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主意廚 JMic's Kitchen
Hong Kong
เข้าร่วมเมื่อ 25 ก.พ. 2023
為每日諗唔倒煮咩嘅朋友
提供簡易嘅菜單&料理方法
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#主意廚 廣東話《 其他系列 之》 《沙田【帝逸酒店】自助餐抵唔抵食 ?》【ALVA HOTEL BY ROYAL HOTEL TEA BUFFET 】
#主意廚 廣東話《 其他系列 之》
《沙田【帝逸酒店】自助餐抵唔抵食 ?》
【ALVA HOTEL BY ROYALD HOTEL TEA BUFFET 】
帝逸酒店
ALVA HOTEL BY ROYAL
沙田源康街1號
1 Yuen Hong Street, Shatin
星期日：下午茶時段
14:15-16:45
每位
＄4××
【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot
【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9
【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa707
【辣酒煮花螺】th-cam.com/video/UcuWWKbjcQ8/w-d-xo.htmlsi=TGSshluCiQIo6Fk3
【煎牛扒】th-cam.com/video/vCxkfsGGl1g/w-d-xo.htmlsi=JEptOmN04gcM2ZdS
【菠蘿生炒骨/咕嚕肉】th-cam.com/video/mYs9dAaU6fM/w-d-xo.htmlsi=glx7pSfKmdwg2OBB
【腐乳蒸雞翼】
th-cam.com/video/j0XQ3PXo00k/w-d-xo.htmlsi=F89fetGmYxy0kNE1
【香煎銀鱈魚】
th-cam.com/video/EmV4X9ytFAY/w-d-xo.htmlsi=xARvkX7Y8kgUyx8Y
【 日式梳乎厘】
th-cam.com/video/F0UxFmzRifo/w-d-xo.htmlsi=PzQoVQFyzLITChrB
#帝逸酒店 #自助餐 #buffet
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【ALVA HOTEL BY ROYALD HOTEL TEA BUFFET 】
帝逸酒店
ALVA HOTEL BY ROYAL
沙田源康街1號
1 Yuen Hong Street, Shatin
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14:15-16:45
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【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot
【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9
【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa707
【辣酒煮花螺】th-cam.com/video/UcuWWKbjcQ8/w-d-xo.htmlsi=TGSshluCiQIo6Fk3
【煎牛扒】th-cam.com/video/vCxkfsGGl1g/w-d-xo.htmlsi=JEptOmN04gcM2ZdS
【菠蘿生炒骨/咕嚕肉】th-cam.com/video/mYs9dAaU6fM/w-d-xo.htmlsi=glx7pSfKmdwg2OBB
【腐乳蒸雞翼】
th-cam.com/video/j0XQ3PXo00k/w-d-xo.htmlsi=F89fetGmYxy0kNE1
【香煎銀鱈魚】
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【 日式梳乎厘】
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#主意廚 廣東話《 其他系列 之》 【破壁機食譜】分享 《南瓜西蘭花紫洋蔥栗子湯》 《超級健康營養之選》【Blender Recipe Share】
มุมมอง 1972 หลายเดือนก่อน
#主意廚 廣東話《其他系列 之》 【 破壁機食譜】分享 《南瓜西蘭花紫洋蔥栗子湯》 《超級健康營養之選》【Blender Recipe Share】 食材： 南瓜適量 (330g) 西蘭花 1個(325g) 紫洋蔥 1個(230g) 栗子適量(185g）剝殼 水400ml Ingredients: Pumpkin, to taste (330g) Broccoli, 1 piece (325g) Purple onion, 1 piece (230g) Chestnuts, to taste (185g), peeled Water 400ml 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2q...
【香港美食攻略真唔真？】探索3.5分以上美食店鋪/小店《 Hong Kong food guides are indeed reliable？》
มุมมอง 2953 หลายเดือนก่อน
【香港美食攻略真唔真？】 探索3.5分以上美食店鋪/小店 《 Hong Kong food guides are indeed reliable？》 Motto Bakery (馬鞍山) 馬鞍山恆錦街1號恒安商場2樓219B號舖 豬隊友(尖沙咀店) 尖沙咀加拿分道12號嘉芬大廈I舖 麥記美食 北角堡壘街21-23號美嘉洋樓 龍點心(觀塘店) 觀塘觀塘道Eastcore 1樓4號舖嘉域大廈 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9 【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa70 ...
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มุมมอง 2273 หลายเดือนก่อน
#主意廚 廣東話《 甜品系列 之》 《【芒果布甸】分享 | 味道新奇特別 | 甜度適中 | 親子樂之選 | 》【Mango pudding】 食材： 芒果 2個(約490克) 芒果啫哩粉兩盒(160克) 全脂鮮奶200ml 花奶150ml 滾水200ml 室溫水200ml ingredients ： Mango x 2 (approximately 490 grams) Mango jelly powder x 2 boxes (160 grams) Full-fat fresh milk, 200m Evaporated milk, 150ml Boiling water, 200ml Room temperature water, 200ml 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【...
#主意廚 廣東話《 料理系列 之》 《【奶油蝦】分享 | 蝦肉彈牙 | 奶香濃郁 | 送飯之選 | 》【Creamy Shrimp】
มุมมอง 1853 หลายเดือนก่อน
#主意廚 廣東話《 料理系列 之》 《【奶油蝦】分享 | 蝦肉彈牙 | 奶香濃郁 | 送飯之選 | 》 【Creamy Shrimp】 食材： 冰鮮蝦 300g 有鹽牛油 30g 淡奶 200ml 咖哩葉 適量(1g) 乾辣椒5條 青蔥 數條 Ingredients: - Frozen shrimp, 300g - Salted butter, 30g - Light cream, 200ml - Curry leaves, - to taste (1g) - Dried chili - peppers, 5 pieces - Spring onions, - several stalks 調味料 2茶匙 鹽 1茶匙 生粉 5茶匙 Seasonings: - Sugar, 2 tsp - Salt, 1 tsp - Cornstarch, 5 tsp 【薯仔燜雞翼 】th-cam....
【紐西蘭之旅EP04】南島自駕遊《踏入箭鎮》《體會【皇后鎮】纜車& 斜坡滑車》 品嘗CNN評測世界最好食的漢堡包【Fergburger】【South Island New Zealand Trip】
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【 紐西蘭之旅EP04】南島自駕遊《優美小市鎮(箭鎮)》 《 體會皇后鎮skyline纜車& 斜坡滑車》《 品嘗CNN評測世界最好食的漢堡包》【Fergburger 】【South Island New Zealand Trip】 【Flame Bar & Grill】 88 Beach Street, Queenstown 9300紐西蘭 【Fergburger】 42 Shotover Street, Queenstown 9300紐西蘭 【Skyline Queenstown】 53 Brecon Street, Queenstown 9300紐西蘭 【Slow Cuts】 46-50 Buckingham Street, Arrowtown 9302紐西蘭 【Lakes District Museum & Gallery】 49 Buckingham Street, Arro...
#主意廚 廣東話《 甜品系列 之》 【幻彩繽紛啫哩糖/ 彩虹啫哩糖】分享 | 簡單易做 | 親子活動 | 充實口感 |凍L凍L 》【Colorful Jelly Candy】
มุมมอง 2284 หลายเดือนก่อน
#主意廚 廣東話《 甜品系列 之》 【幻彩繽紛啫哩糖/ 彩虹啫哩糖】分享 | 簡單易做 | 親子活動 | 充實口感 |凍L凍L 》【Colorful Jelly Candy】 啫哩糖份量： 啫喱粉1盒 80g 魚膠粉 2茶匙 室溫水150ml 滾水100ml (總水量250ml) The gelatin ingredients for making jelly are as follows: 1 box (80g) of jelly powder 2 tsp of gelatin powder 150ml of room temperature water 100ml of boiling water Total water quantity: 250ml 白色位置的份量： 淡奶150 ml 椰奶150 ml 魚膠粉 25g 雲呢拿精油5滴 2茶匙 室溫水150ml 熱水 200m...
品嚐【賀年食品】《淡雪士多啤梨/蘿蔔糕/ 某品牌麵包/ 黑朱古力三重奏》
มุมมอง 1024 หลายเดือนก่อน
品嚐【賀年食品】 《淡雪士多啤梨/蘿蔔糕/ 某品牌麵包/ 黑朱古力三重奏》 1️⃣白色戀人淡士多啤梨禮盒 2️⃣ 🟡八珍🟡蘿蔔糕 (1350g) 3️⃣ 牛角酥 🟡Hashtag b🟡 地址：尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖 4️⃣🟡 金莎🟡黑朱古力三重奏 黑金莎三重奏 , 獨特的三款濃度黑朱古力: Ghana 加納-細膩温和 , 50%黑朱古力 Ecuador厄瓜多爾-優雅和譜， 65%黒朱古力 Côte d'ivoire 象牙海岸 -濃郁芳香 , 80%黑朱古力 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9 【煎薄罉】th-cam.com/video...
【人氣排隊茶餐廳&麵包店】推介《點解總係有人去排隊等,確實真係有原因》【Popular Tea Restaurants & Bakeries with Long Queues】
มุมมอง 2145 หลายเดือนก่อน
【人氣排隊茶餐廳&麵包店】推介 《點解總係有人去排隊等,確實真係有原因》【Popular Tea Restaurants & Bakeries with Long Queues】Recommendations 🟡嘉多娜麵包西餅🟡 地址：油麻地碧街54號 🟡貳號冰室🟡 地址：沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3005號舖 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9 【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa70 【辣酒煮花螺】th-cam.com/video/UcuWWKbjcQ8/...
#主意廚 廣東話《 料理系列 之》【豉油王炒麵】 | 簡單易做 | 麵身脆口 | 口感彈牙 | 大排檔茶餐廳風味 》【Soy Sauce King Fried Noodles】
มุมมอง 3805 หลายเดือนก่อน
#主意廚 廣東話《 料理系列 之》 《超人氣【豉油王炒麵】分享 | 簡單易做 | 脆口美味 | 口感彈牙 | 滿分保證 》【Soy Sauce King Fried Noodles】 食材 ： 炒麵餅2個(310g) 紫洋蔥 半個( 140g) 韭菜 75g 銀芽 140g 魚蛋 2粒 墨魚丸 3粒 Ingredients: 2 Fried Noodles (310g) Half Purple Onion (140g) 75g Chives 140g Bean Sprouts 2 Fish Balls 3 Squid Balls 調味料： 老抽 2湯匙 蠔油 1茶匙 生抽 2茶匙 雞粉 1茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 1茶匙 鹽 1茶匙 魚露 1/2茶匙 沙茶醬 1茶匙 水 1湯匙 .Seasonings: 2 tbsp of dark soy sauce 1 tsp of oyst...
【走入紐西蘭中古懷舊店】《Three Creeks, Vintage Garage Decor》【介紹皇后鎮《Cookie Time》專門店】
มุมมอง 1645 หลายเดือนก่อน
【走入紐西蘭中古懷舊店】 《Three Creeks, Vintage Garage Decor》 【介紹皇后鎮《Cookie Time》專門店】 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9 【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa70 【辣酒煮花螺】th-cam.com/video/UcuWWKbjcQ8/w-d-xo.htmlsi=TGSshluCiQIo6Fk3 【煎牛扒】th-cam.com/video/vCxkfsGGl1g/w-d-xo.htmlsi=JEptOmN...
【走入紐西蘭平民超市】《PAN'nSAVE》【Walk into a local supermarket called PAN'nSAVE in New Zealand】
มุมมอง 1655 หลายเดือนก่อน
【 紐西蘭南島自駕遊之】 走入紐西蘭平民超市《PAN'nSAVE》 【Walk into a local supermarket called PAN'nSAVE in New Zealand】 【South Island New Zealand Trip】 【薯仔燜雞翼 】th-cam.com/video/vhKCW29MPT8/w-d-xo.htmlsi=9WGkIdWIrzxXX-Ot 【薯仔洋蔥煎餅】th-cam.com/video/tVwJGho7wf0/w-d-xo.htmlsi=2qdNfyjZxb6AwWn9 【煎薄罉】th-cam.com/video/xIXnAiM1xqQ/w-d-xo.htmlsi=eSqtSq9wtqNgRa70 【辣酒煮花螺】th-cam.com/video/UcuWWKbjcQ8/w-d-xo.htmlsi=TGSshluCiQIo6Fk3...
#主意廚 廣東話《 賀年糕點系列 之》 【菊花馬蹄糕/馬蹄糕】《 | 自家製 | 分享調較比例 | 甜度適中 | 爽滑可口 | 清熱降火》【Water Chestnut Cake】
มุมมอง 5985 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 賀年糕點系列 之》 【蘿蔔糕】《 賀年推介食物 | 自家製 | 分享蘿蔔糕混合比例 | 味道濃郁 |》【Radish cake】
มุมมอง 2856 หลายเดือนก่อน
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【 紐西蘭之旅EP03】南島自駕遊《品嚐 Patagonia Chocolates (雪糕)《Wanaka薰衣草農場》《 盡享優美薰衣景色【South Island New Zealand Trip】
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#主意廚 廣東話《 料理系列 之》 【菜遠炒魚鬆】《 分享魚肉彈牙技巧| 風味菜色 | 經典家常菜 》【Stir-fried fish floss with vegetables】
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【 紐西蘭之旅EP01】南島自駕遊《初到基督城, 紐西蘭牧場》《 親眼目睹kea鸚鵡》《 體驗當地旅館及民宿》【South Island New Zealand Trip】
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#主意廚 【紐西蘭之旅】《懶人煮食篇》《蕃茄仔雞槌 | 墨西哥薄餅芝士火腿卷》《Tomato Chicken Cutlet | Mexican Pizza Cheese and Ham Roll》
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【#主意廚】番外篇 之《紐西蘭自駕遊》＜預告篇＞《Embark on an Epic Road Trip in New Zealand》
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#主意廚 廣東話《 簡易料理 之》 【花甲蒸水蛋/花甲王蒸水蛋】《 分享蒸水蛋黃金比例 | 水蛋嫩滑 | 花甲鮮美 | 鮮味濃郁》【Chinese Steamed Egg with Clams】
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#主意廚 廣東話《 料理系列 之》 【米紙炸雞翼/越南米紙煎雞翼】《用半煎炸方式 |惹味|外脆內軟|雞翼控之選》【Fried Chicken Wing Wrapped with Rice Paper】
มุมมอง 2328 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《簡易料理之》【洋蔥甘筍炒蛋】《 簡單易做 | 家常菜 | 營養豐富 | 抗氧化 | 美顏菜式之選 》【Scrambled Eggs with Onions and Carrots】
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#主意廚 廣東話《 料理系列之》 【香煎蝦滑米紙春卷/煎春卷 】《 外脆內軟 | 美味香濃 | 口感層次分明 》【Pan-fried Shrimp Rice Paper Spring Rolls】
มุมมอง 1.1K8 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 料理系列之》【冬菇臘腸蒸滑雞 】《肉質嫩滑| 味道配搭層次豐富》【Steamed Chicken with Winter Mushroom and Chinese Sausage】
มุมมอง 5368 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《茶點系列之》 【日式梳乎厘/ 日式梳乎厘鬆餅/ 幸福班戟】《 自家製作 | 食材簡單 | 口感鬆軟綿滑 》【Japanese Souffle Pancake】
มุมมอง 1619 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 料理系列之》 【蠔仔肉碎粥/蠔仔肉碎潮州粥】《 蠔仔肉柔嫩可口 | 味道鮮味 | 口感層次豐富 | 滋味十足 》【Oyster and Minced Pork Congee】
มุมมอง 4149 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 料理系列之》 【香煎銀鱈魚】《 鱈魚肉質細滑 | 醬汁味道開胃 | 適合老人兒童之選🐟🐟 》【Pan-fried codfish】
มุมมอง 6899 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 料理系列之》【XO醬炒公仔麵/XO醬炒出前一丁】《 非常惹味 | 宵夜及下午茶之選 | 茶餐廳味道》【XO sauce stir-fried instant noodles】😋😋
มุมมอง 1.2K9 หลายเดือนก่อน
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#主意廚 廣東話《 簡易料理之》【奶油津白 / 奶油娃娃菜】《 上海名菜| 簡單易做| 香滑可口| 津津有味| 送飯一流 》【Creamed Cabbage】🥛🥬
มุมมอง 2409 หลายเดือนก่อน
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請問豬肉碎醃製之前需要清洗嗎？
如你係肉檔買,叫肉販攪碎前冲洗吓
聲線性感
YUMMY....^^
我們用义燒粒.蝦米仔.韮菜.蠏柳等
O家媽些？
yes
佢意思其實係O媽卡些 omakase，唔係O家媽些🙈
正
依家啲酒店得下午茶buffet，冇晒宵夜buffet😢(說好的夜繽紛呢），可能係我悲觀睇唔到..........好處😢
超唔鍾意呢間酒店用La Cocotte個個煲蓋都勁重，但係呢間酒店算細心起碼有個架放蓋～
炸魚旦粒，比較特別，一般用火腿粒。
破躄機 唔好處-太嘈/驚影響鄰居😅
係呀，有D嘈
呢部機應該可以整 開心果糊
可以呀😊
期待測試最近新出嘅微波爐燒賣 同埋其他微波爐燒賣比較😆😆😆
😉
正吖！
🤗
無正確地址,介紹
地址 有的 符錄有介紹
點心 公認 富臨/羨心/聯邦/明星 酒樓至好味❤
好介紹❤
麻糬波波好吸引🤩 唔知同 梅窩麻糬王 邊個好食啲呢～ 睇完好有衝動，跟住「搵食」🤓
梅窩麻辣薯王,未試過喎！ 試過話你知😉
🎉🎉🎉 跟住去覓食！
thanks 😉
多謝你，好中肯既評價。睇完即刻滅火，同時subscribe 左你。實在有幾個course我都冇興趣。究竟要幾冇性格既人先會食Omakase, 比幾百蚊比人控制自己食咩
Yummy yummy!!
thank you 😊
好吸引呀😃 如果完全唔食得辣，有冇其他材料取代？還是直接不加辣椒仔就可以？🙏🏻🙏🏻
唔食辣, 可以直接唔落😉
Yummy 🥰
thanks 😊
OK
Ok, thes good
豬肉的量如何？
半肥廋豬肉 250g (梅頭)
再次見到令人印象深刻的片頭，還有特色的Mario賽車🏁剪接👏🏻👏🏻😇
多謝😇😇
建议加各国字幕，英文、中文、日文，毕竟懂粤语的大概只有广东、香港。广东人还要翻墙，所以用户主要是香港人，自然少了
新年快樂，祝頻道蒸蒸日上，有恩典、好介紹源源不絕🤩
新年快樂🎉 多謝曬
訂閱人數突破1,000，太好了🎉🎉🎉🎉🎉
感謝有你哋支持🤗
幾時煮畀我食😊
😊
my dad like that
😊😊
蝦乾，細緻到挑埋腸，真係好仔細，我有機會想試下你手勢😂😮
🤗
食譜中英對照，犀利❤❤，做法step by step, 好清晰呀😅
多謝😊
紐西蘭有沒有傳說中在香港停了的沙嗲版印尼撈麵？🙈
無留意有喎🤔
睇到都想食呀！
多謝支持🤗
Yummy😊
😊😊
感謝分享紐西蘭嘅美景😊不過都想提醒一下，New World/Countdown/PnS果啲免費生果係俾小朋友食㗎
收到😉
紐西蘭好靚好值得去😊
係呀🥰
片頭的借鏡剪接好用心思呀👍🏻👍🏻
thanks ☺️
好正🎉江山如畫、小溪好清徹令我想起我兒時鄉間的小溪。好可愛的🐑。美麗的湖🎉❤
多謝支持🥰
最愛家常菜，推💪
🤗🤗
感謝分享！ 我很期待 紐西蘭之旅，太棒了！
感謝支持😊
是幾時出發日期
11月2號出發的😊
正吖。期待234集
好想食啊
煮飯要好味真的😮好高層次呀
哇😧真的好繁複吖，我都是等食算@大排檔
呢個是我好鍾意食的菜@大排檔
真係好厲害👍氣泡都可以控制到，好細心吖。從來無想過雞蛋🥚都可以隔渣😮又學到野啦like🎉
👍🤗
看來已經有外國觀眾了，要中英字幕，勁！衝出亞洲🌏
☺️