Como Descongelar Seu Kefir de Leite? - Vídeo 3 da série DICAS
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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Excelente explicação sem blá blá perfeito parabéns gosto de gente assim direta e eficiente.
Perfeito!!!! Eu ganhei uma muda linda, grande, daí coloquei em uns 200ml de leite e umas 18h depois ele tinha ativado, super grosso!!! Fiquei morrendo de dó de desperdiçar rsrs
Parabéns! Estava procurando um vídeo que explicasse isso mesmo, pq não queria jogar fora o leite do meu kefir! 😅
Perfeita sua explicação sobre o descongelamento. Melhor vídeo que assisti até agora. Parabéns, e gratidão 🙏🏾 sucesso e saúde sempre 👏🏾
Obrigadaaaa. Era minha grande dúvida. E ficou um iogurte tão lindoooo. Não vou descartar.
Explicou de mandwira obkeyiva e simples!
Obrigadooo!!!
Parabéns o vídeo é ótimo, hoje é dia 20 eu estava sem leite porque perdi 1250ml fui descongelar o leite na água morna e o vidro trincou, tive que jogar o leite e acabei congelando pra que no outro dia tivesse leite!!
Seu vídeo é bem fácil de entender, Obrigada parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
O meu estava congelado desde setembro de 2017, descongelei sexta feira e hj já deu iogurte, ontem só deu uma nata grossa por cima, mas hj deu iogurte mesmo.
Tenho congelado desde 2018 estava com dúvida se ia funcionar ou não, vou tentar..
vc usou qtos ml de leite?
Deixou o vidro dentro da geladeira enqto passava o tempo?
Fez quantas trocas de leite?
As trocas de leite foram depois de 24hr?
Desculpe as muitas dúvidas rsrsrs.
Obrigada por responder!
@ usei 500 ml de leite, só deixei no frezeer quando estava congelado, aí tirei e deixei descongelar na geladeira e pus o leite. Fiz no começo só duas trocas de leite e já engrossou, sempre faço a troca de 24 em 24 horas.
@@lyllyan2008 nossa me salvou!!! Vou fazer como vc fez, tomara q não tenham morrido.
Obrigada!!!
Parabéns pela explicação, excelente!!! Tenho visto alguns canais, que só falam que tem que descartar o leite, mas ninguém fala o porquê do descarte. Amei seu canal ❤️
Gratidão, seja bem vinda!
que coincidência! tava falando sobre isto a colega que me doou que tinha duvida sobre isto!
ela não sabia que podia congelar.
obrigada pelas dicas.
Vídeo esclarecedor, parabéns ganhou mais uma inscrita. Deus te abençoe.
Ajudou muito....era a dúvida que eu queria..se eu poderia consumir o primeiro leite depois de congelado
O livro é maravilhoso, todas as receitas dão certo. Adoro.
Olá Ligia!!! fico imensamente feliz!!! Agora lancei o eBook com as receitas do livro e mais 24 receitas novas, todo colorido com muitas fotos e são 284 paginas!!! Bjsss
Amei q não precisa desperdiçar
Ótimas dicas, bem esclarecidas acho que matei meus bichinhos porque descongelei por completo fora da geladeira , obrigada
O que eu coloquei direto no vidro sem deixar amolecer na geladeira, ficou muito melhor, ativou muito mais rápido!
Você colocou o leite gelado no kefir ainda congelado?... me explica melhor por favor? Quero descongelar os meus mas estou com medo de batata os meu kefilhos kkk
Muito objetiva. Parabéns.
Adorei Tati eu vou viajar no proximo feriado e estava com medo de perder meus bixinhos, Amei que posso congelar , em breve vou comprar seu livro Bjaooo
💕💕😘
Ola agradeço mesmo a voce por seus videos,aprendi muito por seu jeito de ensinar. Estou no Japan e ganhei uma porçao para meio Litro de Leite. E esta indo Bem, Muito Obrigado tenho compartilhado Sim Teus Videos.
Fico imensamente feliz Antonio!!!
Parabéns! Deus te abençoe.
Ótima explicação. Tenho duas dúvidas - 1) Dar certo pegar uma muda de leita de vaga prá fazer meu Kefir de leite de cabra? 2) A caixa de leite tem que ser aberta na hora, ou pode ser de leite que tenha na geladeira que eu deixe um tempo fora para ficar na temperatura ambiente? Grato.
Miitoooo obrigada por explicar essa parte! ❤
Muito obrigada querida!! era o que eu estava querendo saber pois achei um desperdício com tanto leite.
Parabéns pelo canal é show.
Uma das melhores explicação sobre Kefir que já vi.👏👏👏👏curta e esclarecedora. Bjjjjos
Eu amei o vídeo, estava procurando exatamente essa resposta... obrigada e parabés!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Que legal,conheci seu canal agora no câmera Record.
Super👍👍👍👍
Bom dia e muito obrigada! Essa era a minha maior dúvida.
Muito grata por este vídeo e por todos os outros. São ótimos! Parabéns Tati!
Muito bem explicado obrigado tinha essa dúvida ser já poderia consumir no dia seguinte...
Obrigada por mais explicações!!!
Muito bom, agora sei descongelar meu kefir com segurança!!!!
Obrigado!!!!
Ótima explicação.Obrigada!
Maravilha! Estava c dúvida mas já está respondida. Muito obg e parabéns!
Ótima explicação, obrigada, bjs em boa sorte ❤
Clareza no video, muito bom obrigado
AMEIIII respondeu todas as minhas dúvidas adorei flor !!!!
Obrigada pela explicação
Não precisa por isso 500 ml de leite Tati , 100 150 ml está ótimo. os meus são maravilhosos pq não congelo mais de 3 meses . Se ninguém vem buscar eu como , bato no liquidificador com frutas e o Kefir , divido em 2 porções , afinal é vitamina D pura .
Márcia Da Silva Braga que boa dica, já tinha visto algum comentário sobre isso, nunca tinha ouvido sobre a vitamina D
Nossa que incrível essa dica!
Eu coloquei agora o leite n Kefir congelado posso tomar ele que horas depois de quantas horas?
muito obrigado!
OBGDA AMIGA vou descongelar o meu hoje mas vou usar o primeiro yogurte 😘
Gostei do seu vídeo. Objetivo!!! Ganhou mais uma seguidora!! Deus te abençoe!! 🤗
Ajudou bastante!!! Muito obrigado
Peguei uma muda. Já fiz três trocas de leite. As duas primeiras eu descartei. A terceira fui comer hoje mas estava com um gosto horrível muito forte de queijo parmesão/vômito. O incomodo não era a acidez e sim o sabor muito ruim. O que pode estar acontecendo com meu Kefir? Queria ter deixado 12h. Mas esqueci de trocar na hora certa e ele acabou ficando umas 16h de fermentação.
Tati, vc é incrível, amooo seus vídeos, são muito esclarecedores. Agora preciso da sua ajuda, coloquei sem perceber leite qualhado pra fermentar, ficou aguado, vc acha que matei meu kefir?
Nossa. Ajudou muito. Quando deacongelei e ficou muito soro.
Obrigada pela explicação,adorei 😘
😘😘
Uma pergunta Tem q colocar os bichinhos congelados no leite gelado e deixar fora da geladeira normal certo ?! Como se faz no leite em temperatura ambiente? Espero sua resposta 😊
Boa tarde querida. Obrigada e beijinhos de Portugal. 😘❤🖒
🙏🏼❤️😘 🇵🇹
Adorei a explicação
🙏🏼🤍🥛
Mto bom seus vídeos, parabéns
Obrigada, Deus te abençoe 😘😘😘😘
Amem querida!!!😘😘😘
Eu congelei meu kefir a quase um ano, voltei a utilizar porem percebi que tem umas partes rosas, o que fazer,? Ele ainda presta ou não?
Bom dia...Obrigada por mais essa dica. Beijocas
Bom dia!!!!
Encontrar vc no TH-cam foi um presente. Sempre ouvi falar muito bem do Kefir. Mas só agora consegui uma muda. Recebi congelada e procurei como fazer pra descongelar. Fiz tudo diferente doque vc postou hj. Mas deu certo. A única coisa que acho que não está normal é a acidez. O que faço pra corrigir isso.
Tenho usado 500 ml de leite integral e 1 colher de grãos de Kefir .
Olá Conceição!!!! Seu kefir ainda esta acido? De uma olhadinha neste video! th-cam.com/video/xbZj2g9m1xQ/w-d-xo.html
A proporção esta correta!!!
Bjs
Olá Taty!! Amei a reportagem sobre o Kefir e fiquei muito interessada em consumir. Já me inscrevi no seu canal. Agora preciso de doação. Sou do RJ. Alguém aí pode me ajudar com a doação?? Obrigada...bjs e Parabéns!!
Adorei a dica! Bj
Amei
Amei as dicas
Obrigada gostei da dica
Muito obrigada amei
Eu tinha essa dúvida quanto a procedência. Acabei de “comprar” a minha mudinha. E fiquei com receio, de tomar e dar a minha filha. Estou no primeiro deleite fermentando. Depois de duas fermentações jogando fora o leite ele estaria próprio para consumo? Ele apresentaria trações caso não estivesse próprio para consumo. Tantas dúvidas! 😓
Mas tive tanto trabalho para conseguir.
Sayonara Souza oi amiga q triste q vc precisou comprar p adquirir seu Kefir. Uma tradição milenar. Agora junte a corrente de doações. Vc verá como é bom. Use sem medo, meu primo é homeopata e super indica.
Descongelei meu kefir, mas ele está ficando com aparência de coalhada e cheiro de coalhada tb. O que fazer?
Ajudou muito obrigado
oi tati parabéns vc é ótima . o meu kefir sempre ficava em baixo , agora ele esta subindo pra cima é normal?? estou com medo de ele ter morrido ,por favor me ajude
Bom dia descongelei o meu kefir e ele fica separado do leite com muita espumaserá que morreu, deixei so um mês congelado e da e o segundo leite que colocobjs adoro seus vídeos
Eu posso congelar em um potinho de plástico?
Oi chegando no canal agora. Como mm o cultivar o Kefir e tirar o soro?
Onde eu posso guardar na geladeira ou na armário kerfir durante as 24 horas ?
@tatialvares pode me ajudar? Descongelei o meu mas o soro separa do iogurte no período de fermentação. Daí me ensinaram a colocar uma colher de sopa de leite em pó até tá saindo iogurte agora normal mais encorpado mas não está crescendo o Kefir. O que eu devo fazer?
Tati
As pessoas falam q o leite é prejudicial a saúde
Então no kefir ele ñ é prejudicial ? E ñ eh só a lactose..
Essa dúvida ng me responde
Pfv
Obrigada. Muito bem explicado. Como faço pra aumenta meus grãos de Kefir?!
Olá Reila!!! De uma olhadinha neste vide, ele poderá te ajudar! th-cam.com/video/BXpJrnsbDgQ/w-d-xo.html
Um beijo
Esta era minha dúvida. Muito obrigada!
Amei 😍😍
Oi Tati.. eu recebi minha muda ontem.. peguei com uma moça no grupo do Facebook.. e vi na internet que deveria colocar leite até cobrir e trocar 3 x de 12 em 12 hrs... To fazendo isso.. mas por enquanto está branco.. parece estar normal.. só achei estranho é que não vejo os grãos.... Só vejo meio que tudo juntinho um leite talhado... Me ajuda... É isso mesmo será!? Obrigada.
Tati boa tarde
Meu Keffir está branquilho mas não granulado está formanda películas... parece uma nata junto com grãos
Será que descarto?
Antes de congelar, eu separei uma colher de sopa e joguei um pouco de água filtrada nele. Depois congelei. Errei? E agora?
O melhor é colocar sujinho de iogurte mesmo, mas acredito que vc não perca a muda, talvez demore mais para reativar qdo for descongelar
@@TatiAlvares desculpe- me, mas não vi que voce respondeu. Enviei outra vez.
Boa noite Tati, recebi uma doação de kefir enorme, um vidro de palmito cheio, mas todo congelado junto. To descongelando, já separei uma colher de sopa que é o que vou usar. Sei que não é certo recongelar, mas to separando em porções de uma colher de sopa, colocando em saquinhos de celofane (o único que tenho aqui agora) com um pouquinho de leite e congelando de novo...será que está certo?
Marta Lepri Deu certo?
Tinha uma muda congelada, agora so espuma e não forma iogurte, troquei três vezes o leite e ainda nada.
Eu tirei o meu kefir do freezer,ele está amarelo será que está bom
Tati descongelei minha muda a cerca de um mês, e os grãos estão rosados...não estão fermentando legal e não sei se devo consumir o leite, na dúvida eu descarto mas é muito desperdício. Devo desistir desses grãos rosados? Obrigada!
Olá Cricia! Se a muda que vc esta descongelando for sua, ou de alguem de confiança, pode consumir sim! Um beijo
Como vai Cricia Soares , tenho doação de Kefir de Leite, Kefir de Água, Kombucha e Probióticos e posso enviar pelos Correios para qualquer Cidade do Brasil.
Se alguém precisar podem me chamar no meu Whatsapp: 42-99941-0892
Tenho os seguintes Probióticos:
Kefir de Leite, Kefir de Água, Kombucha, Iogurtes Infinitos: Caspio, Viili, Bulgaricus e Filmjolk.
Qualquer coisa podem me chamar no meu Whatsapp: 42-99941-0892
ou pelo meu e-mail: atendimento.kefir@gmail.com
Gabriele Fernanda Diniz Olá amiga. Gostaria muito de saber sobre os diferentes tipos de Kefir q vc e outras pessoas já relataram. Eu não conheço. Vc pode me dizer? Grata
Meu kefir ficou amarelo quando congelei,vou descongelar para ver se ele volta normal,será que ele tá morto?
Boa noite, por favor não precisa lavar o kefir de leite primeiro com água filtrada?
Oi. Boa noite. Tô com uma dúvida. Minha prima tem uma muda de Kefir e ela me perguntou se poderia ta colocando ele no leite 0 lactose pois ela tem intolerância. Embora as vezes ela coloca no leite comum. Gostaria de saber se pode usar o 0 lactose pra eu falar pra ela. Obrigada
Meio litro muito leite eu uso menos e da certo
Quem tem intolerância à lactose pode tomar o kefir de leite?
Posso usar leite zero lactose?
Gostaria de saber se posso e com qual leite (p/ uma pessoa diabética) bjs.
Eu sempre usei leite de caixinha e queria mudar para leite de saquinho tem q fazer algum tipo de adaptação ?
Olá Michele, não precisa não!!!
Mais um video excelente e nos auxiliando em nossas duvidas!
Um mês e meio atrás estava muito frio, meu Kefir demorava pra fermentar e ficava muito ácido. Resolvi congelar até vir o calor. Descongelei semana passada e refiz o processo, mas agora está extremamente ácido e com aroma e sabor ruim. Será que ele estragou? O que pode ter acontecido nesse processo?
Acha que terei de descartar essa muda? :(
Oi, Flavia. Tb estou com a mesma duvida. Descongelei o meu e tb ficou com cheiro horrivel. Preferi jogar fora, mas nao sei se realmente era necessario pois eles estavam procriando normalmente.
Estela Ramos puxa, que pena! Morro de dó de jogar fora.
Vamos aguardar a Tati responder, quem sabe vem uma luz! Rsrs
Você tem outras mudas?
Tati meu kefir estava congelado a 2 meses e desde que descongelei ele esta talhando em cima e embaixo fica o soro separado, isso significa que a muda não presta mais?o sabor não é o mesmo e ele não engrossa como antes.O que devo fazer?
O meu estava a 3 dias sem fermentar estava puro leite mesmo e hj ele estava igual leite quando o kefir em cima achei engraçado ... kkkk mais me diz uma coisa o kefir pode morrer ou dar perca total? E que ele era da minha sogra e pedi pra ela ai ela disse que depois ela de volta ai gostaria de saber se pode dar perca total ou nao
Olá, ganhei o Kefir e já descongelei, porém tem umas 3 colônias. Já posso congelar novamente ou preciso dar algum tempo?( vou doar)
Por isso matei o meu...descongelei e pus no leite temperatura ambiente 😥
Tenho kefir em casa e noa tou dando conta eles se multiplicam muito rápido como não tenho pra quem dá acabo descartando eles mas fico com uma dó dos meus folhinhos.. fico apenas com os que vou usar...
Raquel Silva faz o processo de congelamento que a Tati ensinou, entra em grupos de doadores de kefir no Facebook, tenho certeza que muitos receptores aparecerão
Beijos!
Raquel Silva pode comer os grãos, aqui em casa eu dou pra minha cachorrinha
Descarta não. Oferece no Facebook , desapegos que vai aparecer quem queira. E vc estará fortalecendo essa corrente do bem.
Olá Raquel de onde vc é???
Claudinha Souza santa cruz/RJ
Outros ja dizem em 200 ml de leite
500 ml é depois do 3 dia
Ja não entendo mais nada
Por 200ml só se vc não for aproveitar o leite de for usar põe quantidade normal que costuma usar , eu ponho só 200 ml porque sou sensível a lactose
Tati , tem como combinarmos o envio de uma muda de kefir ?
Ajudou, agradeço de coração.
Oi estou descongelando o meu, e ele está meio amarelado. Será que ele está bom?
Tati, descongelei conforme explicação mas a 2 dias o kefir ñ fermento. O que posso fazer?
Olá taty, tudo bem? eu preciso saber se posso cultivar o kefir em leite desnatado?
Tatynha Mara Olá! Pode sim! Ele só não vai ficar tão grosso, mas a quantidade de lactose do leite desnatado é praticamente a mesma. Quando você for fazer Kefir dessorado, tvz ele não fique tão consistente. Mas os benefícios serão os mesmos! 😘
Posso fazer o Keffir com leite gelado, ou temperatura ambiente.
Olá Querida Parabéns pelo seu trabalho
Por favor me tire uma dúvida
Só consumimos o Kefir dissorado
Quais são os benefícios dele dissorado
O soro é o wem protein
O que ficou depois de dissorado qual nome se dá
Deixo ele dissorando por oito ou dez horas
Obrigada pela atenção bjs
Olá Selma!
Grata pelo carinho!!!
Não sou nutricionista, mas o que sei é que o iogurte (sem retirar o soro) é muito mais completo. Mas o kefir dessorado tbm possui seus probióticos.
O que fica de dessorado chamamos de cream cheese de kefir, mas não existe um nome especifico. O soro não é o whey, ele se assemelha nutricionalmente ao whey Protein.
Para melhores detalhes, seria ideal consultar um nutricinista, assim ele podera ver qual a melhor forma de consumo para o seu caso.
Um beijo
Tati Alvares obrigada pela atenção
Anotei um número de whatsapp seu
Passei uma mensagem
Mas ainda não foi visualizada
Será que o número ainda é o mesmo
Se possível vc pode me enviar
Agradecida pela atenção bjs
Selma Critina Gonçalves Oliveira Olá! O canal do WhatsApp foi desativado! Estava recebendo mais de 1000 mensagens por dia e está inviável mantê-lo! Agora eu respondo pelos canais q tenho, assim a suavidade de um, pode ajudar outras pessoas! Grande beijo
Tati Alvares Imaginei isso mesmo
Com o trabalho Maravilhoso que VC faz
Todos iriam te encher de perguntas
Mas agradeço muito pela atenção bjs
Eu que agradeço o carinho e a compreensão!!!
Um beijo