COMO FAZER A LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA EM CASA!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 159

  • @osvaldofranco7915
    @osvaldofranco7915 2 ปีที่แล้ว +15

    hola hermano brasileño mi nombre es Osvaldo H. Franco, soy un chacarero del campo argentino, y te felicito por tu buena explicación gracias por tu tiempo, sos una gran persona!!!!

    • @lorenzorougier9606
      @lorenzorougier9606 18 วันที่ผ่านมา

      Hola, no le entiendo mucho al hombre, con este sistema de fumado ya se lo puede comer después de 6 horas

  • @alexandrerodrigues1854
    @alexandrerodrigues1854 2 ปีที่แล้ว +36

    Um dos melhores dutoriais que já vi, sem conversa fiada e explicado claramente. Obrigado e Parabéns.

    • @Elisa-bm8zv
      @Elisa-bm8zv 2 หลายเดือนก่อน +3

      Esse carne muito boa pra fazer macarronada gostoso calabresa

    • @NestorRaux
      @NestorRaux หลายเดือนก่อน

      1a
      11 🎉🎉😢😢😢😢😢😮😢​@@Elisa-bm8zv

  • @user-uv1kh6wo2z
    @user-uv1kh6wo2z 2 หลายเดือนก่อน +4

    Valeu a receita e nao importa a chuva,valeu mesmo assim sua boa vontade e carinho em nos ensinar a receita . parabéns ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jeronimus19
    @jeronimus19 4 หลายเดือนก่อน +4

    Kkk...o cheiro da linguiça, com sal, alho, vinho, e especiarias é incrível...kkk, frita é delicioso 😋h👍

  • @odinelmonsouzasilva8653
    @odinelmonsouzasilva8653 2 ปีที่แล้ว +11

    Vídeo muito bom, sem bla bla, bem explicado e direto ao ponto. Meus parabéns!

  • @2viajantesnaestrada
    @2viajantesnaestrada 2 ปีที่แล้ว +7

    Ser forte é um grande desafio,
    mas o maior segredo é que você
    não deve desistir nunca.
    Tudo bem errar,
    desde que você aprenda com seus erros.
    Tudo bem cair,
    desde que você se levante.
    Tudo bem não vencer sempre,
    desde que não pare de caminhar nessa direção.
    Lembre-se disso
    e faça o seu melhor sempre.
    Isso é ser forte!

  • @claudiomoscardinipesegogin1822
    @claudiomoscardinipesegogin1822 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns pela aula de fabricação de linguiça sou do RS. Estou montando um defumador guando estiver pronto mandarei o vídeo. Abraço amigo.

  • @mauriliosantos5470
    @mauriliosantos5470 2 ปีที่แล้ว +4

    Minha nossa chega dar cólicas de tanta fome eu tenho muita vontade de adquirir um defumador e fazer meus próprios defumados parabéns belo vídeo.

  • @rickplaymundo2019
    @rickplaymundo2019 2 ปีที่แล้ว +3

    Gilson valeu demais 👍a reportagem Você entende do assunto . Gostei de ver o pé de Araucária ao fundo a chuva é bênção de Deus.valeu vale agrícola. Boa tarde a todos aqui da Bahia

  • @alanacaroline6205
    @alanacaroline6205 22 วันที่ผ่านมา

    Nooooossa, muito bom!🙌💌🙏

  • @JCArtuso
    @JCArtuso 2 ปีที่แล้ว +2

    Rapaz, que reportagem bacana! Jornalista raiz! Parabéns!

  • @alanacaroline6205
    @alanacaroline6205 22 วันที่ผ่านมา

    Q maravilha, valeu muito a explicação🙌🙌🙌🙌

  • @venanciofilho6614
    @venanciofilho6614 หลายเดือนก่อน

    Show parabéns 👏👏👏

  • @antoniosampaio6796
    @antoniosampaio6796 ปีที่แล้ว +13

    Faço a matuta em Pernambuco para meu consumo. Só pendurada ao ar livre! É muito gostosa. Assa ela na própria gordura.
    Atenção a carne é cortada em pedaços pequenos e com a gordura também. 75% Carne 25% gordura. Sal, pimenta do reino preta e branca ( Eu coloco alho picadinho por opção). Bem simples e muito gostosa.
    Obs: Quanto mais curada mais gostosa fica.
    Paz e Bem 👍🙏🏻✝️♥️🇧🇷

    • @joaosilvestre5557
      @joaosilvestre5557 ปีที่แล้ว

      Obrigado pela receita!! Vou fazer.

    • @gilhardiritter322
      @gilhardiritter322 11 หลายเดือนก่อน

      Eu fiz e azedo. Tanque por algum conservante?

  • @carlobernardi13
    @carlobernardi13 2 ปีที่แล้ว +2

    Gostei desta tua balança, não conhecia vou procurar uma pra mim. parabéns pelo vídeo.

  • @renatamariacoser4008
    @renatamariacoser4008 27 วันที่ผ่านมา

    Que maravilha.

  • @selmoluizprior4742
    @selmoluizprior4742 ปีที่แล้ว +2

    Gostei e estou fazendo hoje - valeu garoto

  • @ronaldoronaldofariasdepaul2702
    @ronaldoronaldofariasdepaul2702 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns 👏 simplesmente o vídeo mais rápido e fácil de aprender obrigado

  • @claudioliuizk.muraskimuras2113
    @claudioliuizk.muraskimuras2113 ปีที่แล้ว +1

    Meus parabéns a você e muito obrigado de nos ensinar Deus abençoe você e a sua família é muito obrigado novamente ficou ótimo

  • @ivanberres4682
    @ivanberres4682 2 หลายเดือนก่อน +1

    Estu sentindo o sabor adoro
    Shou de bola

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 2 ปีที่แล้ว +1

    PARABENS , UMA DAS MELHORES RECEITAS , VALEU VALE AGRICOLA ....ALINE

  • @user-mu1mr3fw1e
    @user-mu1mr3fw1e 6 หลายเดือนก่อน

    Gostaria poder agradecer pela dicas muito valiosa pra nós que assisti e aprender ao mesmo tempo que eu posso falar obrigado pelas dicas e parabéns pelo seu canal vc merece o agradecimento de todos vc uma pessoa muito carismática um abraço e boa sorte na vida 😊❤

  • @zecaocardoso8040
    @zecaocardoso8040 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu gostei muito das explicações, mais gostei muito da chuvinha kkkk parabéns. Top

  • @moacireloidebrito-st5vb
    @moacireloidebrito-st5vb ปีที่แล้ว +1

    Amei.
    Parabéns pelo trabalho.

  • @rodrigoarnold4859
    @rodrigoarnold4859 2 ปีที่แล้ว +3

    Meus parabéns, ótima receita 👏👏👏👏👍

  • @antoniototalvigbage6945
    @antoniototalvigbage6945 10 หลายเดือนก่อน

    Sc é maravilhosa por causa da chuva kkkkk, amo esse lugar parabéns ficou muito legal seu vídeo tutorial, vou fazer para ver se fica Boa, continue assim e sucesso.

  • @leviluiz9726
    @leviluiz9726 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal 👏😃👍

  • @leonardovilasti9174
    @leonardovilasti9174 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo e trabalho . Nota 1000. Deus abençoe a todos.

  • @kombikaramujaninja5426
    @kombikaramujaninja5426 6 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha tudo isso,vocês são ótimos, adoramosssss! Receita única, obrigado por compartilhar. 😍

  • @jacsonsommer6485
    @jacsonsommer6485 หลายเดือนก่อน

    Que capricho! Parabéns!

  • @msssantinaferreira1363
    @msssantinaferreira1363 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns muito bom trabalho e vídeo

  • @user-bq5hx6bp6w
    @user-bq5hx6bp6w 2 หลายเดือนก่อน

    Muito legal

  • @vaniolopes3882
    @vaniolopes3882 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito desta dica
    Vanio de Goiânia

  • @izasoaris4727
    @izasoaris4727 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal 👏

  • @joseaparecidodasilva2611
    @joseaparecidodasilva2611 8 หลายเดือนก่อน

    Olá guerreiro gostei muito mesmo de sua aula maravilhosa Deus abençoe e muito vitória n nossa vida e de nossa família feliz 2024❤❤❤😢😢😢

  • @vanessaluchtenberg2425
    @vanessaluchtenberg2425 2 ปีที่แล้ว +1

    Que lindo que ficou! Parece ser muito gostoso 😋 adorei as dicas. Obrigada por compartilhar.

  • @camponescultural2040
    @camponescultural2040 2 ปีที่แล้ว +1

    Fácil...

  • @ClarindoMoura
    @ClarindoMoura 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente vídeo! 😃😃😃😃😃

  • @edgarlemke8177
    @edgarlemke8177 หลายเดือนก่อน

    Parabéns

  • @adelaidedranka438
    @adelaidedranka438 4 หลายเดือนก่อน

    Amei!vou fazer!Gratidão😍👏👏👏

  • @Acl-do4pe
    @Acl-do4pe 2 ปีที่แล้ว +1

    PARABENS AMIGO SHOW!!!!!!!

  • @diegoschmidtRS
    @diegoschmidtRS 3 หลายเดือนก่อน +1

    Suyane é nota 10.

  • @miriamflixcardosoferreira2315
    @miriamflixcardosoferreira2315 2 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha 👏👏👏

  • @janainaseixas9022
    @janainaseixas9022 ปีที่แล้ว +1

    Que vídeo maravilhoso

  • @joseantoniobarbosa252
    @joseantoniobarbosa252 11 หลายเดือนก่อน

    Parabens você é bom professor De t abencoi

  • @ivanberres4682
    @ivanberres4682 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vou fazer

  • @digosilveira2431
    @digosilveira2431 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom👋👋👋

  • @Tadeu2803
    @Tadeu2803 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantástica receita! Kkkkkkk melhor parte foi a Suyane fazendo ginástica Kkkkkkk

  • @danieltregnago4147
    @danieltregnago4147 2 ปีที่แล้ว

    PARABÉNS e Sucesso SEMPRE DANIEL ALVORADA RS BORA PASSEAR e VIVER a vida VIVA

  • @camilopereiraanizio114
    @camilopereiraanizio114 11 หลายเดือนก่อน

    Ótimo parabéns muito top 👏👏👏👏👏👏

  • @marciaplimplim3378
    @marciaplimplim3378 2 ปีที่แล้ว

    Obrigadaço por ensinar a todos

  • @araujoaraujo4421
    @araujoaraujo4421 10 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito do seu canal, bem didático, objetivo e verdadeiro.

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada 😃

  • @jairguimaraesjunior6155
    @jairguimaraesjunior6155 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo vídeo! Muito bom!

  • @franklinsarmento1572
    @franklinsarmento1572 ปีที่แล้ว

    Muito Legal! Parabéns!

  • @Elisa-bm8zv
    @Elisa-bm8zv 2 หลายเดือนก่อน +1

    Eu sei fazer isso fazia tempo todo quando morava na roça

    •  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🥰

  • @camilopereiraanizio114
    @camilopereiraanizio114 11 หลายเดือนก่อน

    Ótima explicação passo a passo

  • @robertovirissimo2925
    @robertovirissimo2925 ปีที่แล้ว

    Meus parabéns amei

  • @mariadivinabarbosa3207
    @mariadivinabarbosa3207 10 หลายเดือนก่อน

    Eaii helinho eu fiz e ficou muito bom parece im salame Colômbia.😮

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Maravilha🙃✌️

  • @almeidacheang7853
    @almeidacheang7853 ปีที่แล้ว

    valeu,parabens parece ficou bonito e gostoso esse chouricos

  • @ronaldozago7339
    @ronaldozago7339 ปีที่แล้ว

    Top!!!! Parabens!!!! 👏👏👏👏👏

  • @user-ej1ij1of5u
    @user-ej1ij1of5u 10 หลายเดือนก่อน

    Show pela receitas

  • @miguelzinhodeboa2202
    @miguelzinhodeboa2202 10 หลายเดือนก่อน

    Muito bom!

  • @robertoocanha193
    @robertoocanha193 2 หลายเดือนก่อน

    Achei muito bom, poderia passar a marca da tripa. Sou da cidade de Marília-SP e moro no sítio e faço linguiça pura de porco e defumo também

  • @SOSSUINOS
    @SOSSUINOS ปีที่แล้ว

    PARABÉNS,

  • @Elisa-bm8zv
    @Elisa-bm8zv 2 หลายเดือนก่อน

    Depois coloca em cima no vara l por cima do fogão de lenha Vai comer assada na brasas muito bom 👍 👍

  • @hiltonvasconcelos3386
    @hiltonvasconcelos3386 2 ปีที่แล้ว

    Show de bola

  • @nivaldoaparecido
    @nivaldoaparecido ปีที่แล้ว

    Muito bom 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @nelsonpiedadedeabreu3755
    @nelsonpiedadedeabreu3755 ปีที่แล้ว +1

    So o file gostei

  • @denisesantos8976
    @denisesantos8976 2 ปีที่แล้ว +1

    FANTÁSTICO!!!! aLGUÉM PODERIA ME DIZER QUAL PARTE DO PORCO É MELHOR PARA O SALAME?

  • @roselicoleraus6505
    @roselicoleraus6505 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia
    Adorei como faz e explica.
    Só gostaria de saber por gentileza, como faço pra conservar neste ponto de aperitivo? Para que ela não seque muito, é na geladeira ou fica no ar livre???

    • @gameover-hi8rr
      @gameover-hi8rr 14 วันที่ผ่านมา

      Como se trata de defumado é natural q vá perdendo unidade com o tempo e fique mais seca, uma alternativa seria congelar e descongelar qdo for consumir, mas aí o sabor não fica igual. Qdo a conservação pode ser deixada exposta, tomando cuidado com moscas e ventilação, se ficar num ambiente pouco ventilado a gordura aí redor vai mofar além de poder atrair moscas e contaminar tudo.

  • @janselmo2311
    @janselmo2311 2 ปีที่แล้ว

    Melhor receita que achei muito simples de fazer vou fazer hoje mesmo, parabéns pelo vídeo, ganhou um escrito 👏👏👏

  • @osvaldopimentadesousapimen3334
    @osvaldopimentadesousapimen3334 2 ปีที่แล้ว

    Gostei bom trabalho

  • @DarthAlec
    @DarthAlec ปีที่แล้ว

    Top demais

  • @mgdittmann
    @mgdittmann 9 หลายเดือนก่อน

    Aqui em Curitiba nós chamamos de linguiça Blumenau, será que é a mesma receita? Pois a aparência é idêntica!

  • @Bruno29860
    @Bruno29860 28 วันที่ผ่านมา

    Parabéns ficou top.
    Você usa sal de cura ou só sal normal mesmo ?

  • @margaretehenningschulz2127
    @margaretehenningschulz2127 8 หลายเดือนก่อน

    Oi eu ja gosto da tripa seca.mas gostei da sua receita

  • @paulodossantosamaralamaral1722
    @paulodossantosamaralamaral1722 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns.

  • @jmlprestservice7753
    @jmlprestservice7753 ปีที่แล้ว

    Bravo 👏 👏 👏 👏

  • @rosalinafernandespostiga7475
    @rosalinafernandespostiga7475 2 ปีที่แล้ว

    Parabens 🇫🇷☔💯 ja apprends consigo essa apresentacao vale agricole e muito interressante 👍😀

  • @ronaldoronaldofariasdepaul2702
    @ronaldoronaldofariasdepaul2702 ปีที่แล้ว

    Já ganhou mais um seguidor

  • @Waltercorrea-pl8cr
    @Waltercorrea-pl8cr 3 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo vídeo muito bom gostei mas me tira uma dúvida e o sal de cura?

  • @joaopedroteixeira2976
    @joaopedroteixeira2976 2 ปีที่แล้ว +1

    Gilson que tipo de farelo usa no defumador? Top a receita

  • @feliperibeiro606
    @feliperibeiro606 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom 😃

  • @fernandoviera
    @fernandoviera 11 หลายเดือนก่อน

    Nota 10

  • @123matheusfelipe
    @123matheusfelipe 10 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde colega, depois de pronta qual o melhor local para armazenar? dura quantos dias mais ou menos? Abraço e obrigado pela receita, Cumprimentos de São Bento do Sul/SC.

  • @sartarelo15
    @sartarelo15 ปีที่แล้ว

    Otimo video. Pode me explicar o porque do galho de limao verde e o po de serra se e de alguma madeira certa?

  • @reginachioca207
    @reginachioca207 2 ปีที่แล้ว

    Só faltou falar parte de como conservar tantos dias fora da geladeira e depois na geladeira e quantos dias total e de duração do produto mais obrigada por ensinar

  • @luciothomas7795
    @luciothomas7795 ปีที่แล้ว

    Bem explicado. Mais gostaria de saber o preparo da carne

  • @marcelopetry7324
    @marcelopetry7324 2 ปีที่แล้ว +1

    Top irmão uma pergunta se vc poder me responder posso colocar vinho tinto seco desde já agradeço parabéns

  • @ndersonChaga1110alc
    @ndersonChaga1110alc 11 หลายเดือนก่อน

    Ouro.

  • @serafincabreralopes9721
    @serafincabreralopes9721 ปีที่แล้ว

    Que delícia esse salame parabéns pelo seu trabalho

  • @user-ej1ij1of5u
    @user-ej1ij1of5u 10 หลายเดือนก่อน

    Abraço de londrina pr

  • @miriammoreira95
    @miriammoreira95 10 หลายเดือนก่อน

    Top

  • @ValdenorRSantos
    @ValdenorRSantos ปีที่แล้ว

    Show

  • @fabianofreitas5266
    @fabianofreitas5266 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite... qual a diferença entre linguiça colonial e salame colonial? Ganhei os 2 de presente... a linguiça colonial se serve direto a mesa, sem assar ?

  • @Kiraosp21
    @Kiraosp21 ปีที่แล้ว

    Colocar os galhos do limoeiro dá alguma diferença no sabor do salaminho defumado? Vlw pela receita!!!

  • @ilenasarturi3884
    @ilenasarturi3884 ปีที่แล้ว

    Adorei mas se eu não tiver sal de cura?

  • @pedronasci5956
    @pedronasci5956 ปีที่แล้ว +1

    Tem diferença de linguiça para 'salame' ? Gratidão Telma, orla da Bahia

    • @jose_botelho
      @jose_botelho 9 หลายเดือนก่อน

      Salame vc precisa fermentar, linguiça não.

  • @williampereira4468
    @williampereira4468 7 หลายเดือนก่อน

    O meu amigo Você usa a tripa salgada é de porco Quantos milímetros tem a tripa e Aonde eu posso comprar essa balancinha de plástico aí de precisão meu não vai conseguir comprar obrigado um abraço um bom dia para você

  • @gedeaoneves6758
    @gedeaoneves6758 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia. Gostaria de tirar umas dúvidas: a) quando vc coloca o funil para encher a linguiça, dentro da máquina coloca algum disco ou deixa tudo livre? b) vc não colocou nada de toucinho, não precisa?
    Obrigado