【初心者必見!】簡単コーヒーの淹れ方

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @penegaru
    @penegaru 7 หลายเดือนก่อน +1

    ついついスティックコーヒーばかりになっていましたが、こんなに丁寧に教えていただけたら、私でも美味しく淹れられる気がしています❗️
    教えてくださってありがとうございます😊

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน +1

      ぺねがるさん!
      ご覧いただき、コメントまでしてくださり、
      ありがとうございます!
      普段はスティックコーヒーでも良いので、
      たまには、レギュラーコーヒーを楽しむ時間を持っていただくと
      嬉しいです♪
      その時は、感想もお聞きしたいですw
      励みにして、がんばります!

  • @こじこじ-l4g
    @こじこじ-l4g 7 หลายเดือนก่อน +1

    コーヒーの2度淹れは初めて知りました!
    やってみますー🙌

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน

      こじさん!
      お忙しい中、コメントありがとうございます!
      お役に立てて嬉しいです♪
      とても励みになりました!
      今後ともよろしくお願いいたします

  • @hiyoko36
    @hiyoko36 7 หลายเดือนก่อน +1

    マチ、付けてなかったですーー💦
    次からさっそくやってみます!!
    噛んでしまう所とかも優しいお人柄が出ていて、とっても良い動画ですね😊
    これからも楽しみにしています☕

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน +1

      こねひよさん!
      お忙しい中、ご覧いただきありがとうございます!
      マチがお役に立てて嬉しいです♪
      噛みまくりですが、今後ともご愛顧のほど、
      お願いいたします

  • @Kねむこ
    @Kねむこ 7 หลายเดือนก่อน

    フィルターの折り方分かりました!
    ありがとうございました。

  • @みーちゃん-k2j2m
    @みーちゃん-k2j2m 7 หลายเดือนก่อน +1

    つい面倒でインスタントがメインだった我が家。
    月に2-3回しか登場しなかった
    コーヒーメーカーでしたが
    ライさんの食後コーヒー😊
    TH-camのお陰で楽しくなり
    テーブルの上に鎮座してます❤
    ますますコーヒーが好きになりましたあ😮

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน

      みーちゃんさん!
      ありがとうございます!
      超嬉しいステキなコメント!
      感謝しています!
      ステキなカフェ・タイムをお過ごしくださいませ

  • @6hidejin822
    @6hidejin822 7 หลายเดือนก่อน +1

    目を離した隙にフィルターお湯が空になったことあります💦
    次なった時は、真ん中に入れてみたいと思います。
    次も楽しみにしています!

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน +1

      ひでじんさん!
      ご覧いただき、ありがとうございます!
      ぜひ、真ん中に一気に入れちゃってくださいね。
      って、そうならないようにして欲しいんですけど…w
      コメントありがとうございました!

  • @YUKIO-inshoku.consultant
    @YUKIO-inshoku.consultant 7 หลายเดือนก่อน +1

    らいさんのコーヒー飲んでみたいです!
    私はカフェオレばかりなのでコーヒーの味はわかりませんがブラックものんでみたくなる動画ですね😀
    次の動画も楽しみにしていますね!

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน

      YUKIOさん!
      お忙しいのに、ご覧いただき嬉しいです♪
      当店のコーヒーなら、ブラックでもお飲みいただけるかも知れませんね。
      ブラックで飲めない方が飲めます!というお声をたくさんいただいているので♬
      コメントありがとうございました!
      とっても励みになりました!

  • @YT-bv5xw
    @YT-bv5xw 6 หลายเดือนก่อน +1

    初めまして 楽しく動画拝見させて頂きました
    この淹れ方で深煎りの豆でも雑味は出ませんでしょうか?
    それといつもカリタ102で2杯分を作っているのですが、101で2杯分の方が濃く抽出されるでしょうか?

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  6 หลายเดือนก่อน +1

      YTさん!初めまして!
      コメントありがとうございます!
      ご質問の件について、まず深煎りの豆の件ですが、結論、深煎りの豆でも問題ございません。
      ただし、ドリッパーの中のお湯をすべて落とし切るのではなく、
      多い目のお湯で抽出し、ドリッパーにお湯が残っている状態で、
      マグカップがコーヒーで一杯になった時点でドリッパーを外してください。
      そうすると、雑味やエグミもなく抽出できます。
      これは、焙煎度に関係なく、コーヒー豆はドリップの前半に旨味や成分が抽出され、後半になると雑味・エグミが出てきますので、その点を気を付けてドリップしていただければ、大丈夫です。
      次に、『カリタ102で2杯分を作っているのですが、101で2杯分の方が濃く抽出されるでしょうか?』についてですが、濃いコーヒーがお望みでしょうか?
      濃いコーヒーがお望みでしたら、ドリッパーのサイズは関係なく、
      コーヒー豆の量を調整してください。
      例えば、マグカップが180mlサイズの場合、ご自分の好きな味のコーヒー豆の量が
      15gなら、もう一つのマグカップのサイズも同じく180mlなら、30gとなります。
      この場合、101のドリッパーで102のペーパーで淹れるより、102のドリッパーで、
      102のペーパーで淹れるほうがしっかりとお湯が通りますので、より濃く抽出できます。
      30gでも濃くないと感じられた場合は、32g、33gとお好みの味を微調整して
      ご自分に合った量を見つけてください。
      この微調整もコーヒーの楽しみ方の一つだと私は思っています。
      ご自分に適した量が分かれば、いつでも同じ味で抽出することが可能になります。
      以上となります。参考にしてみてくださいませ。
      この度は、動画をご覧くださり、ありがとうございました。

    • @YT-bv5xw
      @YT-bv5xw 6 หลายเดือนก่อน

      ご丁寧な返信ありがとうございます
      深煎りでこのレシピで淹れてみます☺
      ドリッパーは101の方が落ちが遅いので濃く出ると思っていました
      とても参考になりました!
      これからも色々教えて下さい

  • @may.no.lifeinnovation
    @may.no.lifeinnovation 7 หลายเดือนก่อน +1

    とても参考になりました。ありがとうございます。豆が周りに膨らんだとき、おもいっきり周りからお湯を注いでいました😅
    我が家はペーパーを使わず直接豆を入れるタイプのものを使用しています。そのコツの違いなどあったら教えてください。よろしくお願いします。

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน

      MAYさん!
      お役に立てて嬉しいです♪
      豆のまま入れるタイプのコーヒーメーカーですね。
      その場合、挽き目が調整できるタイプなら、
      メモリを真ん中(中挽き)に合わせて、試飲してみてください。
      それで味が薄ければ、細かくなるほうへ
      味が濃ければ、粗くなるほうへ
      それぞれ調整してください。
      挽き目が調整出来ないタイプでしたら、
      動画でお伝えしたように、マグカップにご自分に合う量が
      何グラムなのかをまずは把握してください。
      (目安は動画の通り、200mlで14gです)
      それで、濃ければ量を減らし、薄ければ量を増やして
      ください。
      豆のままでも量は変えなくても大丈夫です♪
      ご参考にしてくださいませ

  • @モンキチ-u9m
    @モンキチ-u9m 2 หลายเดือนก่อน

    抽出の時、土手が出来るのは、NGなんですね。

  • @iihi_deliver_a_message
    @iihi_deliver_a_message 7 หลายเดือนก่อน +1

    明日も、この方法で美味しいコーヒーを飲もうと思います(*´▽`*)

    • @takakurajbcoffee
      @takakurajbcoffee  7 หลายเดือนก่อน +1

      いい日さん?でよろしいでしょうか?
      コメントありがとうございます!
      お役に立てて、とっても嬉しいです♪
      今後ともよろしくお願いいたします!