僕が思うブラジルのコーヒーの美味しさ。Market Lane Coffeeのブラジルをドリップで淹れる。

[@YA-fm4es-CFlove]

川野さんが紹介してくださったMarket Lane COFFEEの国内ECサイトから、ブラジルゲットしました❗️
初めて飲んだ海外のロースター😲
sitio capaoヤバいです😅
めちゃめちゃ美味しすぎっ‼️
包み込んでくれるソファ感最高😳
この美味しさを管理しているトシさんって凄いですね❗️
私もメルボルンに行って飲んでみたい～☕️👍️

[@kentaaa6725]

川野さんがコーヒーの味を表現する時にソファー感と表現していたのがとても良い例えで腑に落ちたので、これからコーヒーを楽しむ時にソファー感を目標にして使わせていただきます！
ありがとうございました！

[@YumaKawano]

ふかふかなソファーさいこうですよね

[@drdr7848]

こんにちは。エチオピアから始まって一周回ってブラジルに落ち着く感じ、すごく分かります。

[@aseki9459]

カッピング楽しかったです！ありがとうございました。
スペシャルティコーヒーではブラジルはあまり人気がないのですね。スペシャルティに限らず中深煎りのブラジルはバランスが良くて私は好きなコーヒーなので意外でした。
川野さんからのいろいろなコーヒーの発信が大好きでいつも楽しみにしてます。コーヒーの知識がもっと増えるといいです☕✨

[@ちびねこ-q2t]

サクラブルボンって豆を続けて買いました。春は必ず買うようにしています。

[@user-er8ne8jk8d]

こんにちは。
今日のカッピングイベント、楽しかったです。ありがとうございました。
さてブラジルの話題ですが、昨年末ポストコーヒーさんのクリスマスボックス（クッキーとのペアリング）の、川野さんのブラジルがとてもとても美味しくて、自分にとってはブラジルのイメージを完全に塗り替える画期的な体験でした。
ああいう感じのブラジル、これからも飲むことができたら幸せだなと思います。
この機会にお伝えさせていただきました。

[@ryofuku8500]

次回マーケットレーンコーヒーに行くならブランズウィックに行くと思いますが近くにあるwood and coffee にぜひ行ってみてください！ハウスブレンドはかなり綺麗で美味しいですよ！おすすめは店でハウスブレンドラテを飲んで豆は買ってほしいです〜

[@YumaKawano]

メルボルンのMarket Lane Coffeeのコーヒーのおすそ分け販売、新豆4つが入りました🙌
ption.stores.jp/

[@kk-51697]

Brazilさっそく買ってみました。届くの楽しみですね〜。
4月の定期便の豆も個人的には全て当たりでした！いつも楽しいコーヒーの体験を届けてくださって感謝です。

[@YumaKawano]

こちらこそ感謝です！

[@なお-g7x2p]

1つ質問なのですが、同じ豆でアイスドリップをする場合の挽き目はホットの時と比べてどれくらい細かくしていますか？

[@マリオカートうまお]

華やかすぎると毎日飲めないんですよねぇ。

[@happy-etsu]

こんばんは〜！
今、2回目の定期購入のをいただいてます☕️
とにかく今まで味わった事のない甘さやジューシーさというのを存分に楽しんでます❤
この沼からしばらくは抜けそうにありません😊
ブラジルもその内味わいたいと思います❣️

[@YumaKawano]

最高です！

[@takashionishi3248]

先週、オニバスの八雲でMarketLane と合同カッピングがあって一番美味しかった豆です。

[@Prof.Zeiss_]

最近バリアを購入して使っています。 酸味の表現がぼんやりした感じがします。 そういうことはありませんか？

[@YumaKawano]

僕はフラット刃に比べると酸味はコントラストはっきり感じられる気がします。挽き目の調整でなんとかなりそうですね！

[@PhaseOneSystem]

@@YumaKawanoありがとうございます！！！！！

[@vvvwaroshi]

マーケットレーン買いました🎉
個人的に動画取り上げてもらいたい話題なんですが、エチオピアの落ちにくい問題の解決策がわかりました！
ハリオのV60ドリップアシストを使うと詰まらなく速攻で落ちるので、川野さんに試して欲しいです！
ただ、01を使う場合は、ちょっと台座を作る必要がありますが…
よろしくお願いします🙇🏻