450 - Ragù toscano...la fatica non è invano! (ricetta sugo di carne tipico toscano fatto in casa)

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 700

  • @ib255
    @ib255 5 ปีที่แล้ว +4

    salve ho fatto il ragù toscano ottimo ,con una variante ,nella pentola principale ho messo le verdure a rosolare ,e in un altra pentola bassa ho fatto cuocere per una buona mezz'oretta la carne con un filo d'olio ,ha rilasciato la sua acqua e poi ha cominciato ad arrostire creando una carne sgranata e cotta bene ,poi ho travasato il tutto nella pentola primaria riportato il tutto a bollore sfumato con il vino ,e messo gli altri ingredienti , concentrato un po di acqua calda salsa di pomodoro sale e continuato la cottura come di norma ,super

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Ciao Giancarlo ottima variante da fare appena sarà possibile credo che abbia fatto un bel lavoro

  • @dukeheel1159
    @dukeheel1159 2 ปีที่แล้ว +2

    Il Boca sei la gioia della vita sei la virtù della Toscana sei la bellezza degli Etruschi ma sei anche il mio maestro della cucina toscana...
    Ti ammiro
    rimani sempre di vello bono...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Boia de mi fai arrossire con tutti questi popo di complimenti grazie mille per le tue parole sincere un saluto e stammi bene

  • @Diego-tq4th
    @Diego-tq4th 2 ปีที่แล้ว +2

    Ho visto questo video circa 1 anno fa e da allora ho seguito alla lettera la tua ricetta e tutti i miei amici mi dicono che non hanno mai mangiato un ragù così buono. BRAVO BRAVO BRAVO SEI IL MIGLIORE

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Il merito è della tua passione mentre cucini io ti ho solo fornito solo un assist ma il gol è tutto merito tuo ciao e grazie mille

  • @rosemariecatenazzi7638
    @rosemariecatenazzi7638 6 ปีที่แล้ว +38

    Un grande grazie per questo ragu mio figlio é ghiotto essendo sulla sedia a rotelle e fa fatica a cucinare gli faccio la scorta metto nei vasetti sterelizzati e poi nella sua dispensa sei stupendo di nuovo grazie ❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +4

      anche io lo metto nei vesetti quando mi avanza per poi degustare in altri frangenti ti mando un bel bacione a te e a tuo figlio

    • @antoniosenese9082
      @antoniosenese9082 ปีที่แล้ว

      ​@@IlBoccaTV come ha trascorso la Pasqua, chef?

    • @antoniosenese9082
      @antoniosenese9082 ปีที่แล้ว

    • @albertrighetto2577
      @albertrighetto2577 ปีที่แล้ว

      Ciao Chef che delizia sei un Grande ❤😊

  • @copland402
    @copland402 2 ปีที่แล้ว +2

    eri, sei e sarai sempre il numero 1!!!! grazie di esistere ;-)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te ciao

  • @gianfrancoguazzini4707
    @gianfrancoguazzini4707 4 ปีที่แล้ว +2

    La mì nonna, invece del ginepro e della noce moscata, metteva nel bouquet tre o quattro chiodi di garofano e faceva attaccare il misto di macinato e sarciccia tre volte e poi aggiungeva il vino rosso per sciogliere la parti attaccate .Poi la stessa tua procedura. Era molto buono, comunque anche la tua versione che ho rifatto, è ottima,,e, tra le due, non saprei quale scegliere. Un abbraccio e una lode !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ogni famiglia ha una versione e un metodo che si trasmette negli anni, deve essere proprio bona anche la tua, ciao e grazie mille

  • @danieleaulicino994
    @danieleaulicino994 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande Bocca !sono Daniele da Prato e ti faccio tanti complimenti!Semplicità ,simpatia e competenza in ogni ricetta !!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      grazie daniele troppo buono, ciao

    • @danieleaulicino994
      @danieleaulicino994 3 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV
      Ciao Mitico Bocca !contimua così !se vieni vieni a Prato scrivi,così se ti va ci conosciamo e ti faccio assaggiare un po’ di piatti tipici Pratesi !!

  • @zs1968
    @zs1968 2 ปีที่แล้ว +2

    Più chiaro di così non si può.
    Grazie di cuore chef!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te ciao

  • @paolacanzoneri3072
    @paolacanzoneri3072 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo spieghi molto bene complimenti grazie 🙋‍♀️👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te paola è un piacere Ciao

  • @Flower-dx9fn
    @Flower-dx9fn 3 ปีที่แล้ว +1

    La migliore ricetta !!! La ho fatto tanto volte. Grazie mile

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      🙏👍🙏🙏

  • @jonassfonda7526
    @jonassfonda7526 5 ปีที่แล้ว +2

    ILBocca sei un cacchio di mago della cucina... tu di quello che tu vo!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio Jonas si fa quel che si può ma sempre al meglio 😉 ciao

  • @antonellacelotto8455
    @antonellacelotto8455 6 ปีที่แล้ว +1

    È veramente una soddisfazione vederti cucinare queste ricette, sei un grande davvero, fai venire una fame....e soprattutto che simpatia !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      e per me leggerti ciao mia cara un abbraccio e grazie

  • @mariagrazialanzani6229
    @mariagrazialanzani6229 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi dispiace vedere solo oggi questo ragu' divino. Una ricetta ineguagliabile. La prossi. Avvolta, anziche' mischiare il trito di maiale e manzo insieme(lo fa il macellaio per praticita') mi prendo la salsiccia e un manzo che non abbia il "bianco" ma che sia bello roseo. E' venuto che e' una meraviglia. Ci stai vizia do con tantissime ricette stupende. Ti adoro davvero

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Cara Maria Grazia ti ringrazio per tutti i complimenti e l'incoraggiamento che ci trasmetti un bacione e buona cucina

  • @mattiabarbato6794
    @mattiabarbato6794 5 ปีที่แล้ว +1

    Fatto! Una soddisfazione vedere i commensali leccarsi letteralmente il piatto. Grande Simo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Un sai quanto piacere mi fa, il merito è tutto tuo io ti ho solo dato qualche consiglio, ciao e grazie mille

  • @silviamuratori4812
    @silviamuratori4812 ปีที่แล้ว +1

    Sei il numero 1!Ti tengo aggiornato sul risultato!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ottimo a presto ciao

  • @lvcasbd
    @lvcasbd 10 หลายเดือนก่อน

    Fatto oggi 02.03.2024. Buono davvero, bocca! Alla fine mancava un po' di sale aggiunto negli ultimi 10 minuti di cottura. Grazie per queste ricette così deliziose. 😋

  • @lvcasbd
    @lvcasbd 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Bocca! Grande ricetta toscana! Genuina, materie prime al top, come le facevano le massaie di una volta! E chi vo fa la diete s'avviii... Dè!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +2

      Parole sante Luca la vita è una sola viviamola alla grande ciaoooo

  • @fiorello68
    @fiorello68 3 ปีที่แล้ว +2

    Grande Bocca. Seguo sempre questa ricetta, solo che al posto dell'acqua ci metto il brodo (vero). i' toppe!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      De ad avercelo

  • @hayat1366
    @hayat1366 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei troppo bravo ricette della tradizione un ti batte nessuno!!!il top👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      diciamo che la mia passione mi aiuta tanto ciao e grazie mille per i complimenti🙏🙏🙏🙏😘

  • @meolo64
    @meolo64 3 ปีที่แล้ว

    Boia dè uno dei pochi video sul ragù fatto ammodino! Bravo

  • @silvanabustone7345
    @silvanabustone7345 6 ปีที่แล้ว

    Bravissimo..ogni ricetta.vien voglia di mangiarla..presentata con entusiasmo e simpatia...molte da rifare...👍👍👍😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie di cuore silvana è la passione che mi viene fuori ciao

  • @AngeloMarioMammolenti
    @AngeloMarioMammolenti หลายเดือนก่อน

    Ottimo ragù , bravissimo come sempre.-

  • @Κύμη
    @Κύμη 2 ปีที่แล้ว +1

    Simpaticissimo! Gli altri cuochi non hanno la parlantina, la grinta, la simpatia che hai tu! 🍲

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Mi fai arrossire😊😊😊 ti ringrazio di cuore ciao e buona cucina

    • @ritanorscia1903
      @ritanorscia1903 2 ปีที่แล้ว

      Parlantina"livornese,,,bravo

  • @adelegandelli7456
    @adelegandelli7456 4 ปีที่แล้ว +10

    Boccaaaaaaaaa!
    Sei Grande!, magnifica ricetta!
    Grazie mille caro!
    Sei il migliore!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Adele troppo gentile 🤭un abbraccione e buon appetito ciaoooo

  • @GrandeCapo_PallaPesante
    @GrandeCapo_PallaPesante 4 ปีที่แล้ว +1

    Si, è proprio così. Chi vuole ci può aggiungere i fegatelli. Bravo, spiegazione esemplare

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Si di solito io ce li metto danno un tocco in più in questa non trovandoli freschi non ce li ho messi

  • @mirellavalente5136
    @mirellavalente5136 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo sei una persona straordinara👍👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille ciao

  • @BelCantoLari
    @BelCantoLari 4 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmm Ragù! Dopo tre ore, perfetto! Grazie, Il Bocca♥️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      grazie a te mia cara un abbraccione

  • @francavergine514
    @francavergine514 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo mi fai ridere cn le battute. E poi cucina meravigliosa .

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Troppo gentile mia cara ti ringrazio di cuore ciaoooo

  • @piomottola6328
    @piomottola6328 4 ปีที่แล้ว +8

    Ma sei un maestro 😉 sto provando tutte le tue ricette e sono una più F E N O M E N A L E dell'altra MA RACCOMANDO CONTINUA COSÌ CHE SEI MEGLIO DI CRACCO 🤣

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ciao pio mi fa un branco di piacere sentirti così entusiasta del mio lavoro ti ringrazio e buona cucina

    • @piomottola6328
      @piomottola6328 4 ปีที่แล้ว +1

      Il piacere è tutto mio 😉 VIVA LA BUONA CUCINA E LE VECCHIE TRADIZIONI che tu sai interpretare al massimo.. un abbraccio

    • @piomottola6328
      @piomottola6328 4 ปีที่แล้ว

      Il piacere è tutto mio 😉 VIVA LA BUONA CUCINA E LE VECCHIE TRADIZIONI che tu sai interpretare al massimo.. un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      @@piomottola6328 🙏🙏💪👌👍✌️

    • @marpichino87
      @marpichino87 3 ปีที่แล้ว

      Cracco?

  • @brunabarla7322
    @brunabarla7322 3 ปีที่แล้ว +1

    Un applauso per la Tua bravura e per la Tua simpatia!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      👍🙏👍🙏👋

  • @mari37582
    @mari37582 6 ปีที่แล้ว

    Che buonissimo ragú! E che voglia di mangiare quello preparato da te! Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Baci carissimo Simone

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      ciao marisela chissà che non venga là in quel del messico per farti assaggiare un po' di cucina toscana un bacione

    • @mari37582
      @mari37582 6 ปีที่แล้ว

      Mi piacerebbe tanto trovarti qua in Messico!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      anche a me credi

  • @mariorapisarda2155
    @mariorapisarda2155 2 ปีที่แล้ว +1

    Simone......sei un grande !!!.....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      👍🙏👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille

  • @carlettof8221
    @carlettof8221 5 ปีที่แล้ว +1

    A parte che cucini da dio, sei simpaticissimo.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Carletto un salutone e alla prossima

  • @joseguerra1910
    @joseguerra1910 5 ปีที่แล้ว +2

    laura gatta i toscani sono tutti cosi di simpatici. loro sono un pobolo da gente alegre apazionati. viva la toscana

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie mille per aver spiegato in semplici parole il nostro grande animo toscano ciao

  • @elly18-p6b
    @elly18-p6b 4 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo!! Il mi’ babbo diceva che il sugo vuole il mestolo!! Nel senso che bisogna girarlo spesso!! 👍👍👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Il tu babbo ci capisce parola di bocca ciao e grazie mille

  • @lucinagasp5300
    @lucinagasp5300 2 ปีที่แล้ว +1

    L'ho fatto 4 anni fa era acquisito buono buono buonissimo ciao,Bocca sai che mi manchi tanto 🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃auguri di buon anno 🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Auguroni anche a te mia cara

  • @simonadecarlo
    @simonadecarlo ปีที่แล้ว

    FANTASTICO BOCCA! GRAZIE MILLE!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      A te Simona ciao

  • @brunellacapparelli2595
    @brunellacapparelli2595 6 ปีที่แล้ว +4

    E' un ragu' fantastico, un'opera d'arte .Gnam Gnam Bravissimoooooo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +2

      nemmeno agli uffizi a Firenze espongono simili opere :D :D:D
      grazie di cuore ciao

  • @MarcosSilva-iz9xv
    @MarcosSilva-iz9xv 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravo bocca!! Sei veramente un'anima speciale, fai bene a tutti. Buona fortuna a te , famiglia, i buoni amici. Cari saluti al câmera men e tutti che ti aitanno.👍👏💪👈

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao marcos, le tue parole mi riempiano di orgoglio ,contraccambio gli auguri , anche il mio amico andrea ti saluta , grazie ancora di tutto un abbraccio

  • @mircomoscardini
    @mircomoscardini 6 ปีที่แล้ว +1

    Bocca!!!! Mi hai fatto ricordare il ragù che preparava la mì nonna Butese (forse il suo era un pelino più liquido, ma la sostanza e la cottura erano le stesse)!!!! Un bacio nonna!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao mirco ti ringrazio per aver paragonato il mio ragù a quello che faceva la tu nonna che di sicuro per te è la miglior cuoca che hai mai conosciuto

  • @italovitiello5342
    @italovitiello5342 5 ปีที่แล้ว +1

    Sono nuovo del tuo canale mi sei molto simpatico con quell'accento Toscano vivo in Germania e mi piaccono le tue ricette

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio nuovo fans spero di deliziarti ancora ciaoooo

  • @ippolitapindemonte5414
    @ippolitapindemonte5414 6 ปีที่แล้ว +1

    Non sto nella pelle per la prossima ricetta con questo ragù... Meraviglia^^

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao ippoliota è la ricetta più gettonata dell'Italia suggerimento

  • @massimilianosimonetti5970
    @massimilianosimonetti5970 4 ปีที่แล้ว

    Sei un simpaticone bocca 👍👍👍e ti seguo perché mi piace la tua cucina ciao e sempre in bocca alla buona cucina 👍👍👍😂

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      grazie di cuore per la stima e la fiducia ciao e buona cucina

    • @pardinivincenza4567
      @pardinivincenza4567 4 ปีที่แล้ว +2

      Oh bocca sei bravo e ganzo da mori w la toscona

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      @@pardinivincenza4567 💪🙏👍👋

  • @sparviero501
    @sparviero501 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Bocca, sempre il meglio!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Diciamo che me la cavo😉
      Ciao e grazie mille

  • @irenefilippeddu5573
    @irenefilippeddu5573 6 ปีที่แล้ว

    Tra una cena e un altra sto provando tutte le tue ricette. Top top boia de!.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      grazie irene è un vero piacere per me sentirti così entusiasta ciao e buon appetito

  • @pietroprincipe7439
    @pietroprincipe7439 ปีที่แล้ว +2

    La Divina Commedia, ...Il Divin Ragù...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @valgaudiello7221
    @valgaudiello7221 5 ปีที่แล้ว +1

    boia deh ciccio sei n'artista.......saluti dall'elba bello !!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      L'artista dei tegami 😂😂 ciao e grazie mille

  • @barbaramazzucchelli9185
    @barbaramazzucchelli9185 6 ปีที่แล้ว

    Guardo le tue ricette...e mi viene una fame pazzesca...weeeee...domani seguo alla lettera e ci provo!Grazie...anche della simpatia! 😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      brava barbara non è difficile basta avere un po' di tempo da dedicargli ciao e grazie per la fiducia

    • @barbaramazzucchelli9185
      @barbaramazzucchelli9185 6 ปีที่แล้ว

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana sì ho visto grazie mille...è veramente semplicissimo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie a te ciao

  • @gaetanocampisi4628
    @gaetanocampisi4628 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei una forza della natura!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie Gaetano ciaoooo

  • @brunopasculli293
    @brunopasculli293 6 ปีที่แล้ว +2

    Simo, da quando ti seguo non ho più il pensiero " cosa faccio da mangiare oggi? ", tanto basta seguire le tue ricette!!!😀😀😀😀

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      della serie meno male che c'è il bocca :D:D:D:D
      grazie di cuore bruno ciao e alla prossima

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 5 ปีที่แล้ว +1

    BOCCA sei un GRANDE COMPLIMENTI.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @antoniosenese9082
    @antoniosenese9082 2 ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio, chef. L'ho preparato oggi per i miei ospiti e vi ho condito le pappardelle - e pensi che ne è avanzato un piatto.
    È stato buonissimo... Conto di prepararla per una tavolata di venti persone (la mia compagnia di teatro), in futuro.
    Grazie per aver postato questa ricetta deliziosa e felice Pasqua a Lei e famiglia.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Antonio mi fa molto piacere ti auguro un bella mangiata con i tuoi compagni un abbraccio a tutti

    • @antoniosenese9082
      @antoniosenese9082 2 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV a Lei, chef. Mi consiglierebbe quanti chili cucinarne per condire le lasagne, per favore?

  • @ottaviocasola8177
    @ottaviocasola8177 6 ปีที่แล้ว +2

    Lo fatto oggi mi è venuti un capolavoro vi consiglio di farlo veramente una delizia 😋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      grazie per la fiducia e la marchetta ciao e alla prossima

  • @giancarlogiannone4051
    @giancarlogiannone4051 6 ปีที่แล้ว +3

    Non sei solo un cuoco... Sei un ARTISTA! Rendi onore e gloria alla tradizione culinaria Toscana! Maestro mi inchino di fronte a te!!! Bravo! Anzi artista!!!! Maestro!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      sono io a genuflettermi alla tua tanta bontà ciao e grazie mille

  • @ValentinoStucchi
    @ValentinoStucchi 6 ปีที่แล้ว +2

    Meraviglia!! Lo metto in nota, grazie Bocca, ciao.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      grazie a te ciao

  • @LuigiLanini
    @LuigiLanini 6 ปีที่แล้ว +3

    Oh Bocca, m’hai fatto tornà ai tempi di quando la mì nonna preparava il sugo pe’ tortelli... 😢 e m’è scesa la lacrimina... grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      grazie a te che mi trasmetti questi bellissimi momenti ciao

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 6 ปีที่แล้ว +1

    PER-FET-TO!!!!! 👏👏👏👏👏👏
    Bravissimo.
    Ciao e buona giornata 😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      buona giornata anche a te mia cara giuseppina ciao e grazie di tutto

  • @GATOOO76
    @GATOOO76 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao er bocca!
    E 2 anni che faccio sto ragù..
    A le tro bu!
    Traduzione : È troppo buono! 😋😋
    Saluti da Gatto da Bergamo 😀😀
    An mola mia!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      mi fa un sacco di piacere riccardo ciao e grazie mille

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 4 ปีที่แล้ว +1

    Domenica lasagna verde fatta con le mie mani in casa e la condisco con questo ragù che ho già pronto.😋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      meglio di così rita che vuoi fare ciao e grazie mille

  • @giacomoorlando5586
    @giacomoorlando5586 6 ปีที่แล้ว

    Sei un grande cacchio... sto ricominciando a mangiare più pulito ora e sto ben di Dio proprio non ci voleva! Mi fai morire quando dici ve lo dico io!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao giacomo grazie mille e alla prossima quando avrai finito la depurazione :D:D:D

  • @elenacurcan6841
    @elenacurcan6841 7 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏😋😋buono grazie per la ricetta

  • @marialuciacocciolo9509
    @marialuciacocciolo9509 6 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone sei un grande , c'è in più là Salciccia , più ho' meno è come la Bolognese , grazie com'è sempre buona serata alla prossima Lucia.,..

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao maria anche le spezie sono diverse iil ragù toscano è un po' più saporito ciao e buona serata anche a te e ai tuoi cari

  • @donatellavincenzi2503
    @donatellavincenzi2503 4 ปีที่แล้ว +1

    Ragù Toscano mondiale ma anche quello alla bolognese non scherza Sei grande

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      non si scherza no quando si parla di ragù ;) ciao e grazie mille

  • @brunolazzaroni2595
    @brunolazzaroni2595 7 หลายเดือนก่อน

    👍😀bravissimo complimenti

  • @klaasdeboer8106
    @klaasdeboer8106 5 ปีที่แล้ว +1

    Che bello! Io a Rosia ho imparato un ragu simile lavorando come aiuto cuoca, era un po diverso nel senso che gli odori si tagliava in pezzi grossissimi per essere passati dopo essere carramellizati a fuoco basso per mezzo secolo.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie mille ciao e alla prossima

  • @monicadallarovere673
    @monicadallarovere673 ปีที่แล้ว

    Simpaticissimo e bravissimo

  • @selenehtti215
    @selenehtti215 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo deve essere buono lo farò anch'io 😁

  • @olgalatipova7841
    @olgalatipova7841 5 ปีที่แล้ว

    Grandissimo Bocca😄😄😄😄!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      grazie olga ciao

  • @stefano6289
    @stefano6289 ปีที่แล้ว +1

    Dalle mie parti, sull'Amiata, non ci si mette la salciccia nè noce moscata, nè ginepro. Questa versione è da provare. Grazie.

  • @hayduk911
    @hayduk911 4 ปีที่แล้ว +1

    Fantastica ricetta. Grazie !
    Da "buon" Istriano ci ho messo un po di pancetta istriana.
    Saluti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Bravo in cucina bisogna fare cosa più ci aggrada ciao e grazie mille

  • @cosettabeni9930
    @cosettabeni9930 4 ปีที่แล้ว

    ANCHIO IL SUGO LO.FACCIO COME TE BOCCA.LA NOSTRA CUCINA TOSCANA È SPECIALE COSETTA 😋🎄

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ciao cosetta grazie mille come sempre un abbraccio

  • @jpgsf1978
    @jpgsf1978 6 ปีที่แล้ว +1

    Che fame!
    Grande Bocca !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      ciao e alla prossima e grazie

  • @emilioscatena2592
    @emilioscatena2592 5 ปีที่แล้ว +1

    buonissimo! anch'io lo faccio cosí , sei un Grande Bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie Emilio un salutone

  • @ZioTobia69
    @ZioTobia69 5 ปีที่แล้ว +1

    .....dopo la 300 ricetta che guardo...mi sento obbligato di autoinvitarmi a cena da te !!!! :-)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      🤪🤪🤪😂😂😉👍👌🙏👨🏼‍🍳👋

  • @albertokusmic9239
    @albertokusmic9239 4 ปีที่แล้ว +1

    grandissimo chef!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille ciao

  • @manuelacosta4138
    @manuelacosta4138 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh.... sei proprio un fenomeno.... ISCRITTA😘😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Si un fenomeno da baraccone 🤪😜😉
      A parte gli scherzi grazie mille per l'iscrizione e i bellissimi complimenti ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @elviraoliviero7606
    @elviraoliviero7606 4 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo, lo farò!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Brava Elvira ciaoooo

  • @silviamicheli7324
    @silviamicheli7324 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma sei sempre il meglio deh

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏💪👍👋

  • @danielaciatti1750
    @danielaciatti1750 6 ปีที่แล้ว +2

    aribravo il bocca io lo faccio simile invece del ginepro metto 5-6 foglie di mirto ma le tua simpatia batte tutti un saluto da Tarquinia. Fernando

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      ciao fernando come sempre grazie mille un abbraccio da livorno

  • @francescotatti8177
    @francescotatti8177 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone, anche questa ricettina proverò a falla....hihihhi
    Complimenti tu mi fai morire dai ridere, a parte gli scherzi grazie della tua abilità tra i fornelli
    saluti Francesco

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      grazie a te per la stima e la fiducia ciao ealla prossima buona cucina

  • @gattiecani1955
    @gattiecani1955 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande! Complimenti! Che taglio di carne hai usato per il macinato?
    De' ma da quando il mestolo si chiama "ramaiolo"? 😘

  • @salvatorerao1129
    @salvatorerao1129 6 ปีที่แล้ว +2

    ragu' da sogno mitico SIMONEEEEEEE a presto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      ciao salvatore hai detto proprio bene , grazie un salutone a tutti

  • @ilariasegatori1888
    @ilariasegatori1888 6 ปีที่แล้ว

    complimenti davvero mi hai fatto venire l`acquolina in bocca. appena posso proverò ;-)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao ilaria te lo consiglio vivamente grazie e alla prossima

  • @vincenzoesposito3733
    @vincenzoesposito3733 6 ปีที่แล้ว

    GRANDE BOCCA, GRAZIE DI ESISTERE!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie a te Vincenzo ciao

  • @mcoralli
    @mcoralli ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Maurizio grazie per i complimenti

  • @jovanna158
    @jovanna158 6 ปีที่แล้ว +3

    Très contente de découvrir ta chaîne ,merci beaucoup !! C'est toute mon enfance chez ma grand mère a Florence !!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      merci à vous pour l'estime, au revoir et par la suite

    • @jovanna158
      @jovanna158 6 ปีที่แล้ว +1

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana je vais partager avec toutes mes amies !! A bientôt 😀

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      merci beaucoup pour votre disponibilité, un saut à tous vos amis, à bientôt👍👍😊😊

    • @aureliasimplicio4806
      @aureliasimplicio4806 5 ปีที่แล้ว

      Encarta
      1?
      Pas ta al ragu

    • @cosmodimedici917
      @cosmodimedici917 3 ปีที่แล้ว

      Je pense que ce brave Simone ne parle pas du tout français mais l'effort avec le traducteur.

  • @demetriobellucci8306
    @demetriobellucci8306 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei mitico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      Grazie tante un abbraccio ciaoooo

  • @lauragatta966
    @lauragatta966 6 ปีที่แล้ว +22

    Sono una nuova iscritta ,oltre che a cucinare da dio ,sei di una simpatia unica Ti mando un immenso bacio per tuttel le risate che mi fai fare ,mi stai allungando la vita💋💋😘😘👌👌👏👏💋💋

    • @n0ns0n0
      @n0ns0n0 6 ปีที่แล้ว +3

      Proprio vero!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +3

      boia dè ora divento anche chiropratico :D:D:D ciao e grazie di cuore fanno sempre bene i complimenti da un donna :)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +2

      grazie mille ciao

    • @nellan2642
      @nellan2642 6 ปีที่แล้ว +1

      @@IlBoccaTV 😂😂😂😂😂 furbacchione 😂😂😂😂😂 sei forte Simone mu@@@@@@@@@@@

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      @@nellan2642 ciao nella si fa quel che si può 😉😉😘

  • @enricotosoni5590
    @enricotosoni5590 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie di cuore ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @claudiocavalmoretti4677
    @claudiocavalmoretti4677 6 ปีที่แล้ว

    ciao carissimo è da u po' che non metto i miei pensieri, ma ti seguo sempre il tempo per vedere le ricette lo si deve trovare è come quando si guardava carosello... si aspettava al sera per vedere carosello mentre ora mi guardo il Bocca e le sue ricette e stacco dai miei pensieri...
    Ottimo ... il ragù e caso vuole che la moglie lo sta facendo proprio ora ........ ciò che proponi è super , ma in casa per noi è anche riutilizzare tutti quei piccoli avanzi di carne che di solito si usano in aggiunta a quando si preparano le polpette è un aiuto al riciclo ... è ovvio che le quantità in aggiunta non sono mai molte, ma aiutano a dare sapore ... in cucina non si butta nulla tutto va ben tutto fa brodo ... ciao caro amico è un piacere seguirti.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao claudio in effetti era un po' che un ti sentivo spero tutto bene un abbraccione e grazie per la presenza sempre gradita

    • @claudiocavalmoretti4677
      @claudiocavalmoretti4677 6 ปีที่แล้ว

      si tutto bene anche se un po' incasinato... ma ben venga meglio sempre aver qualche cosa da fare che stare a guardare il mondo che gira....
      continua a tenerci compagnia con le tue ricette ... e al tua simpatia ciao un saluto a tutto il tuo gruppo.
      ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      e chi si ferma più :D ciao e grazie ancora

  • @giovannaippolito727
    @giovannaippolito727 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei troppo simpatico...e cucini benissimoo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      grazie giovanna un abbraccio

  • @silverionuti7628
    @silverionuti7628 6 ปีที่แล้ว +10

    ora si che è Toscana!!! provateli su crostini di polenta fritta e sarete in paradiso.
    grande Bocca. da noi è ancora tempo di maiali. se avete finito le scorte fatevi sentire.
    Un abbraccione.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +2

      mitico silverio ora con questi freddi è il suo un abbraCCIONE DA PARTE DI TUTTO LO STAFF CIAO E GRAZIE

  • @stefanoc9368
    @stefanoc9368 5 ปีที่แล้ว +1

    grande w il bocca w la tradizione

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👍👍

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande‼️‼️
    Te lo dicho IO..
    Maestro...🥰

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      E io ti ringrazio di cuore ciao

  • @alerio7554
    @alerio7554 6 ปีที่แล้ว

    Bellaaaa Boccaaaa il ragù alla Livornese lo mangerei anche con delle belle fette di pane toscano, come sempre sei troppo simpatico, continua così che dobbiamo arrivare ha 100 mila iscrittiiiiiiiiii.....ciaoooo un abbraccio da Torino.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie di cuore per l'incoraggiamento e il buon augurio dei 100mila iscritti sarebbe un bel traguardo ciao

  • @mariarescia2243
    @mariarescia2243 6 ปีที่แล้ว

    Ciao GRANDE SIMO GIÀ À VEDERE LA TUA FACCIA SIMPATICA TI METTE DI BUONUMORE BELLO SORRIDENTE MA TORNIAMO AL RAGÙ BRAVOOOOOO BUONO UN ABBRACCIO ciaoooooooooooooo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      ciao maRIA GRAZIE DI CUORE PER I COMPLIMENTI MI FANNO SOLO BENE :D:D:D

    • @mariarescia2243
      @mariarescia2243 6 ปีที่แล้ว

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana ciao teli faccio x quello i COMPLIMENTI FANNO SEMPRE PIACERE MA TU LI MERITI TUTTI SEI IL PIÙ SIMPATICO TRA QUELLI CHE SONO ISCRITTA BRAVOOOOOOOO alla prossima

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      mi fai arrossi' tutto :) :) :) ciao e grazie ancora

  • @emozionidavivere
    @emozionidavivere 6 ปีที่แล้ว

    Sei un grande... complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie di cuore ciao

  • @CarinaMancoMusitoru
    @CarinaMancoMusitoru 6 ปีที่แล้ว

    Belissimma ricetta, ho vorrei subbito venire e anche mangiarla! Complimenti !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว +1

      :D :D :D ciao e grazie e finito tutto subito

    • @CarinaMancoMusitoru
      @CarinaMancoMusitoru 6 ปีที่แล้ว

      gi credo e sai, faccio delle nottate d`avanti la televisione guardando le ricette tue, ore dopo ore sempre Il Bocca TV e adesso anche mio marito, che propio non cucina e non capisce il Italiano, si mette a guardare e la mia Zia a Fidenza ho anche messo questo virus...hahahahah un abbraccio e bello vedere come cucini e che personalita tu tieni. Ciao ciao continua cosi!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 ปีที่แล้ว

      grazie di cuore per aver attaccato il virus :D :D :D del bocca a tutti i tuoi cari ed amici un abbraccio sincero a tutti quanti e salutami il tuo marito ciao

  • @elioconte2446
    @elioconte2446 5 ปีที่แล้ว +1

    Bel coperchio!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Di altri tempi 😉😉👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳🤙👍

  • @SuperBearup
    @SuperBearup 5 ปีที่แล้ว

    Grandissimo Bocca!!! Baveeeee 😘😘😘😘😘😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 ปีที่แล้ว

      :D:D:D ci vole i fazzoletti? ciao e grazie