小アジの酢洗いの作り方

小型の鯵を使って、塩で締めて酢で洗う「酢洗い」を作りました。青魚が苦手という人でも食べやすいと思うので試してみてください。
＃酢洗い＃小アジ＃小アジのさばき方
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽：PIXTA