RAGÙ ALLA BOLOGNESE-ORIGINAL RECIPE for lasagna and tagliatelle
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Homemade Bolognese Ragù: indispensable recipe in every Italian's recipe book! With our Bolognese sauce recipe you can prepare lasagna, tagliatelle and any other dish that includes this full-bodied and tasty sauce, a symbol of Italian spirit in the world. Discover the ragù recipe and prepare it with us!
★ 00:39-RAGÙ PREPARATION
★ 05:03-RAGU COOKING
★ 07:03-USES OF RAGU
★ WANT MORE VIDEO RECIPES?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► bit.ly/GialloZafferanosub
CLICK ON THE BELL TO BE NOTIFIED EVERY TIME WE PUBLISH A NEW RECIPE!
★ INGREDIENTS, DOSES AND PROCEDURE: ricette.giallozafferano.it/Ra...
★ INGREDIENTS (doses for 4 people)
Beef 300 g (minced beef, coarsely ground and mixed)
Bacon 150 g
Tomato puree 300 g
Carrots 50 g
Celery 50 g
Golden onions 50 g
Salt up to taste
Black pepper to taste
Red wine 100
Vegetable broth to taste
Extra virgin olive oil 1 tbsp
► LATEST VIDEO RECIPES BY GIALLOZAFFERANO
bit.ly/RICETTE-GZ
► BASIC RECIPES
bit.ly/RICETTE-BASE
► MANUEL'S RECIPES
bit.ly/RICETTE-MANUEL
_______________________________________
GialloZafferano is the number 1 cooking site in Italy! Come and discover many quick and easy recipes, from appetizers to desserts, passing through delicious first and second courses: with us cooking becomes very easy!
► DISCOVER THE COMPLETE RECIPE BOOK OF GIALLOZAFFERANO:
www.giallozafferano.it/
_______________________________________
★ FOLLOW US ON SOCIALS!
► Facebook: / giallozafferanolive
► Instagram: / giallozafferano
► Pinterest: www.pinterest.it/GialloZafferano
► Twitter: / giallozafferano
#giallozafferano # ragù #raguallabolognese - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
★ ENGLISH VERSION: th-cam.com/video/TMxDkHpXBVQ/w-d-xo.html
Bravo lo farò alla bolognese la prossima volta
Grazie del cuore😘🙋
Ma perché deve mettere il latte? È un segreto tuo,?
Mia nonna ci metteva il prosciutto crudo, (no latte), e il misto va di manzo suino e salsiccia, non solo manzo...., pancetta di base mai visto farlo così.
@@Crista183 anche io metto il crudo al posto della pancetta viene piu saporito il latte serve a smorzare il saèpre del pomodoro
Quasi 10 anni che sono in Italia, mi vergogno a dire che non faceva mai la lasagna... Oggi con te sono riuscito, ed venuta buonissima... Salutami a nonna 🤗
😱
Excelente receta. Y tiene razón: cada italiano tiene su ragu. Aquí en Venezuela tenemos 500 mil italianos y 200 mil recetas de ragu. Si a eso,le sumas 3 millones de venezolanos,cada uno con su receta....Felicitaciones!!!
Anche se sono rumena ho vissuto per 20 anni a Bologna. Proprio oggi ho preparato il ragù bolognese perché i miei figli sono matti di lasagna..preparo in casa anche la pasta. 🤩
Lo sto facendo proprio adesso. Sto aspettando la fine delle 2 ore di cottura. C’è già un profumino in tutta casa🤩🤩. Siete una garanzia!! ❤️
Sei bravo non ti dilunghi è sei molto simpatico
Minimum cooking time 4 hrs. No meat in this dish
Troppo simpatico: da Bologna ricetta approvata!
no da Bologna ricetta non approvata ...... ci vuole il vino bianco, il latte e un po' di panna ricavata dalla bollitura del latte ( andare a vedere la ricetta depositata e registrata ). Il ragù preparato nel video sarà' sicuramente buono ( era un po' troppo rosso a onor del vero ) pero' il vero' ragu alla bolognese e' leggermente diverso
te si che ne sai a pacche!
alberto consonni boomer
Ottimo! Me lo aveva insegnato una bolognese mia amica tanti anni fa e da allora è la mia... "BOLOGNESE"
Sale e pepe alla fine è un no(il sale và mentre si rosola la carne di vitello e ci và anche un pizzico di noce moscata MAI pepe) e ci và la panna alla fine mica il latte x smorzare l'acidità del pomodoro.
Bravissimo ,come sempre sei pratico nel spiegare le ricette!🤗🤗
Manuel, fai venire voglia di cucinare, oltre che di mangiare!! Sei veramente coinvolgente
Bravissimo! Seguire le tue ricette è proprio uno spasso!! Complimenti!!
Ben fatto , davvero ben fatto ! Questo è un bel sugo alla bolognese che sicuramente delizierà le nostre papille gustative. Gracie molto . Lo adotto decisamente .Un grande e amichevole saluto da Parigi .
Excelente manera de tomar lecciones de un maestro de la cocina italiana y su abuelita ❤, y de practicar esa bella lengua, prima hermana del Castellano . Like y suscriptor desde Lima, Perú.
Carismatico,la spiegazione e'eccellente,il ragu'invitante,Grazie👏
Adoro il ragù, impazzisco per la tua maglietta... cosa volete di più. Sei grande
Excelente receta!! Gracias!! Saludos desde Argentina!
Ma che meraviglia, si sente profumo di casa! Bravo!
Grazie di cuore ❤
È la ricetta più facile, più veloce, più buona! Complimenti
3h veloce?
@@GigiDAmico e spesso ce ne vogliono anche di piu .
Wow, what a delicious dish!!! Grazie mille. 🎉🎉🎉
Recette simple et efficace bravo 🙏😍
Excellente recette, elle me met l'eau à la bouche, ça c'est une vraie bolognaise, Merci Monsieur 👍
Felicitaciones muy bien explicada la receta...
Complimenti Manuel, proprio un bel ragu' e essendo di Bologna, io dopo ma molto dopo il vino, ci metto un bicchiere di latte !
Giallo Zafferano numero uno, io preparato tutte le vostre ricette più di una volta sono buonissime, questo ragù non lo preparato ancora, io preparo sempre da voi ragù bolognesi che mettete un po di latte la fine, come buono😋😋😋non la cambio, complimenti giallo zafferano 👏👏
Da bolognese da generazioni,ti dico quasi perfetto,manca il bicchiere di latte a quasi fine cottura,e il top è con il concentrato,per il resto..bravo!!
Bravo, niente latte ! 👏
Maravilha de receita, obrigada chef.
Che bella ricetta, sei bravo! Grazie! spectacular recipe I am making it, Thanks!
Spettacolare!!! Complimenti per la ricetta✌. La scarpetta è d' obbligo!😁
Que delicia su receta la e preparado y me quedo SABROSA.
SALUDOS DESDE ECUADOR 🇪🇨👏👏👏
L ho preparato ed è quasi pronto ma è una bomba 👏 grazie per questa ricetta e auguri di buona Pasqua a tutti voi
Che voglia di ragù alla bolognese! Sembra squisito 😋
Che meraviglia!😋 Complimenti!🤗
This video is great! I'm brushing up on my Italian while learning how to cook perfect ragù!
OOOOOOOOOOOOOOOOOO !
Fantastico ragù e fantastica maglietta!!!!
Bravissimo e molto esplicito nella spiegazione 💥🤗
You are the best Italian cook for me and I live your ragu and your Pink Floyd shirt 😍
Merci pour cette excellente recette !
Ottima preparazione, come sempre. Con il ragù alla bolognese la scarpetta è d'obbligo. 🙋
Sempre bravissimo e simpaticisssssssimo🤣😁 grazie
Grazie mille 🙏
Ricette molto voluta !
Thank you so much 😊
Sei simpatico oltre, sei bravissimo
"Un duomo per la gola". Complimenti!!! ❤ Grazie per la Sua ottima ricetta. Ciao dalla Francia (Lyon).🙋♀️🇨🇵
Saluti e grazie per questa ricetta favolosa e semplice!
Thank you for this recipe. My search for the best ragù is over. After trying this recipe, I do not need to try any other.
Hooolaaa muy buenas tardes.... Q ricaaaa queda la salsa Ragu, 😋😋😋😋😋😋😋😋hoy la hize sorprendí a mi flia c esta delicia..... Gracias 👏👏👏👏👏
mamma mia che spettacolo!! greetings from Berlin!
Che buona, ottima ricetta!👏
Muy bueno y apetitoso.
Sempre BRAVISSIMO. Grazie. ❤
Simple exposition. Thanks.
SEI BRAVISSIMO! GRAZIE!
Ogni volta che lo voglio fare, sei una certezza...Buon Anno 2022.
Madonnina, uscito buonissimo !!👌 Con bicchiere di latte e vino rosso, meraviglioso !! Molto grazie per la ricetta 👌
La mia ricetta è la n°1 garantito. Scherzo purtroppo! Questa si e la farò molto presto è stupenda 🎻🙏🍹🍹
Molto utile, bravi e complimenti.
unico piccolo consiglio: la pentola di coccio o quella di ghisa tengono meglio il calore e rendono più saporite le salse !
Purtroppo non trovo più una di coccio un po grande. Veniva mio più buono
Buenas tardes, q ricaaaaaa 😋😋😋😋se ve y queda la salsa Ragu 🍜 la voy hacer x q d ver como la preparas me provocó , también comerla c un trozito d 🍞.... Gracias 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 hay muchos Italianos y sus comidas son exquisitas
Buenas tardes.... No me equivoque la verdad la he preparado y uuuffff q riiiicaaaa queda... Tambien le pase la receta a mi hija y se la prepare... Me. Dijo mami q espectacular queda esa salsa..... Gracias 😆😆😆😋😋😋😋🇨🇱🇻🇪👏👏👏👏👏
Merci pour cette recette de la bolognaise et bravo 👍👏
Adoro il ragu'.
Complimenti!
Buona ricetta!
Sei tu spettacolare!! :) Grazie per la ricetta e saluti dalla Francia!
Buon anno. Bravissimo chief
Sicuramente è buonissimo!! Dalla Sicilia complimenti!
Finally, someone has shared an authentic, classic Italian Bolognese sauce. My family is from generations of Modenese in Emilia Romagna, and this is the recipe my family has served in our Italian restaurant in the U.S. since 1962!! Our customers returned hundreds of times to enjoy this sauce! Only we don't add carrots or wine. The rest is pure BLISSFUL Bolognese. Grazie mille!!!
Mi piace molto...grazie!
Da mezza emiliana devo dire che anche mia nonna lo preparava così ed io ci ho provato ed è stato ottimo. Grazie!
Per addensare una signora bolognese di mia conoscenza ...cuoca eccelsa aggiungeva nel ragù un po' di midollo di vitello che si faceva dare dal macellaio...ricetta perfetta.. complimenti
Sei bravissimo e mi piace come cucini bello sbrigativo. 👍😋❤️
Mi sto adoperando ora. Opterò per le 4 6 ore di cottura a fuoco lento ma già l odore e spettacolare! E la mia prima volta che faccio il ragù! Ottima ricetta!
Espectacular ❤ Gracias por la receta.
Grazie mille per gli spunti alla ricetta✌️
Bravo capace e molto simpatico ! Complimenti ! Una garanzia !
Ciao fatto come hai detto tu è venuto uno SPETTACOLO .. COME LA TUA E LA MIA MAGLIETTA, HO 68 anni ma i Pink x me sono come una droga devo ascoltarli almeno una volta al giorno.. la più grande band di sempre in eterno.
Muchas gracias, éxitos!
THANK YOU! OMG, I did it and I have to say it taste amazing, even my brother who is a pain in the behind loved.
😂😂😂😂😂 questo ragu allora ha fatto miracoli 😂😂😂😂
Buon appettito
Complimenti lo farò anch’io 🙋♂️👍spettacolo ciò che hai fatto.
Nuova iscritta buonissimo da provare subito grazie 😋😋👌
Simpatico e bravissimo..un super ragu'👌
Bravissimo da fare assolutamente
Greetings from China and Ireland. It's a beautiful recipe! I browned meats and soffritto in the pan and put all ingredients into a slow cooker for 10 hours.
Fantastico. Grazie
Looks delicious ❤️🇬🇧🙋🏾♀️
BUONISSIMO complimenti
Fatto uguale a te è venuto eccezionale Grazie Grande Maestro sei il Migliore anche come Simpatia🤛🤛😁😁✌✌💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Voto 10 ,anche solo alla simpatia . Complimenti.
Sei bravissimo te fa capire!!!!!
Ben fatto e' spettacolare!!Bravo
Complimenti per la ricetta del ragù alla bolognese
Che buono! Complimenti!
Grazie per la ricetta👏👏
BRUTALMENTE BUENO...UN ABRAZO ROMPE COSTILLA DESDE VENEZUELA
Buonissimo! Grazie!! 👏👏👏👏👏👌👍
Ottima esecuzione, complimenti
Grazie mille! finalmente una ricetta originale!🎉👏🏻
un ungherese con un buon appetito...😂🤤
Perfetto grazie 👌🍀🌸🌷👍
Ottimo si vede.bravo 👍👍👍👍👍
Mmmmm ragu con i baffi.👍🏼👍🏼👍🏼buono..delizioso.bravo ..complimenti...lo faccio per domenica ..faccio macaroni con il ragu al forno..una buonta 🤗🤗 bravo chef...sei anche molto simpatico....complimenti ...❤❤👍🏼👍🏼👍🏼🥳🥳
Bravo hai fatto un bel lavoro propio a regola d’arte
Ho appena cenato, ora che ho visto il video mi è venuto nuovamente appetito :)
Buonissimo ....bravo 👍
Buenísima bravooooo
Manuel ho seguito la tua ricetta lo cucinato ed è venuto bene si scioglie in bocca grande Manuel 💪
Bravissimo perfetto il ragù sarà squisito.❤❤❤❤❤
Habe es heute gekocht. Es schmeckt großartig. Das ist Italien Soulfood. Danke für das Rezept und liebe Grüße aus Deutschland ❤️👍👏🇩🇪🇧🇬❤️