Linguiça Toscana - tipo Perdigão na Brasa | como fazer!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
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Link do tempero pronto pessoa, embalagem diferente, mas é o mesmo produto :
produto.mercad...
🔴Nessa receita vc vai precisar :
✅ 850 g de carne suína picada
✅ 150 g de toucinho suíno picado
✅ 125 ml de água gelada
✅ 33 g de condimento
✅ 0,5 g de alho em pó
✅ 0,5 g de Coentro em pó
✅ 0,5 g de pimenta do reino branca
✅ 0,2 g de nós moscada em pó
✅ 1 colher raza de Alecrim seco
✅ Tripa para embutir
* modo de preparo no vídeo*
* receita Luann Haerter*
🙏Deus sempre acima 🙏
Parabéns pelo seu trabalho muito bom
Muito bom gostei
Olá guerreiro sou seu fã gosto e acisto seus vídeos, e já escrevo e guardo obrigado por sua boa Boa vontade e profissionalismo, Deus abençoe
Valeu pela receita
Top!
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos,pela aparência fica igual a indústrialisada ,parabéns, Deus abençoe você e sua família 🙌🌻🙏🏻
Boa noite ou bom dia estou olhando a sua receita de linguiça Toscana eu gostei muito parabéns pela receita valeu um abraço
Top zeira demais brother essa receita
Receita top e muito bem explicada sucesso
Gratidão por compartilhar
Top
Gostei vou fazer Vanio de Goiânia
Luann,sou idosa e gosto de cosinhar,parabéns vc trabalha bem!!!
Tdo bem com vc Diva? Q bom q gostou 😀🙏
Parabéns, um dos melhores vídeos que assisti até hoje, Deus abençoe, muito prosperidade.
Obrigado 🙏
Feito com simplicidade. Muito 👍 bom
Obrigado pelo carinho
Humm que maravilha,amei a receita...Parabéns
Obrigado 🙏
Top vídeo eu só uso pernil e lombo pra fazer linguiça mais eu não uso condimentos não eu faço o meu condimentos agora tem um legumes que tem bastante oxidante fica muito top
Maravilhosa. Parabéns
Interessante, ficou com a msm aparência da Toscana, mt legal
Valeu 👍
Muito bom.
muito bom mesmo tá parabéns
Obrigado pela dica vou fazer
Parabéns chef ficou excelente
Adorei o seu vídeo tudo muito bem explicadinho parabéns.
Luan,
Aprendi bastante contigo e adorei. Deus te proteja.
Obrigado, fico mt feliz!
Me inscrevi..
Que maravilha..
Sou do Rio de Janeiro, muito obrigada pelo carinho de passar o seu conhecimento. 🌹
Tdo bem Lucimar? Fico mt feliz que gostou do conteúdo, vc é mt gentil, obrigado!
😋😋😋🤠🙏 delícia vai fazendo ai vou comendo aqui🤣🤣😋
🤣🤣🤣😋
A perdigão na brasa usa beterraba em pó desidratada em sua receita original. Experimente acrescentar na próxima e nos diga como ficou. Belo video.
Valeu amigo, obrigado pela dica, vou experimentar, sucesso!
@@luannhaerter Vc não usa sal de cura ? Ou tá presente no tempero pronto? Gratidão..Vou defumar ela
Tudo bem Pedro? Nesse tempero pronto q usei já contém, obrigado!
Se eu colocar alho coentro tudo fresco será k da serto tbm
Posso moe pernil máquina moe carne moida
A beterraba serve como corante
*Amigo, suas receitas são tão boas que não há a necessidade de fazer LINGUIÇA CASEIRA com essas químicas*
Gostei muito do video vou fazer um abraço
Eu fiz,ficou igual realmente, parabéns
Top de mais vc é de cg ms ....
gostei maravilha
Fico feliz q gostou 😃
Terminei de me escrever dei meu like, agora vou aprender fazer linguiça para vender linguiça
Maravilha amei
Show,!! Faz um vídeo de como hidratar a tripa.. pq uns fala q tem q por na água com limão,... Outros falam para não colocar..
Boa ideia amigo, vou fazer sim, mas te adiantando essas triplas q vendem hj não precisa de limão, elas já são limpas e prontas p o uso, só lavar e retirar o sal q vem nela, abraços!
Grato
Nossa maravilhoso ficou top tbm o que fiz obgda 🤩❣️
Que bom q gostou Andressa, e fico feliz que a sua deu certo, obrigado pelo carinho!
😋😋🤣🙏🇧🇷🤠 oi Boa noite k bom fico gostoso kk .vai fazendo ai vou comendo Aqui 🤣🤣🤣🤣😋
🤣🤣😋
Muito boa sua receita
Q bom q gostou!
Nova Viçosa Bahia
Luan ótima receita já me inscrevi no seu canal, mas o link que você deixou do tempero e diferente do você usou, coloca a foto certinha do que você usou 👍
Vc foi um achado, tinha mta vontade de fazer linguiças que alegria sua motivação me motivou mto obrigada!❤
Fico feliz em saber, abraços!
E ai Luann tudo blz, meu nome é Marco A. Corrêa sou de Três Barras SC ja me escrevi ai no canal pra acompanhar as receitas, quero por em pratica essas delicias que voçê vem mostrando👍👍
Obrigado amigo, faça msm vc vai gostar, valeu 😊👍
Gostei muito de SABER como fazer esta linguiças:linguiças artesanal tipo que feito na roças ou ño sítios e chácaras;sem químicos nos produtos
Top❤
Vc explica a apresenta muito bem vc e formado em jornalismo?
Parabéns é demais de bonita Rapazzzzzzzzz
Amei o vídeo, muito bem explicado! Nunca fiz, e com esse vídeo deu vontade fazer linguiça em casa! Qual o diâmetro da tripa? Para que a linguiça possa ser dessas mais "gordinha"? E outra coisa, onde vejo o que vem de tempero nesse saco de condimento? Obrigada desde ja
Olá, uso tripa suína, calibre 28 a 32 mm , abraços!
Comprei todos os ingredientes amigo, só uma dúvida qual o prazo de validade depois de pronto, eu vou fazer 4 kg de linguiça e congelar pacotes de 1/2 kg cada quanto tempo dura congelado ???
Tdo bem Robinho? Aguenta tranquilo 6 meses congelada!
Muito obrigado, acabei de fazer, amanhã vou encher a linguiça e colocar na churrasqueira, depois falo como ficou, fica com Deus tudo de bom 🙏🙏🙏
Legal, isso mesmo me fala aqui, abraços amigo!
@@luannhaerter cara ficou top D+ muito obrigado por compartilhar, fiz em casa e dividi com a família e todo mundo elogiou, agora estão me perturbando pra fazer pra vender pois disseram que nunca comeram uma linguiça tão saborosa estou pensando em vender agora, pois tenho uma criação de porcos, vou fazer agora a cuiabana e a de frango com catupiry, Deus abençoe 🙏
Fico feliz q deu certo amigo, sucesso!
Luan. Infelizmente não tem em Belo Horizonte ninguém que vende produtos da Condimeat. Vc pode mandar o fone do seu fornecedor. Pretendo fazer sua receita. Fabrico por hobby. Obrigado
Tdo bem Neilson? Agora eu compro no atacadão das Tripas ou no mercadao municipal aqui de Campo Grande, mas vc consegue encontrar no mercado livre, digita certinho o nome lá, Qq coisa me avisa!
Blz
Legal 👍, vou fazer pra vender. Será que consigo kkk
Com certeza consegue, qq duvida estou aqui p ajudar, abraços!
Irmão você tinha que ser professor,pq oq você explica bem é brincadeira!!!!!!!
Obrigado Vinicius, tmj 👊🙏
Ganhou uma seguidora!
Seja bem vinda!
Misture tudo e depois coloque na carne, ficará mais misturado o mix temperos
Excelente vídeo! Estou ansioso para fazer. Poderia me ajudar? Comprei uns discos para moedor boca 10, que é o que eu tenho, mas não cabe! tanto pelo diâmetro (eles tem 7 cm) quanto pela altura (1 cm). Poderia me indicar um moedor manual?
Tdo bem Guilherme? Eu recomendo moedor manual de ferro, é o melhor, aguenta mais e da pouca manutenção, tem no mercado livre!
Tudo na paz? Onde compro tripa e condimentos aqui em CG? ABRAÇO SEU CANAL É TOP
Opa, blz amigo? No mercadão municipal tem tudo e tbm no atacadao das tripas!
Vou fazer daí comunico
Faça mesmo amigo, vc vai gostar, abraços!
Top!!! Parece mto boa essa linguiça!
Hehehe, obrigado
Parabéns meu amigo! Mas compra um aplicador de silicone feito de alumínio! Assim vc enche fácil as linguiças
Gostei .. posso secar como salame 😊😊
Pode sim!
Assisti o vídeo e gostei muito, mas tenho uma dúvida. Qual o período de conservação dessa linguiça congelada?
Me manda toda medida da toscana
opa,realmente ficaram perfeitas! só mais uma dúvida;qual o disco que eu uso,pois passo no moedor eletrico um grande abraço e muito obrigado
Tdo bem com vc? Qndo faço moída eu gosto de usar o disco de 5 furos, fica pedaços um pouco maiores, mt bom, mas vc pode usar o q tiver, abraços!
Olá! Muito legal a sua receita. Posso corta os gomos para colocar separadamente na churrasqueira? Ela não vai se desmanchar?
Muito obrigado.
Top sua receita.
Tdo bem José? Pode cortar sim, p reforçar faça mais uma amarração, fica melhor!
Qual tripa usar numeração e marca de indica ?
Tripa suína, entre 28 a 32 o calibre
Igualzinha as aparência da original
Eu vi que vc usou um tempero pronto e na descrição do vídeo tem outra marca de tempero isso influi em alguma coisa pois queria usar da marca condimeat que vc usou
Tdo bem Alessandro? Normalmente as fórmulas dos temperos prontos são quase as mesmas, então pode usar sim outra marca!
Amigo moro no Rio aqui não achei este condimento e no mercado livre está marca não aparece para venda não sei se mudou o nome ,só tem este comanix, a embalagem é outra ,tem como você me ajudar e falar onde comprou ,obrigado.
Tdo bem Gilberto? Comprei aqui msm na minha cidade, Campo Grande MS, mas vc pode sim comprar o Conamix, é o msm produto muda apenas a embalagem, forte abraço amigo!
CONSEGUI TODOS CONDIMENTOS.. POSSO EM VEZ DE PICAR, TROCAR POR MOER COM FERRO RIM ??
Pode moer sim!
@@luannhaerter VOU FAZER AGORA.
Manda os vídeos
Consegui comprar direto do fabricante, porém a atendente me recomendou não colocar água, porque haverá reação quimica. Procede? Vou fazer como vc instrui. Claro. Vc usa
Tdo bem Neilson? Sem água fica mt seca, difícil tbm p embutir, pode colocar água sim, nunca deu problema, abraços!
@@luannhaerter obrigado. Vou fazer.
Da pra eu fazer sem esse condimento?
Da sim, tenho algumas receitas no canal sem temperos pronto!
Amigo, tds os produtos vc compra de um so vendedor?
Aqui em Campo Grande sim!
Alguém pode me informar,quantas Toscanas bem em um pacote?
Me passa a receta para veder
eu gostaria da receita se for possível
Tdo bem Afranius? Está na descrição do vídeo!
Você é um dos homens mais lindos que já vi. 😍😍
Hehehe, mt obrigado pelo carinho!
Vc poderia escrever o nome do tempero por favor
Quantos metros de tripa precisa para essa quantidade de massa?
Olá Adriana, 1 kg de massa vc vai utilizar mais ou menos 1 metro, depende do diâmetro da Tripa, espero ter ajudado, abraços!
🤣🤣🤠🇧🇷😋😋quanto mais grande mio kkk
Vai fazendo ai vou comendo aaui😃😃😄🤠🇧🇷🙏🤗😋😋😋
Oi nao vai sal normal obrigado parabens pelo vidio
Tdo bem Nilso? Essa não vai sal de cozinha, o condimento q usei já vem sal, abraços!
qual o numero da tripa
Faz p vender....tem clientela certa
Vdd, vou estudar isso!
Muito trabalho embutir com a mão e picar tudo
REFIRO AO CONDIMENTO.
mestre a receita é mesmo meio grama por kilo? não é pouco não?
Tdo bem amigo? Isso msm, apenas meio grama, como é desidratado não pesa mt, e tem mt volume, se colocar mais fica mt forte, abraços!
boa tarde, esqueceu de sal
Tdo bem Celso? Não precisa, esse tempero já vem sal de cura junto!
Com queijo vc não faz?
Olá, faço sim, vou postar no próximo vídeo, obrigado
0,5 gramas? Ou, meio grama? Não seria 5 gramas?
Acho que vc confundiu 0.5 (meio grama) com 0.5% do peso total.
Opa tdo bem amigo? Sim, vc vai usar 0,5 g ( meio grama )
0,5 gramas? Meio grama?
Isso Antônio, meio grama!
P
Este tempero e muito venenoso para a saúde para ficar melhor e saudável e só colocar temperos naturais mas o vídeo fico ótimo parabéns
Se vc puder olhe meus vídeos de linguiças naturais, sem adição de produtos como sal de cura e outros, essa receita realmente usei produtos para replicar a receita original, muito obrigado amigo por assistir, abraços!
Precisava falar com vc, tem contato, whats???
@@luannhaerter preciso falar contigo, fazer uma parceria, me chama no whays, 993076727
@@luannhaerter preciso falar contigo, fazer uma parceria, me chama no whays, 993076727
Vou te add amigo!
O nome é TOUCINHO
Compra papada
Essa é a linguiça que eu quero qprender a fazer mas... parei de assistir quando vc so mencionou os temperos?!?! Como assim? Não era pra ser artesanal?
Cara, se vc tem oportunidade de fazer um produto livre de venenos, pra que colocar essas coisas no seu produto? Esses aditivos são toxicos
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