柴魽的處理｜如何製作肉質軟嫩又多汁的一夜干，郭師傅獨家技法大公開！《味留一升庵》讓一夜干變得更好吃的密技-麴熟法

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 讓一夜干變得更好吃的密技-麴熟法
    劉阿修 個人社群 / 歡迎訂閱追蹤►
    TH-cam ► / 劉阿修
    Facebook ►reurl.cc/g72OpN
    Instagram ► / minghsiuliu
    #魚的處理 #柴魽 #一夜干

ความคิดเห็น • 41

ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
原來煮魚湯要汆燙才會好喝！【鱸魚湯】清甜滋味，魚肉鮮嫩｜阿慶師13:32原來煮魚湯要汆燙才會好喝！【鱸魚湯】清甜滋味，魚肉鮮嫩｜阿慶師
原來煮魚湯要汆燙才會好喝！【鱸魚湯】清甜滋味，魚肉鮮嫩｜阿慶師阿慶師
มุมมอง 716K
Flying fish sashimi, grilled dried fish. | Experiment with Aged fish with a vacuum machine.13:49Flying fish sashimi, grilled dried fish. | Experiment with Aged fish with a vacuum machine.
Flying fish sashimi, grilled dried fish. | Experiment with Aged fish with a vacuum machine.在家做生魚片 Making sashimi at home.
มุมมอง 234K
白肉蒜的處理｜讓炸物外酥裡嫩又多汁的技巧一次教給你！郭師傅炸物密技大公開《味留一升庵》蝴蝶刀法Ｘ麵衣比例分享31:41白肉蒜的處理｜讓炸物外酥裡嫩又多汁的技巧一次教給你！郭師傅炸物密技大公開《味留一升庵》蝴蝶刀法Ｘ麵衣比例分享
白肉蒜的處理｜讓炸物外酥裡嫩又多汁的技巧一次教給你！郭師傅炸物密技大公開《味留一升庵》蝴蝶刀法Ｘ麵衣比例分享劉阿修
มุมมอง 40K
爱情和100元，你会选择什么？？00:12爱情和100元，你会选择什么？？
爱情和100元，你会选择什么？？鲜妹儿
มุมมอง 1.4M
เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]36:33เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]
เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]Nickynachat
มุมมอง 428K
ล่า! รถหรู - ตู้เซฟ "แม่ตั๊ก" คู่หู "เมียหรั่ง - เจ๊นุช" ล่องหน | ลุยชนข่าว | 2 ต.ค. 6721:26ล่า! รถหรู - ตู้เซฟ "แม่ตั๊ก" คู่หู "เมียหรั่ง - เจ๊นุช" ล่องหน | ลุยชนข่าว | 2 ต.ค. 67
ล่า! รถหรู - ตู้เซฟ "แม่ตั๊ก" คู่หู "เมียหรั่ง - เจ๊นุช" ล่องหน | ลุยชนข่าว | 2 ต.ค. 67ข่าวช่อง8
มุมมอง 1.5M
แฟมิลี่ (Family) - บุ๊ค ศุภกาญจน์ #วงBook อัลบั้มแฟมิลี่ (Family) : บังเอิญ|Music【OFFICIAL MV】06:11แฟมิลี่ (Family) - บุ๊ค ศุภกาญจน์ #วงBook อัลบั้มแฟมิลี่ (Family) : บังเอิญ|Music【OFFICIAL MV】
แฟมิลี่ (Family) - บุ๊ค ศุภกาญจน์ #วงBook อัลบั้มแฟมิลี่ (Family) : บังเอิญ|Music【OFFICIAL MV】บังเอิญ มิวสิค
มุมมอง 691K
【 煙燻鮭魚＆鯖魚一夜干 】 煙燻入門玩法 ｜ 加入香料的一夜干 ｜ 好吃好保存的玉子燒 ｜24:39【 煙燻鮭魚＆鯖魚一夜干 】 煙燻入門玩法 ｜ 加入香料的一夜干 ｜ 好吃好保存的玉子燒 ｜
【 煙燻鮭魚＆鯖魚一夜干 】 煙燻入門玩法 ｜ 加入香料的一夜干 ｜ 好吃好保存的玉子燒 ｜克里斯餐桌
มุมมอง 137K
Seriola dumerili fish that has been aged for 6 days at home makes nigiri sushi.12:52Seriola dumerili fish that has been aged for 6 days at home makes nigiri sushi.
Seriola dumerili fish that has been aged for 6 days at home makes nigiri sushi.在家做生魚片 Making sashimi at home.
มุมมอง 55K
留。跡｜EP36 －芒種：時不知 トキシラズ 時鮭昆布醬酒燒22:59留。跡｜EP36 －芒種：時不知 トキシラズ 時鮭昆布醬酒燒
留。跡｜EP36 －芒種：時不知 トキシラズ 時鮭昆布醬酒燒料理中的料理人－郭宗坤
มุมมอง 14K
【子醃法一夜干】與郭師傅在漁市撿到寶，不常見又美味的紅尾竹筴魚，讓郭師傅示範什麼叫做＂失去意識流＂等級的美味一夜干製作方式《マアジの一夜干し精卵盐漬》《味留一升庵》《郭宗坤師傅》34:08【子醃法一夜干】與郭師傅在漁市撿到寶，不常見又美味的紅尾竹筴魚，讓郭師傅示範什麼叫做＂失去意識流＂等級的美味一夜干製作方式《マアジの一夜干し精卵盐漬》《味留一升庵》《郭宗坤師傅》
【子醃法一夜干】與郭師傅在漁市撿到寶，不常見又美味的紅尾竹筴魚，讓郭師傅示範什麼叫做＂失去意識流＂等級的美味一夜干製作方式《マアジの一夜干し精卵盐漬》《味留一升庵》《郭宗坤師傅》阿坤的水族遊樂園
มุมมอง 237K
Rare Taiwan Yellowtail Amberjack: Homemade Dry-Aged Sashimi in a Household Refrigerator12:30Rare Taiwan Yellowtail Amberjack: Homemade Dry-Aged Sashimi in a Household Refrigerator
Rare Taiwan Yellowtail Amberjack: Homemade Dry-Aged Sashimi in a Household Refrigerator在家做生魚片 Making sashimi at home.
มุมมอง 103K
How To Fillet & Cook Bonito ｜Delicious Dishes That I Have Never Eaten20:49How To Fillet & Cook Bonito ｜Delicious Dishes That I Have Never Eaten
How To Fillet & Cook Bonito ｜Delicious Dishes That I Have Never Eaten劉阿修
มุมมอง 142K
瘤鯛的處理｜在日本被評價為5顆星的超稀有究極食材！一入口竟馬上有反應，好吃到讓人起雞皮疙瘩《味留一升庵》@Chefkzk @superlinduke36:40瘤鯛的處理｜在日本被評價為5顆星的超稀有究極食材！一入口竟馬上有反應，好吃到讓人起雞皮疙瘩《味留一升庵》@Chefkzk @superlinduke
瘤鯛的處理｜在日本被評價為5顆星的超稀有究極食材！一入口竟馬上有反應，好吃到讓人起雞皮疙瘩《味留一升庵》@Chefkzk @superlinduke劉阿修
มุมมอง 1M
Ever had Mahi-mahi sashimi? Dry-aged for 5 days.13:24Ever had Mahi-mahi sashimi? Dry-aged for 5 days.
Ever had Mahi-mahi sashimi? Dry-aged for 5 days.在家做生魚片 Making sashimi at home.
มุมมอง 304K
冷凍軟絲也能做生食？日料師傅示範生食處理技術｜加碼生食料理 feat. @Chefkzk46:22冷凍軟絲也能做生食？日料師傅示範生食處理技術｜加碼生食料理 feat. @Chefkzk
冷凍軟絲也能做生食？日料師傅示範生食處理技術｜加碼生食料理 feat. @Chefkzk乖乖醒著的時候Guai_wakeup
มุมมอง 66K
เปิดกาชาวันพีซ โกล D โรเจอร์ ใบละ 150,000 บาท18:26เปิดกาชาวันพีซ โกล D โรเจอร์ ใบละ 150,000 บาท
เปิดกาชาวันพีซ โกล D โรเจอร์ ใบละ 150,000 บาทกาย หงิด
มุมมอง 569K
ร้านใหม่กับแฟนเก่าพี่โหน่ง | iJazzKhunJang25:00ร้านใหม่กับแฟนเก่าพี่โหน่ง | iJazzKhunJang
ร้านใหม่กับแฟนเก่าพี่โหน่ง | iJazzKhunJangแจ๊ส สปุ๊กนิค ปาปิยอง กุ๊กกุ๊ก
มุมมอง 557K
อาร์เซน่อล 2-0 เปแอสเช | ไฮไลต์ ยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ ลีก Champions League 24/2508:23อาร์เซน่อล 2-0 เปแอสเช | ไฮไลต์ ยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ ลีก Champions League 24/25
อาร์เซน่อล 2-0 เปแอสเช | ไฮไลต์ ยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ ลีก Champions League 24/25beIN SPORTS Thailand
มุมมอง 745K
[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 671:30:15[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67
[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67Heliconia H Group
มุมมอง 253K
หมอดูขโมยดวง...#ทำไมดูเป็นคนดีจัง l EP.1772 l 3 ต.ค.67 l#โหนกระแส2:12:04หมอดูขโมยดวง...#ทำไมดูเป็นคนดีจัง l EP.1772 l 3 ต.ค.67 l#โหนกระแส
หมอดูขโมยดวง...#ทำไมดูเป็นคนดีจัง l EP.1772 l 3 ต.ค.67 l#โหนกระแสโหนกระแส [Hone-Krasae] official
มุมมอง 1.4M
ปัจจัยส่ง "นายกฯหญิง"เรตติ้งยืนหนึ่ง! | MONOเจาะข่าวเด็ด | 1 ต.ค. 6750:35ปัจจัยส่ง "นายกฯหญิง"เรตติ้งยืนหนึ่ง! | MONOเจาะข่าวเด็ด | 1 ต.ค. 67
ปัจจัยส่ง "นายกฯหญิง"เรตติ้งยืนหนึ่ง! | MONOเจาะข่าวเด็ด | 1 ต.ค. 67MONO NEWS
มุมมอง 87K
LIVE PEA U23 Youngster League 2024 : บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด vs ชลบุรี เอฟซี2:22:15LIVE PEA U23 Youngster League 2024 : บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด vs ชลบุรี เอฟซี
LIVE PEA U23 Youngster League 2024 : บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด vs ชลบุรี เอฟซีBURIRAM UNITED
มุมมอง 168K
บีบหัวใจแม่ที่สุด😭🤍 #KTTalay #TalayandVela #KTTVJourney00:18บีบหัวใจแม่ที่สุด😭🤍 #KTTalay #TalayandVela #KTTVJourney
บีบหัวใจแม่ที่สุด😭🤍 #KTTalay #TalayandVela #KTTVJourneyKTTV Journey
มุมมอง 314K