Krzysztof Ilnicki
Krzysztof Ilnicki
  • 30
  • 348 391

วีดีโอ

DACQUOISE czyli najpyszniejsza beza przełożona orzechowym kremem i konfiturą | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
Dacquoise, dakłaz czy beza z orzechami. Bezowo-orzechowe blaty przełożone orzechowym kremem przełamane niesamowitą porzeczkową konfiturą. Idealna propozycja na tort, trochę inny tort. Zapraszam! ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki DACQUOISE - 1 szt BEZA 200g białko 150g cukier kryształ 75g mąka migdałowa 75g cukier puder 15g skrobia kukuryd...
Na co zwrócić uwagę przy zakupie sernika? 🍰 | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 3.7Kปีที่แล้ว
Trzy cukiernie, trzy serniki i moje trzy reakcje. Jak jesteście ciekawi co mam do powiedzenia o kupionych sernikach w przypadkowych cukierniach to zapraszam do odcinka! Oczywiście możecie wyposażyć się we własne serniki ;-) Obserwuj mnie na: ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki
Lody, gelato, sorbety - czym się różnią?🍦 | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 2.6Kปีที่แล้ว
Jak są wykonywane? I co najważniejsze co w nich znajdziemy? W tym odcinku postaram się Wam wyjaśnić niuanse pomiędzy lodami, a gelato. Również powiem kilka słów o sorbecie. Pomogę Wam dokonać świadomej decyzji w wyborze tego najpopularniejszego letniego deseru. Obserwuj mnie na: ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki
Włoskie tiramisu - najlepszy przepis | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
Kruche biszkopciki maczane w mocnym espresso. Niesamowicie lekki krem z wyczuwalną nutą wina Marsala. To wszystko dwukrotnie przełożone w naczyniu, czekające w lodówce aż połączy się w jeden smak wspaniałego Tiramisu. Zapraszam do odcinka. Obserwuj mnie na: ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki Savoiardi 100g białko 50g cukier kryształ 75g żó...
Kruche ciasto - wszystko co trzeba o nim wiedzieć 🍪 | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
Ciasto kruche, kiedy schłodzić i jak długo? Jak wałkować? Co zrobić aby się nie kleiło? Czy każde kruche jest takie samo? W tym odcinku rozwieję niemalże wszystkie wątpliwości odnoście ciasta kruchego. Obserwuj mnie na: ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki KRUCHE Z MLEKIEM 150g masło 75g cukier puder 20g mleko 3,2% 35g żółtko 225g mąka pszen...
Palnik w kuchni? 🔥 Z czego korzystają profesjonalni cukiernicy? | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 3.6K2 ปีที่แล้ว
Uważam, że nie trzeba mieć sprzętu za tysiące złotych, aby ruszyć z projektem "cukiernik" ;-) Aby ułatwić Wam sprawę i rozwiać wątpliwości zapraszam na odcinek, w którym opowiem o podstawowych narzędziach cukierniczych. Zapraszam! Obserwuj mnie na: ▪ Facebooku ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki
Profiterole - najlepsze chrupiące ptysie z kremem marakujowym - krok po kroku | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 19K2 ปีที่แล้ว
Jak przygotować krok po kroku chrupiące, lekkie jak powietrze, przepyszne profiteroles, wypełnione kremem z marakui i zwieńczone waniliowym kremem chantilly? Dowiesz się w tym odcinku. Jak już dojdziecie do wprawy to będzie to Wasz ulubiony przepis! Obserwuj nas na: ▪ Facebook ➡ krzysztofilnicki ▪ Instagramie ➡ krzysztofilnicki Ptyś z marakują (receptura na 20 szt) Kr...
Czekoladowo-orzechowy MAZUREK z nutą moreli! 🐣 Wyborne ciasto na WIELKANOC | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
Czekoladowo-orzechowy MAZUREK z nutą moreli! 🐣 Wyborne ciasto na WIELKANOC | Krzysztof Ilnicki
Babka cytrynowa 🍋 Poznaj przepis i patenty cukiernika na najlepszą babkę wielkanocną 🐣
มุมมอง 21K2 ปีที่แล้ว
Babka cytrynowa 🍋 Poznaj przepis i patenty cukiernika na najlepszą babkę wielkanocną 🐣
Sekret na Brownie! Poznaj mój przepis krok po kroku 👨‍🍳 🍫 Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 43K2 ปีที่แล้ว
Sekret na Brownie! Poznaj mój przepis krok po kroku 👨‍🍳 🍫 Krzysztof Ilnicki
Wszystko o BEZIE! Poznaj różnice pomiędzy bezą francuską, włoską i szwajcarską | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 26K2 ปีที่แล้ว
Wszystko o BEZIE! Poznaj różnice pomiędzy bezą francuską, włoską i szwajcarską | Krzysztof Ilnicki
Najlepszy tort czekoladowy jaki jadłem w swoim życiu 🍫🍒 | Krzysztof Ilnicki 👨‍🍳
มุมมอง 45K2 ปีที่แล้ว
Najlepszy tort czekoladowy jaki jadłem w swoim życiu 🍫🍒 | Krzysztof Ilnicki 👨‍🍳
Puszysty biszkopt, który zawsze się udaje! Przepis krok po kroku | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
Puszysty biszkopt, który zawsze się udaje! Przepis krok po kroku | Krzysztof Ilnicki
Sernik idealny - dlaczego piekę go tylko w 100°? 🔥 Sprawdzony przepis - Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 18K2 ปีที่แล้ว
Sernik idealny - dlaczego piekę go tylko w 100°? 🔥 Sprawdzony przepis - Krzysztof Ilnicki
Szarlotka na kruchym cieście z kremem migdałowym 🥧 Przepis krok po kroku | Krzysztof Ilnicki 👨‍🍳
มุมมอง 12K2 ปีที่แล้ว
Szarlotka na kruchym cieście z kremem migdałowym 🥧 Przepis krok po kroku | Krzysztof Ilnicki 👨‍🍳
Domowa czekolada - jak zrobić? 🍫 Pomysł na prezent | Krzysztof Ilnicki
มุมมอง 4.7K2 ปีที่แล้ว
Domowa czekolada - jak zrobić? 🍫 Pomysł na prezent | Krzysztof Ilnicki
Keks z bakaliami i rumem 🥃 - sprawdzony przepis Krzysztofa Ilnickiego 🥮
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
Keks z bakaliami i rumem 🥃 - sprawdzony przepis Krzysztofa Ilnickiego 🥮

ความคิดเห็น

  • @mat7mat
    @mat7mat 14 วันที่ผ่านมา

    Większość ludzi to dzbany niestety wiec tylko garstka będzie żyła i odżywiała się właściwie reszta sama skazuje sie na porażkę

  • @danutajasiulis3262
    @danutajasiulis3262 19 วันที่ผ่านมา

    Panie Krzysztofie w jakiej temperaturze piec biszkopt?

  • @Regina-fs1wp
    @Regina-fs1wp 19 วันที่ผ่านมา

    Witam serdecznie. Cieszę się, że trafiłąm na Pański kanał. Zrobiłm profiterolki i wyszły mega dobr. Teraz chce zrobic pavlova i nie wiem jaka ilośc wrzątku dolać?

    • @Regina-fs1wp
      @Regina-fs1wp 19 วันที่ผ่านมา

      Przepraszam za zamieszanie. Znalazałam odpowiedź na moje pytanie .

  • @Mitch617a
    @Mitch617a 22 วันที่ผ่านมา

    Najgorsze jest to że nie podałś ile i jakie dokładnie składniki. Czy my mamy zgadywać ??? Bardzo nie użyteczne video

  • @rogo71
    @rogo71 26 วันที่ผ่านมา

    Mazurek wyglada fenomenalnie i na pewno tez jest przepyszny!gdzie mozna zakupic tak świeże pistacje?

  • @oppdaloppdal5036
    @oppdaloppdal5036 27 วันที่ผ่านมา

    Jak zawsze artystyczne dzieło❤

  • @ewasz1904
    @ewasz1904 28 วันที่ผ่านมา

    Rewelacyjny kanal, jak dla mnie odkrycie roku 🤩🤩🤩 rozsylam dalej 😁

  • @mahanaba1
    @mahanaba1 28 วันที่ผ่านมา

    Zrobiłem jak na przepisie , wyszedł zakalec ciasto nie urosło i za dużo cukru powinno się dawac max pół kg może 250g a nie prawie 0.5 kg drugi raz nie zrobię z tego przepisu porażka

  • @dororaderc865
    @dororaderc865 หลายเดือนก่อน

    Na filmie do jajek po cukrze wsypuje pan coś jeszcze z małej miseczki. Mam pytanie co to? Sól czy cukier waniliowy?

  • @annanowak4309
    @annanowak4309 หลายเดือนก่อน

    Czy w przepisie nie ma błędu chodzi o płyn do nasączenia. Mówisz o 2 składnikach a w opisie jest jeszcze cukier

  • @ZbyszekJasienowicz-pv3ji
    @ZbyszekJasienowicz-pv3ji หลายเดือนก่อน

    No niby tak prosto a mi ciągle nie wychodzi

  • @JustynaMatuszny
    @JustynaMatuszny หลายเดือนก่อน

    A j mam jedno pytanie, ile wcześniej przed podaniem złożyć protiferole i ile czasu mogą stać?

  • @elajankowska2450
    @elajankowska2450 หลายเดือนก่อน

    Wspaniałe!!! Własnie upiekłam swoje.

  • @juliakryszaowicz5251
    @juliakryszaowicz5251 หลายเดือนก่อน

    Odkąd znalazłam ten przepis, nigdy nie zrobiłam innego brownie. Jutro wybija 10 raz kiedy do niego wracam i wiem że będzie idealne. Zawsze wychodzi mega wilgotne z piękną skórką. Ślicznie dziękuje za ten film!❤❤❤

  • @toonvanbreemen1212
    @toonvanbreemen1212 หลายเดือนก่อน

    Zamiast jablek dalam mase makowa, pycha.

  • @leylawarszawa3137
    @leylawarszawa3137 หลายเดือนก่อน

    Brawo!!!

  • @monikar7316
    @monikar7316 หลายเดือนก่อน

    Super filimik no i oczywiscie podpowiedzi.Dziekuje. Ja mam problem z bita smietana.Dla mnie ubijanie bitej smietany to jeden koszmar i stress zazwyczaj nie jest sztywna a jak probuje dluzej ubijac to juz jest katastrofa

  • @Ula1008
    @Ula1008 2 หลายเดือนก่อน

    Jutro biorę udział w konkursie na najlepsze brownie w naszej firmie … dam znać jak poszło :)

  • @grazyna4319
    @grazyna4319 2 หลายเดือนก่อน

    Super 🫶

  • @Klaudiabiuro
    @Klaudiabiuro 2 หลายเดือนก่อน

    jaka jest średnica okręgów blatów bezowych? mniej więcej :)

  • @sandragasztych6729
    @sandragasztych6729 2 หลายเดือนก่อน

    Świetny kanał i przepis, próbowałam zrobić ptysie ale nie wyrosły 😔 dlaczego? 😢

  • @urszulagralinska8721
    @urszulagralinska8721 3 หลายเดือนก่อน

    😋❤

  • @urszulagralinska8721
    @urszulagralinska8721 3 หลายเดือนก่อน

    Zrobię 😂❤

  • @urszulagralinska8721
    @urszulagralinska8721 3 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @Bakary_Livieny
    @Bakary_Livieny 3 หลายเดือนก่อน

    Chyba to masło bylo rzeczywiscie zbedne ... tak pieknie ubilam jaja i pozniej jak zmieszalam 2 szpatulki z jajami i maslem co przypominalo majonez i kolejno dodalam do puszytych jaj ubitych z cukrem .. ciasto automatycznie padlo a nastepnie gdy maka doszla to ciasto bylo lejace ... takze moj biszkopt porazka ..😢

  • @gayofffa
    @gayofffa 3 หลายเดือนก่อน

    Najpyszniejsze jakie jadłam w życiu! Dzięki 😁🤩

  • @adriannabak7241
    @adriannabak7241 3 หลายเดือนก่อน

    Czy kruche ciasto przed wyłożeniem kremu migdałowego ma być wystygnięte?

  • @user-kl4qm1dg7s
    @user-kl4qm1dg7s 4 หลายเดือนก่อน

    Dziękuję za przepis. Tort jest wyśmienity, pomimo że biszkopt nie badzo mi się udał.

  • @user-kl4qm1dg7s
    @user-kl4qm1dg7s 4 หลายเดือนก่อน

    Dla mnie ten cud okazał się trudny, robiłam dwa podejścia, obydwa biszkopty porażka. Po dodaniu masła piana robiła się niestabilna, masy robiło się o półowe mniej, a po wymieszaniu z mąką (bardzo ostrożnie) to było już ciasto naleśnikowe. Dodałam sody z octem, upiekłam może nie zakalec, ale nie coś, czym się można pochwalić. Nie zawsze i nie wszystkim się udaje jednak 😆.

  • @coinonaribbon
    @coinonaribbon 4 หลายเดือนก่อน

    Palnik? Gdzie ten palnik?

  • @klarablack8337
    @klarablack8337 4 หลายเดือนก่อน

    A czy można dać już podsmażone jabłka do takiej szarlotka jeżeli tak to jaki czas pieczenia proszę o odpowiedź.

  • @user-kl4qm1dg7s
    @user-kl4qm1dg7s 4 หลายเดือนก่อน

    Jakiej wielkości jest forma do pieczenia?

  • @stryjek69
    @stryjek69 4 หลายเดือนก่อน

    Dzień dobry, czy białko z jaj kaczych nadaje się do ubijania np. Bezy?

  • @agnieszkamalkowska7299
    @agnieszkamalkowska7299 4 หลายเดือนก่อน

    Witam, czy ktos mi podpowie jakich wymiarow jest tortownica?

  • @aniasiak7057
    @aniasiak7057 4 หลายเดือนก่อน

    Wygląda wspaniale! Czy można użyć do decoracji Togo tortu glazury lustrzanej?

  • @wieslawawilczek4293
    @wieslawawilczek4293 4 หลายเดือนก่อน

    Gdzie jest cały przepis?

  • @alicjap1407
    @alicjap1407 4 หลายเดือนก่อน

    Uwielbiam Pana przepisy,ciesze sie,ze trafilam na ten kanal,zycze wielu fascynatow Pana wypiekow i porad,pozdrawiam z St.Charles,USA

  • @stryjek69
    @stryjek69 4 หลายเดือนก่อน

    Bardzo mi pasuje Pana analityczne podejście do receptur, przyznam że zrobiłem już babkę cytrynową a z pozostałych białek beziki z Pana przepisów… Nieskromnie powiem że wyszły najlepiej w mojej historii , znakomite w smaku i takie jak u Pana na filmie. Po prostu super. Najlepsze , i bezkompromisowe receptury i techniki .

  • @JakisHoTChlopak
    @JakisHoTChlopak 4 หลายเดือนก่อน

    Dziękuję mistrzu ale jak włożyłem szybciej i nie poczekałem dopóki się nie nagrało? Będzie dobre?

  • @stryjek69
    @stryjek69 4 หลายเดือนก่อน

    Super, zawsze się zastanawiałem jak robiąc beze do Pawłowej zrobić ją tak żeby środek byl leciutko wilgotny, a wierzch wysuszony. Rozumiem że tajemnica tkwi w dodatku wrzątku ? Bo ocet jabłkowy dodawałem . Może Pan powiedzieć ile tego wrzątku na np 8 białek ze średniej wielkości jajek?

  • @MilenaParys
    @MilenaParys 4 หลายเดือนก่อน

    Czy mozna u pana wykupic jakies szkolenie online z bezy pavlovej?

  • @mslowikowa
    @mslowikowa 4 หลายเดือนก่อน

    Uwielbiam to ciasto 😋 Nigdy mój keks nie był taki jak chciałam, zawsze albo za suchy, albo zbyt zwarty. Już wiem dlaczego. Nadchodzi Wielkanoc. Pora więc na udany keks (tym razem się uda)💪 Dzięki😘

  • @user-wv4py9wp3r
    @user-wv4py9wp3r 4 หลายเดือนก่อน

    Ile cukru?

  • @pureevil7590
    @pureevil7590 5 หลายเดือนก่อน

    Panie Krzysztofie a wałek gdzie kupiony? 😊

  • @user-cx7hq6wd1m
    @user-cx7hq6wd1m 5 หลายเดือนก่อน

    Witam Jakie są proporcje syropu do nasączenia babki Dziękuję

  • @user-kk4xi4oi8r
    @user-kk4xi4oi8r 5 หลายเดือนก่อน

    Panie Krzysztofie, czy jeżeli będzie śmietana gęsta, to coś zmienia na niekorzyść? Chodzi o to, że większość śmietan 36% ma karagen, a staram się go unikać, szczególnie jeżeli robię własne wypieki. Będę wdzięczna za informację, bo chciałabym, żeby wszystko wyszło :)

  • @mariamisztal5339
    @mariamisztal5339 5 หลายเดือนก่อน

    Nie wyszło zastanawiam się czy dobrze Pan napisał ilość cukru,jest mniej mąki.

  • @choperuu4283
    @choperuu4283 5 หลายเดือนก่อน

    Czy tort nadaje się pod mirror glaze? i czy nie stanie sie nic kremowi po rozmrożeniu po leżakowaniu w zamrażace?

  • @Neptun_12
    @Neptun_12 5 หลายเดือนก่อน

    Totalne mistrzostwo przepis. 🤯

    • @KrzysztofIlnicki
      @KrzysztofIlnicki 5 หลายเดือนก่อน

      Dzięki. Testowane?

    • @Neptun_12
      @Neptun_12 5 หลายเดือนก่อน

      @@KrzysztofIlnicki Tak, trzy dni wytrzymałem i robie wlasnie teraz ponownie haha

  • @martamarteczka7889
    @martamarteczka7889 5 หลายเดือนก่อน

    Ile to jest jajek?

    • @KrzysztofIlnicki
      @KrzysztofIlnicki 5 หลายเดือนก่อน

      Nie pamiętam receptury. 1 jajko M to zazwyczaj 48-50g