😚☺🙄🤗🤗😘😏🙄😉😀😁😘👣👏✌😘🤗🤗👪🎶🎶🎵📢📣📯🔔🎚🎼🎤🎚🎙🎶🎵🎧🎸🎸🎷🎷🎸🎺🎹🎺🎻📻

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +2

      Olá Felipe! Tem um video meu sobre doação, tem muitas pessoas oferecendo no comentarios, de uma olhadinha no canal! Tomara que vc consiga logo!

  • @youtubeutilidadepublica7740
    @youtubeutilidadepublica7740 7 ปีที่แล้ว +9

    OLÁ TATI EU TENHO KEFIR DE LEITE TBM FAZ TEMPO TBM .E APRENDI QUE PODE LEVAR NO FREEZER ATÉ POR TRÊS ANOS LÁ E NO CONGELADOR POR DOIS ANOS ' E O SORO PODE SER CONGELADO TBM ATÉ POR SEIS MESES NUM RECIPIENTE FECHADO ' SEU CANAL É MARAVILHOSO JA FIZ A RECEITA DO SEU QUEIJO O ÚNICO QUE DEU CERTO PRA MIM .💟

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +2

      Que super!!! grata pelo carinho!!!
      todas as minhas receitas estão tbm no blog, organizadas e atualizadas!!! Se quiser conhecer é: tatialvares.com.br
      Bjs ❤️

    • @leilatolentinoadv6732
      @leilatolentinoadv6732 ปีที่แล้ว

      Você já os congelou por muito tempo assim e eles não morreram?

  • @daia.ojuara4930
    @daia.ojuara4930 4 ปีที่แล้ว +5

    A melhor explicação! Me ajudou muito👍🏻estava gastando muito leite por não saber que ele fica na geladeira tamb.
    Obrigada!!!

  • @fontedodespertar
    @fontedodespertar 5 ปีที่แล้ว +5

    Vou fazer isso agora, ganhei a um mês e ja dobrou de volume e como não acho para quem doar vou guardar
    Ótima explicação .. Gratidão Tati

    • @creuzaluz854
      @creuzaluz854 ปีที่แล้ว

      Doa pra mim.

    • @fontedodespertar
      @fontedodespertar ปีที่แล้ว +1

      @@creuzaluz854 Ola ja faz tempo isso eu nem tenho mais , e nem conheço por aqui quem tenha .

  • @marciatagliaferro
    @marciatagliaferro 7 ปีที่แล้ว +10

    Tati, fiquei tão triste em ver o vídeo Dr Lair Ribeiro, tinha tanta consideração por esse senhor... Ele está comercializando essa benção de Deus que é o Kefir.
    Ganhei há uma semana a amostra depois de + 30 anos a procura, não conhecia o nome, pq minha mãe chamava bichinhos de leite.
    Fiz a tua receita de crean cheese e ficou muito bom.
    Temperei com salsa desidratada, orégano é 1 colheres chá azeite e sal em um copo de requeijão. Ficou Mega Maravilhoso!
    Estou inscrita no seu canal e vou compartilhar sempre.
    bjus

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      Que legal querida!!!! Fico imensamente feliz de vc estar gostando. Fique ligada no meus instagram ou facebook, vou ter novidades, acho q vc vai gostar!!!!
      Ele esta comercializando, o Dr Lair????
      Bjsss

    • @elmacarvalho6182
      @elmacarvalho6182 7 ปีที่แล้ว +8

      Marcia Tagliaferro como Assim??? Dr Lair Ribeiro comercializando kefir???
      Ele não precisa disso.
      homem íntegro e reto.
      tem todo o meu respeito.

    • @marciatagliaferro
      @marciatagliaferro 7 ปีที่แล้ว

      Elma Carvalho , Não achei o vídeo onde vi.
      No Facebook há comercialização também.
      m.facebook.com/story.php?story_fbid=724652034310753&id=409545655821394&_rdr

    • @jukelly1000
      @jukelly1000 7 ปีที่แล้ว +1

      Marcia Tagliaferro fica triste Ja tem faculdade criando em laboratório o Kefir. Imagina.

    • @maricris6725
      @maricris6725 6 ปีที่แล้ว +4

      O Dr Lair Ribeiro não fala que vende, ele fala: "você pega uma mostra de kefir ou vc compra a mostra de kefir bem trabalhado".

  • @NayalleLine
    @NayalleLine 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu lavo os grãos com leite, nunca lavei com água. Sempre deu certo!
    Obrigada pelas dicas! 🥰

    • @erlure
      @erlure ปีที่แล้ว

      Eu também,para lavar uso o leite desnatado limpa melhor

  • @chrisoliveira4297
    @chrisoliveira4297 4 ปีที่แล้ว +1

    Segui as recomendações e deu super certo. Ficou 10 dias e descongelei tbm como sugerido e tudo voltou ao normal. Obg

  • @nataliamoretti3176
    @nataliamoretti3176 6 ปีที่แล้ว +4

    Maravilhosa tua explicação obrigado meu.kefir fica sempre acido acho k eu coloco pouco leite mas agora seguirei suas.dicas

  • @marciaferreira6926
    @marciaferreira6926 7 ปีที่แล้ว +9

    Parabéns por sua forma didática de ensinar. Outra coisa boa, é que vi que você responde todas as perguntas.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +5

      Olá Marcia, que bom que está gostando!!! Respondo sempre que posso, sei que as pessoas ficam esperando, faço por carinho!
      Um beijo

  • @luciamaria6104
    @luciamaria6104 7 วันที่ผ่านมา

    Descongelei o meu kefir com 3 anos e 1 de 5 e ambos estão bem vivos 😊

  • @izabelcristinaoliveira9064
    @izabelcristinaoliveira9064 4 หลายเดือนก่อน

    Muito prática e direta!!! Ótima explicação!!❤

  • @eglenmonthaysilva6093
    @eglenmonthaysilva6093 3 ปีที่แล้ว +6

    Boa noite estou amando suas explicações, por gentileza tira uma dúvida?quanto tempo de vida os keffir vivem?

  • @acacianobre4348
    @acacianobre4348 6 ปีที่แล้ว +5

    Perfeito 👏👏 oque eu acho mais lindo são suas vasilhas é perfeita 😍

  • @LuciaHelenaSO
    @LuciaHelenaSO 7 ปีที่แล้ว +2

    Caramba adorei suas dicas! Obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos.Deus abençoe sua generosidade.
    Você me ajudou muito! Gostaria de parabeniza-la pelas receitas todas que eu fiz são maravilhosas e a turminha aqui de casa adora!Agora posso colocar os bichinhos pra dormir. Obrigada mais uma vez!Bjokas no coração

  • @jairobittencourthass6202
    @jairobittencourthass6202 7 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado por preocupar-se com a saúde das pessoas, Deus lhe prospere e proteja! Gratidão.

  • @fer23silva79
    @fer23silva79 4 ปีที่แล้ว +21

    Só acho que você mexeu muito na peneira 😂 o correto é não machuca-los na peneira. Apenas arrasta-los levemente. Agradeço a explicação.

  • @cherlopes9432
    @cherlopes9432 7 ปีที่แล้ว +3

    Obrigada por compartilhar conosco essas dicas tão preciosas . Beijos 😘

  • @anaclaudiamartins23
    @anaclaudiamartins23 7 ปีที่แล้ว

    Tati sei que pode ficar no freezer até 6 meses os grãos .Só não sabia que podia , misturar nos grãos água filtrada e colocar na geladeira. Obrigado por mais um aprendizado. Boa noite linda.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      É uma tecnica que eu faço para não gastar muito leite se vc vai deixar bastante na geladeira. 😘

  • @anpasza
    @anpasza 7 ปีที่แล้ว

    Tati adorei seus vídeos e explicações . Recebi a doação e tô cheia de dúvidas, pq fui muito mal orientada e informada sobre como manusear. Lavei com água da torneira, não esterelizei o vidro. E não sabia que tinha q ficar num local escuro. Meu kefir está em forma de manta e agora fiquei sabendo que é por falta de lactose. Achei que o soro era pq tinha desandado... mas obrigada por compartilhar e suas dicas foram riquíssima. Amei!

  • @odileagarbelinilopes4670
    @odileagarbelinilopes4670 6 ปีที่แล้ว +3

    Tati. Explicações, simples e fáceis.Amei!!!

  • @kerlylima9976
    @kerlylima9976 7 ปีที่แล้ว +6

    O video mais esclarecedor e rapido que assisti...excelente!!!!!

  • @vanyaolivatto6154
    @vanyaolivatto6154 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo, bem explicado! Em casa é só eu que tomo, cultivo meia colher de kefir pra 250 ml de leite, senão sobra muito iogurte.

  • @zezaeju
    @zezaeju 7 ปีที่แล้ว

    Bom dia...faltou o leite e meu açúcar mascavo,eu não queria perder... agora estou feliz por saber que posso congelar.Muito obrigada!!!

  • @ReginaPaganpoderosa50
    @ReginaPaganpoderosa50 7 ปีที่แล้ว +9

    Tati!! Amei as dicas !!! Me ajudou muito !!! Show !!! Bjks😘💕

  • @inezmarcolino8701
    @inezmarcolino8701 7 ปีที่แล้ว +5

    acabei de me escrever ótima explicação ta de parabéns um abraço

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Gratidão Inez! 💕

  • @marryhfaria3403
    @marryhfaria3403 หลายเดือนก่อน

    Amei a explicação, tirou todas as minhas dúvidas ❤

  • @deniselauter1257
    @deniselauter1257 7 ปีที่แล้ว +1

    Amei essa parte "pra eles nao passarem fome" 😍😍😍

  • @laisalbuquerque7936
    @laisalbuquerque7936 5 ปีที่แล้ว +4

    Boa tarde, Tati. Adoro teus vídeos, te acompanho há um tempo. Adorei a idéia do soro, tu faz arroz com ele? Pode colocar o feijão de molho, ou cozinhar legumes, também? Obrigada, um beijo

  • @larissasimonetti4392
    @larissasimonetti4392 6 ปีที่แล้ว +4

    Olá Tati.
    Quando o kefir estiver 'dormindo' na geladeira pode tampar?
    Com a tampa ele não morre?

  • @denisecamargo866
    @denisecamargo866 6 ปีที่แล้ว

    Eu ja fiz pão com o soro no lugar do leite e farinha de amêndoa no lugar da farinha de trigo e ficou muito gostoso!

  • @vaniaabreu5012
    @vaniaabreu5012 ปีที่แล้ว +1

    Adorei suas explicações, era oque eu precisava saber, sou iniciante no ciltivo e consumo do Kefir, parabéns e muito agradecida!!!

    • @erivaniapereira8648
      @erivaniapereira8648 10 หลายเดือนก่อน

      Vc tem pra doar

    • @vaniaabreu5012
      @vaniaabreu5012 10 หลายเดือนก่อน

      @@erivaniapereira8648 eu tenho sim, onde vc mora, eu sou de São josé do Rio Preto

    • @vaniaabreu5012
      @vaniaabreu5012 10 หลายเดือนก่อน

      Moro no JD do bosque e vc?

  • @emanoele
    @emanoele 6 ปีที่แล้ว +4

    Começa a explicar como congela aos 5:00

  • @daniellegomes1193
    @daniellegomes1193 6 ปีที่แล้ว +13

    Queria uma informacao Tati, se eu não quiser usar todo dia, dia sim e dia não para não enjoar sabe. Eu posso fazer? E como? Sou nova nesse uso de kefir

  • @jacquelinealecrim5234
    @jacquelinealecrim5234 6 ปีที่แล้ว

    Vou viajar por um mes, ia congelar mais agora vou fazer o que vc me ensinou, muito obrigada estou adorando seus vídeos, beijos

  • @candido9781
    @candido9781 7 ปีที่แล้ว

    A Tati é uma simpatia de pessoa e os seus vídeos são sempre plenos de ensinamentos. Este não foi excepção. Parabéns e os meus mais respeitosos cumprimentos. Bem haja!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Gratidão Candido!!!

  • @ritadecassiabarbosa3394
    @ritadecassiabarbosa3394 7 ปีที่แล้ว +20

    O som esta péssimo. Não escutei quase nada.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      +Rita de Cassia Barbosa olá! Estamos trabalhando para melhorá-lo! Tente ver pelo computador ou com fone. Um abraço!

  • @isabelmariabracht2709
    @isabelmariabracht2709 7 ปีที่แล้ว +5

    Pelo que sei se você esquentar o kefir os "bichinhos" morrem. Então não adianta colocar em bolos, pães ou arroz. Para ter o efeito do kefir deve colocar em receitas frias como mousses, sorvetes e patês. Abraço

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +4

      Esta é apenas mais uma forma de consumir o kefir. Para quem gosta muito de queijo, para não comer queijos industrializados, esta é a melhor opção, com menos sódio, conservantes, etc.... O Kefir pode perder o efeito dos probióticos, se aquecido, mas o kefir possui diversas vitaminas e benefícios à saúde, além dos probióticos. Por isso a importância de consumi-lo de diversas formas!
      No meu canal tenho um vídeo queijo de Kefir com agar agar (vou deixar o link abaixo), vídeo de cream cheese, e diversas receitas que ficam uma delicia e que não precisa esquentar o kefir. Podemos fazer de diversas formas para não enjoar e possuirmos um leque de opções!Link: tatialvares.com.br/queijo-tipo-frescal/
      Também tem o vídeo do Dr Juliano Piementel que mostra que as bacteria chegando vivas ou mortas já causam benefícios: th-cam.com/video/Wk5g4b6xs_o/w-d-xo.html

    • @najlabrito
      @najlabrito 6 ปีที่แล้ว +3

      Mesmo o kefir morto é um nutriente sem igual. Tem um vídeo de um médico (Júlio Pimentel “o que é kefir”), que explica e até desenha pra vc.
      Um beijo!

    • @drmol42
      @drmol42 5 ปีที่แล้ว

      Minha nutricionista disse que se aquecer o kefir ele perde totalmente as propriedades boas...

  • @TMBgarden
    @TMBgarden 2 ปีที่แล้ว

    O descarte se pode aproveitar diluindo em água e a mistura usar para regar a terra onde se cultiva plantas, já sejam flores, árvores ou verduras. Também para rejuvenescer uma terra esgotada por excesso de cultivo. Os microorganismos do solo teram muitos nutrientes que enriquecerá a terra e proporcionará alimento para as raízes das plantas.

  • @crisferreira2228
    @crisferreira2228 6 ปีที่แล้ว

    vi uns comentários onde conseguir o kefir, o meu comprei no mercado livre, por 16 reais vem por carta, e desidratado, leva seis dias pra hidrata no leite de novo, recomendo

  • @casinhafofa6248
    @casinhafofa6248 7 ปีที่แล้ว +4

    Tati, ganhei um kefir congelado. Mas estou meio insegura... Coloquei no leite e depois de algumas horas percebi que os grãos não estão formadinhos como vejo nas fotos. Parecem umas placas de nata. O cheiro me parece normal, meio azedinho, lembra o odor de fermento de pão. Será que devo usar esse kefir ou é melhor descartá-lo?
    Agradeço sua atenção. Parabéns pelo canal.
    Mara

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Isso mesmo, ele fica uma nata grossa em cima com cheirinho mais forte azedinho mesmo. Parece fermento de pão mesmo! Consegue me mandar uma foto dos grãos por mensagem na minha pagina do facebook?
      Está me parecendo super normal!
      Antes de coa-los, mexa bem e depois coe. Eles estão formando iogurte?
      Bjs

    • @casinhafofa6248
      @casinhafofa6248 7 ปีที่แล้ว +2

      Tati, deu certo!!!!! O primeiro "lote" ficou muito ácido e líquido demais. Mudei a proporção: coloquei menos grãozinhos e deixei mais tempo fermentando. Daí a consistência ficou mais grossinha e o sabor mais suave. Vou ficar fazendo testes... Mas amei a experiência. Seu canal é show e agora vou ficar coladinha nas suas dicas. Obrigada, meu anjo!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      +Casinha Fofa
      Ebaaaaaa
      Que maravilha que deu certo!!!
      Pode contar sempre que precisar!
      Bjs

    • @yasmimgoncalves7095
      @yasmimgoncalves7095 7 ปีที่แล้ว

      Eu gostaria de saber se pede usar qualquer leite e se o leite pode ser gelado ou temperatura natural

    • @mirinalva
      @mirinalva 6 ปีที่แล้ว

      Casinha Fofa n

  • @PyroDrena
    @PyroDrena 7 ปีที่แล้ว +12

    eu chamo de bichinho também kkkkkkkkkkk, obrigado pela dica :)

  • @ilovechocolate100
    @ilovechocolate100 7 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelo vídeo, Tati. Muito bem explicado. Ganhei meu primeiro kefir hoje e por sorte já achei o seu canal!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Que legal! Seja muito bem vinda ao mundo incrivel do kefir!
      Bjs

  • @rafaelmonteiro1986
    @rafaelmonteiro1986 7 ปีที่แล้ว

    Ótima explicação! Sobre congelar o kefir eu ja tinha ouvido falar, mas essa técnica de conservação em geladeira foi show! Muito obrigado!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Que bom que te ajudou Rafael!
      Um abraço!!!

  • @taizpaulino9411
    @taizpaulino9411 7 ปีที่แล้ว +4

    O potinho de vidro não estoura no congelador?

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +2

      Não estoura não Taiz, não pode encher muito. Eu só congelo no vidro!

    • @geisamoreira7443
      @geisamoreira7443 7 ปีที่แล้ว +1

      Tati Alvares mas pode congelar no de plástico? Não tenho de vidro disponivel agora.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +4

      Pode sim, saquinos próprios para alimentos! Um beijo

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      Pode sim, apenas assegure de que seu plástico é próprio para congelamento, para que não solte material nocivo à saúde.
      Um beijo

  • @vilardoraquel
    @vilardoraquel 7 ปีที่แล้ว +62

    O som do seu video está mt baixo =/

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +6

      Olá Raquel, estamos tentando resolver esse problemas, alguns videos ficaram assim. Se puder, tente ouvir no computador ou com fone, que fica melhor. Desculpe o transtorno
      Um beijo

    • @dorothyfria2212
      @dorothyfria2212 7 ปีที่แล้ว

      o som do seu vídeo está muito baixo. não dá para escutar

  • @752948Monica
    @752948Monica 7 ปีที่แล้ว

    Oi estou com duvidas estou ativando uma muda minúscula de kefir q comprei . Queria saber mais. E se tem algum vídeo seu q ensine como desorar pra fazer o grego . Gostei muito do seu jeito de ensinar . Se puder me ajudar ficarei agradecida. Beijos

  • @viladassuculentas500
    @viladassuculentas500 7 ปีที่แล้ว +7

    Me disseram que kefir na geladeira morre e vc congela? Nossa o que é mito e o que é verdade sobre kefir?

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +18

      Olá Cristiane!! Não morre não. Faço isso toda semana. Quando congelamos o risco é maior, as vezes pode acontecer de não voltar perfeito e termos um trabalho para deixa-lo saudável novamente, mas não morrem com facilidade.
      Como tenho muitos grãos para fazer em grande quantidade, deixo na geladeira e quando vou fazer alguma receita grande, coloco eles para produzir em grande quantidade e funcionam normalmente!!! Tenho absoluta certeza no que estou te falando, pois pratico isso todos as semanas.
      Um beijo

    • @jonatasrlima
      @jonatasrlima 7 ปีที่แล้ว

      Tati Alvares a minha dúvida é o seguinte pode até sobreviver, mas sera que vãa sobreviver todas as espécies de leveduras e bactérias ou vão sobreviver só alguns tipos, diminuindo assim a variedadebde bactérias do kefir?

    • @dr.edmarmatheus2726
      @dr.edmarmatheus2726 6 ปีที่แล้ว

      Cristiane Garcia Fiz confirme ela explicou e o meu MORREU TAMBÉM.

    • @shirleymoraes1828
      @shirleymoraes1828 6 ปีที่แล้ว

      Cristiane Garcia ele ñ morre, ele tipo hiberna

    • @leonidafontoura1628
      @leonidafontoura1628 4 ปีที่แล้ว

      @@dr.edmarmatheus2726 me disseram que o meu morreu por causa que eu lavei com água da torneira e talvez tivesse muito cloro ou bactéria também ñ pode manusiar com colher de inox.

  • @gracamarquezcordeiro784
    @gracamarquezcordeiro784 6 ปีที่แล้ว

    Congelei por 1 ano e meio e ficou legal

  • @alineramos7032
    @alineramos7032 7 ปีที่แล้ว

    oi Tati comecei agora com o Kefir, estou amando seu canal. já fiz o queijo e vou fazer o bolo. beijos continue nos abençoando com suas receitas por favorzinho.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Que linda Aline, muito obrigada pelo carinho!!! ❤️❤️❤️

  • @robsonpeixoto9870
    @robsonpeixoto9870 7 ปีที่แล้ว +1

    Oi sou Elaine do Rio recebi uma doação ontem hj vou começar a fazer amei as dicas bjs

  • @mariaaparecidaxavier5400
    @mariaaparecidaxavier5400 7 ปีที่แล้ว

    Tati muito boa suas dicas. Talvez já tenham feito essa pergunta, não sei 😊, não é preciso mesmo lava os Kefir pra coloca los em outro leite? Eu penso se não ficaria muito ácido o orgute... Excelente seu canal, muito criativo. Estou aprendendo muito 👏

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Olá Maria, não aconselho lavar não. Pode congelar apenas os grãos coados do leite. Qdo lavamos, na hora de descongelar, ele acaba demorando mais para reativar.
      Gratidão pelo carinho!!😘

  • @elainelopes2777
    @elainelopes2777 7 ปีที่แล้ว +1

    Oiê... Tati... Muito obrigada pelas dicas. Parabéns pelos vídeos feitos com amor e carinho. Deus abençoe você e sua família.
    Beijos😘😘😘

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Gratidão pelo reconhecimento querida!
      Bjs

  • @silvianetto8253
    @silvianetto8253 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada. Abraço do México.

  • @martagarin2368
    @martagarin2368 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó tu video! Desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷💕

  • @LayaneFerreira_casareal
    @LayaneFerreira_casareal 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito obrigada por esse vídeo
    Muito bem explicado e tirou minhas dúvidas
    Sou nova nesse cultivo do kefir
    Parabéns 👏👏👏🤩🤩

  • @janetealthaus4117
    @janetealthaus4117 4 ปีที่แล้ว +2

    Ótimo dica eu sempre jogava fora o soro.

  • @aparecidabarbosa997
    @aparecidabarbosa997 6 ปีที่แล้ว

    Gostei muito que moça educada parabéns viu

  • @selenax561
    @selenax561 7 ปีที่แล้ว +1

    Melhor vídeo explicativo... simples e rápido. Parabéns!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Gratidão Selena por seu comentário!!!
      Gde Beijo!

  • @elisabethconceicaoaraujo5387
    @elisabethconceicaoaraujo5387 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns pela explicação...a melhor que ja encontrei...
    Só tenho uma dúvida posso congelar o iogurte também ?

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  6 ปีที่แล้ว

      Grata pelo carinho Elisabeth! Tem muita dica no canal para ajudar vcs!
      Pode sim, mas melhor é consumir fresquinho, em ate 5 dias conservado em geladeira! Bjssss

  • @davimargomescustodio
    @davimargomescustodio 6 ปีที่แล้ว

    Oi lindona obrigada pelas dicas. Olha coloquei uma colher de kifer en meio litro de leite de cabra na intenção de fazer queijo, como não tive tempo coloquei na geladeira. E agora qual é o proximo passo? Beijos direto da França.

  • @lucienesantos3.612
    @lucienesantos3.612 4 ปีที่แล้ว +2

    Tati vc é show em explicação 👏👏👏

  • @tainahlima5376
    @tainahlima5376 5 ปีที่แล้ว

    Tati, o Kefir que vai no congelador dura por quanto tempo? E esse que vc colocou água e pouco leite e foi pra geladeira , dura quanto tempo?

  • @nelvidallarosa937
    @nelvidallarosa937 6 ปีที่แล้ว

    Menina amei a dica uma menina mandou eu te asestir ela não sabia me responder me encinaram a lavar toda a vez achei meio estranho gostei de te asestir beijos aprendi muito

  • @vanessarodrigues1591
    @vanessarodrigues1591 6 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada! Ajudou muito estava com todas essas dúvidas e com um vídeo vc ja me respondeu.😙😙 que Deus abençoe a cada dia.

  • @Jaciararosa
    @Jaciararosa 6 ปีที่แล้ว +1

    Oi Tati, tudo bem?
    Tenho três dúvidas:
    - moro sozinha e consigo consumir só 250ml de iogurte por dia. Como só posso colocar leite na temperatura ambiente no kefir, não utilizo os 750ml de leite que sobram na caixinha e deixar fora da geladeira não é aconselhável... Posso usar leite em pó integral pra fazer o iogurte ou vou precisar doar leite todos os dias para os vizinhos? Rs rs rs
    - a outra dúvida: podemos consumir o primeiro iogorte depois que a gente descongela os grãos?
    - vou levar os graos congelados pra minha mae, noutra cidade. O pote fechado vai ficar na bolsa termica umas 5 horas. O indicado é tirar o pote com kefir congelado, colocar só um pouquinho de leite só pra cobrir os graos, tampar e colocar na bolsa termica pra viajar?

  • @giovanacrivellaro7968
    @giovanacrivellaro7968 6 ปีที่แล้ว

    esclareceu minhas duvidas. nem tenho mais perguntas.

  • @vocida6903
    @vocida6903 3 ปีที่แล้ว

    Maravilha sanou minhas dúvidas

  • @AnaRezende2009
    @AnaRezende2009 2 ปีที่แล้ว

    Melhor explicação que assisti, gratidão.

  • @neuzamariaoliveiravicente8818
    @neuzamariaoliveiravicente8818 7 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada, estou amando fazer e usar o Kefir

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Neuza Maria Oliveira Vicente Ah que maravilha! Espero que esteja gostando do canal!!!! No meu blog também tem muita coisa bacana, qdo puder, faça uma visita! Um beijo!!!
      tatialvares.com.br/

  • @sirleichiminazzo7692
    @sirleichiminazzo7692 7 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada pelas dicas!

  • @FatureComSitesRendaExtra
    @FatureComSitesRendaExtra 6 ปีที่แล้ว

    Explicação bem objetiva.Gostei e gravei...

  • @joabeferreira4402
    @joabeferreira4402 3 ปีที่แล้ว

    Gostei foi a melhor explicação

  • @noelipaula6234
    @noelipaula6234 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns sua explicação me ajudou muito. Grata! ❤

  • @priciasouza7659
    @priciasouza7659 7 ปีที่แล้ว

    Vídeo muito bem explicado, parabéns! Gostei das dicas agora vou usar meu kefir.

  • @nilmaroliveirafranco7386
    @nilmaroliveirafranco7386 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pela dica. Aprendi muito. Obrigada, sucesso.

  • @nleao9277
    @nleao9277 6 ปีที่แล้ว

    Estou cultivando é muito legal

  • @michellygoncalves1500
    @michellygoncalves1500 3 ปีที่แล้ว

    Adorei o vídeo. Direto, fácil e rápido.

  • @shirleymarques3237
    @shirleymarques3237 7 ปีที่แล้ว

    Como vc faz para eles multiplicarem. O meu faço assim, mas não cresce! Uso leite de saquinho, lavo e seco vidro com papel, deixo no quarto pq minha cozinha e quente demais. Mostra como vc faz no cuidado diário deles? Desde já agradeço, gostei muito do canal. Parabéns!

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว +1

      Quando você for coar seu kefir, colha o equivalente a duas colheres de sopa do seu iogurte já fermentado (o que você acabou de coar) e coloque no vidro juntamente com os grãos e o novo leite. Assim, você aumenta a a auto defesa dos grãos e deixa-os mais resistentes. Faça isso por uns 15 dias.
      Lembrando: quando estiverem muito debilitados, troque a marca do leite e prefira os leites frescos (que ficam em geladeira).
      Use leite fresco (não longa vida) ao menos 7 dias seguidos por mês, para garantir a saúde e eficácia dos seus grãos!
      Vc me segue no Instagram? Lá eu coloco dicas como essa que vão ajudar muito!!! instagram.com/tati_alvares/
      Esse video mostra como eu faço os primeiros cuidados. th-cam.com/video/8CvMryBIlQk/w-d-xo.html
      lembrando de usar a proporção de 1 colher de sopa de grãos para 500ml de leite.
      Bjs

  • @joromio39
    @joromio39 ปีที่แล้ว

    Muito interessante!Esclareceu muitas dúvidas!

  • @conexaohorusln8641
    @conexaohorusln8641 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom!!! Gratidãk

  • @franciscofrancimar1046
    @franciscofrancimar1046 7 ปีที่แล้ว

    obrigado Tati.

  • @cleusabaldini5102
    @cleusabaldini5102 8 หลายเดือนก่อน

    Explica muito bem, me ajudou muito.

  • @AnaRezende2009
    @AnaRezende2009 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada ❤

  • @geovannaportela423
    @geovannaportela423 4 ปีที่แล้ว +1

    adorei suas explicações ótimo vídeo parabéns

  • @paidotilio
    @paidotilio 3 ปีที่แล้ว

    Simples e fácil! Parabéns!🙏

  • @esterlopes8679
    @esterlopes8679 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei e amei, Deus abençoe grandemente sua vida

  • @andreasaraiva1078
    @andreasaraiva1078 6 ปีที่แล้ว

    Olá Tati, tudo bem? Você sabe me dizer como faço para desidratar e armazenar o kefir de água e por quanto tempo posso mantê-lo guardado após desidratar? Preciso de uma técnica caseira.

  • @eusouabencoada8337
    @eusouabencoada8337 3 ปีที่แล้ว

    Essa de misturar água não sabia faz sentido pra ele não fermentar na geladeira gostei e quando ele tá congelado e só acrescentar o leite gelado ou temperatura ambiente? Pensei que era preciso ele descongelar primeiro tirar do congelador e subir pra parte de cima da geladeira.

  • @aldircabral2143
    @aldircabral2143 6 ปีที่แล้ว

    Bom dia. Excelente vídeo. Qual o tempo em média para o kefir dobrar seu tamanho. Pois ganhei uma colher de sopa a uns 10 dias ele parece que não evolui apesar de estar fazendo Um bom iogurte. Abraço

  • @katiaalves1924
    @katiaalves1924 7 ปีที่แล้ว +1

    oi tati eu amo suas receitas e suas dicas de kefir amo seu canal muito obrigada eee que venha mais dicas e receitas um beijo minha linda

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Que linda, pessoas como vc me motivam a continuar a fazer vídeos. Gratidão por todo esse carinho que tenho recebido!!!! Essa semana tem mais novidade!
      Um beijo enorme para vc!!!

    • @katiaalves1924
      @katiaalves1924 7 ปีที่แล้ว +1

      beijo linda,era disso que precisava pq amo esses bichinhos e na minha sou eu sozinha que como,vc foi um achado pra eu poder inovar e ate incluir na familia essa joia da natureza com suas receitas,eu é que agradeço sua gentileza e bondade nos presenteando com tudo isso,OBRIGADA
      E a proposito seus filhos comendo kefir com tanto gosto sao lindos kkkk bjão

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Ahhh Katia, que delicia saber que tenho ajudado!!!!! Muito obrigada por seu relato!!!
      Eles adoram kefir, e isso me deixa imensamente feliz!
      Um grande beijo 😘💕

  • @carolstay1
    @carolstay1 7 ปีที่แล้ว +2

    Muito obrigada bom vídeo.

  • @isauraoliveira3273
    @isauraoliveira3273 5 ปีที่แล้ว +1

    Amo kefir
    Gosto do seu canal
    Vejo vc mexendo com a colherzinha qdo coa . Não mata os bichinhos??🤔🤔

  • @daianalopes3419
    @daianalopes3419 6 ปีที่แล้ว

    Tati MT obrigada tô aprendendo, ganhei agora meu Kefir
    Quero ver como vc consegue este soro dele e suas receitas

  • @franciscofernandes7220
    @franciscofernandes7220 7 ปีที่แล้ว +1

    Gostei das suas dicas .você fala muito bem.

    • @TatiAlvares
      @TatiAlvares  7 ปีที่แล้ว

      Gratidão Francisco!

  • @luisprux8234
    @luisprux8234 2 ปีที่แล้ว

    Gostei da dica,me foi bem útil, vou fazer.