Em breve pessoal vou lançar um kit para fazer linguiça em casa, que vai contar com tripas, funil e temperos, ainda estou estudando sobre, irei disponibilizar aqui no canal!
Trabalhei em uma empresa em.sao Paulo que os caminhoneiros do Rio grande do sul vinham deixar uma matéria prima de uruguaiana e eles faziam o almoço deles nas carretas na hora do almoço e um belo dia vi um deles fazer um arroz e usar uma linguiça tipo essa e ele me deu um pouco e fiquei maravilhado com o sabor me viciei e toda vez que vinham e dava dinheiro pra eles trazerem pra mim a linguiça muito gostosa e não se achava em São Paulo até hoje sinto falta kkkkk
Cara top está receita ouvi vc reforçando sobre a defumação acho que o sabor seria diferente e se você tentasse ultilizar a fumaça em pó em tempero acho que ficaria interessante
Achei incrível quê ideia boa ficou muito parecido quando sê faiz bicon do perfil mas é no defúmador da com certeza mais trabalho é uma Delícia à qualidade desse produto é maravilhosa...❤👏🏾🤙🏾
Por aqui mudamos alguns temperos à Pimenta tbm é nossa regional ñ Conhecemos essa ai de vcs ñ sabemos suas propriedades ê benefícios vc bem podia falar pra nós sobre à pimenta de vcs Pq nem tds pôdem comer Pimenta é bom sabermos sê poderíamos consumir temos à possibilidade de fazer à receita quê vc nós Ensina dê manerira autêntica usando máximo dê ingrediente possível....😊🤙🏾
Top, gostei ja me escrevi no canal não vi se vc deixou a receita dessa linguiça, eu já faço salame, com 18 dias já esta pronto, se não tiver vou te pedir kkkkkkkk
Boa noite Luan ganhou mais um escrito já vi alguns vídeos seu tenho todos os equipamentos pra fazer linguiça tenho defumador já fiz alguma coisa já comi dessa linguiça é top não tinha a receita agora tenho vou fazer aqui em casa tinha um sonho de fazer embutidos mas não deu certo quem sabe um dia dá certo valeu Deus te abençoe
Eu gostaria de fazer sem esses temperos químicos. Não é possível? Como faziam antigamente que não existia isso? Saberia me dizer? Adorei a receita. Muito obrigada.
Opa tudo bem? Precisa sim, nesse dia só tinha tempero para linguiça de frango, nesse tempero já tem sal de cura e oxidantes, deu certo, se vc tiver ou quiser comprar tempero pronto para linguiça bovina ou o próprio tempero para salame, fica melhor ainda!
Eu fiz uma nesse estilo, só que com carne de porco e vaca, com bacon no lugar do toucinho e defumei até secar , e diminuir o peso , ficou maravilhosa. Só uma pergunta curiosa, vc usou tempero pronto de linguiça pra fazer esse processo, seria possível secar uma linguiça de açougue, comprada pronta? Já que contém os mesmos aditivos. Parabéns ficou top, até salivei 🤤
Muito boa sua explicação e a tensão que nos dispensa obrigado Deus abençoe. Agora me tira uma dúvida, acistindo seu vídeo sobre a linguiça seca tipo salame, a quantidade utilizada é o peso mostrado na embalagem que aparece no vídeo? É simplesmente marsvisosa é prá tirar o chapéu
👍 Olá amigo, sou novato aqui. Parabéns, ficou tudo muito bem explicadinho, bonito e com belo resultado! Aqui no Rio de Janeiro Capital não temos tripa! Então, o que fazer para substituir e solucionar este problema? Muito obrigado
Boa tarde! Tem como você mostrar a imagem da pesagem dos temperos? isso porque eu não tenho noção de como é meio grama😢Desculpe minha ignorância. Desde já agradeço
Em breve pessoal vou lançar um kit para fazer linguiça em casa, que vai contar com tripas, funil e temperos, ainda estou estudando sobre, irei disponibilizar aqui no canal!
Quero ter suas orientações Luan!
Hola, avisa quando estiver disponivel
Avisarei nos vídeos, obrigado 🙏🏻
Quando o kit estiver pronto avisa que vou comprar um.
porque fica balancando o funil fino na maquina de moer eletrica nao fica fixo igual a outra grossa
Trabalhei em uma empresa em.sao Paulo que os caminhoneiros do Rio grande do sul vinham deixar uma matéria prima de uruguaiana e eles faziam o almoço deles nas carretas na hora do almoço e um belo dia vi um deles fazer um arroz e usar uma linguiça tipo essa e ele me deu um pouco e fiquei maravilhado com o sabor me viciei e toda vez que vinham e dava dinheiro pra eles trazerem pra mim a linguiça muito gostosa e não se achava em São Paulo até hoje sinto falta kkkkk
A linguiça calabresa dentro da geladeira sem tá em plástico, só recebendo o ar gelado, fica muito bom tbm!!!seca q é uma blz.
Sou aqui de Salvador Ba. a aparência está ótima , da agua na boca.
Adorei vou tentar fazer....garoto quando for fazer o kit p vender....avisaaaa...sou de ..SP
Show de bola! Parabéns. O vídeo aula ficou top!
Obrigado.
Rapaz, não tem como não fazer!
Deve ter ficado top mesmo!
Like, com certeza!
Lá em Sinop Mato Grosso Essa linguiça seca mas defumada era uma delícia já aqui no Mato Grosso do Sul Você não acha igual
Rapaz deu água na boca parabéns vou tentar faser
Hummmm , fiquei com água na boca
Deve ter ficado top... também adoro comer esse tipo de linguiça com um limãozinho também 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋
Eu estou te seguindo no TH-cam adorei a TH-cam
Obrigado 🙏🏻
Parece que ficou top,quero a receita de linguiça mista temperada,porco e boi
TOP AMIGO,EU TAMBEM SÓ QUE A MINHA EU COLOCO NO SOL ,ASSIM EU NUNCA FIZ MAIS OBRIGADO PELA DICA.
Parabéns Luann, vou fazer. Sou de CGR tbm.
Que legal! Seja bem-vindo à família!
Parabéns, ficou igual salame
Top mesmo,deve estar uma delícia!
Cara top está receita ouvi vc reforçando sobre a defumação acho que o sabor seria diferente e se você tentasse ultilizar a fumaça em pó em tempero acho que ficaria interessante
beleza valeu
Achei incrível quê ideia boa ficou muito parecido quando sê faiz bicon do perfil mas é no defúmador da com certeza mais trabalho é uma Delícia à qualidade desse produto é maravilhosa...❤👏🏾🤙🏾
Muito bom!!🍻
Nossa obrigado por ensinar pra nós essa maravilha 😋
Muito top Parabéns
Parabéns, vou fazer sua receita👏👏, tbm sou de CAMPO GRANDE MS
que maravilha 😋😋
Muito bom parabéns e obrigado pela dicas vou fazer aqui em casa e susseso em suas receitas que possam vim muito mais receitas maravilhosa 😊
Parabéns, a dica foi fundamental!
Parabéns pelo trabalho e também de compartilhar seus conhecimento com a gente.
Deus continue te abençoando.
Obrigado meu amigo 🙏🏻
Show!
A dica do mix foi ótima!
Muito bom,ganhou mais um seguidor.
Grande abraço 😅
adorei amigo. Vou fazer , sem duvidas.
Falo sobre sal de cura puro (só ele).
Parabéns, isso deve ter ficado muito bom ,vou tentar fazer
Amei a receita
Ganhou mais uma inscrita
Obrigada de coração🙏🏻
Parabéns valeu a moda antiga muito bom ❤
Vou fazer esse tipo de linguiça, acredito que vou acertar
Gostei muito da sua receita vc esplica bem simples parabéns
parabens muito bom teu video.🤗🤗🤗
Muito obrigada 😁
Ótima receita. Parabéns
Boa a dica..obrigado..Campo Grande MS minha terra..agora estou em MG
Parabéns meu amigo fiquei com agua na boca
Por aqui mudamos alguns temperos à Pimenta tbm é nossa regional ñ Conhecemos essa ai de vcs ñ sabemos suas propriedades ê benefícios vc bem podia falar pra nós sobre à pimenta de vcs Pq nem tds pôdem comer Pimenta é bom sabermos sê poderíamos consumir temos à possibilidade de fazer à receita quê vc nós Ensina dê manerira autêntica usando máximo dê ingrediente possível....😊🤙🏾
Pode sim trocar a pimenta!
Que delícia 😋 parabéns vou fazer...kkk🎉
Deve ser top mesmo parabens😊
Show 👍👍👍👍
Muito top
Adorei essa receita
Chega da agua na boca😮
Moro em goiania, vou fazer essa linguica seca, as vezes compro no mercado livre por 120,00 o kilo.
Show
Boa noite, estava anciosa na espera desse vídeo, já fiz o secador com tela de mosquiteiro ficou perfeito rsrs
Que maravilha, depois volta aqui e conta o resultado 😊
muito bom parabens
Quanto tempo dura, sem geladeira????
Vou tentar fazer, gosto muito de salame
Essa linguiça parece ser fácil
Parabéns
Obrigado 🙏🏻
Muito bom os seus video .você é muito humilde continue assim
Eu também gostaria de fazer sem química
Top, gostei ja me escrevi no canal não vi se vc deixou a receita dessa linguiça, eu já faço salame, com 18 dias já esta pronto, se não tiver vou te pedir kkkkkkkk
Poderia passar a receita do salame, estou tentando fazer
Qto tempo fica secando,...apos os dias ja pode comer.
Parabéns Luann !!!
Valeu a dica Olinda pe
Amei vou ver se consigo fazer que Deus te abençoe obrigada
Como fazer a calabresa defumada?
Parabéns ficou muito bonita
Legal
Show de bola
Será que eu pendurar dentro dentro churrasqueira da serto
Show de bola meu amigo , 👏🏻🙏🏻👍🏻
TOP, sensacional
Boa noite Luan ganhou mais um escrito já vi alguns vídeos seu tenho todos os equipamentos pra fazer linguiça tenho defumador já fiz alguma coisa já comi dessa linguiça é top não tinha a receita agora tenho vou fazer aqui em casa tinha um sonho de fazer embutidos mas não deu certo quem sabe um dia dá certo valeu Deus te abençoe
Fico feliz q tenha gostado, seja bem vindo!
Sensacional nota dez meu amigo
Muito bom .
Cadê a receita completa?
Na descrição do vídeo.
Parabéns, mas uma receita tip, tem como secar no defumador? E se tem, qual a temperatura e tempo?
Olá se possível manda o link do tempero pronto com o sal de cura e conservantes!!!
Top d+ parabéns
Amei!!
Qual tipo de conservante..SP sapopemba zl capital
Bao demais uai
Onde encontro esse tempero de pacote e o sal de cura?
Porque nos supermercados nunca vi por aqui
Encontra em casa de embutidos, casas de tripas e em açougues de bairro!
Qual o diâmetro da boca do funil?
Parabéns pelo canal. Pergunta: não pega bolor?
Os fungos brancos são de boa, agora os mais escuros não são bons!
O Luan sou muito amigo da dupla Gilson e junior.e João Araújo e betinho
Conheço eles, são todos daqui, abraços!
Obrigado sou de Curitiba....eu tinha uma dupla chamado Everton e Evandro mais parei de cantar um abraço
Quem não tem tripas enrola em filme aperta e dá certo
Opa sou de Arapongas e tenho. Interesse em adquirir um kit, quando tiver me dá um retorno!
Boa noite ! Gostei muito da receita da linguiça seca. Vou tentar fazer. Quanto as medidas é meio grama ou 5gramas ?
Opa, blz amigo, meio grama
@@luannhaerter obrigado e boa noite.
Já estou por aqui
Eu gostaria de fazer sem esses temperos químicos. Não é possível? Como faziam antigamente que não existia isso? Saberia me dizer? Adorei a receita. Muito obrigada.
Existe sal de salsão pode substituir o sal de cura 2 e o sal normal
Muito legal este vídeo parabéns
A tripa dá pra ser substituída
Pode ser sim amigo, por tripa de colágeno, abraços!
Se colocar ela no azeite e deixar por alguns dias fica uma maravilha
Poderia dar a receita Maria, por favor não coloco sal de cura e muito química isso.
LUANN VC COLOCOU O TEMPERO PARA LINGUIÇA DE FRANGO!!
NÃO PRECISA COLOCAR O SAL DE CURA ???
Opa tudo bem? Precisa sim, nesse dia só tinha tempero para linguiça de frango, nesse tempero já tem sal de cura e oxidantes, deu certo, se vc tiver ou quiser comprar tempero pronto para linguiça bovina ou o próprio tempero para salame, fica melhor ainda!
@@luannhaerter Obrigado Deus abençoe 🙏
Eu fiz uma nesse estilo, só que com carne de porco e vaca, com bacon no lugar do toucinho e defumei até secar , e diminuir o peso , ficou maravilhosa. Só uma pergunta curiosa, vc usou tempero pronto de linguiça pra fazer esse processo, seria possível secar uma linguiça de açougue, comprada pronta? Já que contém os mesmos aditivos. Parabéns ficou top, até salivei 🤤
Opa, tdo bem? Sim, pode deixar secar sim essas de açougue, fica bom tbm!
@@luannhaerter legal, não sabia que era possível, vou testar, achei que estragava, obg por responder, abraço
Com um arroz e umas batatas palha ❤❤
Oi bom dia adoro essa linguica.quero fazer .aonde acho aquela mistura pronta.moro no interior de sp
Mais fácil no mercado livre!
Muito boa sua explicação e a tensão que nos dispensa obrigado Deus abençoe. Agora me tira uma dúvida, acistindo seu vídeo sobre a linguiça seca tipo salame, a quantidade utilizada é o peso mostrado na embalagem que aparece no vídeo? É simplesmente marsvisosa é prá tirar o chapéu
Deixei tdo na descrição, o peso certinho!
👍 Olá amigo, sou novato aqui. Parabéns, ficou tudo muito bem explicadinho, bonito e com belo resultado! Aqui no Rio de Janeiro Capital não temos tripa! Então, o que fazer para substituir e solucionar este problema? Muito obrigado
Pode usar tripa de colágeno, ou pedir pela internet!
@@luannhaerter .Muito obrigado amigo. Abraços e até breve.
Show 👏👏👏👏👏 pode colocar no sol?
Tdo bem Pedro? Não recomendo no sol, pode azedar!
Boa tarde! Tem como você mostrar a imagem da pesagem dos temperos? isso porque eu não tenho noção de como é meio grama😢Desculpe minha ignorância. Desde já agradeço
Ola boa tarde
Vc poderia passar a quantidade de sal de cura para usar. Nao gosto desses temperos prontos. Gratidão.
Olá, pode colocar 2,5 g por kg!
Essas medidas estao certas? é meio grama mesmo?
Sim, isso mesmo!
Aquelas compradas no mercado tem como fazer isso?
Tem sim, procure mais fresca possível p fazer!
Da onde você é você não vende essas me fala o preço
Boa tarde onde comprar esse tempero pronto? Posso fazer linguiça normal Jaú SP
No mercadão municipal, em casas de carne em bairro ou na internet!
onde vende esse tempero pronto com sal de cura ?
Em casas que vende produtos para açougue, ou no mercado livre!