En mi infancia, mi abuelo la ahumaba, no teníamos heladera en el campo, la colocaba colgada arriba donde estaba la cosina leñas, así también las longanizas y el jamón.
Amigo esto esta una barvaridad.Hace un mes la hice y recién la corte para comenzar a degustar este manjar.Salio muy buena Realmente vale la pena Inmensamente agradecido por haberme compartido esto. El limon le da un toque especial. Me gustaria por lo menos compartirle la foto. Gracias gracias gracias.
Hola Matías! Mi nombre es Darío y soy de Monte Grande (Buenos Aires), y soy chef. Encontré el vídeo accidentalmente y quería felicitarte por tu manera tan clara y sencilla de transmitir tus conocimientos. Espectacular esa bondiola, y desde ya, tenés una nueva suscripción. Dios te bendiga
Muy bueeeeno! Loco,todas tus recetas quedan perfectas. He hecho las longanizas y los Chorizos parrilleros.Perfecto todo. Ahora voy a hacer la Bondiola.Saludos de un uruguayo en Austrua.
Esta receta de bondiola es la que necesito! Te felicito por la manera de explicar y porque te tomas el tiempo necesario para que transcurra la magia y podamos ver como evoluciona el producto. Pienso que va al pelo para comerla en cualquier momento del día.
Compadre tremendo video, magnífico la explicación detallada, sigue así Campeón, nunca cambies esa manera afable de llegar a tus seguidores, sobre todo no llenes tus videos de comerciales, te felicito la verdad lo haces muy bien
Epectacular Matías!!! Te vas autosuperando y nosotros mejoramos en consecuencia. Muchas gracias por compartir y ojalá este video tenga cien millones de visitas. Saludos
Matías, excelente quedan las bondiolas curadas con este método. Todas las que hice así, quedaron increíbles. Gracias, sos un campeón. Saludos desde la Patagonia.
La reducción de caños para colocar la red, yo la reemplazo por una botella de gaseosa cortada a la mitad. Pongo la bondiola dentro, de la mitad que tiene el pico, y por ahí, le coloco la malla elástica, tiras del pico y queda colocada Abrazo muy linda pinta
Hola, soy Rosana Sierra, desde Uruguay, hoy corté mi primer carre de cerdo que hice con esta receta. Realmente te felicito, queda espectacular!!! Voy a preparar más, antes de que venga el calor. Muy recomendable este video!!! Saludos
@@cocinandoconmatias Matias, una sugerencia. El público de Brasil es 5 argentinas y ellos usan mucho todas las redes sociales. Lo ideal sería que hablaras un poco en portugués, pero no es indispensable, pues nos entienden bastante. Otra opción seria subtitular en portugués los pasos importantes. Podrías republicar TODOS tus videos de esta firma, solo con un titulo en portugués. Probá con uno o dos videos, titulo traducido y verás la cantidad de visualizaciones de Brasil. ¡Te sorprenderá! He vivido un tiempo en Brasil y lo vi personalmente. Saludos y éxitos.
Que gran receta Matías! Y muy ahorrativa por cierto ya llevo hechas unas cuantas y salen muy pero muy bien! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Rosario
Que alegría verte nuevamente Matias querido!!, y enseñandonos una preparación increíble como siempre haces!, que linda quedó esa bondiola y que buen método, excelentemente bien explicado, muchas gracias por compartir tus conocimientos, te envío un fuerte abrazo desde el sur, patagonia Argentina.
Genio mati!!! Sos unos de los que más aprendí, ahora después d eun tiempo estoy haciendo jamon serrano, bondiolas, solomillos etc. La última técnica me parece muy buena. La voy a hacer. En particular uso papel manteca, a mi se me hace más facil identificar la humedad del ambiente con ese papel en conjunto al sensor. Un gran abrazo!
MI PAPA, CUANDO CARNEABA.LA BONDIOLA LA SALABA BIEN,ADOBO,AJO,AJIDESPUES BASTANTE PIMENTON ROJO!! LA MASAJEABA BIEN Y LA EMVOLBIA CON PAPEL ESTRASA BIEN GRUESO O EN UN TRIPON! LA ATABA CON HILO Y LA COLGABA EN UN EN UN GALPON X 1 MES Y MEDIO...QUE SE SEQUE BIEN.Y LA SAL LA COCINRA!!! JAMAS EN LA HELADERA🙄PORQUE AHI SE HUMEDECE Y NO SECA,,,, ASI TAMBIEN LA HACIA MI ABUELO EN ITALIA, Y NO ERAN ESTAS MONDIOLAS DE LAS CARNICERIAS!!! PERO YO! QUE SOY DE OTRA EPOCA! PIENSO QUE SI! HAY MONDIOLAS ESPECTACULARES EN EL MERCADO DE URUGUAY! Y PODEMOS HACER LO MISMO QUE ELLOS😂SUERTE
Hola Matías ya te extrañábamos, abres con un vídeo espectacular. Gracias voy a preparar mi bondiola, para tener práctica y hacer regalos para la época Navideña. 😋😋😋
muy buen video, muy buena explicación. muchas veces preparé bondiola casera, y siempre tuve el mismo problema.... la empiezo a comer antes de tiempo!! voy a probar tu receta. gracias.
Hola Mati!!! Cuánto hace que no veo videos tuyos pensé que ya no los hacías. Muy buen método yo hice varias veces el método anterior. Voy a probar este método. Saludos
muy buen video, gracias!, con que puedo sustituir el papel celofan? no consigo el microporoso. pensaba hacerlo con gasa de uso médico.. Saludos desde Guanajuato México
Matias Exelente tu canal, espero animarme, te quiero hacer una pregunta, podria hacerla con una bondiola que se compro congelada, seria otro proceso, o directamente no se puede? bueno te agradesco por los videos y nuevamente me encanta tu canal. saludos desde Uruguay
Ojo con la carne Salvaje yo no la recomiendo👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
BONDIOLA TRADICIONAL👉 th-cam.com/video/n8jsFaV-8wk/w-d-xo.html
LONGANISA CALABTRSA👉 th-cam.com/video/KDsECNYHmiY/w-d-xo.html
TODOS MIS FIAMBRES👉 th-cam.com/play/PLAKaehEMwF8MKCRhMkFk3TaGkbTuAAdbV.html
instagram👉 instagram.com/cocinando_conmatias/
Quiero bondiolaaa
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Q' divino sos Mati !!! Una hermosura d chango !!!🥰 Me recordás a mi hijo Fer...el perfecto cocinero. Chau Mati !!! Abrazo d'sd' Salta la Linda !!!
Jejeje saludos
Y la preciosa niña q te acompaña, debe ser tu hija, Xq' es idéntica a vos. Entonces...marchen 💞2 dos abrazos 2 💞 d'sd' Salta la Linda.🙋Chau !!!
En mi infancia, mi abuelo la ahumaba, no teníamos heladera en el campo, la colocaba colgada arriba donde estaba la cosina leñas, así también las longanizas y el jamón.
Amigo esto esta una barvaridad.Hace un mes la hice y recién la corte para comenzar a degustar este manjar.Salio muy buena Realmente vale la pena
Inmensamente agradecido por haberme compartido esto.
El limon le da un toque especial.
Me gustaria por lo menos compartirle la foto.
Gracias gracias gracias.
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Ya adopte la receta y la hago una vez al mes. Así la tengo escalonada para comer y/ó regalar. GENIAL !!
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Matias te hago una pregunta se puede hacer una bondiola. Solamente colgaga en exterio no en heladera a eso me refriero@@cocinandoconmatias
Hola Matías! Mi nombre es Darío y soy de Monte Grande (Buenos Aires), y soy chef.
Encontré el vídeo accidentalmente y quería felicitarte por tu manera tan clara y sencilla de transmitir tus conocimientos. Espectacular esa bondiola, y desde ya, tenés una nueva suscripción. Dios te bendiga
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Tremendo papa, miraba la última parte donde la cortas y encima tenés la jarra de birra y se me caían las babas!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
De paraguay tengo una pizzeria y lo voy a preparar gracias por la super explicación SOS UN CAPO
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Me quedo perfecta,gracias!!!,ahora probar hacer panceta salada
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola. Excelente maestro x explicación 👍 👌 👏. Saludos desde Chile valdivia 🤗 🇨🇱
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hermano me salio genial, aca en España la envolví con papel de horno. Kedo re bien. 6/10 por ser la primera. Muchas gracias ❤❤❤❤
Eres increible gracia por tu conocimiento estoy en venezuela apure. Viva argentina...
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Excelente explicación ,todo muy claro. Voy a utilizar su método,saludos desde Barinas Venezuela
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muy bueeeeno! Loco,todas tus recetas quedan perfectas. He hecho las longanizas y los Chorizos parrilleros.Perfecto todo. Ahora voy a hacer la Bondiola.Saludos de un uruguayo en Austrua.
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Esta receta de bondiola es la que necesito! Te felicito por la manera de explicar y porque te tomas el tiempo necesario para que transcurra la magia y podamos ver como evoluciona el producto. Pienso que va al pelo para comerla en cualquier momento del día.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
La hicistes?
Compadre tremendo video, magnífico la explicación detallada, sigue así Campeón, nunca cambies esa manera afable de llegar a tus seguidores, sobre todo no llenes tus videos de comerciales, te felicito la verdad lo haces muy bien
Epectacular Matías!!! Te vas autosuperando y nosotros mejoramos en consecuencia. Muchas gracias por compartir y ojalá este video tenga cien millones de visitas. Saludos
Jejeje👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Que parte de la re s es la bondiola soy de Veracruz, México
Muy bueno..alta birra cabezon
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola Matias gracias por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 🥩 te mando un saludito desde Colombia 🌷
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Increible voy probar esa receta, gracias por tu vídeo.soy Oscar
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Matías, excelente quedan las bondiolas curadas con este método. Todas las que hice así, quedaron increíbles. Gracias, sos un campeón. Saludos desde la Patagonia.
yo estoy en el segundo dia, y mis conocidos me dijeron q son muchos dias 7 , me entro la dudad de como seguir
@@redfederalregistrodeprofes1236dejala los 7 dias
Felicides. me encanta, tus vídeos, y aprendo mucho.. Desde España 🇪🇦🌺🙏🌺🥩
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La reducción de caños para colocar la red, yo la reemplazo por una botella de gaseosa cortada a la mitad. Pongo la bondiola dentro, de la mitad que tiene el pico, y por ahí, le coloco la malla elástica, tiras del pico y queda colocada
Abrazo muy linda pinta
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Gracias, expectaculsr me salio
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Encantada de conocerte, Matías. Me gustó muchísimo tu receta y mucho más tu manera para explicar los pasos a paso. Genial. Voy a intentar hacerla. 🤞🤤
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Querido amigo...es usted ¡¡un capo!!....no es una receta dificil, intentaré hacerla y la.degustare a su nombre...
Desde La Paz-Bolivia.🤓👨🍳
👍👍👍👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Ya hice la que lleva mas sal y quedo exquisita!!! ahora le toca a este metodo. Gracias Matias!!! muy claro y muuuuuuuuy buenas tus recetas.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Excelente. Ya encontré suplidor de todo lo requerido para hacer estás preparaciones. Así que mis próximas serán más profesionales. Gracias.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Primera vez que veo su canal señor Matías le agradezco por compartir su conocimiento de cocina me encanta muchas gracias Dios te bendiga ❤
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gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Lo mejor de todo sin conservantes quimicos!! Ni nitritos ni nitratos!!! SSSSSSSSSIIIIIIIUUUUUUUUUU
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola, soy Rosana Sierra, desde Uruguay, hoy corté mi primer carre de cerdo que hice con esta receta. Realmente te felicito, queda espectacular!!! Voy a preparar más, antes de que venga el calor.
Muy recomendable este video!!! Saludos
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola Rosana, donde conseguiste el papel y la red en Uruguay. Grs slds!!
@@jige680 en una distribuidora (creo que se llama del sur) está cerca del shoping nuevo centro, en Montevideo. Saludos
excelente su esplicacion felicitaciones roberto de chajari e rios
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muy bueno vou fazer com lombo já comprei , saludos de Brasil ,porto alegre ! Abraço
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@@cocinandoconmatias Matias, una sugerencia. El público de Brasil es 5 argentinas y ellos usan mucho todas las redes sociales. Lo ideal sería que hablaras un poco en portugués, pero no es indispensable, pues nos entienden bastante. Otra opción seria subtitular en portugués los pasos importantes. Podrías republicar TODOS tus videos de esta firma, solo con un titulo en portugués. Probá con uno o dos videos, titulo traducido y verás la cantidad de visualizaciones de Brasil. ¡Te sorprenderá!
He vivido un tiempo en Brasil y lo vi personalmente.
Saludos y éxitos.
Dale gracias por el consejo
Saludo desde Brasil.
Receita simples, fácil e muito boa para replicar.
Mira mi video de longaniza calabresa 👉 th-cam.com/video/KDsECNYHmiY/w-d-xo.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muchas gracias!!!
Que bien explicas!!!
Y que secretaria amorosa tenes!!!
❤❤❤
Mira mi video de longaniza calabresa👉 th-cam.com/video/KDsECNYHmiY/w-d-xo.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Que gran receta Matías! Y muy ahorrativa por cierto ya llevo hechas unas cuantas y salen muy pero muy bien! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Rosario
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Felicitaciones, se ve riquísimo.
Llego el día tan esperado , Espectacular salio !!!
👏👏👏👏gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Que alegría verte nuevamente Matias querido!!, y enseñandonos una preparación increíble como siempre haces!, que linda quedó esa bondiola y que buen método, excelentemente bien explicado, muchas gracias por compartir tus conocimientos, te envío un fuerte abrazo desde el sur, patagonia Argentina.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muy buena explicacion, tiene una pinta bárbara, muy didactico, lo voy a intentar
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Genio mati!!! Sos unos de los que más aprendí, ahora después d eun tiempo estoy haciendo jamon serrano, bondiolas, solomillos etc. La última técnica me parece muy buena. La voy a hacer.
En particular uso papel manteca, a mi se me hace más facil identificar la humedad del ambiente con ese papel en conjunto al sensor. Un gran abrazo!
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muy hermosa quedó mortal ❤❤❤❤😂😂
Hola Matias es la primera vez que te veo y quede encantada con la BONDIOLA muy bien explicado Muchas gracias y voy a estar atenta a tus recetas 👍❤️
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Qué pinta más rica 😋
Era solo para felicitarte, la hice y una bondiola de 1.7kg no duro mas de 15 dias SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!!!!
MI PAPA, CUANDO CARNEABA.LA BONDIOLA LA SALABA BIEN,ADOBO,AJO,AJIDESPUES BASTANTE PIMENTON ROJO!! LA MASAJEABA BIEN Y LA EMVOLBIA CON PAPEL ESTRASA BIEN GRUESO O EN UN TRIPON! LA ATABA CON HILO Y LA COLGABA EN UN EN UN GALPON X 1 MES Y MEDIO...QUE SE SEQUE BIEN.Y LA SAL LA COCINRA!!! JAMAS EN LA HELADERA🙄PORQUE AHI SE HUMEDECE Y NO SECA,,,, ASI TAMBIEN LA HACIA MI ABUELO EN ITALIA, Y NO ERAN ESTAS MONDIOLAS DE LAS CARNICERIAS!!! PERO YO! QUE SOY DE OTRA EPOCA! PIENSO QUE SI! HAY MONDIOLAS ESPECTACULARES EN EL MERCADO DE URUGUAY! Y PODEMOS HACER LO MISMO QUE ELLOS😂SUERTE
Tal vez debas usar conservantes y refrigerarlo
Donde la curaste?
a mi me encanta la bondiola mm gracias por el video
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Voy por la 4ta edición!!!!!!!!!!!!Capo.
La hare se ve muy riiico...
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Me ha parecido una receta impresionante. Te ha quedado espectacular!!! Lo voy a intentar :)
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Qué ricura me encanta voy a inventar xq me encanta la cocina y sobre todo los retos
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola Matías ya te extrañábamos, abres con un vídeo espectacular. Gracias voy a preparar mi bondiola, para tener práctica y hacer regalos para la época Navideña. 😋😋😋
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muy buena su bondiola lo intentaré
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
muy buen video, muy buena explicación. muchas veces preparé bondiola casera, y siempre tuve el mismo problema.... la empiezo a comer antes de tiempo!! voy a probar tu receta. gracias.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Q maravilha piá, já vou começar a fazer. É muito bom para aperitivo antes de um churrasco
Seeeee 👍👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Soy marcos de canelones uruguay la verdad buenicima la receta y la voy aser mañana a buscar la bondiola y aserla buenicimoooo
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Mis abuelos tambien la asia asi despues los colgaban❤
Muy buen video y bondiola. Felicitaciones Matias. Saludos.!!
👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Siiiiiiiii no quiero gastar tanta sal como ciempre mati muy interesante este metodo lo voy a mirar y hacer ya SALUDOS
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Qué grande un argentino, enseñando chacinados argentinos! Gracias!
Primer video que encuentro y ya me suscribi.
Mira mi video de longaniza calabresa👉 th-cam.com/video/KDsECNYHmiY/w-d-xo.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@@cocinandoconmatias gracias!
Lo hice !!! Pero con la costalera de cerdo, sin hueso. Quedo como jamón!!! Exquisito 😍🧚♀️👏
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
La bondiola es de cerdo o carne con cual c prepara ?
Hola buenas noches genial amigo José desde Monte Grande Bs.As.
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola Mati ahora voy a preparar esta receta, te cuento hice la primera fue un boom en la familia. Un abrazo ahora te sigo en Instagram.
gracias por el apoyo 👍👍👍👍👍
Gracias! Desde el Brazil te estaré siguiendo
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Espectacular amigo!! Ya estoy buscando la carne!! Con respecto al tiempo de conservacion, no creo que me dure una semana!! Saludos
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Lo gua a averiguar! Cuando replique tu receta te digo cómo salió. Gracias por tu explicación simple y sencilla
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Hola Mati!!! Cuánto hace que no veo videos tuyos pensé que ya no los hacías. Muy buen método yo hice varias veces el método anterior. Voy a probar este método. Saludos
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Sos el mejor esclicando en argentina. Un saludo desde moreno 👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
muy buen video, gracias!, con que puedo sustituir el papel celofan? no consigo el microporoso. pensaba hacerlo con gasa de uso médico.. Saludos desde Guanajuato México
Mira👉 th-cam.com/video/e3617xCyh6Q/w-d-xo.html
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Excelente tu explicacion campeon, te felicito y gracias.
Matias Exelente tu canal, espero animarme, te quiero hacer una pregunta, podria hacerla con una bondiola que se compro congelada, seria otro proceso, o directamente no se puede? bueno te agradesco por los videos y nuevamente me encanta tu canal. saludos desde Uruguay
Si se puede Sin problemas gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
También soy de Uruguay y pregunte lo mismo. Hoy es 15 de agosto. La respuesta es si.
Queee bueenoo amigo,felicitaciones,gracias por la receta,saludos desde Paraguay
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
ARRASOU!!! QUE DELÍCIA!! ESPERO CONSEGUIR FAZER NO CALOR DO RIO DE JANEIRO!!!
👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Que rico mi hermano voy a intentar hacer todo ese proceso haber si me sale,,tiene una pinta increible
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Que capo!! Que buena técnica, ni hablar de la manera de poner la malla.
Hola Matias, se te extrañaba. Una pregunta: ¿En lugar de wisky se puede usar anís, ó quedaría muy invasivo el sabor? Saludos.
No lo recomiendo👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Ok. Gracias por la respuesta, abrazo.
@@cocinandoconmatias cerveza puede ser?
No lo recomiendo gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Buenísimo amigo voy a preparar dos bodiolas de un kilo y medio gracias saludos
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Los españoles llamamos a su "heladera", "nevera" o " "frigorífico", según las zonas. Yo normarlm la llamo "el frigo"
Maravilha!! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos. 👏👏👏Curitiba / Brasil
Gracias!saludos desde Uruguay
gracias por enseñarnos un nuevo video...se te extrañaba mucho....saludos desde chile....
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Gracias genio..muy buen video
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Saludos desde Merida, Venezuela muy bien explicado . Gracias estimado amigo
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Sos un genio, hermano, Dios te bendiga
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Saudações meu amigo! Fiz e ficou muito bom, as raspas de casca de limão deram um sabor especial. Um abraço do Brasil.
Felicitaciones 💥🥂 excelente. Voy a probar como me sale. Desde San Miguel. Buenos Aires-
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Qué genio!!! La voy a hacer y te cuento 😋
Excelente maestro su bondiola
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excelente video muy bien explicado y practico voy a hacer mi bondiola curada!
ha y felicitaciones!
Un lujo Matías !! remplazo la cáscara de limón por naranja quedó un espectáculo
Ya ya pruebo hacerla gracias, y divinasa la actriz q te dice tomar nota je je je.saludos
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Gracias, por fin una receta que será para comer con chelitas heladas en una picada.
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Muchísimas gracias ya le comparto a mi yerno para probarla también alguna de jabalí el es cazador
Ojo con la carne Salvaje yo no la recomiendo👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
Matias quiero agradecerte por el video.... hice una de 1.5kg. Y me salio espectacular no duró ni 5 días....
Matí otro Matías aca cocinero y empezando a realizar mis embutidos con tus conocimientos. Desde España saludos hermano
Mira mi video de longaniza calabresa 👉 th-cam.com/video/KDsECNYHmiY/w-d-xo.html
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
NAAAHHHH, SOS UN CAPO!!! hasta como se conserva después de abierta! MUY BUENA LA EXPLICACION!
👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 th-cam.com/video/ZFWDJWd3Bao/w-d-xo.html
👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
gracias por la aclaracion Matias , lo voy a hacer..
👍👍Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
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Que paciente y perfecto la receta.. Gracias.. Saludos maestro desde Ecuador
Excelente explicación, saludos cordiales desde Montevideo
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La primera ves que te veo la voy a hacer
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
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Excelente amigo. Lo pondre en practica. M. Gracia por esplicarlo
Mira que espectáculo 👉 th-cam.com/video/hFsxgMVtcyk/w-d-xo.html 👍👍
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Grande Matías, hice la bondiola, la longaniza, chorizos, todo me salió genial. Abrazo