ருசியும் வாசனையும் அள்ளும் காஞ்சிபுரம் பூண்டு குழம்பு! CDK 1541 |Chef Deena's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • N.S. Raja
    9585319155
    NSR Catering, Kanchipuram.
    Poondu Kuzhambu
    Pealed Garlic - 200g
    Shallots - 150g
    Onion - 100g
    Tomato - 150g
    Dry Red Chilli - 10 Nos.
    Ginger Garlic Paste - 2 Tsp
    Dry Red Chilli - 1 1/2 Tsp
    Coriander Powder - 2 Tsp
    Turmeric Powder - 1/2 Tsp
    Tamarind - A Lemon Size
    Curry Leaves - As Required
    Coriander Leaves - As Required
    Green Chilli - 2 Nos.
    Mustard - 1/2 Tbsp
    Urad Dal - 1/2 Tbsp
    Fenugreek - 1/4 Tbsp
    Cumin Seeds - 1/4 Tsp
    Salt - To Taste
    Ghee - As Required
    Gingelly Oil - 100ml
    Powder Masala
    Toor Dal - 1 Tsp
    Cumin Seeds - 1/2 Tsp
    Coriander Seeds - 4 Tbsp
    Dry Red Chilli - 10 Nos.
    Curry Leaves - Few Strings
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #kancheepuram #foodtour #poondukuzhambu
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com

ความคิดเห็น • 77

  • @AASUSID
    @AASUSID 5 หลายเดือนก่อน +1

    🤗🤗 glad the recipe did not gave vellam. The chef who made this stands out among others who are spoiling spicy recipes by adding sweet into it.
    ty for vid

  • @RukhaiyaKhanam-h5d
    @RukhaiyaKhanam-h5d 6 หลายเดือนก่อน +2

    Hi dheena my favarit dheena

  • @deepangv5649
    @deepangv5649 6 หลายเดือนก่อน +10

    Yesterday I prepared Wheat parotta and egg thakkali thokku in China 🇨🇳. I got wonderful results.. Thank you so much sir.

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 6 หลายเดือนก่อน

    Good morning sir healthy recipes super sir

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 6 หลายเดือนก่อน

    Hai deena brother ❤ good afternoon brother 🌹💐

  • @raheem1008
    @raheem1008 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hi bro 🙏

  • @judyalex7359
    @judyalex7359 6 หลายเดือนก่อน +33

    அண்ணா பேசாம நீங்க ரிப்போட்டர் ஆ போய் இருக்கலாம்..எவ்ளோ கேள்வி கேக்குறீங்க.. தப்பிக்கவே முடியாது போல அண்ணா உங்ககிட்ட 😂. நான் ஒரு குக்கிங் lover.. அதுனால நீங்க கேக்குற கேள்வி எல்லாம் அவசியம் தான். அதுனால தான் உங்க வீடியோ எல்லாமே நான் பார்ப்பேன் அண்ணா 👍🏻... Keep going அண்ணா 👍🏻

    • @vimalanagarajan2912
      @vimalanagarajan2912 6 หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤❤❤❤அருமைராஜாசார்பூண்டுகுழம்பு

    • @MohamedYousuf-2109suf
      @MohamedYousuf-2109suf 6 หลายเดือนก่อน

      Now u r great full chief

  • @NagasakthiSakthi-bh8xs
    @NagasakthiSakthi-bh8xs 5 หลายเดือนก่อน +1

    Erode style poondu kulambu nanga aati than kulambu vaibom

  • @chandrasekarankondianlaksh5470
    @chandrasekarankondianlaksh5470 6 หลายเดือนก่อน +2

    தீனா சார் , பெருங்காயம் போடவே இல்லே , மறந்து போச்சா இல்லே போட கூடாதா ?

    • @rajans5115
      @rajans5115 5 หลายเดือนก่อน

      பெருங்காயம் போடகூடாது

  • @GunaSundari-gj6cr
    @GunaSundari-gj6cr 4 หลายเดือนก่อน +1

    கொஞ்சம் வெல்லம் சேர்த்தால் ருசி தூக்கலாக இருக்கும்

  • @asavandhids618
    @asavandhids618 6 หลายเดือนก่อน +1

    சூப்பர் இது ப் போல் இன்னும் பல ரெசிபிகளை செய்து காட்டி உங க சமையலை மெருகேற்றுங்கள

  • @vanamalabhat1042
    @vanamalabhat1042 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vaitthiyarukku kudukkura kaasai vanigarukku kodu.nna,maligai kadaiyil kidaikkum unavu porul thaarala maaga vaangi saappidanum (maal, department store alla)adaavathu,ennai,masala porul,arisi,thaaniyam vaangi nalla samaitthu saappittu udal nalam penanum.

  • @pgguna7497
    @pgguna7497 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hi deena bro ysday intha video parthuttu inaiku poondu kuzambu vachen superaa irukunu veetla ellarum paaratinga thank u bro and thanks to Raja bro too.

  • @nothingspl
    @nothingspl 6 หลายเดือนก่อน +1

    அருமை !!!! முதல்முறையாக இஞ்சி , நெய் , கொத்தமல்லி ...போட்ட பூண்டு குழம்பு பார்க்கிறேன் !!!!!

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 6 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent sir , mouth watering 😛 kandippa seiven 👍

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 5 หลายเดือนก่อน +1

    Seiya theriyathavagga kuda , neegga question kettu ans vaguratha vachu nanna seivagga , super sir thankyou

  • @vivekanandams9395
    @vivekanandams9395 5 หลายเดือนก่อน

    டிவி நெறியாளர் போல கேள்வியிலேயே பதிலையும் சேர்த்து கேள்வி கேட்பதால் பதில் சொல்பவர்களுக்கு easy ஆக பதில் கூற முடியுது.

  • @kambamsankar6372
    @kambamsankar6372 4 หลายเดือนก่อน +1

    ரொம்ப இழுவை

    • @kavithaadkannan146
      @kavithaadkannan146 2 หลายเดือนก่อน

      @@kambamsankar6372 play speed increase paniklam

  • @jovithamartin185
    @jovithamartin185 5 หลายเดือนก่อน +2

    Chef deena talking is so sweet for that reason everyone want to watch your cooking

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 6 หลายเดือนก่อน +4

    அருமையான செய்முறை விளக்கத்துடன் நல்ல பதிவு❤

    • @jammunajammu8947
      @jammunajammu8947 3 หลายเดือนก่อน

      Lpllllppplppllllpllllllpllllplplllp
      Ppl
      Llllpl lplpll

    • @jammunajammu8947
      @jammunajammu8947 3 หลายเดือนก่อน

      Llllplllllllllllllpplllllllll

  • @eattolivechannel2020
    @eattolivechannel2020 หลายเดือนก่อน

    I tried today… it came out very well.
    Our family enjoyed the dish….one thing I didn’t add gee.

  • @pairavarsr1992-wu1kh
    @pairavarsr1992-wu1kh 3 หลายเดือนก่อน

    துவரம் பருப்பு

  • @saridha.13
    @saridha.13 6 หลายเดือนก่อน +5

    காஞ்சிபுரம் ஸ்பெஷலா பூண்டு குழம்பு சூப்பர் ஒவ்வொரு ஊரு ஸ்பெஷலையும் தினம் தினம் தெரிந்துகொண்ட சந்தோசம் திரு. ராஜா அண்ணா வாழ்த்துக்கள் 🎉பதில் சொல்லிகிட்டே சமைக்கிறது கொஞ்சம் கஸ்டம்தான் 😂பேசிகிட்டே சமைக்கிறதும் ஒரு திறமைதான். தீனா சார் கேள்விகளை சராசரியாக கேட்டு புரிய வைக்கிறீங்க பணிவு பணிவு தீனா சார் வாழ்க 🎉வளமுடன். பாரம்பரியமாக பூண்டு குழம்பு பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது 😊நன்றி

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 6 หลายเดือนก่อน

    Chef, Ennum Konjam Nalla Recipes Avangalodathu Podunga..

  • @padmabalakrishnan2904
    @padmabalakrishnan2904 6 หลายเดือนก่อน

    Deena sir please visit anubhavaa veg restaurant in arumbakkam Chennai try pannuga all food are tasty and healthy

  • @bbcbhargav4475
    @bbcbhargav4475 5 หลายเดือนก่อน

    Arumai Dheena sir.. Raja sir is so humble and good. My best wishes to him 💐💐 this recipe is very nice and I'll try for sure. I expect more vegetarian recipes from Raja sir... All the very best for the team 👍🏻

  • @tejavathiarvind3455
    @tejavathiarvind3455 5 หลายเดือนก่อน

    Thankyou it's my favourite I keep for 15 to 20 days and enjoy eating my aama and grandma cooks it

  • @lathashekar5494
    @lathashekar5494 3 วันที่ผ่านมา

    Semma

  • @srinivasansrinivasan4653
    @srinivasansrinivasan4653 6 หลายเดือนก่อน +1

    கொஞ்சம் வெல்லம் சேர்கலாம்

  • @MeeraRajan-b3v
    @MeeraRajan-b3v 6 หลายเดือนก่อน

    Dheena sir mudakathan keerai soup oru video podunga please

  • @rajeswari.a2371
    @rajeswari.a2371 6 หลายเดือนก่อน

    அருமையான குழம்பு...
    நன்றி தீனா தம்பி......N S ராஜா அவர்களுக்கும் நன்றிங்க

  • @jeyanthisankar4742
    @jeyanthisankar4742 6 หลายเดือนก่อน +1

    He is so humble and explaining with passion

  • @jameela1890
    @jameela1890 6 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent recipe. Will try this recipe definitely

  • @rosalinesi6905
    @rosalinesi6905 6 หลายเดือนก่อน +1

    Different method thank you bro

  • @AASUSID
    @AASUSID 5 หลายเดือนก่อน +1

    🤗

  • @tamilarasitamil7451
    @tamilarasitamil7451 6 หลายเดือนก่อน +1

    All videos super anna

  • @bhanumathykathiresan9137
    @bhanumathykathiresan9137 6 หลายเดือนก่อน +1

    Valga valamudan

  • @franzberger8420
    @franzberger8420 6 หลายเดือนก่อน

    Oh My GOSH FIRST RED CHLLI AND THEN GREEN CHILLI AND THEN CHILLI POWDER HOW CAN ONE EAT IT ???

  • @KannavaramVanaja
    @KannavaramVanaja 6 หลายเดือนก่อน

    Kalliki nella erukum endha recipi nenikire sir 😊

  • @johnsonraja3407
    @johnsonraja3407 5 หลายเดือนก่อน

    புளித்தண்ணீர் ஊத்துன உடனே நம்ம தினா சார் எக்ஸ்பிரஷன் இருக்கு வேற லெவல்

  • @jeevaram-ji2qz
    @jeevaram-ji2qz 3 หลายเดือนก่อน

    Super tasty today i am
    trying

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 6 หลายเดือนก่อน

    Super brother thank you so much very tasty 😋

  • @rajansathyan3124
    @rajansathyan3124 6 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent sir. I rally miss this food from Kashmir

  • @meenalraghuvamsam627
    @meenalraghuvamsam627 5 หลายเดือนก่อน

    Salem poondu kulambu please

  • @krishnavenialphonse1462
    @krishnavenialphonse1462 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you both...super kuzhambu 👍👍❤❤

  • @nithya5519
    @nithya5519 6 หลายเดือนก่อน

    Chef. Dry fruit juice epdi pananum nu video podunga

  • @gopichellan4497
    @gopichellan4497 5 หลายเดือนก่อน

    Super bro

  • @HemaRamadurai
    @HemaRamadurai 6 หลายเดือนก่อน

    சார் super

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 5 หลายเดือนก่อน

    Good night
    🎉🎉🎉

  • @kalashankar1728
    @kalashankar1728 6 หลายเดือนก่อน

    His own recipe.

  • @mythilisarugp1296
    @mythilisarugp1296 6 หลายเดือนก่อน

    Super sir

  • @kavinandhu8127
    @kavinandhu8127 6 หลายเดือนก่อน

    Super❤❤❤❤❤

  • @vijigandhi2917
    @vijigandhi2917 6 หลายเดือนก่อน

    Very tasty

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 6 หลายเดือนก่อน

    Super

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj 6 หลายเดือนก่อน

    Thanks bro

  • @JanaJana-gh4nb
    @JanaJana-gh4nb 6 หลายเดือนก่อน

    Semmaiya irukku naa kattayam try pannuren from srilanka....

    • @gayuyazlu
      @gayuyazlu 26 วันที่ผ่านมา

      How s the tastee

  • @SakthiVel-lh2rw
    @SakthiVel-lh2rw 6 หลายเดือนก่อน

    ❤👌👌

  • @boopathiboopathi5679
    @boopathiboopathi5679 6 หลายเดือนก่อน

    👍👌🌹

  • @girijabaskar5552
    @girijabaskar5552 6 หลายเดือนก่อน +2

    எங்க வீட்டு கல்யாணத்துக்கு இவ்வளவுதான் சமாச்சார் சூப்பரா இருக்கும்

  • @karthickkumar9758
    @karthickkumar9758 5 หลายเดือนก่อน

    Mr dheena you are making money out of others hard work and years of effort . If you are smart you should only expose your dish recipes. Not make money in your channel from others recipes & effort. You are exploting others work . What is the benefit for them who share the recipe. If its kfc they will sue you.

  • @franzberger8420
    @franzberger8420 6 หลายเดือนก่อน

    IF ONE ASKS BANGLOREAN THEY SAY JAGGERY IS GOOD WHEN TAMARIND IS ADDED.. here they SAY no ...

  • @Vishal-cp2ow
    @Vishal-cp2ow 5 หลายเดือนก่อน

    ꜱᴜᴩᴇʀ. ʜᴇʀᴏ. ꜱɪʀ😅❤❤❤❤❤