Devo lavar meu Kefir de Leite? - Vídeo 4 da série DICAS
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Saiba quando devemos lavar o kefir!
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![Benefícios do Kefir de Água - Para Que Serve e Como Tomar [DICAS e CUIDADOS]](/img/n.gif)
NUNCA LAVEI MEUS GRÃOS! E MESMO ASSIM ELES ESTÃO SAUDÁVEIS E SE REPRODUZINDO MUITO!
O meu tbm nunca lavei e estão produzindo mto bem
Boa ideia Rafael,sabe quando vou viajar por muitos dias lavo eles e congelo,depois colocou no leite e eles trabalham direitinho fico com dó de congelar eles mas senão fizer isso eles morrem eu acho pelo menos...as vezes eu misturo Tang,do sabor de sua preferência,mas na maioria das vezes faço com gelatina devolvida é na água quente,eu gosto assim mas Como ele puro com frutas.. abraço
Lavei o meu pior coisa que fiz 😢
Eu evito lavar os grãos!! Só em último caso, quando ele fica com aquela babá glosa. Eu amei aquela dica de deixar na geladeira com um pouco de leite e completar com água mineral, quando agente não querer usar ou se for viajar por alguns dias.
Olá Tati, tudo bem?
Adoro suas dicas, muito obrigada!
Só uma sugestão: o áudio do vídeo fica mtooo melhor quando a câmera fica bem próxima de você, aconselho a utilizar um microfone ou gravar o áudio com o fone de ouvido do celular. Bjoss e sucesso sempre!
Gente, que dor de cabeca pesquisando esse tal de kefir......
Ja ha muito tempo que tenho ouvido falar, mas nunca me interessei e hoje ganhei uma colonia e como nao quis dizer nao, aqui estou louquinha procurando uma forma quase que perfeita de tratar dos meus bichinhos com muito carinho rsrs.
Nossa, realmente sao muitas duvidas, mas so nao quero matar meus bichinhos ou contamina-los, pois pretendo doar tambem.
Entres tantos videos que assiti, esse foi o melhor ate agora entres outros do mesmo canal em relacao a duvidas, todavia ainda tenho zilion de duvidas rsrsrs.
OMG!!! Devagar chego la, mas como estou fora do pais, gotaria de saber como adquirir esse livro.
Desde ja agradeco e Feliz Ani Novo para todos.
MyDanymax Olá!!!! Aos pouco você vai aprendendo a cuidar dele! No meu blog tem muitas informações para te ajudar!
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Com relação ao livro, peço que entre em contato comigo pelo e-mail contato@tatialvares.com.br
😘
Vc já viu os vídeos da Djulye Marquato?? Tem os videos dela respondendo várias perguntas...uns grandes....que ela fez ao vivo..dá uma olhada também
Irei dar uma olhadinha sim, obrigada.
Eu lavo todo dia ,não sabia que não podia lavar ,
Mais eu comecei a perceber que ele fica bem menos ácido,
O requeijão fica delicioso e o iogurte nem se fala ,
Eu lavo com água mineral, todos os dias,
Mais foi bom saber que não é aconselhável lavar todos os dias
Obg por suas dicas bj
Eu consumo todos os dias, e lavo todos os dias pra por mais leite, lavei as mudas pra congelar tb, e não lavo com água mineral não, e da muita muda, tiro quase 2 mudas por semana
Eu tbm lavo todos os dias e estão normal e nem tem o soro .
Descongelei meu Kefir a 2 dias ele tá super bom. Ficou congelado uns 3 meses. E já separei 3 mudas para congelar pq ele aumentou muito. E agora aprendi a congelar do jeito certo com vc!!!😂❤
Eu acho que quando a gente ganha por ex.A gente não sabe como ele foi manuseado é legal lavar.Eu lavei com leite mesmo.Fiquei com medo de lavar com água. Adorei seu vídeo! Obrigada!!
A gordura em excesso forma uma barreira impedindo a ação dos grãos do kefir no leite.
Olá! Adorei suas dicas! Estou com a minha primeira muda e gostaria de saber se tem que ser lavada somente com a água mineral ou pode ser água filtrada também? Grata! Um abraço 😊
Estou começando agora com Kefir, quais os cuidados q devo ter ao receber uma doação ??
Gente, eu estava lavando todos os dias 😳😳😳 me ensinaram dessa forma.
Eu tbm!!!
Eu tbm estou lavando todos os dias, até hj .
Eu tbem lavo todos os dias me ensinaram assim
Gostei das suas dicas. Obrigada!
Olá, Tati. Cultivo o kefir de água e recebi o de leite há poucos dias, mas ele está todo grudado, não são grãos soltos como o de água... É assim mesmo?
Estou gostando muito das suas receitas. Parabéns!
Amei suas dicas. Tirou minhas dúvidas. Muito obrigada.
Obrigada pelas dicas beijos
Meu Deus; eu ganhei um ontem e hj percebi que eles estavam meio rosado, e eu tomei e dei a meus filho pq não sabia que estava contaminado. E ontem a pessoa que me deu lavou com água da torneira 😂😂😂😂.
Lavou. Devem sempre ter lava do com agua de torneira, que entre outros vermes, tem a famosa Giardia! O grande problema de receber doação é que as pessoas não sabem manipular é acabam não seguindo as regras. Estudo recente mostra que os kefir tem mais coloformes fecais do que o recomendado de tolerado para nós humanos. A verdade e que se tratando de kefir, nao tem que ter coliformes fecais. Tenterden comprar kefir em laboratorios, que possam dar garantia (selo) de que estão saúdaveis e sem bactérias.
Obrigada pelo vídeo. Deus te abençoe! O meu Kefir tinha ficado ácido.
Tati por favor
A quantidade de uma colher para 1/5 de leite
Como diminuo essa medida pois moro sozinha fica muito iogurte acumulado
Aguardo seu retorno
Obrigada
Amei 😍.Sou nova no consumo do kefir e estou amando. Vou comprar o livro Tati. Bjo no ♥️
Monica Cabral 😃❤️❤️😘
Bom dia!!! Tenho meu Kefir a mais de um ano e lavo eles todos os dias e estão perfeitos e crescem como nunca e o gosto é ótimo!! Não interfere em nada lavar todos os dias.
Talita Coelho olá Talita! Eles podem crescer, mas o kefiram, que é a proteção dele, super benéfico a saúde, se perde quando lavamos. Bjs
Nossa Tati meu kerfir estava babando muito, então lavei com LEITE ,agora descobri o porque ,eu uso leite de fazenda e um leite muito gordo e saudável 😱
Eu tb comecei a usar o leite fresco de vaca e me assustei com o resultado 😳 ele estava com cheiro de queijo minas, e muitooooo grosso, e com uma capa amarelada na boca do pote. Não está com cheiro de estragado, mas achei super estranho. Tá tão grosso que parece greco. Confesso que fiquei com medo de usar. Mas vou continuar usando pra ver o que acontece. Obs: eles não mudaram de cor.
O meu e muda já tenho uns 4 nesses ele fermenta mas não faz baba 😏
@@Ronquidecastro Usei esse leite de saquinho e aconteceu a mesma coisa, não sei mais oq ue era kefir e o que era nata kk
Amei,a dica
Já li vários livros e nenhum me ensinou a LAVAR o kefir. Sei que muitas pessoas lavam, mas acho bem estranho.
Exatamente. Quando eu lavava, ele não se multiplicava. Parei de levar e estou fazendo um.monte de mudinhas para doação.
Ola! Boa noite!
Apareceram duas manchas rosada no meu Kefir em dias dierentes... retirei os montinho e continuei a tratar normalmente... inclusive quem me deu ensinou- me a lavar todos os dias... mas parei d fazer isto ligo q comecei a pesquisar...
Bem, quero saber se meu Kefir contaminou desde quando está branquinho.
Agora me preocupei e n quero parar d tomar pois já estou sentindo os benefícios dentro d um mês!
Eu lavo porque o meu as vezes fica muito tempo na geladeira aí eu lavo porque da impressão que estão azedo aí lavo mas não e sempre e uma vêz a cada 2 meses lavo com água filtrada
Olá a nata é gordura, e gordura atrapalha qualquer tipo de fermentação, tanto que na ausência de refrigeradores nossos avós guardavam alimentos na banha ou em óleo. Isso evita que as bactérias se proliferem, o mesmo ocorre com o Kefir, por ser um poo de bactérias.
Cleidiane Guterres obrigada pela explicação. Eu sempre adicionava a nata achando que o Kefir ia ficar mais grosso e ele tem ficado cada ve mais ralo.
Amei as dicas.
A Nutricionista da minha filha pediu para fazer o Kefir com leite semidesnatado ela acabou de passar por cirurgia bariátrica e precisa de cálcio mas ele demora mais tempo para ficar pronto e fica mais ácido você poderia me ajudar ?
Olá..fiz 1 litro de kefir d eleite, só que eu tomo só um pouco. Guardo o líquido pronto na geladeira por quanto tempo ? o problema é o que fazer com os grãos, que devo usar só daqui uns 4 dias. O que fazer ?
Olá, tudo bem? Ainda não tenho o kefir, estou pesquisando primeiro...rs Mas uma dúvida entre tantas, se puder me ajudar fico feliz. Devido a quantidade de colonia que se multiplica, eu poderia utilizar um porção da colonia e bater com fruta e consumir como iogurte?
ameeeei o canal ❤❤
Oi, vc é especial. Apareceu algumas larvas no meu Kefir, tenho que descartar? Estava indo tão bem. Consegue uma muda para mim? Grata
Tô pesquisando sobre keffir ganhei um pouco já congelado...
Para descongelar eu já posso colocar no leite e dxr fermentar?
E me tira uma dúvida, posso usar o leite fervido desde q ñ esteja quente?
E o dia q eu ñ tiver leite, como lidar com isso... eu posso levá-los e congelar???
Se poder me responder agradeço Muito... Obgd"
Nunca lavo. E meus grãos continuam saudáveis.
Super dica!
Tati. Meu Kefir fica unido com uma espécie de pele e te pergunto, é normal. Eles ficam tbm sempre juntinhos embolados. De vez em quando eu dou uma enxaguada com leite.
Nunca precisei lavar com água. Uso o leite pra ver os grãozinho melhor.
Obrigada por tirar nossas dúvidas. 😘
Conceição Salerno o meu tb é assim, unido. Ganhei desse jeito é mesmo qdo divido as novas colônias permanecem neste formato. Penso q esta é uma característica dele, em função das bactérias presentes.
Ganhei quase 500 g de kefir e me disseram que era pra lavar em água corrente , pior lavei depois arrependi, deviria ter lavado com água filtrada , .coloquei tudo em 1 litro de leite e agora ? com essa proporção super errada o que fazer? outra coisa ,será que o cloro matou a colonia?.
Bahh eu lavo todos os dias ,eu machuco eles da forma que lavo eles tadinhos,eu uso LEITE de fora,mas boto depois de frio,e sem nata valeu a dica.minha água mal tem cloro é de artesiano.
Só lavar eles na peneira mesmo com uma vasilha rasa em baixo com água mineral/leite aí vc levanta e abaixa a peneira até limpat
vou lavar o meu. obrigado
queria saber se posso juntar os kefir, de ontem com o de hj, de hj com o de amanhã na mesma vasilha. quantas vezes posso fazer isto. valeu
Vc se refere ao q vai tomar? Se for vc pode juntar a qtde q quuser e usar em receitas com iogurte, substituindo pelo KEFIR. Tenho um grupo no Facebook q criei pra facilitar as doações e costumo publicar assuntos referentes ao KEFIR : @KEFIR - PROBIÓTICO NATURAL
Lavei pela primeira vez ontem, coloquei de volta no leite imediatamente depois de lavar com água filtrada corrente. Já faz umas 20 hs que eles estão no leite e o leite continua bastante líquido, ou seja, parece que o kefir está 'em greve'... É assim mesmo!?
Marcos Grigoletto desculpa mas eu ri kk
Usei o leite de saquinho pasteurizado e quando fui tirar os grãos não sabia distinguir o que era nata e o que era kefir, como faço?
LAVO O KEFIR A CADA 2 SEMANAS COM O PRÓPRIO LEITE EM TEMPERATURA AMBIENTE. É CORRETO?
Gostaria de saber porque meu kerfin não cresce ele está miudinho vc poderia me orientar
Bom dia eu lavo o meu todos os dias pra por mais leite, inclusive lavei as mudas pra congelar, será que vai morrer, o meu faz muita muda, tomo todos os dias,
Estou começando com o kefir, eu não consigo fazer os grãos aumentarem, sempre consigo no máximo uma colher de sopa, então nao consigo doar pra ninguem nem guardar pra mim, qdo coo sacudo a peneirinha e so fico com os grãos ou devo deixar um pouco do leite coalhado junto?
É verdade que não pode deixar cair kefir na pia que é perigoso entupir o encanamento?
Lavo todo dia..sempre...e ele se refaz normalmente...sob torneira..em água corrente..nao acontece nada..
Edith Retamales eu tbm lavo toda com água,
Tbm lavo todo dia em água corrente e ele faz o trabalho dele normalmente
Eu também lavo todos os dias e ele se reproduzi normal
Quando eu lavava, eles demoravam a se multiplicar. Parei de levar e estão crescendo rapidamente.
Oi bom dia ganhei o kefir estou fazendo tudo certinho madeira o meu tá demorando muito pra fermenta e eu observei que o meu não está com kefiran ganhei congelado.
E quando está manta o que fazer o meu está crescendo más não tem soro ele não forma grãos parece uma renda obrigada TATI....
O meu Kefir,está tdo separado,não parece com couve flor😢
Bom dia
Tati, como faço pra guardar mudinhas extras de Kefir pra eu nunca ficar sem tê Los!
Caiu formiga no meu Kefir, tenho que jogar fora?
Oi Tati por gentileza me responde. O meu keffir desde que comecei a usar a mais ďe 6 meses ele nunca aumentou de tamanho isso é normal? Ele fermenta o leite normalmente mas continua os mesmos graoszinhos do início. Grata pela atenção
Maria Nascimento o meu tbm está assim 😔
Os meus também estavam assim. Mesmo depois de 2 meses eles continuavam na mesma quantidade inicial. Passei a prestar a atenção nas marcas de leite que usava, e percebi que faz diferença também. Tbm vi uma dica de toda vez que fosse coar o kefir era pra envolvê-lo em leite em pó de boa qualidade e deixar uns 5 minutos antes de colocar de volta no leite. Com pouco tempo eles começaram a se multiplicar. Agora ñ faço mais pq já tem o suficiente até pra fazer doação que era o que eu mais queria e eles continuam crescendo mesmo assim. Funcionou dessa forma pra mim. 😉
Meu kefir c oalhou, está branquinho mas está com uma espuma por cima. O cheiro está normal. Mas está espumoso por cima. O que devo fazer?
Eu lavo todos os dias e estão normal
Como devo lavar kefir de leite
O meu está ficando muito líquido com o soro em cima.
O meu tem a cor bege clarinho, é normal? Eu estava lavando todos os dias...acho que é por isso que ele não está crescendo. 🤔 e o meu está com 2 colher de chá, mas estava colocando pouco leite, então é por isso que ele saí mais azedo? Obrigada pelos esclarecimentos. 👏👏
Eu gostaria de adquirir seu livro,tem nas livrarias?
Olá Lenice!
O livro físico esgotou, então resolvi fazer ele como ebook, pois assim eu consigo colocar mais receitas, mais fotos, sem limites!
O ebook ficou mais recheado que o livro físico!
E eu escolhi a Amazon pq eles usam um formato que é interativo. Nas demais plataformas seria um pdf comum!
É um ebook que você depois baixa o app KDP Amazon e pode ler por lá, a partir do dia 24/08, que é o dia oficial do lançamento!
Fora que eu tenho seguidores em várias partes do mundo e o físico não sai muito caro o envio!
Segue o link do meu site que te levará direto para a loja da Amazon!
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Bjsss
Olá Kerley.... Não é normal... ele precisa estar branquinho. A proporção é de 1 colher de sopa de grãos para cada 500ml de leite. 😘
Quando qualha o leite do Kefir o que deve fazer?
Poderia me tirar uma dúvida? Ganhei o meu kefir e estou fermentando leite de saquinho, se eu começar a fermentar o leite de caixinha vou matar meu kefir?
Eu sempre uso leite de caixinha nada a ver não mata não
Só uso de caixinha e fermentar normal.
E meus bebês estão lindos fabricando meu iogurte natural.
Pode ser água fervida fria?
Olá Tati eu adiciono 2 colheres de leite pó no leite integral pra ficar mais cremosa a coalhada, Mas tenho dúvidas se o leite pó interfere nos nutrientes do meu kefir. Será????
Alessandra Souza Egea Olá! O leite em pó possui muitos aditivos químicos. Eu não aconselho usá-lo sempre. Eu prefiro apenas o leite mesmo! Um beijo
Eu recebi minha colônia há quinze dias e desde então venho usando leite sem lactose. Agora que vi sobre o leite sem ou com lactose. Será que meu kefir morreu? Estou consumindo, mas percebo que ele está bem líquido. Será que consigo reverter este quadro passando a usar leite normal?
Ele precisa de lactose, sem lactose ele morre mesmo, a lactose é a comida deles
Lava com água mineral em temperatura ambiente?
Eu uso o leite integral de caixinha. Será que o kefir fica saudável com esse leite.
Lenir sens batisti Olá! Eu prefiro os leites mais frescos, como o de garrafinha ou de saquinho. Esses que ficam na geladeira. Mas se você nao tiver outra opção... use de caixinha mesmo. 😘
é meu segundo dia, e meus bichinhos estão brancos porém param de babar e estão separando. Estou muito triste oq faço?
Bom dia Taty como consigo o kefir
Tati Oi tudo bem eu vi vc câmera Record fala Kefir eu queria sabe onde vc encontra kefir
Bom dia Tati, meu Kefir estar muito molinho, o que eu faço?
Meu kefir de leite fica com uma muda rosa ele morreu, está contaminados, perdeu suas propriedades.?
Vejo que a Tati nao responde as perguntas?
NÃO ESTÁ NADA BEM,ACHO QUE PERDI MEU KEFIR,ELE ESTÁ MUITO ACIDO.O QUE FAÇO?
Olá Lua! Tem um vídeo meu que te ajudará! th-cam.com/video/xbZj2g9m1xQ/w-d-xo.html
😘😘
gostei
Coloco 2litros pra fermentar por 72h. Precisa mexer as vzs pra fermentar por igual? Interfere?
Paulo Henrique Freiberger Olá! Sempre bom mexer, para que os grãos entrem em contato com todo o leite.
Meu grãos de kefir morreram.Como posso conseguir outra porção?
Ensina como congelar o Keffir, por favor.
Olá!! Fiz um video para ensinar!! th-cam.com/video/2eKPbmcb6Sk/w-d-xo.html
Meu médico disse que teria que lavar todo dia, mas achei estranho, estou com medo
Luana, não precisa lavar não, quando lava o kefir ele perde a camadinha de proteção que os grãos tem. 😘
Meu Kefir está muito estranho, não sei mais o que fazer... O iogurte está ficando com gosto de estragado ou fica muitooooo ácido... Mas até agora não consegui deixar ele só com gosto de iogurte!!! Aí sempre tenho que fazer alguma coisa, nunca consigo tomar ele puro!! Como pode me ajudar?? Desde já agradeço.
Janayna Japecini Olá! Precisa diminuir a quantidade de grãos. 1 colher de sopa para 500 ml de leite. Vai ajudar a ficar menos ácido!😘
@@TatiAlvares não coloco essa quantidade de água não. Pelo menos no início.
Posso lavar com água fervida?
Se eu lavar ele se acaba.
💖💖💖💖💖
O leite tem que ser fervido? Ontem eu usei sem ferver ,o meu leite vem direto da fazenda
Eu lavo meu com leite
Eu lavo ele fica normal
Olá!
Eu congelei o meu Kefir por três dias e hj descongelei e ele tava c cor palha bem clarinho... daí joguei um pouquinho de leite e usei normalmente.
Será q tá ruim?
Como saber?
Bjs
Roseli Orlandi Olá! Mas eles voltaram a ficar brancos?
Tati Alvares Sim! Deu certo fiz o iogurte normal!
Obrigada!
Bjs
Quando kefir de leite fica com uma muda rosa ele morreu, está contaminados, perdeu suas propriedades.?????🍚☺
Por favor, utilizando o leite de caixinha, é necessário que tenha sido fervido antes?
Olá Walmara, não há necessidade de ferver.
Olá Tati! Muito obrigada!
Devo tirar a babá do Kefir
O yogurt está saindo bem grosso
Tati boa noite quanto tempo pode ficar congelado as mudinha do kefir
De 1 a 2 anos!!
Tati Alvares bgd 😘😘
eu não entendi eu lavo com agua mesmo? e filtrada? o meu kerfir quando coo fica uma liga nos grãos o que pode ser?
Água mineral
Ichiii Tenho um punhado cheio de kefir e ponho uns 300ml de leite só kkk
Boa noite.
Me tira uma dúvida, posso colocar ele em vasilhas de plásticos ou de vidro? Devo manter fechada a vasilha?
Olá Raquel, pode sim!
Esse vídeo pode te ajudar a ter ideias boas!!
Veja: th-cam.com/video/Cfvi80XY3p0/w-d-xo.html
Bjsss
Estou querendo kefir de agua. Onde consigo.
Eu tbm....e está difícil encontrar doações
O leite de fazenda só pode ser fervido?
Paixão Clash É o mais indicado!
Oi Tati é a irmã da Penha tbem?
Penha Maria Olá! Tudo bem!!! Como está a Penha?
pode ser lavado com agua alcalina?
Pode sim! Mas somente quando houver muita necessidade! ❤️😘
Posso mudar meu kefir de leite para kefir de água?
Oi amiga o meu kefir ta tipo murcho não tão graudos
Tente trocar a marca do leite e colocar em temperatura ambiente!
Bjs
Simone Motta 987