Сколько раз можно ставить брагу на пшенице без дрожжей?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2020
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย SHI Yu Qi (จีน) vs วิว กุลวุฒิ (ไทย) รอบ 8 คน | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/f7z7taforOM/mqdefault.jpg)
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
th-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Спасибо, Дмитрий, за скрупулезность и трудолюбие! Вы, к тому же, человек внимательный к деталям, а так же рассказчик хороший. Поэтому и такой результат по количеству просмотров и отзывов. Все заслуженно! Большой палец под видео!!!
Спасибо. Очень приятно.
Рад, что понравилось Спасибо, что делитесь опытом.
@@nikolaev51 Спасибо за инфу. Интересная тема РАЗМНОЖЕНИЕ
дрожжей. Вы говорите "берут солод" (солод зелёный - свежий или сушёный, а что такое "соложенное зерно" ?
Большую работу провел, молодец! Уважение и пожелание удачи и здоровья от меня!
Спасибо. И Вам всего наилучшего!
Здравствуйте! Если хвосты гнать сколько голов надо отбирать?
Хорошее видео все подробно и доходчиво показано. Раньше я ставил по 3 раза,потом стал экспериментировать,сделал 5 раз результат хороший,(6кг пшеницы и 6кг сахара) выход после дробной перегонки 7,5литра, 40 градусов.Сироп заливаю около 50 градусов, начинает бродить через час,гидрозатвор не ставлю.
6-я заливка начала бродить но через 2-3 дня закисла,на этом эксперимент закончил.
Спасибо что делитесь опытом.
А как определить что закисла?
Вы это поймете сразу. Даже если раньше видели брагу только на картинке.
Огромная работа проделана, огромное уважение и огромное спасибо!
Спасибо. Рад что пригодилось.
Спасибо Большое Вам !!! Все круто, очень понятно и по делу !!!
Спасибо что смотрите
Круто, Дима, спасибо за этот опыт!
Спасибо что смотрите.
Спасибо, очень познавательно!!!
Лайк за опыт и труды!!!
Спасибо.
Большой молодец, спасибо огромное за Ваши видео и трудолюбие!!!👏🍻
Спасибо.
Спасибо за видео.Очень подробно с нюансами и по-доброму!
Спасибо.
Спасибо. Вы как всегда на высоте. Познавательная программа. Обязательно попробую по вашему рецепту. Успехов.
Спасибо что смотрите. Удачи.
Как всегда все по делу,полюбому лайк,ждем новых эксперементов.
Спасибо. Все в работе)))
Про винокурню и все с этим самый лучший канал.
Душевно,с уважением к вам !
Камчатка
Спасибо! Камчатке привет.
Спасибо вам за ваш опыт которым вы делитесь с нами!
Спасибо что смотрите.
@@surlikbez Конечно СПАСИБО. Как перед вторым выгоном банки оказались прозрачными?
Вы про осадок? Он осаживается
Спасибо , за хорошую работу !
Спасибо что смотрите.
Спасибо! Очередной отличный ролик!
Спасибо что смотрите.
Лучший ! Спасибо огромное .
Спасибо. Это лишнее полковник)
Колоссальная работа! Спасибо за это!!!
Спасибо.
Спасибо за опыт и ваш труд
Спасибо что смотрите.
Спасибо, отличное познавательное видео!
Спасибо что смотрите.
Большое спасибо очень познавательно. Хотелось бы посмотреть такое же про кукурузу.
Это вряд ли. Может дойду до этого, но не скоро. Мне кукуруза больше интересна при горячем осахаривании. Попробуйте сами, чего ждать.
Сомнительное утверждение. Надеюсь Вы не путаете брагу на кодзи.
Молодец! Спасибо за труд!👍
Спасибо что смотрите.
Действительно все по делу и без лишних слов. Хорошее видео 👍.
Спасибо!
Спасибо огромное за урок. Удачи., здоровья. Буду пробовать.
Спасибо что смотрите.
Дмитрий, доброго дня! Сделал всё пошагово как ты объяснял, продукт готов и первый тост за тебя! Спасибо за знания! 🤝
Здравствуйте. Спасибо! Хороших напитков!
Дайте совет. Ставлю брагу по этому рецепту. В том году поставил 1 раз, брага скисла. Решил в этом году снова сделать. Сделал заброд, вроде всё получилось. Мешал по 2 раза. Прошло дней 6 -8 она снова скисла. В чем дело? А сейчас поставил заброд уже 3 по счету получается, так у меня скис заброд
Супер!Спасибо, очень познавательно!
Спасибо.
Как всегда на вашем канале очень интересное и поучительное видео.
Скажите, а вы пробовали тот же принцип, но на ячмене?
Спасибо. Пробовал. Можете использовать ЛЮБОЕ зерно. Дикие дрожжи ест на любо.
Большое спасибо, все ясно и понятно,
Спасибо.
очень интересно, думаю отличный антисептик получиться, спасибо за Вашы старания, однозначно лайк как всегда!!!
Скорее вакцина...
)
Классный канал у Вас! Спасибо 👍
Спасибо. Здесь еще лучше th-cam.com/video/Bbe9GfNEb0k/w-d-xo.html
Спасибо за обучающие ролики. Уже месяца четыре смотрю ваши видео, и только узнал что вы тоже в Краснодаре находитесь! Заеду обязательно в ваш магазин.
Спасибо. Ждем. Мы здесь уже 5 лет.
Спасибо Дмитрий добрый мастер своего дела. Главное здоровья.
Спасибо и Вам.
Все чётко без лишней воды, как всегда!Спасибо за знания без долгой мучительной практики.Прошу вас объясните будет ли большая разница сбраживания по белой схеме без дробины или по красной с дробиной дробиной.
Спасибо. Для понятия что отвечать прошу пояснить вопрос. В этом виде браги не предусмотрена белая схема.
Вы настоящий честный исследователь. Спасибо. Все очень подробно.
Спасибо))
Спасибо. Молодец , отличная работа проделана ,СПАСИБО!!!!
Спасибо!
За такую работу однозначно лайк.
Спасибо.
Четко,подробно и понятно!Дмитрий спасибо за видео!
Спасибо. Я старался.
Грамотно и доходчиво - СПАСИБО
Вам
Отличное видео я как раз пересматривал про дикий сэм делал по вашей рекомендации вчера слил первую стояла 8 дней,залил вторую заливку а тут как раз в тему!
Рад что успел)))
Спасибо большое за эксперимент. Очень интересно! Прямо захотелось попробовать сделать дикий Сэм ))
Спасибо что смотрите. Обязательно попробуйте!
Спасибо за доходчивый материал. От меня лайк, подпись, колокол.
Спасибо. Добро пожаловать.
Молодец , много нового почерпнул . Спасибо .
Спасибо что смотрите.
Нужно будет попробовать, спасибо...
Обязательно.
Учитель первый мой :). Спасибо за ваши видео уроки.
Спасибо)))
Ага. И мой!
)
И мой
Спасибо всем.
Видео, как всегда, зачетное. У меня вопрос: на какой плите происходили перегоны?
Спасибо. Сейчас в наличии Хоум Клуб на 2 КВт 2400 руб у нас стоит.
@@surlikbez привет,а сколько вес выдерживает плитка или поддерживающее устройство надо? Ссылку пжл. на плиту и сколько будет стоить пересылка до Тольятти?
Спасибо Дмитрий. Колоссальная работа.
Спасибо)
Бутылочки пришли, спасибо огромное... Будет чем заняться... =) Москва ждала... Спасибо ещё раз!!! Особенно за просвещение!!!
Спасибо Вам.
Как на вкус?
Поставил заброд.
Шапка поднялась на 2й день, влил сироп затвор сразу заработал.
Ждём финала, и дегустации😄
Видео интересное и познавательное.
Спасибо за Ваш труд.
Спасибо что смотрите. Удачи.
Проделана большая работа, спасибо! Данный продукт, однозначно можно отнести к классу благородных дистиллятов, хоть и сахарный.
На форуме ХД есть подробное описание данного рецепта, кому интересно. Так же там сказано, что оптимальное количество использования зернового заброда до 4-х раз, что в общем Вы, Дмитрий, показали на опыте. Ещё раз спасибо за проделанную работу, Вас интересно смотреть. Доброго Вам здоровья и вкусных напитков!
Спасибо что смотрите. . Вы не поверите, в свое время именно то что на данном форуме почти невозможно найти ответ на свои вопросы и родилась идея канала Сур-Ликбез))) И Вам того же!
@@surlikbez отчего же не поверить, поверю)). Информация на форуме действительно объемная, и чтобы там что-то найти, приходится приложить немало усилий.
)
Молодец!!! Просто и доходчиво.
Спасибо.
Продолжение супер! 👍
Спасибо
Привет!!! Классный видео урок👍это моя тема, за свою начальную практику зерновые взбраживать более 3 раз не стоит. Самый вкусный заброд это 2 и 3 и по вкусу и по аромат. Нет смысла возиться с 4 и 5 разом и выход маленький и бродит долго, и ароматики уже не та чем первые 3. Я это уже проверил ни один десяток раз. А за ваш урок огромный Респект вам. А ещё самая вкусная зерновая когда смешать пшеницу, кукурузу, ячмень и взбродить все вместе вот тогда ароматика сильнейшая.
Мне видео понравилось держи Лайк
Здравствуйте. Спасибо.
Здравствуйте, спасибо за проделанный труд, очень актуальную тему затронули. Из всего сказанного и показанного понятно все, но у меня один вопрос к вам. После отбора голов до какой крепости нужно выгонять тело самогона? Спасибо.
Здравствуйте! Это уже от сырья, наличия времени и Вашей жадности зависит. Можно до 40-50 можно до 0.
Молодец!!! Процветания Вам.
Спасибо!
Все чётко и доступно👍
Спасибо.
Молодец, всегда на высоте
Спасибо!
В одной деревне бабулька накормила зерном из под браги кур.Они все слегли и дабы перья для подушек не пропали,она их ощипала,а кур выбросила в овраг.Они вечером лысые домой прибежали на страх всей деревне😂Говорят был такой случай.
Я помню этот анекдот. ))
Был я тоже это слышел
Доброго времени суток, как всегда всё интересно!!! Подскажите пожалуйста, до какой крепости в струе ?гоните
Здравствуйте! Спасибо. Колонного типа surrogatam-net.ru/collection/naturalnye-dobavki Дистилляторы th-cam.com/video/5_Q04QJrtzM/w-d-xo.html
День добрый)) однозначно- лайк за эти два урока. Всё понятно! Решил попробовать этот вид браги. Не стал бегать по комитам и искать ответы, поэтому спрошу сам:
Как называется этот Ваш алкотестер?
Может я пропустил- по сколько градусов вышло после 2-й перегонки?
p.s. У меня аппарат тоже Сириус(Феникс) на 25л. Учился на нём гнать, кстати,2 года назад по Вашим урокам. За это- отдельное спасибо!))
Здравствуйте. Вы уверены что Вас интересует именно алкотестер?? Это по разному. Я на банках подписал. От аппарата зависит.
ЛАЙК СРАЗУ,учителю моего мужа))2 года уже стаж
Спасибо. Мужу привет)
Вот чем надо заниматься в карантине!👍
А то)
каждому свое
Этим надо заниматься по жизни ,не платить за хреновину магазиную
@@user-jm5gv7kr2k а особенно носить свои деньги в "сине зелёное"))
Спасибо за рецепт .
Всегда пожалуйста. Только рецепт здесь th-cam.com/video/ig9G5dus0Ps/w-d-xo.html
Вечер добрый, так вкусно рассказываете, что хочется 100 гр врезать. Супер спасибо обязательно попробую...
Здравствуйте. Так за чем дело стало? Обязательно.
Дружище, ты не представляешь насколько ты крут)
Спасибо. Но есть еще вареные яйца))
Огромное спасибо за рецепт! Поставил первую брагу 1 октября, сейчас уже третье брожение. Первый и второй сырец смешал и перегнал - не терпелось попробовать что будет в результате. Напиток получился супер!!!!
Спасибо что смотрите..
@@surlikbez Это Вам спасибо за такой полезный и титанический труд! Я начал не так давно, всего чуть болше 1,5 лет назад, и учился на Ваших видео. Четкое изложение, отличная подача материала, доходчивые пояснения. Так держать!!!!
Спасибо.
Отличное видео. Использовал немного другие пропорции ранее, - получалась более сладкая брага (недоброд!) Теперь буду как в видео. А вообще четвертый раз ранее не ставил, хотя друзья все время просили сделать пшеничную водку.
Спасибо что делитесь опытом.
я за всю жизнь только 1 раз вино сделал из Изабеллы. но слышать "Уважаемые винокуры" Очень приятно
Ок)
Спасибо за эксперимент! Я пользуюсь этим же рецептом но зерно гоняю только 3 раза мне не нравится выход 4 заброда.
За малым объёмом!
Спасибо что делитесь опытом.
Давно хотел узнать про аргоналептику и выходу на всех заторах! Респект и уважуха!
Спасибо
Отличное видео!спасибо.вкусовые качества дистиллята сильно отличаются от дрожжевого заброса от зернового?только начал посягать это искусство.еще не пробовал на зерне ставить.спасибо за ответ!
Спасибо. Это индивидуально. пробуйте.
Благодарю за ответы.
ок
я 4 раза делаю .потом в огород птичкам ))))))))))что бы по утрам не пели во все горло .....
Спасибо что делитесь опытом.
Лично Я делаю дистиллят из пшеницы в конце лета, осенью, перегоняю три раза.
Перебродившую пшеницу собираю и весной отправляю в огород под помидоры, под виноград. Прикольно - некоторые зерна прорастают!
Спасибо что делитесь опытом.
Дмитрий приветствую! сразу спасибо ,что всегда отвечаете и помогаете советом .Позвольте еще раз побеспокоить) Делаю брагу как на этом видео - результат после второй перегонки на колонне 96 гр тела. Посоветуйте , дальше разбавляю водой и делаю настойки - вопрос. Нужно ли фильтровать кокосовым углем уже после 2 перегона? как всегда заранее приморское спасибо за ответ!
Здравствуйте! Все что касается фильтрации углем это только сугубо на Ваше усмотрение.
Слышал мнение, что углем фильтруют после первого перегона, после разбавления до 25 градусов и не более часа
Плюрализм мнений это хорошо. Главное выбрать то, что соответствует действительности.
Спасибо вам за видео, а то я голову ломал, что да как. Я только начинаю делать дистилят))) ОбЪемы тары не мог понять, Спасибо!!!
Спасибо что смотрите.
Добрый день ! хотелось бы увидеть Ваш видео обзор на примере аппарата колонного типа с узлом отбора по жидкости, процесс отсечения голов и хвостов.Спасибо
Здравствуйте! Хорошо увидите
Здравствуйте. Вопрос немного не по теме: мне сказали что головы можно использовать для дизинфекции тары для брожения. Правильно ли это? Спасибо.
Здравствуйте! Конечно можно. Ополосните что хотите головами и весь секрет.
@@surlikbez спасибо 👍
ок
Предварительно разбавив до 70%
@@user-cz3rt5xi6v Разбавляют для того чтоб кожу не сушило и спирт не испарялся ьыстро. При ополаскивании емкости это не актуально.
Молодец очень постарался для нас.
Спасибо, что цените)
Большое спасибо!
Вам
Дмитрий молодец. Проведена очень большая работа. Уважение тебе Дмитрий.
Спасибо.
проделана большая работа... удачи вам.. лайк..
Спасибо. все Для Вас.
Прям.,заманил!
А если серьёзно, то благодарен за исчерпывающий ответ! Великое дело делаешь, Мастер!
А то. Рад, что пригодилось) Спасибо.
Дмитрий здравствуйте спасибо за классное видео)))
У меня вопрос такой если сделать как вы делали но засыпать 6 кг сахара сколько тогда получится дисцилята после первой перегонки как у вас 3 литра или 6 литров?
Здравствуйте! Спасибо что смотрите. Вы можете хоть 10 кг туда засыпать и 20 кг, но дикие дрожжи не перебродят такое количество сахара. Как рассчитывать количество сахара я рассказываю здесь. th-cam.com/video/ig9G5dus0Ps/w-d-xo.html
харош!!!!!!!! но концовка это эпик))))))))) только вот ссылочку на магазин нужно оставлять в описании.
Спасибо. Вы наверно недавно на канале. Тут ссылок на магазин выше крыши. Даже в видео их полно surrogatam-net.ru/
Спасибо.очень помогли.
очень рад.
Спасибо большое, супер
Ок
Красавчик мужик. Четкий ты. Продолжайте в таком же духе.
Спасибо.
красавчик, делаю качественные напитки на вашем опыте))) Все друзья в восторге, бывалых винокуров переплевываем))))
Радуюсь Вашим успехам)
Лайк за труды! Интересно Ваше мнение (оценка) по 10-и бальной шкале этого напитка, обычного сахарного и на солоде. Спасибо
Спасибо. Тут поясните, что Вы имеете ввиду про самогон "на солоде".
@@surlikbez зерновой, без сахара
Ну так это лучшее что есть в нашем деле 10++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Отличный эксперимент!!!
Спасибо.
Дмитрий спасибо огромные видео супер! Подскажите пожалуйста на банках написан градус выхода? И до какого градуса отбираете при второй перегонке?
Спасибо что смотрите. На банках общая крепость. Как обычно до 50-40.
@@surlikbez С дефлегматором ? Тогда получается что Вы смотрите не по температуре хвосты а по градусам на выходе ?
Спасибо за труды. После Вашего первого видео попробовал, сделал 3 заброда, потом сс смешал и 2-ю перегонку общую сделал. Все заценили. Перегонял с кольцами рашига, дефлегматор включал когда в кубе было 90-92.
-Вы сказали, что использовали дефлегматор, не убил ли он ароматику?
-Как относитесь к лёгкому углеванию после перегонки?
-Смягчаете ли готовый продукт сахаром или чем-то подобным?
Спасибо что смотрите.
- нет конечно. Я описал дегустацию,там в конце видео есть. Я же не на колонне работаю. Дефлегматор не "убивает" ароматику, это один из мифов Я всегда на нем работаю, смысл покупать аппарат без него? Хотите попробуйте, Еще 10 человек заказ не сделало.
- в целом мне все равно.Тем более я не понимаю что значит "легкое и тяжелое" От рецепта зависит. Если речь о приготовлении водки то без этого не обойтись. А так вторая дробная перегонка самый эффективный способ очистки в домашних условиях.
- Я почти не делаю сахарный самогон. Только для обзора. А остальное смягчения не требует. Особенно этот самогон что на видео. Там в конце я про дегустацию рассказываю.
@@surlikbez не деф убивает аромат а насадка.
лайк за честность и простоту
Этот рецепт рекомендовала Шведская королевская академия еще в середине 19 века. тут захочешь не соврешь. Спасибо.
Спасибо за науку :) А я прослушал может быть .... какой крепости продукт должен быть на выходе до разбавления после второй перегонки чтобы сохранить вкусовую составляющую ?
Спасибо что смотрите. "Должен быть"? Это от аппарата зависит. Какой получится.
Спасибо вам Руслан из
Астрахани
Спасибо
Молодец. Спасибо.
Спасибо что смотрите.
Первый!! Классное видео, спасибо!
Я вижу что второй, но не важно))) Спасибо.
Очень полезное видео, а мы после второго заброда обычно выливали. Теперь не будем. ;)
)
Работа проделана просто ОГРОМНАЯ, спасибо, но один момент первый перегон стоял в стекле и отдыхал полтора месяца, а последний с пылу-жару :)...
Да Насреддин, ты выдержал испытание, то в 5 километрах , от тебя в горах, горел огонь и ты от него грелся)) Последний погон не спасет и 5 летний отдых. вы всегда можете это проверить лично.