แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.5 : ขนมปังไส้สังขยาใบเตย Thai Pandan Custard Buns l กินได้อร่อยด้วย

[@pajareewonglieng4515]

ทำตามง่ายมากๆ และอร่อยมากๆๆๆค่ะ สังขยาใบเตยคือที่สุด กลมกล่อมมากๆ ได้สูตรขนม อาหารจากเชฟไปหลายอย่างเลยค่ะ ติดใจทั้งบ้าน

[@awboiano4391]

น่าอร่อยมากค่ะ ของโปรดของที่บ้านเลย แบบนี้ต้องลองทำค่ะ ขอบคุณสูตรและการอธิบายดีมาก เจ้าใจง่ายค่ะ

[@pudinanonphum319]

ต้องลองครับ

[@ONYu-j9x]

เก่งมากๆ ค่ะ ทำได้ทั้งคาว หวาน เบเกอรี่ ขอบคุณมากๆ ค่ะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ ขนมดูน่ากินมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครั นวดมือง่ายๆ นุ่ม อร่อยมากครับ

[@issomebody3021]

อีกหนึ่งขนมที่ชอบมาก ๆ ตอนเด็กเวลาคุณแม่ทำให้จะดีใจสุด ๆ

[@ubibsum5592]

ดีใจที่เชฟสุขภาพดีขึ้น
ตอนนี้หน้าทุเรียน อยากให้เชฟสอนชิฟฟอนใส่ทุเรียน หรือเมนูขนมที่มีทุเรียน ค่ะ 😊❤

[@TaeKulchart]

ดีใจเหมือนกันค่ะ
ที่เชฟสุขภาพดีขึ้นแล้ว

[@HappyPhone-pk9cs]

ขอบคุณมากนะคะ จะลองทำสูตรนี้ดูคะ ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรง นะคะ

[@mempom700]

ขอบคุณมากๆค่ะ ทำให้คนไกลบ้านได้มีความสุข จะลองทำดูนะคะ พอมีเวลาก็ตามดูอยู่ค่ะ แต่คลิปเยอะมากก็ไล่ดูไปเรื่อยๆ ขอให้เชฟและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆ เดินทางไปไหนก็ขอให้ปลอดภัย ทำอะไรก็มีแต่ความสำเร็จนะคะ ❤❤

[@กินง่ายอยู่พอเพียง]

ขอบคุณค่ะคุณคิว ขนมปังดูนุ่มนิ่มสีสวยน่าทานมากค่ะ สังขยาก็น่าทานมาก😊 ถ้าจะทำสังขยาชาไทย ใช้สูตรเดียวกันนี้ เปลี่ยนน้ำใบเตยเป็นน้ำชาไทย ได้เลยรึเปล่าคะ (เคยดูอีกคลิปคุณคิวใช้ครีมเมอร์ทำค่ะ)

[@chairjubjub]

ดูน่าทานมากเลยค่ะ ชอบฟังเสียงพูดอธิบายค่ะ ชัดเจนดี ขอบคุณมากนะคะ จะลองทำตามบ้าง

[@happysunday2555]

เก่งมากค่ะเชฟ ที่ใข้มือนวด เหนื่อยแทนอ่ะค่ะ

[@samaporntantriyanont1127]

คุณเป็นคนดีมาก สูตรการทำอาหารของคุณ ทำออกมาแล้ว
อร่อยมากคะ

[@นัฐนารีปิยะโกศล]

น่ากินมากหิวเลย😅 ใช้หัวบีบไส้เบอร์อะไรคะ บีบเยอะได้เลยใช่ไหมค่ะชอบจังไส้ทะลักแบบนี้

[@applemassey752]

กำลังอยากทำเลยคะ สามารถใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะ

[@piyaya148]

ลองทำสูตรนี้ตาม ขนมปังดีมากค่ะ นุ่มสุดๆ ขอบคุณมากๆค่ะ😊

[@paesotj3567]

รบกวนสอบถามได้มั้ยคะ ใช้ถาดแบบเดียวกับเชฟหรือเปล่าคะ หรือใช้ถาดไซส์อะไรคะ

[@sukhanyapulpoem9363]

ขอบคุณมากๆค่ะ
ขนมปัง ดูสวยน่าทานมากค่ะ ต้องฝึกทำกี่ครั้งจะได้แบบนี้ 😂😂

[@gungaochanel4043]

ถ้าบีบไส้แล้ว วางขายอุณหภูมิได้นานมั๊ยคะ อยากทำขายแต่กลัวเสียเร็ว

[@วาสนาเบ็ญอาซัน]

ขนมปังดูนุ่ม สีสังขยาสวยพอดี น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ❤🙏❤

[@super1snooker]

ถ้าใช้ไฟ 200 จะทำให้ไม่นุ่มหรือเปล่า​คับ

[@xxingdaco_1980]

แนะนำด้วยค่ะ หากทำขายควรจัดการอย่างไรดี เช่น ทำขนมไว้ กวนไส้ไว้ แล้วค่อยบีบตอนเช้า แบบนี้ได้ไหมคะ แล้วขนมปังที่ทำไว้ ยังไม่ใส่ไส้ต้องเก็บอย่างไร หรือว่าบีบไส้แล้วแช่เย็นดีคะ ไม่มีความรู้ รบกวนแนะนำด้วยค้ะ

[@kwarapha]

ในคลิปนี้อบกี่นาที และแป้งก้อนละกี่กรัมคะ

[@Duan-Duangduan]

ว้าว❤ชอบดูคลิปมากเลยคะ เข้าใจง่าย ดูเพลิน อาหารน่าทาน ขอบคุณคลิปดีๆสาระดีๆที่เอามาฝากนะคะ

[@ยุพินศรีประเสริฐ-ฉ9ฉ]

ว้าวๆๆๆๆ น่ากินมากๆๆ แต่ไม่กินสังขยาใบเตย.. ทำไส้เผือก+มันม่วงด้วยชอบกิน2อย่างนี้

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ อร่อยฟินเหมือนกันครับ

[@ยุพินศรีประเสริฐ-ฉ9ฉ]

@@GinDaiAroiDuay เชฟทำให้ดูด้วยค่ะ

[@uaipornporncharoen4435]

สวัสดีค่ะ ถ้าใช้เครื่องนวด ใช้ระยะเวลาและสปีดที่เท่าไหร่ค่ะ

[@cashelgawinandthefamily1071]

ใช้แป้งสาลีปกติ ได้ไม๊ค่ะ ถ้าไม่ได้อยู่ไทย

[@cw_0971]

สวัสดีค่ะ ลองทำตามสูตรแล้ว รสชาติ หอม อร่อยมากก แต่มันยังไม่ค่อยนุ่มเท่าที่ควร พอทราบไหมค่ะ ว่าทำผิดตรงไหน หรือ เพราะอะไรค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ🥰

[@siriwanptw1920]

อาจจะพักแป้งไว้ไม่นานพอกรือเปล่าคะ เราก็เคยเป็นค่ะ พอพักไว้นานขึ้นก็นุ่มขึ้นมากค่ะ❤

[@chayenmini2531]

แป้งสูตรนี้ สามารถใช้เครื่องผสมได้มั่ยคะ และต้องใช้ผสมประมาณกี่นาทีคะ มื้อใหม่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช้เครื่องได้ครับ เวลาต้องคอยสังเกตุเอา ขึ้นกับเครื่องที่ใช้, อากาศตอนที่ทำ, ปริมาณสูตรที่ผสมแต่ละครั้ง มีหลายปัจจัย บอกเป็นเวลาแน่นอนไม่ได้ครับ

[@kansong1886]

งงส่วนผสมค่ะ น้ำใบเตยใต้โพสบอก 150 กรัม แต่ในคลิปตอนใส่บอก 50 เนยใต้โพสเขียนว่าจืด แต่ในคลิปบอกเนยเค็ม อันไหนคืออันที่ถูกคะ

[@phiraya6963]

น่าจะเนยเค็มค่ะเท่าที่เคยทำมา

[@thimmccarthy]

Hello, hope you are doing well. I have a question regarding this recipe. I am allergic to butter and I would like to know what can I use to substitute butter? Looking forward to your reply and thank you so much for sharing. I have been subscribe to your channel for many years. I have been using some of your recipes and I love every single one of it. Thanks again. 🙏🏼❤️

[@juliezhou6412]

Sometimes I use coconut oil to substitute butter:)

[@prathumsurarak4469]

น่าทานมาก
แต่นมจืด
กับนมข้นจืดนั้น
แตกต่างคนละชนิดกันใช่ไหมคะ

[@pangsmith5715]

สวยมากน่ากินขอบคุณที่แบ่งปัน

[@chaliwu5070]

น่าทานมากๆค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ
เตาอบในคลิปยี่ห้ออะไรคะ

[@paesotj3567]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

[@bifernkindaykindee6992]

ขอบคุณนะคะ หนูจะลองทำให้ครอบครัวทานค่ะ❤

[@ซันคนดี-ฏ2ต]

ถ้าใช้เป็นผงใบเตย. ต้องใช้กี่กรัม หรือ กี่ช้อนชา-กี่ช้อนโต๊ะคับ..พอดีแถวบ้านหาใบเตยยากคับ🙏

[@sunisananhon1846]

สังขยาใช้กะทิอบควันเทียนได้ไหมคะ

[@gigitoth5331]

ทำอาหารตามตามคลิปแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@juliezhou6412]

สวัสดีค่ะเชฟ อยากจะถามว่าตอนที่กวนไส้สังขยา น้ำใบเตยคือใส่ 150g ใช่มั้ยคะ เพราะตอนเทน้ำใบเตยลงในกระทะซับไตเติ้ลกลับเขียนว่าใบเตย 50gค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

น้ำใบเตย 150 กรัมครับ ใส่ไตเติ้ลผิด 😅

[@juliezhou6412]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ แล้วก็อยากจะบอกว่าสูตรนี้ขนมปังอร่อยมากค่ะ นุ่มจริงๆ เมื่อวานลองทำตัวขนมปังแล้วค่ะ ขนาดยังไม่ใส่ใส้สังขยาก็อร่อยเลย

[@นงนุชหล้าธรรม-ฏ8ฎ]

ขอบคุณมากค่ะ

[@gamana751]

ใช่เลยที่ซื้อเขาแบบนี้เลย

[@bunjerdnarkkhoksung323]

ในชีวิตจริง เราจะไม่ใส่ถุงมือนวด สงสารเชฟ เข้าใจเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

😂😂😂

[@vanapa2255]

ลองทำตามสูตรขนมปังนุ่มนาน อร่อยมากค่ะ❤🎉 สังขยายังไม่ได้ลองค่ะ ถ้าทำแล้วจะมา update นะคะ

[@nareekurasuk142]

สอบถามค่ะ น้ำใบเตยใส่เท่าไหร่ค่ะ ในvdo. 50. ในสูตรข้างล่าง 150 ค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

150 ครับ ในวีดีโอผมใส่ผิด

[@nareekurasuk142]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ🥰

[@thachawiithanawiwatr1660]

❤❤❤น่าทานม้ากกกกกค่ะสุดยอด ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤❤❤❤

[@wenikaamy7478]

ชอบเสียงค่ะ😅 ฟังเพลินด้วยค่ะ

[@พิศุทธ์แข้งแข]

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ป่าวคะ

[@thapapakthongsumrit2123]

อืมมมน่าทานสุดๆ + ชาเย็น❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

ฟินๆเลยครับ

[@panee7633]

ขอบคุณมากคะขนมปังหน้าทานมากคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@soulisasinghavongg5591]

ไม่มีนมข้นจืดใส่ นมสดแทนได้ไหมคะ
แล้ว แป้งกวนไส้ แทนด้วย แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ😂

[@bobrich4982]

ได้จ้ะ

[@panatdaboonyai]

ขอบคุณค่ะเชฟ อยากให้ทำเค้กสปันจ์ได้มั้ยคะ

[@สุภัคตราแซ่อึ้ง]

น่าทานมากๆค่ะ ไว้มีโอกาสต้องหัดทำ

[@nna1276]

ถ้าเอาเข้าตู้เย็นแป้งจะแข็งมั้ยคะ แล้วถ้าอยากให้นุ่มเหมือนเดิมต้องทำยังไงคะ

[@vanapa2255]

ตอบแทนนะคะ เพราะลองทำแล้วค่ะ ขนมปังแช่ตู้เย็นก็ยังนุ่ม เวลาจะทานเอาออกมาอบหรือนึ่งก็ได้ค่ะ นุ่มอร่อยค่ะ

[@เดือนเต็มดวง-ซ5ฐ]

สวัสดี​ค่า​ แป้งนี้ใช้ทำปาท่องโก๋​ได้ไหมคะ​

[@maneekajonvesarut2906]

ไส้​ ขนมถ้าใช้ไม่หมด​ เก็บ​ได้​กี่วันคะ

[@สาวิกาพงษ์พัฒน์]

ต้องเปิดพัดลมไหมคะเวลาอบ

[@ขนมเค้กลูกหมู3ตัว]

เชฟค่ะเวลาเราจะบรรจุ ใส่ถุง ใส่กล่องขาย
เราควรใส่ตอนอุ่น หรือเย็นสนิทค่ะ อยากให้นุ่มนานๆ

[@GinDaiAroiDuay]

รอให้อย็นสนิทก่อนครับ

[@ปิยาณีบัวจอม]

นำไปใส่ไส้ซาลาเปาได้ไหมคะ

[@ลัดดาแซ่ตั้ง-พ6ล]

รบกวนถามค่ะ ใบเตย 50 กรัมปั่นกับน้ำ 200 มล. ตวงให้ได้ 150 มล. คำถามคือเวลาทำไส้จะไม่ขมจากใบเตยใช่มั้ยค่ะ

[@bobrich4982]

ไม่ขม

[@irada4021]

ผู้ชายทำอาหารดูมีเสน่ห์นะคะ❤

[@GinDaiAroiDuay]

🥰

[@sugarp0355]

ถ้าอากาศหนาว ยีสต์จะทำงานไหมคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ทำงานช้ากว่าปกติครับ

[@umapornphadoongvithee4963]

กระทะสีสวยมากคะ เป็น กระทะอะไรคะ?🍞🍞

[@boonyaweeworachartthaveech6625]

ถ้าไส้ัสังขยาใช้ไม่หมด สามารถเก็บเข้าช่องฟรีสได้ไหมคะ

[@krongkanaewbang9203]

นมค้นจืดไม่มี ใช้นมสดแทนได้ไมคะ

[@ONYu-j9x]

สอบถามเพิ่มค่ะ เชฟ ขนมปังแต่ละลูก นน.ประมาณกี่กรัมคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ประมาณ 25 กรัมครับ

[@ONYu-j9x]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณที่ตอบกลับมานะคะ ไว้ลองทำค่ะ

[@pannie-xengka7567]

สวัสดีคะ ไข่ใช้ทำขนมปัง ใช้เบอร์ 2 = 1 ฟองได้หรือป่าวคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ครับ

[@ฐิติวลัญช์หวังสุดดี]

สุดยอดเลยค่า
ขอเพิ่มเมนูเพื่อสุขภาพด้วยนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ไว้ทยอยลงเพิ่มให้นะครับ

[@Mickymaus70]

❤ใส้แน่นมากเลยคะน่ากินมากๆคะ

[@จงรักษ์จันทร์อุดม-ถ6ว]

ขนมปังก่อนเข้าอบพักกี่นาทีครับ

[@bobrich4982]

ขึ้นเป็น2เท่าประมาณ 1 ชม แล้วแต่อากาศ ถ้าอากาศร้อนขึ้นเร็ว

[@NOONUEA]

มีแป้งบัวแดงใช้ได้ไหมค่ะ ชนิด special flour

[@GinDaiAroiDuay]

ไม่เหมาะครับ กลูเตนในแป้งจะน้อยกว่าแป้งขนมปังค่อนข้างมาก

[@NOONUEA]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณคะ

[@เดือนเต็มดวง-ซ5ฐ]

ขอเชฟเมตตา​ แจกสูตรปาท่องโก๋​หน่อยนะคะ​ ขอบคุณ​มาก​ค่า

[@boonsirithaimuangthong6879]

สวัสดีค่ะหลานชายคิว..ยายทำขนมปังไม่เป็นเลยค่ะ..ไว้รอรายการอาหารนะคะหลานชายคิว..ยายมาให้กำลังใจพร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️💚💜

[@chuleepornpothong3043]

ถ้าจะนำไปใส่ไส้โอปันยากิ ควรเพิ่มแป้งกวนไส้มากกว่านี้ใช่ไม๊คะ ควรเพิ่มเป็นเท่าไรคะ

[@นริสาเรืองรัมย์]

ใช้ขนมปังสำเร็จได้มั้ยค่ะ

[@areesiragusa6720]

Per each dough ball น้ำหนัก ประมาณ 40g ใช่ใหม?

[@snoopypp7391]

เชฟบอก 25 g

[@ยุพิน-ต8ด]

ขอบคุณมากนะค่ะ ขออนุญาติ ลองทำตามนะค่ะ🙏💟

[@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ]

ดูแล้วมีความสุขมากๆ❤❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@ลัลน์ลลิตนามบัณฑิต-ร2ห]

ไส้สังขยาทำออกมาแล้ว ได้ประมาณกี่กรัมคะพี่ ❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

ขออภัย ไม่เคยชั่งไว้เลยครับ แต่ไส้สูตรนี้ทำออกมาแล้วบีบขนมปังในสูตรได้ 1 สูตรครึ่งครับ

[@tassytuktuk5854]

เป็นยังงัยบ้างคะ แอด?? ขอให้สุขภาพแข็งแรง ทำคลิปอาหารอร่อยๆให้ดูอีกมากๆนะคะ 🥰🥰

[@uliporntanomthai7458]

ใส่ใส้แล้วนำไปอบได้ไหมค่ะ

[@sanginsangin7422]

จะลองทำค่ะ...FC Malaysia 😊

[@Truffel_dashorst]

ขนมโปรดเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ

[@khongk-xm4oo]

👍👍👍❤❤❤ทำอาหารเก่งมากๆถ้ามี 100 Like ให้ไปเลย💯

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆ ครับ

[@papchaloenrid9032]

ถาดที่ใช้อบขนมขนาดกี่นิ้วครับเชฟ

[@Puipui-e3r]

ทำขนมไม่เป็นเลยยยยย ทำตามเป๊ะ อร่อยเป๊ะ ขายได้เฉย ยังขายต่อและออเดอร์มาทู๊กกวัน🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@GinDaiAroiDuay]

ว้าวๆ เฮงๆปังๆ ครับ

[@ณัจรีย์มลาศิลป์]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ ใช้เตาอบรุ่นอะไรคะ มีขนาดกี่ลิตร

[@rwka16]

น่ากินมากเลยค่า 😋

[@soulisasinghavongg5591]

ทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้ไหมคะะะ😢

[@suwannanuth]

เก็บเข้าช่องฟิตได้ ใส้ไม่เยิ้ม และแป้งจะทรงตัว ก่อนอบซ้ำ เอาออกจากช่องฟิต ไปอบได้เลย(ถ้าทำกินเองเอาแป้งแช่แข็ง วันไหนจะกินกี่อันก็เอาแป้งออกมานอกตู้เย็น พอแป้งนิ่ม ก็ปั้นใส่ใส้ อบกิน(ถ้าแบบนี้ส่วนใหญ่ร้านที่ทำขนมจะทำกัน เพราะ แป้งจะคงสภาพเดิม และจะนิ่มและอร่อยกว่าตอนที่เราทำครั้งแรก(ประสพการณ์ที่ทำขาย)ค่ะ❤❤

[@TayJatrin]

@@suwannanuthหมายถึง ก้อนโดแป้งที่ยังไม่อบเลยใช้ไหมครับพี่ ที่เอาแช่งในช่องฟิต วันไหนจะทำก็เอาออกมาปั้นแล้วอบเหมือนปกติ หรือว่าแป้งที่อบพร้อมทานแล้ว เอาไปแช่ในช่องฟิตครับ ผม งง 🙏🏻

[@ณัฏฐนันท์นันท์พิพัฒน์เสฏฐี]

หน้าตาดูดีน่าทานสุดๆเลยค่ะ

[@หลานปู่เริงของอร่อย]

ใช้เครื่องนวดแทนมือได้ไหมคะ

[@ต้นต้น-ณ7ฤ]

หนูอยากได้สูตรน้ำพริกตาแดง จากช่องพี่คะ

[@mokapot4508]

ใช้สูตร​นี้​แทนแป้งพิซซ่า​ได้มั้ยนะ

[@GinDaiAroiDuay]

ได้หมดครับ

[@ไลฟ์สไตล์ตามใจฉัน]

วางขายร้านอยู่ได้นานกี่วันครับ

[@สาระเลวช่วงโชติ]

ไม่เกินสามวันอ่ะดีที่สุดแล้วค่ะ เพราะสังขยา เป็นไส้ที่ค่อนข้างเสียเร็ว ถ้าไม่ใส่สารกันบูด

[@thidakarnsitdigowit8669]

ใช้นมสดแทนนมข้นจืดได้มั้ยคะ

[@bobrich4982]

ได้จ้ะ

[@ชาเขียวผู้น่ารัก]

ขึ้นรูปขนมครีมฮอร์นได้ไหมค่ะ

[@Momtaro11]

แบ่งน้ำหนักก้อนละกี่กรัมคะ เพราะขนาดดูกำลังน่าทานดีคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ผมแบ่ง 25 กรัมครับ

[@Momtaro11]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

[@นารีรัตน์สุขปลั่ง]

อยากทำขายมีส่วนผสมอะไรบ้างคะ

[@waranankanvisit6552]

สังขยา ทำเป็นไส้ชูครีมได้ไหมค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

นำมาปรับนิดหน่อย สามารถใช้ได้ครับ

[@ninasdiary-1794]

น่าทานมากกกกก😮

[@_________________898]

กว่าจะได้กินต้องละเอียดสุดๆ

[@fskb376]

ขอบพระคุณค่ะ🎉❤❤

[@nongtoeykt812]

อยากให้แนะนำเครื่องนวดขนมปังหน่อยค่ะ ที่ราคาไม่แพงมากแต่ใช้ดี ที่ไม่ใช่หม้อหมีค่ะ (ถ้าสะดวกนะคะ)

[@wendyxiong1417]

Love your channel because you have English subtitles. Love from USA