Il capriolo alla maniera della Nonna Antonietta

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2017
  • A sorpresa ritornano le ricette tradizionali della Nonna Antonietta. Come sempre una cucina piena di profumi, sapori, consigli utili e saltuarie imprecazioni. Buona visione e buon appetito!
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ความคิดเห็น • 58

  • @lisaaxis2202
    @lisaaxis2202 2 ปีที่แล้ว +5

    Grazie per questo video.
    I Nonni sono monumenti mondiali da preservare e da preservare sono anche le loro memorie.
    Grande Nonna Antonietta

  • @rob4753
    @rob4753 3 หลายเดือนก่อน

    Buona pasqua . Grazie a tua nonna e a te ho potuto riassaporare l antica ricetta del capriolo che oggi farò . L ho già provata e sono gli stessi sapori che 30 anni fa ho sentito grazie ad una madre di 70 anni della valle di ledro . Trentino . E farò anche la polenta di patate concia . Di nuovo buona pasqua e grazie

  • @roccotomeiful
    @roccotomeiful 2 ปีที่แล้ว +7

    Avevo già fatto il Capriolo in passato e veniva molto buono, ma la ricetta della nonna è eccezionale, praticamente vince a mani basse!! Grande nonna, c'è solo da imparare!

  • @claudiogiachetti993
    @claudiogiachetti993 3 ปีที่แล้ว +3

    Rivedere questi volti, tanto simili ai nostri che non ci sono più, a riproporci storie di cucina che sono altri tempi mi danno una stretta al cuore. Tempi giusti per la cottura: so che gusto avrà il piatto ed anche la tua polenta. Auguri di altre 1000 ricette! Grazie. Ti abbraccio.

  • @bellanope9569
    @bellanope9569 2 ปีที่แล้ว +2

    Favolosa la nonna! Vivo in Scozia da 8 anni e casa mi manca da impazzire! Ogni tanto guardo video delle nonne per rinfrescarmi la memoria!

  • @antobrt1830
    @antobrt1830 ปีที่แล้ว +2

    MERAVIGLIOSA CREATURA 🌹♥️

  • @donatacontarato9864
    @donatacontarato9864 ปีที่แล้ว

    Questa ricetta è stata un'illuminazione, eccezionale! Grazie mille Nonna Antonietta.

  • @gabrielebruzzone2181
    @gabrielebruzzone2181 4 ปีที่แล้ว +7

    Mi ricorda tanto la mia. Gente antica forte come una pietra e dolce come lo zucchero. Grazie della ricetta. Un saluto da Genova.

  • @giancarlomontonati252
    @giancarlomontonati252 ปีที่แล้ว

    Grazie mille, clonate queste donne sono un patrimonio ❤️

  • @serenamonetti4547
    @serenamonetti4547 3 ปีที่แล้ว +4

    Che tenerezza questa nonna!! Te la invidio proprio !! Abbracciala!❤

  • @teresaperuzzi1175
    @teresaperuzzi1175 4 ปีที่แล้ว +2

    Che dolce nonna Antonietta.... Ho seguito la ricetta.... Ed è buonissimo.. Bravissima... Bravo anche Alberto... Ciao alla prossima ricetta... 👍😬😋

  • @cesarececcarelli9745
    @cesarececcarelli9745 4 หลายเดือนก่อน

    Grazie di tutto
    Complimenti 🤗

  • @grandeotto
    @grandeotto 3 หลายเดือนก่อน

    Un grosso bacione alla nonna, grazie

  • @fatinaciri6615
    @fatinaciri6615 5 ปีที่แล้ว +2

    Che bella e tenera la nonna Antonietta

  • @giovannabaruzzi9482
    @giovannabaruzzi9482 5 ปีที่แล้ว

    Ma che bella pronuncia che avete mi piace e che bella ricetta grazie a tutti e due bravo Alberto continua cosi

  • @lorenzoprestileo9126
    @lorenzoprestileo9126 4 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti ho provato ed è venuto buonissimo,
    Grazie nonna Antonietta da Lorenzo

  • @margheritabelotti4435
    @margheritabelotti4435 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti per la ricetta la farò senz'altro

  • @vittoiva3697
    @vittoiva3697 2 ปีที่แล้ว

    Commovente. Bravissimi

  • @silviasantini6245
    @silviasantini6245 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie nonna Antinietta💗

  • @nicolettaniro2681
    @nicolettaniro2681 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima la nonna
    Antonietta

  • @mariaantonietta6557
    @mariaantonietta6557 ปีที่แล้ว

    Patrimonio dell'umanità

  • @alyssacavalli5533
    @alyssacavalli5533 4 หลายเดือนก่อน

  • @massimoallotta7827
    @massimoallotta7827 3 ปีที่แล้ว

    Da cacciatore di ungulati... Nonna sei la num 1

  • @caterinascopacasa5230
    @caterinascopacasa5230 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti x questo piatto delizioso ,ma lo è ancora di più nonna Antonietta mi fa tanta tenerezza e mi ricorda la mia nonna che non c'è più. W tutte le nonne

  • @albycake6557
    @albycake6557 4 ปีที่แล้ว +1

    Che dolce!

  • @natasciadonati4335
    @natasciadonati4335 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande nonna😘

  • @luiscaccavale3211
    @luiscaccavale3211 6 ปีที่แล้ว

    😍

  • @s.d.5796
    @s.d.5796 2 ปีที่แล้ว

    Bella sta nonnina.. 🥰

  • @paxetbonum9019
    @paxetbonum9019 6 ปีที่แล้ว +5

    Come sta la nonna?
    Da ndo che l é?
    Saluti dai tirolesi in Brasile

  • @ottonedegliulivi3095
    @ottonedegliulivi3095 5 ปีที่แล้ว

    Che bella nonna.. 😊😊..

  • @terenzioteattini702
    @terenzioteattini702 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti alla nonnina Antonietta

  • @dinaciarcia2135
    @dinaciarcia2135 5 ปีที่แล้ว

    👍❤😘

  • @gianfrancocartella3598
    @gianfrancocartella3598 4 ปีที่แล้ว +1

    La polentaaaaaaaa mmmmmm che bbbbbbbbbuonaa

  • @saravinante8033
    @saravinante8033 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima

  • @carmenmellera1083
    @carmenmellera1083 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma con una ricetta così.
    Il vino on cartone nooooooo😂😂😂

  • @sky1976ful
    @sky1976ful 4 ปีที่แล้ว

    L'è Bon Tonia!

  • @judgeclaudefrollo8042
    @judgeclaudefrollo8042 5 ปีที่แล้ว +1

    Dov'è possibile comprare la carne di selvaggina? Non la trovo da nessuna parte.

    • @corinaimbrea3655
      @corinaimbrea3655 4 ปีที่แล้ว +1

      Nelle zone di montagna ci sono i cacciatori. Bisogna chiedere in giro

    • @erbufalo6017
      @erbufalo6017 3 ปีที่แล้ว

      Alla coop

  • @marazoppo6638
    @marazoppo6638 2 ปีที่แล้ว

    Mi piace

  • @prodeettorre
    @prodeettorre 4 ปีที่แล้ว

    Dalla parlata sembrerebbero della provincia di Belluno. Ditemi se sbaglio.

    • @pagalliamirco
      @pagalliamirco 3 ปีที่แล้ว

      basso Trentino direi.

    • @ivesfogli1915
      @ivesfogli1915 3 ปีที่แล้ว

      Grazie fatto oggi e venuto benissimo molto buono buon natale nonna augurissimi

  • @heidibonan1615
    @heidibonan1615 5 ปีที่แล้ว

    tegnila dacont sta nona! grazie

  • @cesco_o466
    @cesco_o466 2 ปีที่แล้ว

    Che patrimonio inestimabile che sono le donne italiane!

  • @davideleonardi9237
    @davideleonardi9237 3 ปีที่แล้ว

    Veh il bambi della francesca

  • @feliciacismaru6844
    @feliciacismaru6844 ปีที่แล้ว

    Carne e stata 72 h prima in bait per maturare o no e bisognio ?

  • @gianfrancocartella3598
    @gianfrancocartella3598 4 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti a questa nonna. Dio mio che tempra. Pensa te alle nuove leve, ahahah, non sono nemmeno capaci a lavarsi il......... Meglio che mi tappo la bocca.

  • @stellicidio15
    @stellicidio15 3 ปีที่แล้ว

    Ma lo avete marinato prima?

  • @elenaandreotti7054
    @elenaandreotti7054 ปีที่แล้ว

    Scusate la domanda ma la marinatura va fatta a parte prima o non va fatta propio in questa ricetta

    • @donatacontarato9864
      @donatacontarato9864 ปีที่แล้ว +1

      La nonna non fa una marinatura precedente, io pur seguendo la sua ricetta l'ho fatta ed il risultato è stato eccellente.

    • @cristinabon1212
      @cristinabon1212 ปีที่แล้ว

      Vi do un consiglio. Mettete a bagno la carne in un recipiente con acqua fredda e lasciate scorrere l'acqua per mezz'ora in modo da far perdere il sangue e l'odore di selvatico alla carne poi andate con la ricetta

  • @renatoturani9429
    @renatoturani9429 10 หลายเดือนก่อน

    Brava la nonna, ma ….. potevi portarle un vino seri no? In Veneto patria del buon vino, vino rosso in cartone del supermercato???? Ma daiiiiii

  • @don_ghost
    @don_ghost ปีที่แล้ว

    Grande stima per la signora

  • @PuntoPausa
    @PuntoPausa 2 ปีที่แล้ว

    ❤️