Брокколи против старения и рака: Плюсы и минусы.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2020
- Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных содержат вещество которое называется сульфорафан. Свойство брокколи предотвращать развитие рака, повреждения сосудов, суставов, нервной системы - связано с наличием этого вещества.
Брокколи обладает также свойством препятствовать старению, так как сульфорафан вызывает активизацию системы НРФ 2 в клетках. Эта система защищает структуры клетки и ее генетический материал от воздействия оксидативного стресса.
В результате многочисленных исследований было подтверждено свойство НРФ2 предотвращать развитие рака. Были предприняты попытки использовать это свойство для лечения рака, однако натолкнулись на то, что НРФ2 защищает также и раковые клетки от разрушения.
Таким образом потенциально все вещества, которые стимулируют НРФ2, могут также влиять на устойчивость раковых клеток. Эта информация мало озвучена до настоящего времени.
В этом видео вы также узнаете, сколько брокколи в день нужно употреблять, чтобы почувствовать все полезные эффекты. Также вы узнаете, о том, в каких продуктах содержание сульфорафана выше всего и как сохранить его при кулинарной обработке.
Содержание сульфорафана в брокколи
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...
Предотвращение рака и сульфорафан
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.mdpi.com/1420-3049/24/19/...
NRF2 активаторы и ингибиторы
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Сульфорафан активирует NRF 2
www.nature.com/articles/s4159...
Роль НРФ2 в развитии рака
www.cell.com/trends/molecular...
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта : dr.petrik@ecarium.clinic
Телефон: +380953229612
------------------------------------------------------------------------------------
“ Как победить старение организма. Практическое руководство” www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF
“ Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным”
www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64
“Лечение гипертонии без лекарств”
www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
------------------------------------------------------------------------------------
ecarium.clinic (ecarium.clinic/)
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
Не перестаю восхищаться Вашими знаниями... Благодарю.
Я восхищаюсь Вами. Столько много узнаю от вас полезной информации.
Искала информацию про брокколи,наткнулась на ваше видео и не пожалела. Получила полный ответ на свой вопрос.
Изложили информацию ПО полочкам,доступно и грамотно.
Желаю удачи в вашем научном труде
Большое спасибо за очень полезную информацию!
БлагоДарим! С нетерпением ждём Ваши эфиры!
ДОК , помните фильм “ Покровские ворота ? “ Вспомнила цитату из фильма , это о Вас : “Я просто не понимаю, откуда такая вот голова и чего в ней только не понапихано !“ Спасибо , за Ваши знания , которыми Вы щедро делились с подписчиками!
супер! благодарю! стараюсь есть каждый день, знал что очень полезно, но некоторые детали вы еще больше раскрыли, теперь с еще большим удовольствием буду есть осознавая влияние на организм))
Как всегда большое спасибо !
Дякую,док! За ваш труд, за неперевершену подачу інформації!
Пішла купувати насіння, засаджу весь город броколі.
Спасибо за великолепный рассказ !!!
Спасибо, уважаемый Доктор Петрик, за полезную информацию. Перехожу на правильное питание. Надежда. ❤️💙❤️
Спасибо за взвешенный анализ. Я только начинаю вводить брокколи в свое меню, а теперь буду готовить ее с эти ценным знанием.
Очень ценная информация! Спасибо!
Огромное спасибо вам за ваши ролики!!!
Спасибо. Очень интересно 🌿
Вы ннастолько умный ,мне так интересно слушать и доверять !Спасибо за то что делитесь своими знаниями
Спасибо доктор, очень было интересно узнать и про норму брокколи в день.
БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО, ПОЗНАВАТЕЛЬНО И ПОЛЕЗНО.
Репа - источник сульфорафана и многих других весьма полезных веществ, в том числе для мозгов. Не зря наши предки её ели регулярно, а те старики, которые до сих пор едят, не знаю ни про опухоли, ни про деменцию.
Опять Супер , Лайкииии!!! ))).
Спасибо большое ВАМ за труд и познавательную информацию.
Здравствуйте! Первый раз на Вашем канале. Спасибо за информацию! Всех благ!
Огромное Вам Спасибо!!!
Доктор Вы супер ! Только Вы даете такую четкую информацию !
Доктор, поражаюсь вашим энциклопедическим познаниям. Так профессионально владеть материалом, помнить столько трудновыговариваемых медицинских терминов, это уму не постижимо.
Спасибо, но это обычное дело для врача. Поэтому в мед. институты очень жесткий отбор ( в цивилизованном мире) :-)
спасибо за видео)
Благодарю Вас, доктор, от всей души!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻Узнала только от Вас, что мне нельзя есть брокколи! Будьте счастливы и здоровы!!!🙏🏻💝
Благодарю вас, доктор!!!!!!!!
Доктор вы посланны Богом🙏🏻🙏🏻🙏🏻Дай Бог вам всех земных благ🙏🏻🙏🏻🥰😍
Спасибо огромное Вам за видео
Спасибо снова за полезную информацию. Буду покупать свежую, а то часто употребляю замороженую.
Дякую! Дуже цінна поправка про використання у онкохворих.
Люблю брокколи!Вчера ела,стараюсь покупать свежую, но замороженная тоже нормально, потому что замораживают шоком!!Поэтому витамины сохраняются, может не 100%, но всё равно полезно! :-) :-)
6:56 100г сух.брок.=44-171мг
7:07 0.1-0.5мг:кг:сут.
7:37 90% вода
7:55 150-200г:сут.
8:08 1153 мг:100г сух. проростков
8:28 - 15-20г
8:48 заморозка уменьшает в 10 раз
Доктор,также известно ,что кресноцветные нельзя употреблять при пониженной функции щитовидной железы.
Спасибо добрый человек 👍
Спасибо за 😂 информацию будет здоров ❤🎉 а для сахара диябеть чем он полезен прошу ответить если можно
Отличная лекция,теперь понятно почему я в определенные периоды очень много ем редиса.
Super THANK YOU!!!!! Unreal information 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Spacibo za Vashi Koncultacii mnogouvazaemi Dr Petrik !
Vi legenda dlya menya v oblacti medicini.
Thanks.
Благодарю!!
Спасибо большое
Спасибо!
Благодарю вас!
👍👍👍👍👍👍! Спасибо 👏👏👏👏👏👏
БЛАГОДАРЮ.!
Спасибо.Ем брокколи,потому что мне нравится вкус этой капусты.Тушу ее со скумбрией и приправляю куркумой и черным перцем.
ну просто комбо) все это он и рекомендует
Куркума лучше усваивается именно с черным перцем
Спасибо.
Пила БАД брокколи курсом. По 90 дней прием/отдых/прием... Сразу же чувствовала улучшения по поводу боли в груди(всю жизнь так) от фиброзно-кистозной мастопатии. Сейчас после окончания курса стойкой спокойное ощущение нормы,врач на осмотре подтвердил. УЗИ показало уменьшение кист. С эндометриозом ситуация не поменялась. Ну спасибо и на этом. Зато по моему совету пила знакомая-у нее пропали эндометриозные кисты. Ранее,правда, было длительное лечение гормонами. Что в итоге сработало-100% не понятно. Планирую новый курс через месяц-два) Мне так проще, чем есть каждый день капустку. Спасибо за видео.
спасибо что делитесь опытом. Здоровья вам!
Як завжди, дуже вдячна за Вашу роботу! Надзвичайно важлива інформація. Дякую ще раз. Якщо можна, одне запитання. Людина пережила онкологію і вже декілька поків без лікування. Можна в такому випадку споживати зародки броколі?
Мне Понравилось.
Было бы очень полезно узнать от Вас Доктор, про витамин Б 12!!! Заранее спасибо!
Почитайте в интернете про витамин В12
Очень хотелось бы узнать Ваше мнение о МОЛОКЕ - польза и вред. Очень много противоречивой информации, особенно о содержании в молоке Инсулиноподобного фактора роста IGF и женских гормонов и их воздействии на человека (рак молочной железы и рак простаты). Нейтрализуются ли такие вещества при кипячении молока.
Спасибо. О брокколи и сульфорафане я знала. И готовлю брокколи на пару. Правда значительно меньше, чем 200г. А Вот о противопоказанниях не знала. И эта информация очень ценна для меня. По-видимому нужно принимать ещё и йодид, чтоб уравновесить снижение всасывания йода?
в обычной черной редьке тоже есть сульфорафан но овощ на любителя конечно.Если организм хорошо переносит ее, то подешевле выйдет профилактика
Спасибо
Здравствуйте. Расскажите пожалуйста про селен, крайне интересно вообще мнение
Спасибо! Советую посмотреть об активации сульфарафана у Майкла Грегера.
Спасибо огромное за Ваши труды и наше просвещение! 🙏🙏🙏 подскажите, пожалуйста, при Рмж в ремиссии год- можно употреблять брокколи и ее проростки?
Думаю можно
Большое спасибо! Послушав Вас- я думаю и на интервальное голодание перейти- или 16/8 или два раза в неделю кушать один раз. Ведь можно в ремиссии?
Здравствуйте,. расскажите пожалуйста про высокий эстроген у женщин. как снизить, что можно кушать а что нельзя?
Проращиваю брокколи. Есть два варианта: калабрезе и рапини. Рапини семена дешевле, но это листовая брокколи. Не знаю, есть ли разница по содержанию сульфарофана. А вообще, микрозелень это хороший недорогой способ обогатить свой рацион.
Во многих источниках рассказывают о веществах в брокколи и крестоцветных, которые угнетают функцию щитовидки. Раскройте пожалуйста этот вопрос.
При гипотериозе можно употреблять броколи?Спосибо за ваше ценное информацию 🥦
Спасибо за информацию,как всегда полезно. Но я где-то читала, что рак можно победить с помощью обычной квашенной капусты или даже сок квашенной капусты, Стакан сока в день, Информацию к сожалению подтвердить не могу.
Сделайте пожалуйста видео про авокадо .Очень много пишут и говорят,что это очень опасный фрукт.Меняет быстро структуру груди и приводит к болезни.Есть ли какие то иследования по авокадо?
За видео огромное спасибо.С вами интересно всегда.
Меня и жена просит исследовать этот продукт. Так что придется делать видео😀
@@doctorpetrik спасибо огромное!! очень ждем каждый выпуск.Потому,что доверяем..
@@ea5970 вот и я люблю авокадо.
Думаю кроме этого канала не стоит ничего больше и смотретьна тему здоровья.Как начитаешся страшилок потом терзают смутные сомнения🤣🤣🤣
@@ea5970 есть какая-то темная тема с мексиканскими авокадо
Может,кому-то будет полезно.Мне не очень симпатичен аромат брокколи, и я долго экспериментировала с приготовлением ее Моим стал рецепт :Соцветия капусты варим в подсоленной воде РОВНО 4 минуты(с момента закипания).Время очень важно .Пока варится капуста готовим ледяную воду(холодная вода плюс кубики льда).Ровно через 4 минуты из кипящей воды перекладываем капусту в ледяную на 1 минуту.Получается альденте(не переваренная капуста).Заправленная ароматным нерафинированным подсолнечным маслом(не оливковым) она великолепна! Легко съедается как гарнир . Для крема-супа варю ее отдельно так же(в креме-супе над ароматом капусты будет доминировать сливочный вкус сливок).Попробуйте, будете приятно удивлены.
Вы это солите?
@@user-qm5qz1vk1f Да, в воду ложу немного соли. Но потом, если Вам надо будет, досолите уже в салате(или в блюде). Главная фишка в ледяной воде. Она прекращает варку и капуста получается слегка хрустящая(не переваренная). Если Вы любите чеснок(я его не ем), то немного чеснока не помешает. Это может быть и заготовкой для запеканки или супа. Но это лучший способ варки этой капусты. Всего доброго.
Добрый день, доктор. Употребление препарата Индол является ли альтернативой свежему брокколи? Я совсем не ем этот овощ.
Sulforaphane concentration in broccoli is in the range of 214 microg/g DW (stems) to 499 microg/g DW (inflorescences). The purple cabbage (101.99 microg/g DW) has values greater than the green cabbage (7.58 microg/g DW). The inflorescences of broccoli and red cabbage leaves are rich in sulforaphane.
Где нашли ?
Не очень люблю брокколи. Для меня цветная, кольраби и простая белая капуста вкуснее. Они и хрустят аппетитно и на вкус приятней.
Большое спасибо! Очень интересно и познавательно! Но сразу встаёт вопрос о соотношении польза/вред? Ведь известно, что нет здоровых людей, а есть недообследованные. Эта мысль становится все более и более актуальной с возрастом, когда у многих обнаруживается онкология внезапно и, к сожалению, уже на последней стадии...Так что почти по Шекспиру , есть или не есть, вот в чем вопрос? Для себя я думаю правильное решение будет: есть, но без фанатизма! Ещё раз спасибо!
Вот и я про это подумала, так как раковые клетки есть у всех. По словам многих врачей, многие даже не представляют себе о наличии маленьких опухолей.
Спасибо за очередную информацию!
Не могли бы Вы осветить вопрос голодания 1-3-5 дневное. Не интервальное 16/8 , а именно отказ от пищи более суток.
Есть ли польза и как делать.
Спасибо за Ваши знания
Да.Хотелось бы узнать про то,как правильно голодать 1-3-5дней как заходить и как выходить из этого голодания
еще одна моя соседка голодала один день в неделю по немецкой методике какой-то, просто не ела один день, пила воду только и умерла в 90 с чем-то лет! хорошая вещь, я когда пробовала почувствовала разницу
С детства очень люблю редис !
Здравствуйте,а как влияет капуста на щитовидку ?
Доктор, расскажите пожалуйста про жидкий хлорофилл, вред и польза
Брокли в магазине напичканы специфические для быстрого роста так что лучше выращивать микрозелень и кушать
а при умеренной дисплазии ШМ можно ли его принимать? 🤔
👍👍👍
У меня онкология, рак матки 1 ст. Вырезали все,что можно,в т.ч.лимфоузлы. Провели лучевую терапию. Хотела купить семена для выращивания микрозелени брокколи. Теперь,посмотрев Ваш ролик,засомневалась. Получается,мне не нужно её употреблять?
Добрый день! Просьба осветить проблему появления папиллом,методах лечения и профилактики .Заранее благодарю!
У меня есть видео о папилломавирусах.этот вопрос там раскрыт
Сульфорафан в таблетках так же ефективен?
Вопрос немного фантастический, но все же) Скажите, пожалуйста, что Вы думаете о продлении жизни человека путем помещения его мозга в искусственное тело?
Вроде это выглядит вполне возможным, большая часть органов уже сейчас может быть заменена искусственными...
И если предположить, что такая операция станет возможной, то есть ли у мозга свой предел жизни? Обновляется ли он также за счет стволовых клеток и как их получает?
Владимир Владимирович, перелогиньтесь)))
Скажите пожалуйста, можно ли есть брокколи людям с узлами в щитовидной железе, или нет. Я читала, что брокколи и все крестоцветные нельзя людям с заболеваниями щитовидки. Или нельзя только тем, у кого гормоны щитовидки не в норме?
Как Вы считаете?
Да, при узлах щитовидной железы есть ограничения на употребление капусты любого вида.
послушайте Доктора Берга
Не доказано. Просмотрела блог московского эндокринолога «клиника доктора Ушакова»
так экстракт ростков брокколи в капсулах полезен, стоит ли принимать их?
Сульфарафан, а вот интересно в капусте вырощенной по интенсивной технологии хоть есть этот элемент? В моркови магазинной даже запаха нет
Ну скажем так что лучшей профилактикой от рака это ядра косточек абрикоса и ядра горького миндаля. Или вы не согласны? Просто надо соблюдать дозировку и продолжительность курса. Гораздо эффективнее брокколи.
ПРИВЕТ КИЕВУ.!
Здравствуйте. А если я в ремисси уже 5 лет можно брокли?
А если киста яичника тоже нельзя..Я веганка и эти продукты у меня каждый день а у меня.киста 8см от опирации отказалась .Благодарю мой Любимый канал.!!!Творец Вам в Помощь!!!
Можно. Если она доброкачественная.
Где можно купить эти семена капусты недорого?
Последнее время интересуюсь продуктами с сульсорофаном,и о проростках брокколи, что их можно есть с осторожностью .
🙏🙏🙏
А зачем её варить? В сыром виде вкуснее.
Что можете сказать о DMAE?
Ничего :-). Требует глубокого изучения.
Ем китайскую, обычную, цветную капусты. Люблю редис и редьку, особенно черную. Но брокколи почти не ем. Не так нравится. Соответственно - только в сыром виде. Один большой качан цветной капусты (в диаметре 15 - 20 см) могу скушать за раз :)
поосторожнее с целыми качанами. щитовидка обидится (
@@lunaliavils2466 Не беспокойтесь. Анализы на гормоны щитовидки сдаю раз в 2 месяца :) Все в норме. Развлечение такое ))
🤗🤗🤗
А если предраковые болезни у человека то брокколи тоже поможет перейти в рак ???
термообработка сильно снижает содержание полезных веществ, поэтому зачем варить? добавляйте сырую капусту в салат, она вполне и вкусная и сьедобная, цветную я и так всегда ем сырой, кроша в салат. Теперь буду и брокколи
9:09 на-пару, макровей....
10:30 хорошо с куркумой.
Здравствуйте 4 стадии рака картошку можно есть ?
Нет
До вас слушал доктора Берга, он утверждал, что пророщенные семена брокколи продукт на втором месте для борьбы с раком ( на первое он ставит чеснок) . Тут же заказал в инете семена, И вот натыкаюсь на ваше видео и уже в смятении, нужно ли теперь после вашего видео проращивать. У меня метастазы в печени от ранее вырезанной сигмовидной кишки. Прохожу химиоэмболизацию печёночной артерии. Насмотрелся видео, это нельзя, другое категорически нельзя. А теперь и пророщенные семена нельзя. Ну и как быть ?
Слава, что решили в итоге, нашли какое-то другое вещество?
Поэтому есть это не надо
Да брокколи мы все едим. Особенно моя племянница в америке старшая. Мясо она не ест а вот брокколи ест все время
Отламываю соцветия броколли, и в сыром виде кидаю несколько соцветий в блендер/в смузи. А кочан потом выкидываю... может напрасно и он тоже съедобен?
Конечно съедобен, только надо жесткую шкурку убрать