Il capriolo alla maniera della Nonna Antonietta
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2017
- A sorpresa ritornano le ricette tradizionali della Nonna Antonietta. Come sempre una cucina piena di profumi, sapori, consigli utili e saltuarie imprecazioni. Buona visione e buon appetito!
- บันเทิง
Grazie per questo video.
I Nonni sono monumenti mondiali da preservare e da preservare sono anche le loro memorie.
Grande Nonna Antonietta
Buona pasqua . Grazie a tua nonna e a te ho potuto riassaporare l antica ricetta del capriolo che oggi farò . L ho già provata e sono gli stessi sapori che 30 anni fa ho sentito grazie ad una madre di 70 anni della valle di ledro . Trentino . E farò anche la polenta di patate concia . Di nuovo buona pasqua e grazie
Avevo già fatto il Capriolo in passato e veniva molto buono, ma la ricetta della nonna è eccezionale, praticamente vince a mani basse!! Grande nonna, c'è solo da imparare!
Rivedere questi volti, tanto simili ai nostri che non ci sono più, a riproporci storie di cucina che sono altri tempi mi danno una stretta al cuore. Tempi giusti per la cottura: so che gusto avrà il piatto ed anche la tua polenta. Auguri di altre 1000 ricette! Grazie. Ti abbraccio.
Favolosa la nonna! Vivo in Scozia da 8 anni e casa mi manca da impazzire! Ogni tanto guardo video delle nonne per rinfrescarmi la memoria!
MERAVIGLIOSA CREATURA 🌹♥️
Questa ricetta è stata un'illuminazione, eccezionale! Grazie mille Nonna Antonietta.
Mi ricorda tanto la mia. Gente antica forte come una pietra e dolce come lo zucchero. Grazie della ricetta. Un saluto da Genova.
Grazie mille, clonate queste donne sono un patrimonio ❤️
Che tenerezza questa nonna!! Te la invidio proprio !! Abbracciala!❤
Che dolce nonna Antonietta.... Ho seguito la ricetta.... Ed è buonissimo.. Bravissima... Bravo anche Alberto... Ciao alla prossima ricetta... 👍😬😋
Grazie di tutto
Complimenti 🤗
Un grosso bacione alla nonna, grazie
Che bella e tenera la nonna Antonietta
Ma che bella pronuncia che avete mi piace e che bella ricetta grazie a tutti e due bravo Alberto continua cosi
Complimenti ho provato ed è venuto buonissimo,
Grazie nonna Antonietta da Lorenzo
Complimenti per la ricetta la farò senz'altro
Commovente. Bravissimi
Grazie nonna Antinietta💗
Bravissima la nonna
Antonietta
Patrimonio dell'umanità
❤
Da cacciatore di ungulati... Nonna sei la num 1
Complimenti x questo piatto delizioso ,ma lo è ancora di più nonna Antonietta mi fa tanta tenerezza e mi ricorda la mia nonna che non c'è più. W tutte le nonne
Brava nonna , e simpaticissimo il nipote
Che dolce!
Grande nonna😘
😍
Bella sta nonnina.. 🥰
Come sta la nonna?
Da ndo che l é?
Saluti dai tirolesi in Brasile
Che bella nonna.. 😊😊..
Grazie tesoro, sei proprio caro e gentile.
@@albertofrapporti4501 prego😊
Complimenti alla nonnina Antonietta
👍❤😘
La polentaaaaaaaa mmmmmm che bbbbbbbbbuonaa
Bravissima
Ma con una ricetta così.
Il vino on cartone nooooooo😂😂😂
L'è Bon Tonia!
Dov'è possibile comprare la carne di selvaggina? Non la trovo da nessuna parte.
Nelle zone di montagna ci sono i cacciatori. Bisogna chiedere in giro
Alla coop
Mi piace
Dalla parlata sembrerebbero della provincia di Belluno. Ditemi se sbaglio.
basso Trentino direi.
Grazie fatto oggi e venuto benissimo molto buono buon natale nonna augurissimi
tegnila dacont sta nona! grazie
Che patrimonio inestimabile che sono le donne italiane!
Veh il bambi della francesca
Carne e stata 72 h prima in bait per maturare o no e bisognio ?
Complimenti a questa nonna. Dio mio che tempra. Pensa te alle nuove leve, ahahah, non sono nemmeno capaci a lavarsi il......... Meglio che mi tappo la bocca.
Ma lo avete marinato prima?
Scusate la domanda ma la marinatura va fatta a parte prima o non va fatta propio in questa ricetta
La nonna non fa una marinatura precedente, io pur seguendo la sua ricetta l'ho fatta ed il risultato è stato eccellente.
Vi do un consiglio. Mettete a bagno la carne in un recipiente con acqua fredda e lasciate scorrere l'acqua per mezz'ora in modo da far perdere il sangue e l'odore di selvatico alla carne poi andate con la ricetta
Brava la nonna, ma ….. potevi portarle un vino seri no? In Veneto patria del buon vino, vino rosso in cartone del supermercato???? Ma daiiiiii
Grande stima per la signora
❤️