Jose manuel Exposito Lopez
Jose manuel Exposito Lopez
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🥫CALLOS CON GARBANZOS🥫COMO HACERLOS EN CONSERVA 🥫RECETA EXPRES🥫
🥫COMO HACERLOS EN CONSERVA 🥫CALLOS CON GARBANZOS🥫RECETA EXPRES🥫
HOY TE ENSEÑO UNA MANERA FACIL DE HACER CALLOS Y DE COMO GUARDARLO FACIL PARA TENER LISTOS CUANDO QUIERAS
INGREDIENTES
2 KILOS DE PATAS FRESCAS DE CERDO
2 KILOS DE PATA DE TERNERA
1 KILO DE MORRO DE TERNERA
6 CHORIZOS
MEDIO KILO DE LIBRILLO DE TERNERA
1 1/" KG DE ESTOMAGO O TRIPA DE VACA
4 CEBOLLA
4 CABEZAS DE AJO Y LAUREL
SAL.PIMENTON Y COMINOS MOLIDOS
GARBANZOS PARA ESTA CANTIDAD ES A GUSTO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
มุมมอง: 148

วีดีโอ

ALITAS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS S LO POBRE-RECETA MUY FACIL Y ECONOMICA
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🔥🐖PULPA DE CERDO AL HORNO!!! 🐖🔥pulled pork
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🥫Aprende a CONSERVAR GARBANZOS😋GARBANZOS EN CONSERVA 🥫
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🍎TARTA DE MANZANA🍏de los tres vasos🍎la clásica de mi infancia🍏
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🍎TARTA DE MANZANA🍏de los tres vasos🍎la clásica de mi infancia🍏 HOY OS TRAIGO UNA TARTA MUY SENCILLA QUE SE PODIA HACER EN LOS BARCOS YA QUE NO SE CAE FUERA DEL MOLDE ME ACUERDO DE ELLA DESDE QUE TENGO EDAD SUPER SENCILLA SOLO ACUERDATE DEL MUMERO 3 Y PONES UNA MEDIDA IGUAL DE TODO LO QUE TE DEJO EN INGREDIENTES SI QUIERES MAS CANTIDAD SOLO MULTIPLICA LA CANTIDAD INGREDIENTES 9 manzanas 4 huevos...
🐓POLLO CON SETAS 🐓FÁCIL, SABROSO Y JUGOSO 🐓rustido con setas
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🍄ARROZ MELOSO🍄CON LAGARTO DE CERDO🍄SETAS🍄COMIDAS DE TEMPORADA
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FIAMBRE 100% X 100% CASERO🐷 FÁCIL y muy rico ¡COLAGENO PURO! HOY TRAEMOS UN VIDEO DONDE TE ENSEÑO HACER UN FIAMBRE CASERO SIN NINGUN CONSERBANTE LO CUAL ES IDEAL PARA TODA LA FAMILIA INGREDIENTES 4 CABEZAS DE AJO LAUREL 1 CEBOLLA 2 CODILLOS DE CERDO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO PEPINILLOS 1 PAQUETE DE GELATINA SIN SABOR 3 PATAS DE CERDO Y EL RESTO QUE SE VE ES SOLO PARA EL CALDO DEL COLAGENO QUE DTE...
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ความคิดเห็น

  • @birdonet
    @birdonet 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Voy a poner la mantequilla a ver qué tal si me gusta ( siempre hay que probar )

  • @MaríaCruz-x9k
    @MaríaCruz-x9k 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Siempre disfrutando con su cocina José Manuel y dando ideas y consejos. Estoy prácticamente segura para cocinar codillo en Noche Vieja porque nos juntamos muchos y además mis cinco nietos. Muchas gracias

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ES MUY BUENA OPCION YA QUE ES UNA CARNE ESQUISITA ,TAMBIEN PUSE HACE POCO UN JAMON AL HORNO QUE TE PUEDE SERVIR YA QUE DA MUCHO DE SI,PARA CUANDO HAY MUCHA GENTE

  • @blanca1939
    @blanca1939 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Media hora para para condimentar unas presas de pollo! Y como habla...😂

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Muy bien explicado

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Saludos desde Costa Rica

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Gracias y saludos,SIEMPRE QUISE VIAJAR A ESE PAIS TODO LO QUE VEO DE EL ES PRECIOSO

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Hasta que se me hizo agua la boca.

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    MUY MUY buena.Gracias y muchas bendiciones

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Felicito a los hombres que cocinan

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      TE TIENE QUE GUSTAR ,POR QUE SI TE GUSTA SIEMPRE ANDAS EN LA COCINA

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    El señor tiene razón hay que ser practico

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      YO NO NOTO LA DIFERENCIA LA VERDAD,SIEMPRE QUEDA BIEN CON ESAS

  • @mabelruizrojas3499
    @mabelruizrojas3499 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    No se preocupe siempre hay gente malagradecida

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      LO QUE DIGO SIEMPRE ES QUE CADA UNO EN SU CASA QUE COCINE A SU GUSTO Y DEVERIA SER ASI DESPUES SEGUN GUSTO O BOLSILLO SE DEVERIAN HACER LAS COSAS CADA UNO A SU MANERA

  • @isabelperezros3621
    @isabelperezros3621 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Estuve atenta alvideo asta que llegastes al condimento en bote .Hosea que chorizo casero no se le puede llamar

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      EL BOTE ES PIMENTON Y ALGUNA ESPECIE ,LO QUE TE DA EL BOTE ES LA MEDIDA JUSTA DEL NITRITO O SAL DE CURA TENGO MAS VIDEOS SOBRE LOS CHORIZOS O FUET SIN PRODUVTO DE CONSERBANTE YA QUE TANTO EL PIMENTON COMO EL AZUCAR SON CONSERBANTES Y EL NITRITO TE AHORRA QUE DEPENDE DE LA ZONA TE AYUDA A SECAR Y A EVITAR ENFERMEDADES YO EN GALICIA NO TENGO PROBLEMAS PERO EN OTROS LUGARES SI TIENEN PERO ESTE CHORIZO ES HECHO EN CASA CON LA CARNE Y CORTE A MI GUSTO ,SI ES CASERO YA QUE EN LA CARNICERIA SUELEN PONER TODO LO QUE SOBRA

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Se ven muy ricas y jugosas 😋 también crujientes 👍 buenas noches 🌹

  • @yessicasuyapabumejia8876
    @yessicasuyapabumejia8876 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mil gracias lo are tiene buenísima pinta ❤

  • @isabellopezlopez101
    @isabellopezlopez101 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Me parece un. Cocido espectacular

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      MUCHAS GRACIAS ,EN EL BARCO ANTES ME HACIA FALTA 4 OLLAS ENTERAS JAJA

  • @marisolcalvo8767
    @marisolcalvo8767 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Un manjarcito 👍👏

  • @fco.javierdejuan2856
    @fco.javierdejuan2856 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ¡Ya voy yo con el tenedor!

  • @YonathanRodriguez
    @YonathanRodriguez 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Que pintaza y que delicia eso lo tengo que hacer jejejeje! madre mia!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      QUEDA MUY RICO PERO NO HACE FALTA PASAR MUCHO LA CARNE AL PRINCIPIO

  • @pilisuarezdiaz3448
    @pilisuarezdiaz3448 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Como se llama la parte de la carne que compró, es que no sé lo que es pulpa,muchas gracias

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ES EL JAMON DEL CERDO LA PIERNA DE ATRAS DONDE SE HACEN LOS FILETES

  • @luisalvarez6524
    @luisalvarez6524 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Jose, acuerdate de lavarlo bien antes de congelar porque veo suciedad en las ventosas de los tentáculos

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      PARECE ESO PERO NO ,SIEMPRE SE QUEDA ALGO DE CUANDO LO CUECES JAJA TE ASEGURO QUE LIMPIO CADA PATA DE PULPO POR ESE MISMO MOTIVO ,SI SE QUIERE COCINAR ASI DEVE UNO QUITAR TODO ANTES PERO SIEMPRE TE QUEDA ESAS MOLESTAS MANCHITAS Y NO EN TODO,SOBRE TODO SIN AGUA AL MOVERLO SE DESPRENDE LA PIEL A MI NO MUCHO PERO ALGO SIEMPRE PELA EN CALIENTE POR LO MENOS ESTE DE BURELA NO ES MARROQUI NI CANARIO

  • @mpyoutube2443
    @mpyoutube2443 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Vale, pero no muestras cómo se soban las anchoas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ESO ES DENTRO DE 5 MESES YA QUE PUSE COMO SE HACE LA ANCHOA Y DESPUES SACAREMOS COMO LIMPIAR Y GUARDAR

  • @terminus1984
    @terminus1984 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Este asado tiene que sentar bien sí o sí. Genial como siempre.

  • @espefernandez4873
    @espefernandez4873 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Genial!!!! A lo pobre nada,esto es un manjar,me encantan las alitas y las patatas riquiiiiiisimas muchas gracias Jose Manuel eres un artista de la cocina.un saludo👏👏👏

  • @gustavobisi1630
    @gustavobisi1630 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Que buena pinta, espectaculares. Felicitaciones y gracias

  • @MariaDoloresFernádez
    @MariaDoloresFernádez 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Don Jose unos de mis platos favoritos ,alitas de pollo , me gustan de todas las formas , y las patatas no se diga , donde se consigue ese aliño q utilizo nunca lo escuche , muchas gracias x sus recetas , el de ajo y perejil yo también lo hago igual , un biko familia desde Villagarcia❤❤❤❤❤❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ES MUY FAMOSO EN ESTADOS UNIDOS Y EN OTROS SITIOS ES FACIL DE HACER PERO BASICAMENTE ES LA PIEL DEL LIMON DESHIDRATADA Y PIMIENTA AL GUSTO PERO HOY DIA LO PIDES SIN PROBLEMA

  • @juanjosedegiamma6457
    @juanjosedegiamma6457 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Excelente !!

  • @MartinePFISTER
    @MartinePFISTER 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    En Espagne , on mange ces tortillas froides à la plage , un délice !!!

  • @mariadelcarmeniriartegarci4875
    @mariadelcarmeniriartegarci4875 วันที่ผ่านมา

    Lo que apre do contigo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ESTE PLATO SI ES PARA QUITAR EL SOMBRERO,ME ENCANTA COMO QUEDA LA VENTRESCA DEL BONITO ASI

  • @mariadelcarmeniriartegarci4875
    @mariadelcarmeniriartegarci4875 วันที่ผ่านมา

    Exquisita

  • @isabelmolina9769
    @isabelmolina9769 วันที่ผ่านมา

    El vinagre es de limpieza o normal

  • @gonzalezsara1751
    @gonzalezsara1751 วันที่ผ่านมา

    Gracias se ve buenisimo😊 lo hare😂

  • @rjavenmo4044
    @rjavenmo4044 วันที่ผ่านมา

    alguien sabe si se puede usar en Cell con OTG?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      EN EL TELEFONO NOCREO NO PROVE PERO EN DIRECTOS ON LINE VA BIEN

  • @bdfwow
    @bdfwow วันที่ผ่านมา

    Que buena! Esta tarde la hare, pero pondre nenos azúcar espero que salga igual de buena!

  • @vicenteguardiacomellas2450
    @vicenteguardiacomellas2450 วันที่ผ่านมา

    Gracias por la explicación

  • @manuellozanogallego8453
    @manuellozanogallego8453 วันที่ผ่านมา

    ¿No usas sal ?

  • @vicenteguardiacomellas2450
    @vicenteguardiacomellas2450 วันที่ผ่านมา

    Buenas, una pregunta , que es la Maruca, lo comentas en el vídeo. O es merluza?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 วันที่ผ่านมา

      La Maruca es un pescado con la piel dura y que se sala con sal como el bacalao

  • @lati2678
    @lati2678 วันที่ผ่านมา

    Bueno ... bueno ... bueno! A esa salsa le meto yo unas rodajas de patatas así tipo panaderas y me tienen que llevar pa urgencias de la risa que me da 🤣 Y eso que dijiste que por si vienen unos amigos? Anda ya joder! A comer a su casa que yo maaaato por los mejillones eeeh! Vamos que me pongo yo cardiaca de ver cómo irian bajando los mejillones! Es cómo eso de la croqueta ... La última que nadie la come por La Verguenza! Pues yo ni verguenza ni hosties ! Me lanzo a por ella y me importa un comino lo que piensen de mi! Es más ... les pongo cara de ... Ea ahí lo llevas 🤣 Muchas gracias por regalarnos tu receta! Me chifla esa salsa! ❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias por tu maravilloso comentario 😊 me alegro mucho que te haya gustado 😊

  • @Montse__PJ
    @Montse__PJ วันที่ผ่านมา

    Hola, tengo una consulta...si los tengo preparados y al dia siguiente los doro el el horno con la salsa .... cuanto tiempo los pongo? temperatura? Solo grill?? o arriba/abajo ? Gracias, magnifica receta

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 วันที่ผ่านมา

      Depende si los preparas el día antes y cuelas la salsa los metes en el horno hasta que se caliente pero no te queda igual que esto ya que está es la reducción de la salsa en si que se la vamos pegando poco a poco el resultado es muy bueno en los 2 recetas

  • @lati2678
    @lati2678 วันที่ผ่านมา

    Joder! Esos mejillones són de campeonato! Muchas gracias por regalarnos tu receta! Los voy hacer al pie de la letra para la comida de Navidad! ❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      NO ESPERES A NAVIDAD HAY QUE IR PRACTICANDO PARA ESAS FECHAS JAJA YO ME LOS PILLO DE SEMANA EN SEMANA

  • @YolandaMartínDeSanPabloLopez
    @YolandaMartínDeSanPabloLopez วันที่ผ่านมา

    Buenísimo

  • @paolasg8747
    @paolasg8747 วันที่ผ่านมา

    Fuego alto

  • @pitaillas
    @pitaillas วันที่ผ่านมา

    Bueeeno, menuda pinta!!!

  • @teresaaguayo1008
    @teresaaguayo1008 วันที่ผ่านมา

    😮😢

  • @ManuelPerez-hu6mb
    @ManuelPerez-hu6mb วันที่ผ่านมา

    Muy rica eh

  • @95mveronica
    @95mveronica วันที่ผ่านมา

    De uma portuguesa em Portugal 👍👍👍

  • @GuillermaDeLaViuda
    @GuillermaDeLaViuda วันที่ผ่านมา

    Está diciendo comecme, que pintaza

  • @elirepiso4144
    @elirepiso4144 วันที่ผ่านมา

    De masiado lentas

  • @Rosa-xj1qh
    @Rosa-xj1qh วันที่ผ่านมา

    Si untamos el fondo del plato con un poquito de aceite la tortilla resbalará bien.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      YO USO EL TRUCO DE MOJAR EL PLATO SALE MAS BARATO QUE EL ACEITE

  • @angelcastrillon-nf5be
    @angelcastrillon-nf5be วันที่ผ่านมา

    Me encntan

  • @EvansCristi
    @EvansCristi วันที่ผ่านมา

    Gracias ❤

  • @simonegraziosi1033
    @simonegraziosi1033 2 วันที่ผ่านมา

    Gracias. Estoy aprendiendo espanol con tus recetas 👍