We make moonshine from wheat for the first time at LUXSTAHL 8M.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2024
- We make distillate from wheat groats for the first time. We put the cereal brews on Koji yeast "Angel". We overtake the braga in one run on LUXSTAHL 8M. Tasting! We try the lentil snack "Dal".🧷
Only for viewers of the channel "WE AND NATURE" a 3% discount on all products using the promo code "NATURE". To take advantage of the discount, follow the link and do not forget about the PROMO CODE!
Buy a powerful 3-inch moonshine distiller Luxstal 8 m from the official manufacturer - /luxstahl.com?
Luxstal 8M is a unique device for making any drinks of the highest quality. It is unique in that it combines the functions of 3 devices at once:
▪️Rectification column for the preparation of pure alcohol.
A brewery that allows you to make hundreds of craft beers or invent your own.
▪️A classic moonshine distiller for a variety of alcoholic beverages.
Advertising of Kolba LLC INN: 5609186368 erid:2VtzqwMfYnk
Contact email: weandnature@yandex.ru
Our TH-cam channel: / @weandnature
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5ecf3fb45eb2...
Telegram: t.me/we_and_nature
#moonshine #moonshinemachine #napshenice #distillate #luxstal #gave #thefirsttime #howtomake
Смотреть не прятно, больше нечего показать, как только самогон, по-моему любители пробных напитков с высоким градусом,,,,,,
Налейте кипятка в глаза и не смотрите 🫣 а то Вам на многое смотреть не приятно! Обои на кухне и в спальне Вам тоже не те!
😂😂👍👍👍@@Weandnature
писать сначала научись...прятный ты наш..не нравится ,не смотри..ребята молодцы...замороченно как то с пшеном
Не приятно??? Зачем же вы смотрите ??? Просто не смотрите ;-)
@@Weandnature Выпить хочет, видать.
Строить - вместе, самогон гнать - вместе, всё вместе. Молодцы. Семья.
Спасибо 😁
@@Weandnatureдоброго пути по жизни .😊Молодцы.мы с женой 35 лет вместе,всё вместе и вино делаем вместе.😊
@@user-gv9tk8os1i спасибо большое 😉👍
На Вас смотреть -одно удовольствие, молодцы, ребята...
Большое спасибо Вам, что смотрите нас 🤗
Когда супруга поддерживает а не пилит респект вам друзья!
Спасибо большое 😁👌
Так если не жрать в тёмную голову ежедневно и не гонять супругу по пьяни (да и по трезвому тоже), как это в некоторых семьях происходит, то и причин для скандалов по этому поводу не будет. А тут мужик адекватный, не бездельник и жену любит. Рецепт таких отношений довольно приметивен и прост, как видите. ))
Вы все сделали правильно кроме перегонки. Углеводов в крупе в два раза меньше чем в сахаре, поэтому брага имеет меньшую крепость. Вы это заметили по темпиратуре начала перегона и крепости. Весь смысл первой перегонки это повысить крепость сырья. Если не нравится ректификат, делайте дисстилят но двойной перегонки. Чтобы выход был максимальным я использую такие приемы: брожение не менее 14 дней, аквариумный нагреватель на 32- 35 •С (это важно), осаживание шапки два раза в день пока идет активная стадия. Желаю удачи.
абсолютно верный коммент, присоединяюсь
Если добавить пеногаситель, нет шапки умник) нечему осаживаться)
@@user-om7cd9ed5q хамить то зачем? человек по сути правильно написал. возможно, у него пеногаситель не продаётся (в Латвии тоже, кстати)
Спасибо большое за информацию 😉👌
Не обязательно две недели ждать. При показанном способе запаривания на Кодзи максимум 5-7 дней сбраживает. Если всё правильно делать. В остальном всё верно сказано.
Все таки, как приятно на Вас смотреть,молодцы,успехов Вам во всем.
Огромнейшее спасибо 😁
Ребята МОЛОДЦЫ !!! Класс !!! Только положительные эмоции от вашего видео . Спасибо большое !!! И не обращайте внимание на идиотов , которым всё не так...
ОГРОМНОЕ спасибо Вам😁
Привет ребята! У вас самый честный канал. Всегда приятно смотреть. Спасибо!!! Здоровья вам и вашим близким.
Приветствуем 😉
Вам спасибо за добрые слова и что смотрите нас 😁
Молодцы спасибо за видосик.😂😂😂
Вам спасибо что смотрите нас 😉
поздравляю с повышением,перешли на пшеницу👍👌
Спасибо 😁👌
Ребзя, Вы молодцы!!! Всё честно и правильно! Подняли настроение!!! Только лайки!!! Не слушайте не кого десять из десяти!!!
Большое спасибо Вам🤗
Молодцы, я первый раз делал такая же получилась, теперь решил пшеницу так больше не переводить, а делать как и раньше. Удачи вам🤝
Спасибо большое 😁👌
Удачи Вам !!!!!!!!!
Спасибо Вам большое🤗
Приятно, что бухают двое😅 Крепкая семья😅😅
Мы не бухаем, мы дегустируем😉
вы конечно красавцы что пробуете всякое но есть таблицы где выход спирта со всякой всячины пишут в них заглядывайте и только после этого расстраивайтесь или радуйтесь выходу)
Извините, не видели таких таблиц.
Мечтаю испробовать сей чудо-напиток😂😂😂😂 Разрабатываю сейчас план, как оказаться у вас в гостях😂😂😂😂😂
Спасибо) 😁😁😁
Молодцы всё хорошо классно получилось 👍💪
Спасибо большое 😁
Привет трудягам. 👋👋👋. Я в самогонке не фига не понимаю, но всё равно смотрю, и глаз не дёргается 😂😂. Молодцы, всё что вам нравится и приносит удовольствие, делаете и снимаете. А кому не нравится, тот пусть не смотрит 😉😉. А дегустация, так вообще, 💣💣💣💣💣👍👍👍👍😔🤣🤣🥂🍾
И Вам привет 😉
Спасибо большое 😁👌
Доброго времени суток! Если планируете дальше заниматься зерновыми брагами желательно при перегоне использовать медные насадки рпн или спн с целью очищения сернистых соединений. Сейчас даже сахар с медью перегоняют. Еще для удобства фильтрации можно использовать лавсановый мешок для затирания солода.
Приветствуем 😉
Спасибо за информацию 👌
На сахаре с медью делали нам показалось жёстким. С зерновой да, надо добавить. Про мешок в видео говорим😉
Я раньше тоже когда начинал заниматься домашними напитками так как много было варенья и его надо было переработать да дистилят. Я все не мог понять почему Сэм пахнет тухлыми яйцами т.е. сероводорода потом товарищи предложили поменять аппарат и использовать медь. Сахаром чисто я никогда не занимался. От варенья перешёл сразу на зерно
Молодцы!Вместе дружно!👍
Спасибо большое 😁
Супер!!!
Спасибо!!!
Доброго времени суток. Приготовление браги оставьте как делали. Первую перегонку делайте до 0% струе или до 5% если терпения не хватит через тотже попугай. Получите спирт сырец. Да придётся делать две перегонки. Полученный спирт сырец переганяете следующим образом. Отбираете привычным вам образом головы. Желательно 10% от обсалютного спирта. И гонете на прямотоке до 75-70 струе. Остальные хвосты. Учитывая ваши вкусы думаю это на и больше подходящий для вас способ.
Также можно вторую перегонку сделать с РПН только оставить 3 или 4 шт. Ютубе полно по этому поводу роликов на самом деле.
Добра, удачи и качественного Сэма вам 🍾
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
@@Weandnature привет ваш совет не выгоден много затрат времени и по финансам также смысло нет
@@Weandnature для отжима зерна после брожения купите себе лавсановый мешок, очень удобно!
Попробуйте две перегонки как написали выше, сначала с одной медной РПН до 0% в струе (будет очень ароматным спирт сырец)
Вторую перегонку, спирт сырец разбавить до 20% и перегнать с 2, 3, 4 (на выбор) медными РПН в царге, головы как выше написали, 10%, плюс на калькуляторе отсчитать тело
Будет очень ароматно и мягко
@@user-iq1ko4fk9l понятное дело не выгодно. Лучше выжать на ректификационной колонне. Рекомендация исходит из потребностей и навыков ведущих канала.
Мне самому стало интересно сделать зерновой дисцилят так как , всё время делал только сахарный.
Молодцы ,что решили попробовать!
А не ошибается только,тот кто ничего не делает!
Если научится его делать, то сахарный забудется🤭
Удивительнаяя семья. Сколько смотрю на них, столько поражаешься оптимизму семейному. Молодцы,и все у вас получится. Я всегда перегоняю 2 раза. В первый раз все выбираешь до 2-3 %. А на втором можешь выбирать-хочешь дистилят,хочешь спирт.или внчале дистилянт ,а потом из колонны выжимаешь спирт. На эту тему много видио. Потом можно смешать Дистилят и спирт и получить ароматый крепкий напиток. Удачи вам.
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
Приветствую вас, всё супер молодцы
И мы Вас приветствуем 😉
Спасибо 😁
Привет вам . Эх дали бы попробовать пшенички.
И Вам привет 😉
Её мало получилось🤭
Добрый день Алексей и вся твоя семья вы молодцы что поддерживайте друг друга сообща и справляетесь по хозяйству и канал интересный и Дай Бог вам и вашим родным и близким здоровья счастья удачи и терпения и долголетия и благополучия и ещё когда будет семейная рыбалка с друзьями ?и будте счасливы семейной жизни 🖐️🖐️🖐️🖐️❤️❤️🤗🤗🙏🙏✌️💐💐💐💐✌️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Приветствуем Вас 😉
Огромнейшее спасибо 😁
Здравствуйте. Подскажите для чего нужен блок питания для самогонного аппарата. Только чтоб мощность регулировать? И как вы его подключаете на кухне? У вас проводка выдерживает 3.5 квт? Спасибо.
Здравствуйте!
Да, для того чтоб мощность регулировать. Подключаем в розетку, проводка выдерживает.
Доброго времени суток, Алексей и Изабелла!
Посмотрел ваш ролик, посмеялся от души (есть кадры с хорошим юмором). Успехов вам и творческих идей! И никаких негативных личностей НЕ СЛУШАЙТЕ !!!
Доброго времени суток🤝 спасибо Вам большое😁
🤝@@Weandnature
Доброго! С зерна конечно выход меньше чем с сахара. Брага по градусу тоже слабже. Поэтому и капать начинают головы явно попозжа. Я вообще делаю по красной схеме, но у меня пароводяной котел на автоматике и выход получше. Вы верно пометили что надо делать большими объемами, тк возни больше, а выхлоп меньше. Первоначально я добавлял антибиотики в брагу чтоб не скисла(1 партия скисла и солод дорогой пропал), а потом уже руку набил. В общем тренировки и опыт надо набить. А и да, насчет меди, я бы использовал в насадке, вкус улучшит и лишнюю бяку уберет. Удачи ребят
Спасибо большое за информацию 😉👌
согласен.При перегонки зерновой браги необходимо использовать именно медную рпн или спн.
Добрый вечер самогонщикам) Процесс изготовления самогона с вашей подачей интересен и увлекателен, особенно для человека не пьющего алкоголь)
Можно попросить Вас в следующем видео показать ваше свадебное фото покрупнее?, которое у вас на кухне, просто каждый раз бросается в глаза и приходится всматриваться в знакомые лица. Спасибо за позитив в видео и удачи)
Приветствуем 😉
Спасибо большое 😁
Постараемся показать👌
Молодцы , смело экспериментируете.Теперь уже поняли все ошибки,всё учтёте и следующий раз перегоните как надо и МЕДЬ просто не обходима .Потом попробуйте из муки,выход всяко меньше чем из сахара но вот ароматика лучше.Всего вам доброго...
Спасибо Вам большое🤗 в следующий раз обязательно с медью😉
Да вроде норм выход дистилята у меня с 7кг правда не крупы а экстракта получилось что-то около 3л 45 градусной, я предпочитаю крепость 42-45, да и супруга тоже, либо наливочки сладкие в районе 25.
На заднем плане картина из стразиков или печать?
Спасибо Вам большое😁 это декоративные картинки - наклейки объемные)
Приветствую вас мой любимый канал на Ютубе! У вас всё получится! Не сомнено!❤
И мы Вас приветствуем 😉
Спасибо большое 😁👌
Здравствуйте, как писали ниже зерновые (и из круп), фруктовые, ягодные браги нужно перегонять за два перегона. Первый на большой или средней мощности до 0гр. Второй на Ваше усмотрение. Если не для бочки, то лучше делать с сахаром, но примерно так, литров на 40: сначала делаете зерновую от 1 до 5 кг зёрна (лучше 2-3), примерно гидромодуль 1/4, сбраживаете 2-3 дня, затем добавляете сахар кг 4-5, добавляете воду и дображиваете как обычно, потом отстаиваете, переливаете, осадок можно оставить не переливать, потери будут с малого количества зерна или крупы малыми и вкус конечного продукта при перегоне без осадка будет лучше. Второй перегон или дистилляцией по Вашему методу или лучше дистилляцией на короткой колонне (50 см) с насадкой (СПН или Сетка Панченкова) по принципу ректификации, но крепость на выходе не выше 88-94 гр. и скачок температуры в колонне (при желании) в конце погона можно допустить до 85 гр (а не на несколько десятых градусов), так как это дистиллят. Затем по желанию можно 1 раз пролить через активированный уголь или не проливать (углевание очистит дистиллят и придаст лёгкий водочный вкус, чем дольше углевать тем больше водочного будет) . В зерновых для белого питья при крепости отбора 88-94 гр. больше приятных вкусов и нет навязчивого сильного вкуса зерна и самогон при разбавлении водой не мутнеет. Добавление сахара в брагу увеличивает выход и для белого питья будет приятнее и не навязчивее вкус . Чисто зерновой дистиллят без сахара и при простой дистилляции напиток на любителя. и Выход с 5 кг-2-3 литра 40 гр. Для белого пить лучше пшеница, ячмень, кукуруза или их крупы. Удачи Вам в экспериментах и творчестве.
Приветствуем Вас 🤝 спасибо Вам большое за информацию 🤗
Молодцы .Лайк+ подписка.
Спасибо большое 😁👌
Какая у вас прокладка под крышкой?Сколько не покупал,хватает на пару-тройку перегонов,потом начинает подтекать...
Родная, прокладка) тьфу тьфу, всё нормально🤗
затягиваешь слишком сильно. давления в кубе нет, травить не будет. со всей дури прижимать не надо. не болтается и хорошо.
Лёша всё супер, только зерновую брагу надо до нуля перегонять, потов вторая дистилляция с отбором голов и хвостов.
Первый опыт он такой😂
Спасибо огромное за информацию 😉👌
Главное береги жену, к ним белочка быстрее приходит
Хорошо 😉
Так так так! Надо подробно законспектировать, чтобы потом попробовать самому сделать 😉
Молодцы! Удачи вам!!!
Спасибо большое 😁👌
Я чтото завязал с этими перегонками.... Сначала интересно было, сейчас лень... Кстати на яблоках прикольно получается
Со временем попробуем😉
На всëм прикольно получается. Только оттенки приколов разные 😁
Я вот сейчас над рисом прикалываюсь. Кстати ладе брага на рисе похожа на вино. 😮
Зерновой дистиллят надо делать обязательно в несколько перегонок. Для питья в белом виде: 1) перегон потстил с медным пыжом до нуля в струе. 2) перегон отбор голов, на колонне 500мм и медные пыжи 5шт до 94 в кубе. крепость во время перегона держать примерно 92-94%. Останется достаточно много хвостов их не выливаем можно кольцевать или я потом ректификацию делаю. Способ более дорогой: Для второй перегонки приобрести колпачковую колонну 7 этажей.
Спасибо большое за информацию 😉👌
7 этажей всю ароматику убьют,4 в самый раз
@@DedyliaУ меня пятиэтажка. С органолептикой всё ОК. Думаю, шестиэтажка была бы самый раз. А 4 этажа, по моему, маловато
@@igorffffff многовато. Я ром выгонял на 6,почти аромата нет,спирт галимый. 5 может и нормально еще
@@Dedylia Да мелассу тяжеловато как то отбить.Там жуткая ароматика.Плюс ром открывается месяцев через 3 минимум
Надо же, совпадение - тоже дозрел до пшеничной браги и самогона, только на пшеничной муке и таких же как у вас Кодзях, там процесс от сахарной вообще практически не отличается. Только сегодня все заказал. И тут - бац и вы видосик выложили о том же. Видимо процесс развития самогонщиков идет по похожим сценариям. :) Что конкретно вы не так сделали, не знаю (могу предположить, что поскольку вы использовали хоть и измельченное, но все таки зерно, то наверное нужно было осахаривать ферментами, как с классической зерновой брагой, тогда выход был бы больше). На мучной выход должен быть в районе 350-380 грамм спирта (абсолютного в смысле) на 1 кг муки, на вашей дробленке, в теории тоже так же. Еще - при перегонке зерновых браг _обязательно_ использовать медные насадки (РПН, СПН), поскольку в зерновых, в отличии от сахарных, очень много серы и медь на себя осаживает ее. По поводу температур - чем выше содержание в браге спирта, тем ниже температура кипения браги. Табличные значения можно найти в интернете легко (ну, например: температура в кубе 88 - % спирта в кубе 21,9; в кубе 93 градуса Цельсия -% спирта 10,2; температура в кубе 100 - % спирта 0). Поэтому можно предположить, что брага ваша не выбродила по какой то причине (может тупо дольше ей постоять нужно было дать, зерновые в норме от 2 недель стоят), спирта было мало, вот на большой температуре и пошел отбор, а то, что гнать надо до 40% в струе, так это аксиома (вы то барствуете обычно со своими 60% :))) ) - просто для обычного аппарата (не колонны) все пляшется от температуры куба - закапало, отобрал головы, и погнали до 92-93 градусов в кубе, выход при этом как раз падает до 40% спирта в струе, дальше хвосты...
😁👌
Отлично, молодцы👍👍👍👏👏👏💯🍻
Спасибо большое 😁
Класс ребят вам столь рецептов накидали, зерновая самая вкусная, заранее лайк вам❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо Вам будем пробовать😉
Всем привет. Первый. Молодци с женой. Всё вместе делаете. Не то что сейчас женщины ножки свесят и миллионеров ищут
И Вам привет 😉
Спасибо большое 😁👌
Всем привет! Я не эксперт в самогоноварение, просто любитель, не кого не учу, просто делюсь своим опытом, прислушиваться или нет, это дело сугубо добровольное.
Но первое, что важно дрожжи "Кодзи" не в коем случае нельзя нюхать, в их составе есть грибок Ризопус, вредный для организма человека, по этому при работе с ними на давайте хотя бы маску, или респиратор. Второе, это брага получается мало спиртуозна и чтобы повысить градус, нужно делать 2 перегонки, но обязательно с медными насадками, так как зерно и фрукты при перегоне выделяют сернистые соединения, а медь их абсорбирует и не даёт попасть в продукт. Я ставлю медную насадку даже при перегоне сахарной браги и после перегона медь, вся в серебре. Это к тому, что даже сахар обрабатывают всякой химозой, а медный пыж его задерживает. По этому МЕДЬ - это важно! Нержавейка серу не задержит. Ну в третьих, чтобы не было эффекта "Мутного сэма" , или по научному Опалесце́нции, перегон нужно прекращать при спиртуозности в структуре (43 - 45) градусов, дабы не словить хвостиков в которых много эфирных масел и именно при разбавлени они и дадут мутный эффект. А так Вы большие молодци, всегда смотрю Ваши ролик. Удачи, счастье, благополучия!!!!
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
Здравствуйте. У Вас неточная информация. В этих Кодзях никаких грибков нет, просто смесь дрожжей и ферментов А и Г
А зачем запаривать вкус портит как по мне
@@igor7810 есть в Кодзях с жёлтой маркой вредный для людей ризопус, это у вас информация неточная. Или путаете с другими вариациями Кодзи Ангел, коих существует целых одиннадцать.
Да нет там ни кокого грибка, грибок это маркейтинговый ход не более того, состав этих Кодзи прост ферменты и дрожжи, обычное холодное осахаривание, так же и с турбодрожжами дело обстоит дрожжи, витамины, подкормки, время брожения регулируется дозировкой тех или иных добавок и нет там ни каких особых штамов дрожжей, да я покупаю турбодрожжи, не когда заморачиваться с экспериментами а люди заморочились за меня и получают за это свой процент в денежном эквиваленте меня это устраивает, ну а когда есть время я осахариваю зерно ферментами по горячей схеме но это редко бывает так что всем мира и добра 🤝🤝🤝
Молодцы всё равно.
Я с кодзями занимаюсь уже года два. И на них делаю только ректификат. Чтобы делать ароматные дистилляты всё таки надо страдать с ферментами. Думал у вас больше выход получится. А так всё в пределах нормы. Брагу надо было перемешивать в течение недели и стоять она должна не менее 3х недель. А так вам уже насоветовали вагон, и в принципе правильные советы:
Рис
Медь
1й погон до 0
2й погон рект
Вкусняшки делайте на натуральном осахаривании или на фруктовых концентратах.
На кодзи нео или номикай выход ещё меньше (по моему опыту).
Удачи в начинаниях и экспериментах!
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
Всё супер.
Сэм надо гнать первый перегон до минимума спирта +очистка, второй перегон укрепление. У меня не колонна а с сухопарником выход на кодзи хороший получился. Медную сетку панченкова использую, после выгона чёрная вся.
Всё получится главное пробовать.
Огромнейшее спасибо 😁👌
Поздравляю вас вы вылили в канализацию спирт а могли бы отжать до 0 и сделать второй перегон и медь нужно использовать
Будем учиться делать правильно 👌
Есть мешки для пивоварения в него можно слить и отжать. Попробуйте так. Будет быстрее.
😁👌
Красавчики что вдвоем занимаетесь! Респект!!! А там Ваши вкусы и что пьёте!!! Каждый делаёт своё - но есть справочники определённые по видам как гнать сахарный самогон и зерновой!!! Дерзайте и успехрв Вам (кроме рекламмы)🙃
Спасибо большое!
Мало но дёшево,Молодцы, пробуйте, дерзайте, никого не слушайте
Большое спасибо Вам 🤝
Вы молодцы!!! Всегда вместе!!! Удивляет, что во всех ваших делах есть скурпулезный и просчитанный подход. а вот в самогоноварении как то слишком все упрощаете. Если хотите получать хороший продукт, в том числе и зерновой, углубитесь в эту тему. В ютубе есть много поучительных роликов, найти не сложно. А в данном ролике, вы получили обыкновенный СС, т.е откровенный шмурдяк. Удачи вам!!!
Спасибо большое 😁
Со временем научимся👌
Шмурдяк нас удивил😂🤭
О мои любимые самогонщики 😂😂 привет вам 😊
И Вам привет 😉
Здравствуйте!! Сразу скажу,что уважаю Вас и очень нравится Ваш канал. Теперь по дистиляту. Вы всё сделали правильно. Просто надо первый раз собирать всё до нуля и гнать второй раз. Будет больше и чище. Зерновые желательно перегонять два раза. У вас получился спирт сырец. Он всегда послабее. Во вторых у вас 8 кг крупы на почти 40 литров воды . По сахару очень мало. Выход и не будет большой. А вообще попробуйте сектантовку. Я уверен вам понравится. Зерно с добавлением сахара. Получается со вкусом зерна и приличный выход. А так всё очень хорошо. Успехов коллеги👍🤝
Приветствуем Вас🤝 огромное спасибо Вам за информацию и поддержку😉
При работе с зерновыми брагами надо учитывать,что некоторые виды брожения снижают содержание этанола.
😁👌
Все отлично, молодцы, но медь обязательна
Будем знать 👌
Ребята вы молодцы. Спирты из зерновых это мои любимые. Особенно мне нравится из риса.
Делаю также на дрожжах Кодзи.
Брожение идеальное 20 дней. За это время брага отстаивается до светлого состояния.
И получается отличный результат. Всем друзьям и родным очень понравилось.
Всем людям увлекаюшим данным хобби. Добра и весёлого застолья с отличной компанией.
Огромнейшее спасибо 😁👌
Вам уже доступно описали, что к чему. Есть таблица содержания сахаров, сахар на первом месте, потом рис, следом кукуруза и далее. Если сбраживаете козявками, за неделю не выбродит, даже при запаривании (сейчас специалисты шапками закидают)😊. Для справки у меня из 16ти кг фуражной кукурузы и 4х кг ячменя, получается 12.5 литров 44° продукта. Как уже писал под другим видео, Вашим методом однозначно не воспользуюсь. При работе с зерновыми медь просто обязательна, если продолжите, вставляйте пыж из рпн, нужно 1.5 метра на 3". Я же всё делаю Госом (горячее осахаривание) и потом после потстила на тарелках медных, но в домашних условиях пользовался и козявками. Попробуйте ещё рис. Из зерновых выход меньше, зато продукт ароматней. Кстати если на кодзи кукуруза и рис полностью выбродили, то к тэну не пригорают. Люди говорят, что всё не пригорает, правда лучше пользоваться индукционной плитой. А в общем, ещё раз повторюсь, это Ваш аппарат и Вы в праве как угодно им пользоваться, Вам же и пить, то что сделаете.😁 Удачи в начинаниях.
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
не специалист. беру муку , а не дроблёнку, тем более целое зерно. сбраживается кодзями за 5-7 дней. пробовал оставить на 14 дней, разницы существенной не увидел по выходу.
кукуруза крупа за 7 дней тоже сбраживается, если изначально запариваю водой около 90 градусов.
про на индукционке не пригорает- провокация. если нагревать на малой мощности в пределах 1 квт и очень часто перемешивать пока температура градусов 60 не будет - не пригорает , если сразу врубить на 1.5-2 квт и не перемешивать - очень увлекательно потом всё это отдирать ото дна, да и запах ужасный будет.
про медь. на зерновых всегда второй перегон с пыжами использую. на днях перегонял сахарную первым перегоном, поставил царгу 30 см и 1 медный пыж в неё- медь покрылась характерным серебристым налётом неожиданно, ранее такого количества на вторых перегонках не замечал, первую же без пыжей делал.
@@user-ck7es4rj6q Человек, сказано-не пригорает кукуруза и рис. За свои слова могу ответить. К муке это не относится. Я кукурузу дроблёнку варил 20ть минут, потом запаривал и она бродила более 10ти дней на козявках. Это факт и производитель то же самое говорит. Хочешь мучаться на 1кВт до 60 °С доводить, пожалуйста. Я на 2х кВт до 65 довожу помешивая, т.к. брага густая и нагревается не равномерно. Следом потстил с медным пыжом, после дробная на тарелках. Сахар тоже через медный пыж первая, сера тоже присутствует, но в разы меньше. ГОСом всё бродит 4-5 дней, но это ферменты и термопаузы. Кто-то по фэншую солодом осахаривает, но это лучше с пвк, а следом можно и НБК взять, тогда вообще нечего париться о пригаре.
День добрый, попробуйте на рисе очень вкусно получается, тоже на Кодзи ставьте.
Приветствуем 😉
Обязательно попробуем 👌
Ребята вы молодцы , всего пара ошибок но это у всех так когда в первый раз. Не собираюсь учить или умничать , скажу как делаю уже 5 лет зерновую водочку. При постановке браги первые три дня нужно перемешивать брагу ( топить шапку которая поднимается в процессе брожения ) тем самым вы сократите время брожения и облегчите работу дрожжам , говорят ,что ещё и спиртуозность повысится но я не проверял. Делать нужно две перегонки ( желательно ) , но можно и одну если заливать в бочку , но обязательно с медной РПН ( она убирает серу и неприятное послевкусие ). Если пить по белому : то первая перегонка царга 0,5м с медной РПН , берёте всё и головы и хвосты и тело и гоните на полной мощности до 0 или 5% в струе, у Вас получится спирт сырец замеряйте спиртуозность затем по калькулятору самогонщика определите кол-во голов , я отбираю 5% в зерновых больше не нужно иначе обдерёте всю ароматику , берёте царгу 0,5м желательно тоже с РПН или медной СПН ну на худой конец тарельчатую колону 😊и у Вас получится дистиллят крепостью от 85-95% крепость будет зависеть от скорости отбора , в интернете есть таблицы по выходу спирта с 1кг зерна . Если делать одну перегонку то так же 0,5м царга но её желательно полностью забить медной РПН или СПН и так же отбирать узлом отбора , мощность уже нужно уменьшать и головы отбирать по запаху. P.S. и ещё когда подружите водку с водой дайте ей время дней 5 . Удачи Вам . Очень приятно было смотреть.
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
Молодцы, все хорошо у вас , то что хочу сказать совет или обмен опытом решать вам и учить вас не хочу я в этой теме лет 15 только всегда делал спирт и пол года назад перешёл на дистилляты, вкусы и предпочтения видимо меняются с годами. Так вот к моему удивлению оказалось что хороший дистиллят сделать сложнее , много неудачных опытов и решений приходилось пускать на спирт,нет я не жалею спирт изумительный получается с зерновых так вот о главном чтобы не разачарововаться определите для себя что с зерновых
1.выход меньше в 2 раза
2. Отбор голов 5-7% иначе обдерёте
3. С зерновыми не та как с сахаром с одного перегона не получится так как низкая спиртцозность у браги, сами видите на какой спиртуозности и температуре в кубе начался погон, поэтому сгоняют первый перегон до 5 % в струе или 99.5 по температуре в кубе и общая спиртцозность спирта сырца получается в районе 30% . А вот теперь из этого продукта пробуйте своим любимым способом, и потерь будет меньше и вкуснее а лучше конечно несколько раз прямотоком укрепить до 60 % и затем уже своим способом, так хвосты дольше будут сидеть в кубе и потерь ещё меньше
Огромнейшее спасибо за информацию 😉👌
водка самая мягкая из ячменя, попробуйте из ячменя выгнать 😀 может понравится... А так спасибо, за видео, за позитив, за хороший вечер вместе с вами в компании, удачи вам 😀
Вам спасибо за добрые слова и что смотрите нас 😉
Где купить такое сито? Не могу найти большое... Хочется с ушками как у Изабеллы...
В любом хозяйственном магазине.
Я - признаться, откровенно, - очень рад,
Лечь под этот электронный агрегат.
Чтобы капал самогон мне в рот -
Днём и ночью - круглый год.
Днём и ночью - круглый год
😂😂😂
😂👍
Привет хорошие ребята! Раньше к бабушке приходил участковый,предупреждал.гнала грешная,хотя дед был тенорук завода.вооо,времена были! А тут гони,на- не хочу...удачи самогонщики🎉всех и всего👍👍👍😀
И Вам привет 😉
Да, сейчас проще все 😁
Мудруствуют лукаво.
Комментарии очень интересны т познавательны
Привет!
Я любитель крепких напитков, но..., у нас в Эстонии, запрещено Алк.варение в домашних условиях, хранение, и использование таких аппаратов запрещено.
Вот так, у нас🙂
Печально.
Что мешает вернуться к скрепам?
Привет Самогонщики!Да все у вас правильно,не надо жадничать.3 литра классного приятного и не вредного для организма высшей пробы -самогона. Удачи во всех делах🪮🪮🪮👍👍👍
И Вам привет 😉
Спасибо большое 😁👌
Ставил на рисе... Тоже оффигенная получается..
Спасибо Вам😁
Добрый вечер, уважаемые! Видео познавательное, спасибо вам за такой опыт! Советую посмотреть рецепт приготовления пшеничной браги на сайте Русской дымки (не на Кодзях). Делаю по их технологии и выхлоп получается больше и нет мутности.
Приветствуем 😉
Спасибо большое за информацию 👌
Здравствуйте!) Не представляю сколько гневных и сумасшедших комментариев Вы получаете, но, похоже много. Почему так реагируете? Вы же уже высказывались во многих роликах про свою позицию. Просто снимайте свою жизнь), не надо оправдываться или объяснять.
P.S. Связь с зрителями конечно важна... Но.
Здравствуйте!
Данную позицию мы не высказывали.
Крылья, ноги.... главное хвост))))))))
😂😂
алексей! где такую майку брал? с волтер вайт! типа дисней!
На АлиЭкспресс. Но там их сейчас нет.
Все правильно делаешь, перегонишь хвосты на колоне и смешай с телом и в итоге получаешь 1 бутылку 40% с 1 кг зерна
😁👌
Их вдыхать нельзя)) не то что нюхать. Это ж грибковые дрожжи.
это не те кодзи
Любые дрожжи нельзя вдыхать! На дрожжах об этом пишут. Это грибок, может в лёгких развиться грибок (( Срочно проспиртоваться)
@@user-tj9io3zf5c, а какже хмель собирают ? Выростит в легких 😅😅😅
Там ферменты которые разрушают легкие...они ОЧЕНЬ опасны.
Ребята ваши видосы классные по стройке,но самогон зерновой нужно гнать через медь,а вы варите помои и не говорите что это круто,в зерне много серы и медь должна её обсарбировать,что бы не пахло тухляком, это технология перегона зерна и фруктов
Мы и не отрицаем,что мы что-то не так сделали и говорим об этом в видео. Потому что делаем первый раз. Но даже этот первый результат нас удивил. Представляем что будет когда правильно всё сделать.
День добрый, даа это не моё. 🤔👍
Вы конечно молодцы что идете своим путем, но я все же посоветую вам сделать такую же брагу и выгнать 91-93% градуса, не чистым спиртом а чуть ниже, вкуснее Сэма для меня нет, сахар давно перестал делать, а вот дистиллят из зерна для меня тяжеловат. Особенно из пшеницы. Ну а если выгнать чистый спирт , разбавить до 40 и углевать час полтора то будет лучшая в мире водка.
Как нибудь попробуем 😁👌
2 перегона надо на короткой царге с медью
А как быть с серой в зерновых, по вашейтехнологии?
Мы неправильно делали в этом видео. Скоро сделаем правильно 😉
Ребята спасибо за видео. У меня один вопрос - где купили пшеницу по такой цене? Если не сложно оставьте координаты под этим комментарием.
Вам спасибо,что смотрите нас. Покупали в Оренбурге на рынке Максимум.
Молодцы, всё верно, кроме перегонки...первая до 5крепости на выходе +-25 % сырец...потом на колонну, головы 5% в утиль, 5% в оборотку...аппарат у вас морм выжмет по максимуму, на зерне выгоднее в 2 раза, сахар 65-70,зерно 15р/кг..выход 600 и 300 соответственно👍🤝
Спасибо большое за информацию 😉👌
Алексей, попробуй рис поставить на кодзях, выход больше и водочка мягкая. Я кодзи кладу 9 гр на кг сырья.
Обязательно попробуем 😁👌
Здравствуйте, ну вы сами знаете😁, первый блин комом 😊
Приветствуем 😉
Не спорим👌
✌доброго времени суток, медь при перегоне зерновых обязательна, в зерновых как и в фруктовых содержится много эфирных масел из за этого может помутнеть но в вашем случае из за хвостов, тут одной перегонкой сложно обойтись или очень мало будет потому что 55% это край для дистиллята, зерновые перегоняют до 5% что бы вытащить все из браги, а потом уже СС по своему вкусу перегнать с контролем вкусо -ароматики.
По браге, чем меньше помол тем больше выход, (не касается риса, его можно целым), возможно благодаря тому что крупа и счастливый случай, вам не пришлось вымывать всю кухню, шапка могла забить трубку и хорошо так рвануть, используйте фальшдно и мешок (если на ректификат то хоть сахарный) , кодзи на ректификат ( не беспокойтесь вкус и аромат будет лучше чем сахарный спирт), удачи.
Спасибо огромное за информацию 😉👌
Апарт топ у меня уже 3 года просто 8 не м
Спасибо Вам большое)
Я просмотрел сколько у вас стояла брага,но скажу по своему опыту на "Кодзи"брага тоже стоит как на сахаре, я держу 7-10дней
У нас 10 дней стояла.
С кодзями в маске надо работать, и зерновую брагу надо хотя бы с медными пыжами перегонять, медь сернистые соединения убирает.
Спасибо большое за информацию 👌
Попробуйте вместо зерна муку, выход будет больше и органолептика ну уровне. Также запариваете только размешивать надо строительным миксером иначе комком мука будет. Там есть ещё небольшие нюансы, если интересно расскажу рецепт поподробнее.
Да, напишите пожалуйста. Со временем хотим попробовать.
@@Weandnature В общем нужна будет эл. дрель со строительным миксером и фермент Амилосубтилин (продаётся на Озоне и ли Валбересе) Дальше всё как с зерном: заливаете в ёмкость треть воды градусов 70 и создав воронку миксером высыпаете туда 6-7 кг муки. Туда же столовую ложку амилосубтилина для разжижения и на пару часов под одеяло. Потом доливаете холодной воды и вносите Кодзи из расчёта 8 гр на кг муки. Пеногаситель сверху обязательно, иначе засрёте кухню. Ну и всё, брожение начнётся часов через 6, бродит бурно, сбраживается за 6-7 дней. Но я обычно жду дней 12-14 что бы мука с дрожжами выпала в осадок, перегоняю без осадка, дабы не испортить тен. Выход почти как с сахара, у меня с 10 кг муки, получается ровно 10 литров СС спиртуозностью 38 %, это вам для ориентира. С Сахара давно ушёл ибо дорогой и не вкусный, теперь только мука и Кодзи!
Дистиллят дистиллятом, но при работе с зерном все ж таки один пыжик медный я б поставил чтобы серу осадить
Спасибо Вам большое🤗 в следующий раз так и сделаем😉
@@Weandnature и я бы все же не пренебрегал двойной дистилляцией. Хотя в вашем методе потом просто головохвостья ректификовать тоже можно. Тем самым и выход поднимете.
А аполесценция, видимо, из-за предхвостий ароматных. При крепости ниже 40% бывает. Ни куда не денешься от этого при вашем методе, к сожалению)))
Леша, отжимками соседских гусей накормить, 😂😂😂😂.Без 100гр.не разберешься, в таком деле. Столько всяких трубок 😂😂😂. Молодцы продолжайте изучение приготовления.
Не смейся , свиньи дают больший привес коровы большей удой . Проверено в й колхозе
Спасибо большое 😁👌
А аппарат много света матает? Думаю такой же приобрести
Тен на 3,5 кВт.
@@Weandnature Подскажите а закипает на всей мощности?
@@bobo_1375 Вы имеете ввиду захлеб? у нас ни разу не было
Я делал самогон из злаков,из риса самый лучший но должен постоять месяцев 5-6 тогда нормально,а если сразу и даже после второго дробного перегона то запашок конечно ещё тот.
Спасибо Вам большое) будем пробовать 😉
Все круто!!! Обожаю ваш канал!!! Давай осенью чачу замути из винограда!!!!!
Спасибо большое 😁
У нас винограда нет.
Вы молодцы . Хапнули немного хвостов не смертельно ))) Посмотрите Витальсона может что нового для себя узнаете . У него и самогон на кукурузе тоже показан . Успехов
Спасибо большое 😁👌
Я не любитель спиртного, но посмотрел с удовольствием.
Спасибо большое 😁
Здравствуйте! Попробуйте на гречке поставить! Я ставлю мне очень нравится результат😊
Приветствуем!
Обязательно попробуем 👌