(INCREIBLE) METE EL CERDO EN SAL 15 DIAS Y DESPUES SE LO COME?SABES COMO SALAR CARNE?

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @mariajosemoyadiaz9042
    @mariajosemoyadiaz9042 ปีที่แล้ว +3

    Así lo hago yo siempre y soy madrileña, está buenísimo...viva los gallegos

  • @chanotamuma
    @chanotamuma ปีที่แล้ว

    Que felicidad de plato galego, JoseManuel.... Muchas gracias

  • @korejanos1975
    @korejanos1975 6 หลายเดือนก่อน

    Espectacular 😋y sencillo

  • @cocinaconrosamary265
    @cocinaconrosamary265 ปีที่แล้ว +1

    Que pintaca amigo oye como te va el regimen yo me opere del estomago cuando tu quisiera saber si te has adelgazado porque yo nada xd que pena besos desde toledo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  ปีที่แล้ว

      EL REGIMEN FATAL JAJAJA ENGORDE ALGO ESTOS 2 AÑOS POR QUE SI NO CAMINAS O HACES UN POCO DE EJERCICIO NO AYUDA YO COMO MUCHO MENOS PEREO DE TODO ME QUITO DE LA GRASA POR QUE TE HACE DAÑO Y EL ALCOHOL SOLO EN CASA YA QUE ME SUBE MUCHO DEL RESTO BIEN NO ME ARREPIENTO EMPEZARE ASHORA A CUIDARME YA QUE ESTOY YA EN EL LIMITE

  • @manolidiezdiez6173
    @manolidiezdiez6173 ปีที่แล้ว +2

    Soy de .León vivo en otra comunidad saló costillas, panceta, codillo, pezuñas, todo lo que sea cerdo 😂

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  ปีที่แล้ว

      ES UNA TIERRA ESPECIAL PARA EL EMBUTIDO Y EL SECADO DEL CERDO ME MANDAN MUCHO DE ALLI UN PAR DE COLEGAS

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 หลายเดือนก่อน

    Unas pinchadas y dos Estrella Galicia me apretaba yo ahora 😋

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      DE LO SENCILLO PERO RICO RICO LACON COCIDO CON CHORIZOS Y PATACAS ME QQUITARON LA CERVEZA ESTE AÑO JAJAJA HASTA NUEVA ORDEN

  • @SerasCuin
    @SerasCuin ปีที่แล้ว +3

    Galicia Calidade ::::::))))))))

  • @nieveslopezperez8848
    @nieveslopezperez8848 ปีที่แล้ว +2

    Hola José Manuel, quiero hacerte una pregunta desde mi ignorancia en estos temas , se puede utilizar sal ahumada ?? Un cordial saludo.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  ปีที่แล้ว +2

      Para esto no te lo recomiendo usa de todo uso de una semana a 10 dias

    • @nieveslopezperez8848
      @nieveslopezperez8848 ปีที่แล้ว +1

      @@josemanuelexpositolopez3252
      Muchísimas gracias por tú recomendación, así lo haré 👍👍

  • @melissasigmar1327
    @melissasigmar1327 ปีที่แล้ว

    Os chourizos de León son bons, pero os chourizos galegos e màis os caseiros millores

  • @teresaperez8813
    @teresaperez8813 ปีที่แล้ว +1

    Eso es novedad?

  • @goncalo2214
    @goncalo2214 ปีที่แล้ว

    Cocinar el codillo fresco (saltando el proceso de salado)... ¿no valdría???

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  ปีที่แล้ว +1

      Puedes poner el codillo en agua y sal toda la noche

    • @goncalo2214
      @goncalo2214 ปีที่แล้ว

      @@josemanuelexpositolopez3252 Muchas gracias!!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  ปีที่แล้ว +1

      @@goncalo2214 pero agua y sal tipo salmuera

    • @goncalo2214
      @goncalo2214 ปีที่แล้ว

      @@josemanuelexpositolopez3252 Ok. Lo cocinaré el domingo, te contaré resultado. Muchas gracias

    • @goncalo2214
      @goncalo2214 ปีที่แล้ว

      Una auténtica maravilla! Muchas gracias! (Nota: Usé unos chorizos asturianos).