Nachschlag : Am Wochenende nachgekocht . Exakt nach Eurem Video . Ergebniss : Super gelungen . Selbst meine Schwiegermutter war begeistert . Originalkommentar : " Gutes Essen . Hat mir geschmeckt . " Für eine 81 Jährige Preußische Dame schon fast ein Gefühlsausbruch . Ihr seid die Besten . hab euch ganz doll lieb .
Der Calle ein smarter Typ ! Seine Rezepte sehr gut dargestellt , für alle zum Kochen nachvollziehbar , schlicht und einfach ohne großen Firlefanz. Der Mann versteht sein Handwerk als Koch !!!
Lieber Cale Nur ein Genie wie Du kann in einem runden Topf boden die "Ecken" auskratzen . Grosses Kompliment für Deine Kochkunst Liebe Grüsse aus Chile (was mit Chili nichts zu tun hat) von einer Schweizerin die hier vor 30 Jahren gestrandet ist.
Meine Mama kann leider überhaupt nicht kochen. Ich konnte so viel von dir lernen und konnte so mich sogar schon an Gans und Rehrücken heran wagen. Ich bin dir und Carmen so dankbar für euren Kanal. Ihr macht das echt toll, wie der witztige Onkel von nebenan.
Absolute Spitzenklasse, so mache ich das auch, nur eines Holzlöffels, nehme ich einen hölzernen Pfannenspachtel, damit lässt sich der Topfboden etwas einfacher blank kratzen. Übrigens, diese Technik wende ich erst seit 2 Jahren an, gelernt bei Dir Michael und so werde ich es immer machen. Mein Sohn als Vegetarier wollte nicht glauben, dass ich eine braune Soße nur aus Gemüse zubereitet hatte, gelernt bei Dir Michael, Danke nochmal dafür.
Die Rezepte sind toll und wie Du sie erklärst auch super. Genau so habe ich es vor langer Zeit auch gelernt. Koch ist kein Beruf sondern eine Berufung 👍👍👍
Hab's gerade für die Mädels Jungs, die morgen beim Umzug von Undinchen anpacken, gekocht. Lang ist es her, dass ich so ein CCC produziert habe. Bei mir sind zusätzlich zwei Karotten und eine grüne und gelbe Paprika drin. Gleich ist Zeit für den Mais und die Kidney Bohnen. Danke für die Präsentation, Calle. Mega. 🌟🌟🌟
Mir ist nicht klar warum hier immer so getan wird, als wenn "Oma" solche Rezepte nicht kannte. Meine hat bis vor 10 Jahren noch munter gekocht. Und selbst wenn Calles Oma vielleicht älter ist oder war, all diese Rezepte oder Gerichte gab es in Deutschland doch schon seit Jahrzehnten. Vielleicht mangels Außeninformation oder Produkte bis zu den 90ern nicht im Osten aber selbst wenn, das ist auch schon 30 Jahre her. Das Rezept hier ist ja nun wirklich eine der ersten Variationen des Gerichts welches in Deutschland in den 80er und 90er Jahren bekannt wurde. Ich kann nur danke sagen. Immer sehr interessant.
Ich koche jetzt schon seit über 40 Jahren und dachte immer ich kann es. Aber mit Deinen Tipps und Anregungen schmeckt es einfach nur noch um ein vielfaches leckerer. Aber einen Punkt muss ich ansprechen, wenn Du Zwiebeln etc schneidest und anschließend mit der Klinge über das Schneidbrett fähsrt, blutet mir das Herz. Ich mach das immer mit dem Rücken des Messers um die Klinge zu schonen. Deine Videos sind der Hammer und ich koche mittlerweile fast alles nach. Danke und mach weiter so.
Habe es nach deinen Rezept gemacht und wirklich klasse der Tip mit "dem Topf" arbeiten. Ich war stuzig mit der Zimtstange, aber es war wirklich das beste Chili con Carne was ich bis jetzt gegessen habe. Und dann noch selber gemacht. Danke für deine Rezepte und Tips. Bitte weiter so.
Chili con carne koche ich öfter mal, vor allem in der kalten Jahreszeit. Bei mir kommt allerdings noch Mais hinzu, und ich verwende sowohl Kidney- als auch Chilibohnen; anstelle einer Zimtstange verwende ich ein wenig dunkle Schokolade. Aber ansonsten verfahre ich genauso wie Du. Vor Jahren habe ich mal bei Jamie Oliver den Tipp mitbekommen, kurz vor Ende der Kochzeit noch eine Tasse kalten schwarzen Kaffee hinzuzugeben, und für mich macht das wirklich einen Unterschied. Der Geschmack wird insgesamt intensiver. Vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Ich hol mir hier gerne immer mal wieder neue Ideen. 🙂
Ich habs heute nachgekocht und muss sagen: Beste CcC ever! Es kommt darauf an das Rezept exakt nachzukochen. Ich weiss nicht an welcher Stelle das "Magic" hinzugefügt wird aber es ist definitiv drinnen. Meine vielen Versuche bisher mit allem möglichen Geheimzeugs (Schokolade, Mais, ... und mehr) kommen nicht an dieses Chilli ran. Dieses Rezept ist ab sofort auf meiner Liste "Lieblingsgerichte".
Ich hab das Rezept ausprobiert. Habe zum Ablöschen aber Rotwein verwendet! Das ist das beste Chili, dass ich jemals gekocht habe! Vielen lieben Dank Calle! ❤️🍽️
Habe heute Euer Rezept nachgekocht und bin richtig begeistert. Das ist mal ein richtig leckeres Chili con Carne. Die Zimtstange hebt es auf ein gant anderes Level.
09.01.2021 - 0400 Uhr, ich sehe 722 Kommentare. Die allermeisten davon haben ein Herzchen, und sehr viele ein Kommentar von Calle und Carmen. Respekt für so viel Mühe!!!
Lieber Calle, liebe Carmen, Ich schaue eure Videos sehr gerne und hab schon viel gelernt. Danke dafür. 😂 Jetzt muss ich leider mein Veto einlegen. Chili von Carne ist keine Suppe. Flüssigkeit ja, aber eben nicht soviel wie bei einer Suppe. Ich nehme Hackfleisch und klein geschnittenes Rindergulasch, evtl. Auch Speckwürfel. Lösche nach dem Tomatenmark mit Whiskey ab. Lass reduzieren und lösche dann mit Rotwein ab. Dann Brühe dazu. Kochzeit ca. 1 bis 1,5 Std. Dann erst Bohnen, Paprika und Mais dran. Noch 15 min. Kochen. Zum Schluss eine Rippe dunkle Schokolade drin schmelzen. 😂
Habe dieses Gericht aus der Serie "Columbo" entdeckt - Inspektor Columbo konnte es damals nicht geniessen weil sei Koch in den Ferien war. Er hat es dann einfach mir überlassen. Jetzt werde ich dieses Gericht mal bei dir abschauen und dann bewerten! LG
Lieber Calle . Heute gibt es Chili con Carne. Dickes Lob an dich und Carmen. Ihr seid genau so toll wie eure Rezepte und Videos. Ich habe nun schon so einiges von Euch gekocht und es ist immer super lecker und vor allem leicht. Macht bitter weiter. Ich liebe es. Liebe Grüße von der Ostsee
Ich hänge ja 300km hinterher mit nachkochen ! Aber dieses Rezept ist next auf meine to do !!! Danke ! Obwohl ab Min 2 hätte ich mit ein bisschen Bier gekühlt, aber nur mein Gedanke, weil beim kochen am WE muss ich einen Schlürfen dabei ...grins ! Aahh ok löscht mit Gemüsebrühe, ich war zu früh ! ^^
sehr gut ,ich habe gestern wieder viele mit eurer art zu kochen alle zum schmelzen gebracht,eben mit diesem gericht hier,zum nachkochen sehr geeignet..
Hallo ihr beiden!!!! Super Chilli ess ich sehr gerne. Danke. Bleibt bitte,bitte so wie ihr seid und Klugscheisser gibt es leider überall. Ihr beide seit so sympatisch. Wir haben euch auch lieb. Gabi❤
Tolles Rezept und super schön erklärt :) Kleine Anmerkung: Die Kerne der Chillie sind nicht scharf! Es ist die Plazenta der Schote, an der die Kerne hängen, die die Schärfe gibt. LG
Hallo Calle. Ein Freund von mir hat viele Jahre in Texas auf einer Farm gearbeitet und er ist für uns der "Chef" Chilli con Carne. Er macht das natürlich auf dem Feuer was nicht jeder kann.. Aber etwas sagt er immer wieder. Bitte kein Hackfleisch. Das Fleisch kauft man am Stück und schneidet es selber in ganz kleine Stücke (viel kleiner als Geschnetzeltes). Das ist wirklich ein riesen Unterschied. Versuche es einmal. Sonnst alles passend denke ich mal. Liebe Grüsse Christoph
Lieber Calle, so ein geiles Chili 🌶️!! Super lecker 😋 ich habe weil jetzt schon öfter gelesen ,einen erst mal vorsichtig gehäuften Teelöffel gutes Kakao Pulver mit dazugeben. Hervorragend. Ich sehe deine Videos gerne und Rezept ist schon im Kochbuch 👍
Ganz Toll, Ich Koche ja sehr gern und in den letzten zwei Jahren gucke ich mir da gerne eure Videos zu an, um mal einen einblick zu bekommen wie man das so macht wenn man Kochen kann. große Klasse vielen dank
Bei mir kommt immer noch etwas Mais dazu und der 1. Löschgang ist bei mir mit Schwarzbier 😋 Sonst wirklich identische Zubereitung und immer wieder soooo lecker.
Hab ich nachgekocht, super lecker :) Ich hab noch extra 1/2 rote Paprika gewürfelt und Mais aus der Dose dazu gegeben, gibt nochmal eine optisch farbliche Note dazu.
Klingt vielleicht etwas komisch aber am zweiten Tag mache ich immer Spiegeleier bedeckte diese mit Chili und packe dann noch Käse oben drauf😁 dann noch kurz in den Backofen ist mega lecker!
Tolle Sache die ihr da macht. Super erklärt und mit richtig guten Mitteln,einfach erklärt und dargestellt. Endlich mal was schönes, mit Sinn und Verstand. Danke auch an alle im Forum. Endlich mal was ohne Hass-und Gewaltgequatsche.... Ich freu mich...
dir vertrau ich immer. da weiß ich automatisch das es gut schmecken wird. ich mach das chili con carne halt ganz anders, aber dein rezept ist auch gut.
Dieses Rezept koche ich immer einen Tag vor einen Spieleabend mit Freunden vor. Irgendwie gehört dieses Gericht traditionell schon zum Spieleabend dazu. 🤤 Ich sage Danke für dieses super Rezept. 🙏
Das sieht ja lecker aus. Da weiß ich, was ich demnächst probieren werde zu kochen. 😋😊 Danke für das klasse Rezept. Euch beiden eine schöne Weihnachtszeit ❤️🎄
Super Rezept ist leicht nach zu machen wie alles was du auf deinem Kanal zeigst und hat toll geschmeckt. Da ich keine Chili im Haus hatte bin ich auf Pfefferonen und Jalapenos je zu Hälfte gemischt aus dem Glas ausgewichen hat meiner Familie trotzdem geschmeckt.
Danke Kalle und Carmen für eure Sympatischen Videos! Chilli con Carne mache ich auch schon immer so. Aber ich mache es nicht als wie Du es nennst "Suppe", sondern als Bohneneintopf mit Reis. Ich benutze auch für das Fleisch anbraten eine Bratpfanne, und wechsle erst nach den optimalen Röststoffen herauszukitzeln zu einem Topf. Ausserdem, etwas Speck hinein und statt nur 2 Büchsen Rote Kidney Bohnen, kommen bei mir ausserdem Grosse Weisse Borlotti Bohnen, und Schwarze Bohnen hinzu. Einfach etwas Bunter:) Hut ab für Dein Kanal... Wie Grutholz BBQ sagte, Du kannst Wissen vermitteln!
Yeah, sehr cool. Morgen Abend kommt die puckelige Verwandtschaft. Denen werde ich mal Feuer machen und die Chili con Carne heute schon mal zubereiten 😎😁. Danke euch beiden !! :) :)
Kalle...probiere einmal nicht so viel Brühe zu nehmen bzw. ca.500ml weniger aber dafür 200 ml. frischgekochten Kaffee und ca.150g dunklen Kakao...Du wirst begeistert sein.
Carme und Calle ihr seit super. Vielen Dank! Wollte schon Chilli als nächstes Video vorschlagen und hier ist es, Danke. Ich finde es super dass ihr uns die “einfachen” tipps und tricks beim kochen zeigt. Das grösste Lob kommt von meinen Kindern. Wenn ich unser Abendessen mal nicht so hinbekomme dann sagen die schon guck halt wie Calle das macht 🤣🤣🤣 Best of: Glasieren und deglasieren und der uih uih uih effekt beim Kartoffelsalat! Kindheitserinnerungen für meine Kinder. Lara und Emily lieben euch 🥰
Hut ab. Immer wieder lehrreich. Was mich besonders beeindruckt, du kannst Wissen vermitteln. Das kann nicht jeder, auch wenn er gut ist. Davor ziehe ich meinen Hut und ich weiß wovon ich rede. Ich glaube ich muss mal in den Norden fahren. Wünsche euch schöne Feiertage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr. LG Christian vom Grutholz BBQ
hallo liebes Calle Team ich habe so viel Kocht wie noch nie in meinem Leben seit ich euren Kanal gesehn hab ihr 2 seit So Goldig bleibt dabei und egal was die Leute sagen Calle du Machst das so Klasse ich Liebe euch so Von Herzen Liebe Grüsse aus Baden Württemberg Rottweil
Hallo Calle, sehr informativ wie immer. Besonders die Tips vom Handwerk Kochen sind für mich immer wieder sehr hilfreich. Mir fehlt aber beim Rezept Mais😀
Ist Geschmackssache, kann man selbstverständlich mit dazugeben, in meiner Familie gibt's da zwei Parteien, die eine Hälfte mag es, die andere mag es nicht!
Es ist auch echt schwierig, als Kameramann(oder Frau)^^ keinen Hunger zu haben, wenn man beim kochen filmen soll, was ein Ironie :D. Wunderbar toll und jetzt habe ich Hunger um 22.45 Uhr nach der Spätschicht.
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
Nachschlag : Am Wochenende nachgekocht . Exakt nach Eurem Video . Ergebniss : Super gelungen . Selbst meine Schwiegermutter war begeistert . Originalkommentar : " Gutes Essen . Hat mir geschmeckt . " Für eine 81 Jährige Preußische Dame schon fast ein Gefühlsausbruch . Ihr seid die Besten . hab euch ganz doll lieb .
Der Calle ein smarter Typ !
Seine Rezepte sehr gut dargestellt , für alle zum Kochen nachvollziehbar , schlicht und einfach ohne großen Firlefanz.
Der Mann versteht sein Handwerk als Koch !!!
Lieber Cale
Nur ein Genie wie Du kann in einem runden Topf boden die "Ecken" auskratzen .
Grosses Kompliment für Deine Kochkunst
Liebe Grüsse aus Chile (was mit Chili nichts zu tun hat) von einer Schweizerin die hier vor 30 Jahren gestrandet ist.
Calle kratzt auch die Ecken im runden Topf aus :D
"Du hast ja immer Hunger"... Haha, ihr beide seid ein großartiges Paar und Team!
Guten Morgen Calle,du und deine Frau haben mich zum Kochen gebracht. Ihr seid top und sehr sympathisch. Danke und weiter so.
Jo aus Nettetal 66 Jahre
Suuuuper! Ich reibe am Schluß immer dunkel Schokolade rein auch sehr lecker
Weltbestes Chili. Schon mehrmals gekocht für Partys. Alle begeistert. Michael du bist der beste!!!
Das ist das beste Chili con carne, das ich je gegessen habe. Ich bin total begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Meine Mama kann leider überhaupt nicht kochen. Ich konnte so viel von dir lernen und konnte so mich sogar schon an Gans und Rehrücken heran wagen. Ich bin dir und Carmen so dankbar für euren Kanal. Ihr macht das echt toll, wie der witztige Onkel von nebenan.
Absolute Spitzenklasse, so mache ich das auch, nur eines Holzlöffels, nehme ich einen hölzernen Pfannenspachtel, damit lässt sich der Topfboden etwas einfacher blank kratzen. Übrigens, diese Technik wende ich erst seit 2 Jahren an, gelernt bei Dir Michael und so werde ich es immer machen. Mein Sohn als Vegetarier wollte nicht glauben, dass ich eine braune Soße nur aus Gemüse zubereitet hatte, gelernt bei Dir Michael, Danke nochmal dafür.
Bester Kochkanal meiner Meinung nach, Rezepte für jedermann und nicht Zuviel exotisches 👍🏻
Wirklich sehr sympathisch und für jemanden, der sich das Kochen beibringen möchte genau das Richtige 😊❤
LG von Carmen und Calle
@@CALLEkocht vielen lieben dank 😊
Gestern als kompletter Koch-Laie mal nachgekocht. Ist super gelungen und war super lecker. Danke, Calle!
Die Rezepte sind toll und wie Du sie erklärst auch super.
Genau so habe ich es vor langer Zeit auch gelernt. Koch ist kein Beruf sondern eine Berufung 👍👍👍
Hab's gerade für die Mädels Jungs, die morgen beim Umzug von Undinchen anpacken, gekocht. Lang ist es her, dass ich so ein CCC produziert habe.
Bei mir sind zusätzlich zwei Karotten und eine grüne und gelbe Paprika drin.
Gleich ist Zeit für den Mais und die Kidney Bohnen.
Danke für die Präsentation, Calle.
Mega. 🌟🌟🌟
Mir ist nicht klar warum hier immer so getan wird, als wenn "Oma" solche Rezepte nicht kannte. Meine hat bis vor 10 Jahren noch munter gekocht. Und selbst wenn Calles Oma vielleicht älter ist oder war, all diese Rezepte oder Gerichte gab es in Deutschland doch schon seit Jahrzehnten. Vielleicht mangels Außeninformation oder Produkte bis zu den 90ern nicht im Osten aber selbst wenn, das ist auch schon 30 Jahre her. Das Rezept hier ist ja nun wirklich eine der ersten Variationen des Gerichts welches in Deutschland in den 80er und 90er Jahren bekannt wurde. Ich kann nur danke sagen. Immer sehr interessant.
Dankeschön für Deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich koche jetzt schon seit über 40 Jahren und dachte immer ich kann es. Aber mit Deinen Tipps und Anregungen schmeckt es einfach nur noch um ein vielfaches leckerer. Aber einen Punkt muss ich ansprechen, wenn Du Zwiebeln etc schneidest und anschließend mit der Klinge über das Schneidbrett fähsrt, blutet mir das Herz. Ich mach das immer mit dem Rücken des Messers um die Klinge zu schonen. Deine Videos sind der Hammer und ich koche mittlerweile fast alles nach. Danke und mach weiter so.
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
💓💓💓
Habe es nach deinen Rezept gemacht und wirklich klasse der Tip mit "dem Topf" arbeiten. Ich war stuzig mit der Zimtstange, aber es war wirklich das beste Chili con Carne was ich bis jetzt gegessen habe. Und dann noch selber gemacht.
Danke für deine Rezepte und Tips. Bitte weiter so.
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Wundere mich immer wie deine Handfertigkeit im Schneiden mit dem Messer funktioniert. Erstaunlich "Übung macht den Meister" LG
Chili con carne koche ich öfter mal, vor allem in der kalten Jahreszeit. Bei mir kommt allerdings noch Mais hinzu, und ich verwende sowohl Kidney- als auch Chilibohnen; anstelle einer Zimtstange verwende ich ein wenig dunkle Schokolade. Aber ansonsten verfahre ich genauso wie Du. Vor Jahren habe ich mal bei Jamie Oliver den Tipp mitbekommen, kurz vor Ende der Kochzeit noch eine Tasse kalten schwarzen Kaffee hinzuzugeben, und für mich macht das wirklich einen Unterschied. Der Geschmack wird insgesamt intensiver.
Vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Ich hol mir hier gerne immer mal wieder neue Ideen. 🙂
Calle is der Beste im WWW. 👍🏼👍🏼👍🏼🏆.
Dankeschön fürs zeigen
Ich habs heute nachgekocht und muss sagen: Beste CcC ever! Es kommt darauf an das Rezept exakt nachzukochen. Ich weiss nicht an welcher Stelle das "Magic" hinzugefügt wird aber es ist definitiv drinnen. Meine vielen Versuche bisher mit allem möglichen Geheimzeugs (Schokolade, Mais, ... und mehr) kommen nicht an dieses Chilli ran. Dieses Rezept ist ab sofort auf meiner Liste "Lieblingsgerichte".
Das freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich hab das Rezept ausprobiert. Habe zum Ablöschen aber Rotwein verwendet!
Das ist das beste Chili, dass ich jemals gekocht habe! Vielen lieben Dank Calle!
❤️🍽️
Ich liebe diese einfachen Rezepte. Gerne noch mehr Eintopfgerichte. Einfach toll. Vielen Dank. 👍😋👍
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Habe heute Euer Rezept nachgekocht und bin richtig begeistert. Das ist mal ein richtig leckeres Chili con Carne. Die Zimtstange hebt es auf ein gant anderes Level.
Wie konnte ich ohne dich überleben? Super Anleitung!
😁😁😁Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle Hallo Carmen tolles Rezept ,,,morgen werde ich es nach kochen ,,,Super,, vielen Dank für die tollen Tipps,,🎉🎉🎉🎉
09.01.2021 - 0400 Uhr, ich sehe 722 Kommentare. Die allermeisten davon haben ein Herzchen, und sehr viele ein Kommentar von Calle und Carmen. Respekt für so viel Mühe!!!
Ein perfektes Rezept und Video in jeder Hinsicht. Meine ganze Familie liebt es seid Jahren nach Deinem Rezept Calle👌
Das freut mich sehr!
Lieber Calle, liebe Carmen,
Ich schaue eure Videos sehr gerne und hab schon viel gelernt. Danke dafür. 😂
Jetzt muss ich leider mein Veto einlegen. Chili von Carne ist keine Suppe. Flüssigkeit ja, aber eben nicht soviel wie bei einer Suppe.
Ich nehme Hackfleisch und klein geschnittenes Rindergulasch, evtl. Auch Speckwürfel. Lösche nach dem Tomatenmark mit Whiskey ab. Lass reduzieren und lösche dann mit Rotwein ab. Dann Brühe dazu. Kochzeit ca. 1 bis 1,5 Std. Dann erst Bohnen, Paprika und Mais dran. Noch 15 min. Kochen. Zum Schluss eine Rippe dunkle Schokolade drin schmelzen. 😂
Den Rest so wie im Video. Gehackte Tomaten, Chili, Gewürze usw.
Da hast du recht und Dankeschön für Deinen ausführlichen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo
Man meint du hättest mal in Zentralamerika gelebt.
Klasse! 👍
Moin ! Das werde ich auch mal ausprobieren ! Danke für Dein Rezept ! Liebe Grüße aus Wischhafen
Bei Mais und Paprika könnte man hier auch ein Veto einlegen ;-)
Habe dieses Gericht aus der Serie "Columbo" entdeckt - Inspektor Columbo konnte es damals nicht geniessen weil sei Koch in den Ferien war. Er hat es dann einfach mir überlassen. Jetzt werde ich dieses Gericht mal bei dir abschauen und dann bewerten! LG
Lieber Calle .
Heute gibt es Chili con Carne. Dickes Lob an dich und Carmen. Ihr seid genau so toll wie eure Rezepte und Videos. Ich habe nun schon so einiges von Euch gekocht und es ist immer super lecker und vor allem leicht. Macht bitter weiter. Ich liebe es.
Liebe Grüße von der Ostsee
Ich hänge ja 300km hinterher mit nachkochen ! Aber dieses Rezept ist next auf meine to do !!! Danke ! Obwohl ab Min 2 hätte ich mit ein bisschen Bier gekühlt, aber nur mein Gedanke, weil beim kochen am WE muss ich einen Schlürfen dabei ...grins ! Aahh ok löscht mit Gemüsebrühe, ich war zu früh ! ^^
😀😀LG von Carmen und Calle von Callekocht
sehr gut ,ich habe gestern wieder viele mit eurer art zu kochen alle zum schmelzen gebracht,eben mit diesem gericht hier,zum nachkochen sehr geeignet..
Der peter lustig des kochens ❤️
Klugscheißer ! Der war gut . Chilli con carne sieht so lecker aus . Wird nachgekocht . Hab Euch lieb . Weiter so .
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
"Ein Löffel von hier hinten" 😂 Danke für Eure Videos, Ihr seid Klasse! 👍 Frohes Fest und guten Rutsch 🎅🏼 🥳
Achso, ich mag Ihre Videos. Ihr Beide macht es sooooooo prima.
Hallo ihr beiden!!!! Super Chilli ess ich sehr gerne. Danke. Bleibt bitte,bitte so wie ihr seid und Klugscheisser gibt es leider überall. Ihr beide seit so sympatisch. Wir haben euch auch lieb. Gabi❤
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ein wunderschönes Rezept. VG Silke
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@@CALLEkocht Liebend gerne
Ich mag Chili con Carmen :-) Daumen hoch
👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo calle
Deine Rezepte und Tipps sind einfach genial ich bin ein richtiger Fan geworden
Tolles Rezept und super schön erklärt :)
Kleine Anmerkung: Die Kerne der Chillie sind nicht scharf!
Es ist die Plazenta der Schote, an der die Kerne hängen, die die Schärfe gibt.
LG
Habe das Chili schritt für schritt nachgekocht. Einfach sagenhaft und eine Gaumenfreude !!!
Dazu hatte ich frisches Fladenbrot gereicht
Hallo Calle. Ein Freund von mir hat viele Jahre in Texas auf einer Farm gearbeitet und er ist für uns der "Chef" Chilli con Carne. Er macht das natürlich auf dem Feuer was nicht jeder kann.. Aber etwas sagt er immer wieder. Bitte kein Hackfleisch. Das Fleisch kauft man am Stück und schneidet es selber in ganz kleine Stücke (viel kleiner als Geschnetzeltes). Das ist wirklich ein riesen Unterschied. Versuche es einmal. Sonnst alles passend denke ich mal. Liebe Grüsse Christoph
Ich bin begeistert. Bestes Chili con Carne Rezept ever. Richtig geil !!!
HI Calle! Du bist einfach der Beste,....viele liebe Grüße von den Philippinen, aus Cebu...😎
Lieber Calle, so ein geiles Chili 🌶️!! Super lecker 😋 ich habe weil jetzt schon öfter gelesen ,einen erst mal vorsichtig gehäuften Teelöffel gutes Kakao Pulver mit dazugeben. Hervorragend. Ich sehe deine Videos gerne und Rezept ist schon im Kochbuch 👍
Chili con Calle. Me gusta
Ganz Toll, Ich Koche ja sehr gern und in den letzten zwei Jahren gucke ich mir da gerne eure Videos zu an, um mal einen einblick zu bekommen wie man das so macht wenn man Kochen kann. große Klasse vielen dank
💓💓💓
Bei mir kommt immer noch etwas Mais dazu und der 1. Löschgang ist bei mir mit Schwarzbier 😋 Sonst wirklich identische Zubereitung und immer wieder soooo lecker.
Ihr seid die besten... !!!
💓💓💓
Hab ich nachgekocht, super lecker :) Ich hab noch extra 1/2 rote Paprika gewürfelt und Mais aus der Dose dazu gegeben, gibt nochmal eine optisch farbliche Note dazu.
Habe es gerade gemacht und morgen wird gegessen!😉
Beim probieren war’s schon super! 🤤
Mach weiter, so bist ein super Typ! 👍🏻
Klingt vielleicht etwas komisch aber am zweiten Tag mache ich immer Spiegeleier bedeckte diese mit Chili und packe dann noch Käse oben drauf😁 dann noch kurz in den Backofen ist mega lecker!
Tolle Sache die ihr da macht. Super erklärt und mit richtig guten Mitteln,einfach erklärt und dargestellt.
Endlich mal was schönes, mit Sinn und Verstand.
Danke auch an alle im Forum.
Endlich mal was ohne Hass-und Gewaltgequatsche....
Ich freu mich...
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ihr seid einfach die besten das schmeckt garantiert richtig gut😁😁😁
dir vertrau ich immer. da weiß ich automatisch das es gut schmecken wird. ich mach das chili con carne halt ganz anders, aber dein rezept ist auch gut.
😋
👍👍👍 Aaaahh, ich geh auch immer mit dem Löffel in meine Suppe 😂😂😂
Guten Appetit euch Zwei!
👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Dieses Rezept koche ich immer einen Tag vor einen Spieleabend mit Freunden vor. Irgendwie gehört dieses Gericht traditionell schon zum Spieleabend dazu. 🤤
Ich sage Danke für dieses super Rezept. 🙏
lg Carmen und Calle
In einem runden Topf in den Ecken kratzen. Das finde ich super lustig. Weiter so!
Dies ist Kommentar 889 und ich koche dieses tolle Rezept gerade am Durch Oven nach , ein Gedicht 👌
Das sieht ja lecker aus. Da weiß ich, was ich demnächst probieren werde zu kochen. 😋😊
Danke für das klasse Rezept. Euch beiden eine schöne Weihnachtszeit ❤️🎄
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Super Rezept ist leicht nach zu machen wie alles was du auf deinem Kanal zeigst und hat toll geschmeckt. Da ich keine Chili im Haus hatte bin ich auf Pfefferonen und Jalapenos je zu Hälfte gemischt aus dem Glas ausgewichen hat meiner Familie trotzdem geschmeckt.
ich steh auf deine Tipps am Rande=)
Das ist mittlerweile mein "Stammrezept" nur so und nicht anders!
Die Zimtstange gibt dem ganzen ein herrliches Aroma!
Sehr lecker und gibt Kraft. Ich kenne das als typisches Essen für Umzugshelfer da Chili con carne gut vorzubereitenist :)
Das Rezept is wunderbar, mega lecker👌Dankeschön Calle☺️
Danke Kalle und Carmen für eure Sympatischen Videos! Chilli con Carne mache ich auch schon immer so. Aber ich mache es nicht als wie Du es nennst "Suppe", sondern als Bohneneintopf mit Reis. Ich benutze auch für das Fleisch anbraten eine Bratpfanne, und wechsle erst nach den optimalen Röststoffen herauszukitzeln zu einem Topf. Ausserdem, etwas Speck hinein und statt nur 2 Büchsen Rote Kidney Bohnen, kommen bei mir ausserdem Grosse Weisse Borlotti Bohnen, und Schwarze Bohnen hinzu. Einfach etwas Bunter:) Hut ab für Dein Kanal... Wie Grutholz BBQ sagte, Du kannst Wissen vermitteln!
Dankeschön für deinen lieben Kommentar. LG von Carmen und Calle von Callekocht
Very good 😃chile Chef 👍🏻👍🏻👍🏻 CALLEkocht-Omas Rezepte 👏👏 thank You .😊
Yeah, sehr cool. Morgen Abend kommt die puckelige Verwandtschaft. Denen werde ich mal Feuer machen und die Chili con Carne heute schon mal zubereiten 😎😁. Danke euch beiden !! :) :)
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich fange auch immer mit dem Fleisch an. Danke Calle.
Ein Traum geht in Erfüllung!!!!
Danke für das Saugeile Rezept 😉
Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Kalle...probiere einmal nicht so viel Brühe zu nehmen bzw. ca.500ml weniger aber dafür 200 ml. frischgekochten Kaffee und ca.150g dunklen Kakao...Du wirst begeistert sein.
Danke Calle! Deine Live-Kochkurse waren immer klasse. ich war über die Jahre auf dreien!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Der Klassiker!
Immer super schön, Dir zuzusehen!
Take care
Jerome
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Echt lecker für Carmen.. Und Calle, immer rührend. 🍺👍💐
😜😜😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ein super Rezept! Super erklärt, super gelungen, super geschmeckt! Danke, Calle 👍
Ich mache immer noch kleingeschnittene Paprika und ein Döschen Mais dazu.
dankeschön für das tolle rezept. war auf meiner geburtstagsfeier der hit.
Carme und Calle ihr seit super. Vielen Dank! Wollte schon Chilli als nächstes Video vorschlagen und hier ist es, Danke. Ich finde es super dass ihr uns die “einfachen” tipps und tricks beim kochen zeigt.
Das grösste Lob kommt von meinen Kindern. Wenn ich unser Abendessen mal nicht so hinbekomme dann sagen die schon guck halt wie Calle das macht 🤣🤣🤣 Best of: Glasieren und deglasieren und der uih uih uih effekt beim Kartoffelsalat! Kindheitserinnerungen für meine Kinder. Lara und Emily lieben euch 🥰
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Das ist genau das was ich wollte. Nach der Arbeit werde ich mir das jetzt machen und dann genißen ^^
Hut ab. Immer wieder lehrreich. Was mich besonders beeindruckt, du kannst Wissen vermitteln. Das kann nicht jeder, auch wenn er gut ist. Davor ziehe ich meinen Hut und ich weiß wovon ich rede. Ich glaube ich muss mal in den Norden fahren. Wünsche euch schöne Feiertage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr. LG Christian vom Grutholz BBQ
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@@CALLEkocht
Sehe ich auch so.
Calle kennt sich wirklich aus.👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ohhhhhh ohhhh Carmen, die Hungrige. 😂😂😂 Da hört man den Hungerfrust raus. Lol
Oh man jetzt habe ich Hunger auf Chili Con Carne.
Ich hätte nie vermutet das da Zimt mit drin ist. Super! Danke für das Rezept.
Super Rezept 😍 .. genau zur richtigen Zeit. Das erwärmt doch das 💖 🤗
Euch eine schöne Advents-und Weihnachtszeit 🌲🕯♥️
hallo liebes Calle Team ich habe so viel Kocht wie noch nie in meinem Leben seit ich euren Kanal gesehn hab ihr 2 seit So Goldig bleibt dabei und egal was die Leute sagen Calle du Machst das so Klasse ich Liebe euch so Von Herzen Liebe Grüsse aus Baden Württemberg Rottweil
Hallo Calle,
sehr informativ wie immer. Besonders die Tips vom Handwerk Kochen sind für mich immer wieder sehr hilfreich. Mir fehlt aber beim Rezept Mais😀
Ist Geschmackssache, kann man selbstverständlich mit dazugeben, in meiner Familie gibt's da zwei Parteien, die eine Hälfte mag es, die andere mag es nicht!
Dann geb ihn mit den Bohnen dazu. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Danke für das Rezept. Habe es genauso gemacht wie sie es gesagt haben und es ist der absolute Hammer. Danke nochmals für das super Video 😋😋😋😋😋😋👍👍
Es ist auch echt schwierig, als Kameramann(oder Frau)^^ keinen Hunger zu haben, wenn man beim kochen filmen soll, was ein Ironie :D. Wunderbar toll und jetzt habe ich Hunger um 22.45 Uhr nach der Spätschicht.
😁😁😁😜😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Kalle Du bist das Krümmelmonster!
Wow, bestimmt sehr lecker!😍😋👍
Ich musste es heute nach kochen es war mega lecker meiner Meinung das beste chilli con carne
Sehr sympathisch und vor allem sehr hilfreich. Danke dafür!
Gerne LG von Carmen und Calle von Callekocht
Sehr gut aufbereitetes und knackig kurzes Video. Wird definitiv nachgekocht! Dankeschön!
Meine Oma wusste garnicht was Chili Con Carne ist🤣🤣🤣
😊😊LG von Carmen und Calle von Callekocht
Seine bestimmt auch nicht 😅 trotzdem super Rezept.. 👌😊
Warum sollte er lügen?^^
@@karnell5761 Braucht er nicht, hatte ne mexikanische Omma. Von der kommt auch sein Name Carlos, genannt Calle. 😂🤣
uiui... die schneide übers brett gezogen. das gefällt dem messer gar nicht.
Calle kocht und Carmen genießt das Essen macht weiter so