طرز تهیه عرق سیب؛ چطور از سیب عرق بکشیم

در این ویدیو کلیپ به توضیح مراحل ساخت عرق سیب می پردازیم
====================================================
نکته
در سه روز اول تخمیر درب مخزن را باز کنید و ملات رو خوب هم بزنید و همچنین اگر تکه سیبی کامل له نشده سعی کنید کامل تمام سیب های باقیمانده را خوب له کنید
➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️
🔴مواد لازم برای تولید دو لیتر عرق سیب:
🔷سیب تازه شیرین و آبدار ده کیلو گرم
🔷آب کلر نخورده بین شش تا هشت لیتر
🔷مخمر سه گرم
🔷آنزیم پکتیناز پنج گرم(اختیاری)
🔷دکستروز یک کیلو و نیم
====================================================
➖️➖️➖️
✅️برای تهیه تمامی مواد اولیه و لوازم تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی زیر مراجعه کنید:
@goldenfermentation
➖️➖️➖️
====================================================
🔴کلیپ های نامبرده شده در کلیپ:
✅کلیپ طرز تهیه شراب سیب
• Video
✅کلیپ تقطیر جز به جز:
• تقطیر خانگی؛ آشنایی با...
====================================================
🔴فرمول محاسبه درصد الکل بوسیله هیدرومتر:
آبسنجی اولیه=A
آبسنجی نهایی=B
عدد ثابت فرمول=۷/۵=C
میزان درصد الکل در ملات ما=D
✅(A-B)÷C=D%✅
====================================================
#عرق_سیب
#شراب_سیب
====================================================
قسمت های مختلف کلیپ:
مقدمه 00:00
مواد لازم برای ساخت عرق سیب 00:58
خرد کردن سیب ها برای مرحله تخمیر عرق سیب 05:00
اضافه کردن آب و له کردن سیب ها برای مرحله تخمیر عرق سیب 06:40
اضافه کردن دکستروز برای مرحله تخمیر عرق سیب 09:12
مرحله اسید سنجی و شیرینی سنجی ملات عرق سیب 09:58
پایان تخمیر عرق سیب 13:03
آبسنجی نهایی 15:20
نکته مهم درباره تصفیه ملات اولیه عرق سیب قبل از تقطیر 15:57
اسید سنجی نهایی ملات اولیه عرق سیب قبل از تقطیر 17:07
مرحله تصفیه ملات اولیه عرق سیب 18:24
الکل سنجی محصول نهایی 18:59
====================================================
Music:
► Jarico - Landscape : / la. .
► Jarico - Landscape [NCS BEST OF]: • Video
►Bayza & Dimatis - Serenity
/ dimatis
Song: Bayza & Dimatis - Serenity
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Bayza & Dimatis - Sere...