วีดีโอ

Grazie del video,mi aspettavo un consiglio qualità prezzo che alla fine è quello che interessa a noi

Anche io ho questa macchina e ho visto che alcuni tolgono il pezzo in metallo dalla lancia... Tu cosa consigli?

Buonasera ho comprato da poco questa macchina e da due giorni in modalità auto durante la macinatura e riempimento filtro mi eroga una quantità assurda (elevata) di caffè macinato tanto da nn poter neanche pressarlo...come posso risolvere il problema? Grazie

Bello l'acciaio Lucidato gli da un aspetto professionale però la preferisco nella versione senza macinino, è un'ottima scelta per chi non vuole spendere cifre astronomiche, magari ci affianchi un macinino di qualità che fa la differenza tipo mazzer super jolly o mini se ne trovano parecchi usati e con una spesa accettabile ti ritrovi con una configurazione di tutto rispetto

ciao, mi sto guardando a ruota tutti i tuoi video 😅 ho bisogno di un consiglio.. mi hanno regalato una Gaggia EG2109 (sono una novellina dell’espressi), sono indecisa se sostituirla con una Delonghi Dedica.. secondo me c’è molta differenza tra le due macchine? o mi tengo la Gaggia?

secondo me l’ illy è più buono quello “intenso” (con le strisce marroni anziché rosse sulla confezione) rispetto a quello classico

Buongiorno.. Curiosità, senza offesa grazie , se si deve fare tutti Sti accorgimenti per bere un buon caffè, non può essere che sia la macchietta che non sia jn grado, di farlo in maniera normale ? (Lo dico a livello generico, ma anche perché ho un'altra macchinetta "rognosa" e il caffè è un delirio). Grazie mille per la dimostrazione del video

L olio del caffè, minchia lei è un chimico

per natale mi è stata regalata una Gaggia EG2109 ma sono indecisa sé fare il reso e prendere questa delonghi.. c’è molta differenza tra le due? consiglieresti il cambio?

Un appunto, dammi torto se sto dicendo una cazzata: perché parli di uniformità di tostatura con accezione positiva? Mi spiego: se fosse un monorigine e fosse tostato disomogeneamente sarebbe un difetto, ma essendo miscele ci sta che ogni chicco sia tostato diversamente. Tant'è vero quando vado da mio zio in torrefazione e voglio crearmi le mie miscele, mi prendo tostature diverse per ogni chicco che voglio usare. Cosa ne pensi?

Spieghi veramente molto bene, sono curioso di vedere un video sui tester.

Io sono possessore della stessa macchina. Di solito l'accendo una mezz'oretta prima per fare il caffè e con la temperatura mai avuto problemi. Confermo che il macinino fa casino. L'estrazione perfetta per me si ha sui 9-10 Bar ma anche qui a seconda della miscela e della macinazione è solo questione di test. Invece come grandissimo difetto io ne ho riscontrato un altro: la lamiera sotto è super tagliente passando la spugna sotto la macchina sollevandola un pochino mi sono tagliato il dorso delle dita, per me completamente un fail per un prodotto made in italy. Altra cosa invece è che io una crema di latte come la tua non sono mai riuscito a farla venire quindi ho capito che sono io un "brocco" nell'usare la lancia mi sa, a me restano sempre bolle d'aria e viene piu schiuma che crema. Nonostante tutto sono contento di averla e potermi macinare il caffè. Su Internet si riesce a trovare anche piu vicino ai 500 che ai 600 cercando bene a seconda dei periodi. Per beh un buon prodotto entry level.

11:30 no @angelosegoniDetectivedelcaffe quelli non sono 20 grammi, la bilancia non era settata sul peso, la bilancia ci ha detto che quel quantitativo di caffè aveva un peso corrispondente a quello di 20ml di acqua a condizioni standard. Vero che finché sulla bilancia si mette acqua "pura" si può tranquillamente considerare un rapporto 1:1 tra ml e g dato che per le condizioni d'uso riscontrabili nel quotidiano le densità in gioco variano in maniera impercettibile su piccole quantità di acque comunemente disponibili. Ma se sulla bilancia si mettono materiali di densità diversa da quella dell'acqua (come ad esempio i grani di caffè) la storia cambia, perché variando la densità del materiale, il calcolo effettuato dalla bilancia per derivare il volume dal peso darà risultati errati dato che il calcolo si basa sulla densità di un certo tipo di acqua scelto dal produttore della bilancia. Quindi no, non sappiamo se quello che è uscito corrisponde a quello che è entrato perché non sappiamo di che entità fosse l'errore in quella derivazione, ne se quell' errore rientrava o meno nella tolleranza della bilancia 😅 Saresti così gentile da ripetere la prova a tempo perso settando la bilancia sul peso (senza far video ovviamente😊) per confermare nei commenti se effettivamente non c'è ritenzione misurabile?

Bravo, ottima recensione

Consuma un sacco di polvere per una tazzina.....

Grazie per gli interessanti video. Mi piacerebbe vedere un test sulle capsule compostabili. Io conosco solo le Bellarom della Lidl, varietà Intenso, tipologia Lavazza A Modo Mio, ma penso ce ne siano anche di altri marchi.

Ti volevo ringraziare. Questo tutorial mi ha aiutato molto. Sono un cameriere che da questa estate ha iniziato a lavorare come barrista quando serve una mano e il tuo video mi ha fatto sbloccare il mio più grande problema

Ciao Io stavo pensando di passare da una macchina a cialde ad una in grani Siccome mi volevo avvicinare il più possibile alla mia cialda e le macchine in grani si regolano macinatura pressatura Volevo sapere se quale caffè in grani comprare per avvicinarmi al più possibile alla toraldo cremoso e che regolazioni dare alla macchina Se puoi ti ringrazio molto

Ciao posso chiederti che filtro è doccetta hai comprato ?? Io ho un modello simile ma non ho ben capito quale devo acquistare date le misure particolari di Lelit

Ottima recensione Angelo. Grazie mille!! Mi sembra che questa macchina abbia un buon rapporto prestazioni/prezzo. Tra il modello senza macinino e con il macinino ci sono circa 250 € se non erro. Vale la pena acquistarla con il macinino integrato? Angelo, ha la possibilità di variare la pressione di estrazione? Mi sembra un po' seccante il filtro da 57 anziché da 58 mm. Che ne dici tra questa e la Gaggia Classic e un macinino separato?

Ciao Agelo complimeti bella recensione io ce l'ho da qualche anno e non mi posso lamentare,ora vorrei cambiare tipo di caffè , ho visto la tua recensione sul caffè in grani e da li ho preso spunto.Ho trovato il filtro professionale che dici tu ma la doccetta e sempre della stessa marca?

Ciao Angelo , grazie e complimenti. Mi piacerebbe vederti recensire una Rancilio Silvia Pro. Grazie e felice 2025🎉

Quando una recensione confronto quickmill pop vs pop up vs profitec go? la fame vien mangiando 😅

così di primo acchitto mi sa che il rapporto qualità prezzo non è così conveniente, paragonandone le prestazioni a "entry level" come la Dedica?

Ciao Angelo, un trick per la temperatura se la trovi troppo bassa: attiva il tasto vapore per qualche secondo prima di fare il caffè, guadagnerai qualche grado. Ciao!

Angelo Grazie come sempre per il tempo che dedichi, su quella fascia di prezzo consigli altre macchinette di questa tipologia? Sempre con braccetto e macinino incorporato (o anche no magari da prendere a parte ). Grazie

Ciao Angelo, intanto Buon Anno Nuovo!!!! Ho trovato interessante questo video, come gli altri. Vorrei chiederti se hai in programma di fare video su macchine piu’ commerciali magari a cialde tipo Aroma plus o scegli tu …. Magari una comparazione….per indirizzare alla migliore da acquistare….. credo non interessi solo me!!!! Un abbraccio!!!!❤

Ho la stessa identica macchina. Ha altri pregi, come la possibilità di smontarla (cosa che ho fatto). Che abbia il pressino non me lo ricordavo nemmeno 😂. Il macinacaffè dopo uno o due anni va a fine corsa per avere un caffè giusto. La temperatura non è regolabile. Concordo sulla stabilità termica non eccessiva. Confermo, appena si spegne la luce è la fase di massima temperatura sia per vapore che per acqua. Dopo quattro anni ho fatto solo manutenzione ordinaria, cambiato la guarnizione (originale da Lelit) e preso il filtro cieco, che manca. È un po' difficile trovare la macinatura/peso giusti anche seguendo le guide e pensando e cronometrando, penso che serva lasciare l'impostazione per due o tre macinature prima di cambiare. Ora lo faccio, se posso, "a vuoto", ma anche così...

Ciao grande,mi servirebbe uno tuo parere sulla sage barista pro

Ciao, non so se la conosci ma vorrei un tuo parere sulla profitec go che sento dire a molti che é la miglior macchina a singola caldaia…

Grande Angelo! Mi è stata regalata questa macchina a Natale 23. Alcune precisazioni: - Ora la macchina è un po’ più bella, I led sono blu, il manometro è più bello e la lancia vapore è stata migliorata sia nella forma che con lo snodo anche alto basso. - il modello che hai provato tu è quello senza PID e si trova a circa 450€ online - esiste un modello con PID che costa circa 600€ e sicuramente porta molti vantaggi rispetto alla stabilità termica. - confermo che la luce spenta indica temperatura raggiunta. Devo dire che dopo un anno di utilizzo riesco ad ottenere dei buoni risultati, la temperatura riesco a gestirla con un po’ di surfing. Il macinino mi ha fatto comodo i primi mesi ma ora non lo uso più ed è tutta un’altra vita. A quel prezzo comunque mi sembra una macchina ottima considerando che con un po’ di attenzione puoi ottenere buoni risultati anche con il macinino integrato e hai tutto insieme. Il peggior difetto secondo me è proprio il portafiltro da 57mm, una misura insulsa per cui è difficile trovare accessori. In definitiva, una buona macchina per iniziare a capirci qualcosa ad un prezzo contenuto ma esaurisce i suoi vantaggi abbastanza velocemente rispetto ad un modello con PID e macinino esterno.

Grazie per aver provato la macchina che ti segnalai qualche tempo fa.

Grazie, recensione interessante, mi piacerebbe vedere anche una recensione della Lelit Elizabeth. P.S. dove si trovano le docciette pro per Lelit ? (nel mio caso i servirebbe da 58 mm) . Grazie

E basta con sto espresso😂 c’è molto altro nel mondo del caffè

Mi convince poco questa macchina, lelit ha fatto sicuramente modelli migliori. Tra l'altro non sono mai stato un fan del macinino incorporato, difficile da pulire, utilizzare e non offre grande precisione

Ciao, mi potresti indicare che modifiche della ims hai preso per questa macchina?

quelli di Lelit sono riusciti a fare un "lelit bianca" bellissima, e questa orribili a livello di estetica ahahha

Ciao Angelo, adoro questa serie riguardo al caffè filtrato 😊 io essendo che abito in Germania, questo metodo di bere è fare il caffè si usa già da sempre qui, visto che il filtro era stato inventato dalla signora Melitta Bentz, io prima utilizzavo una macchinetta appositamente per fare il caffè filtro, ma da un bel po' di tempo lo faccio a mano con il filtro di carta ma nella base di plastica. Volevo chiederti appunto tu dove compri i filtri di carta per il caffè in Italia? Perché sono stato spesso nei supermercati italiani ma non ne ho mai trovato uno. Grazie mille e spero che questo metodo di fare il caffè si diffonde ancora di più e specialmente in Italia😊 tanti saluti, Daniele

Ciao Angelo! Ottimo video. Consigli su un caffè italiano non di specialità che sia decente? Al momento ho provato Pellini n3 e non era male, il Top è letteralmente bruciato nonostante dicano che sia un light roast 😂

Io ho notato un peggioramento generale della qualità, in tutti i marchi, e questo dopo il periodo della pandemia, diciamo da due anni in qua. Prima, quando si apriva una confezione, il profumo era intenso, ora si sente solo odore di bruciacchiato

Ciao e complimenti per il video, ho questa delonghi 685 da svariati anni ormai e sono molto soddisfatto! Mi potresti dire il codice del filtro ims singolo? trovo solo quello da 16 gr...inoltre che doccetta consigli di montare per ottimizzare al massimo l'erogazione? grazie!

Io non so perché, ma il caffè non esce....

Ciao a tutti ragazzi,io ho questa macchina da un anno,ma non riesco ancora a trovare la quadra per fare un buon caffe.mi potete dare consigli di qualsiasi tipo? Filtri,cialde,caffe premacinato ecc.grazie mille

Niente supera la kamira

Io sto puntando una tra la spaziale s1 mini vivaldi, simonelli appia , rancilio silvia pro x

Ciao. Ho visto il video molto interessante e minuzioso.. vorrei sapere che macchina del caffè usi? Grazie 😊

ha la stessa caldaia della frog.didiesse 130 euro .....stesso rumore......la qualità gaggia di una volta purtroppo non esiste piu'!!!!

sarebbe interessante che facessi i video sulle due tipologie di elettrici a piu basso costo

Ciao angelo ottima recensione , vorrei farti notare una cosa, se non ho visto male hai confrontato le due caffettiere mettendo quella in acciaio nel fornello con gas da bomboletta, e la caffettiera nel fornello da cucina, la temperatura del fornello da “campeggio “ ha una elevata temperatura rispetto al fornello da cucina, anche se a entrambe le hai tenute al minimo. Grazie per le tue recensioni sincere e meticolose.

Ciao Angelo, l´ho chiesto anche in altri siti ma non ne sto uscendo vivo con la mia Dedica. L´ho programmata per avere un rapporto 1:2.2 ovvero 12g di caffe´macinato per circa 28g di caffe´in tazza estratti per 28 secondi. Dopo circa 3 mesi la Dedica ha deciso che stoppa la preparazione del caffe´ a 10 secondi e non piu´a 28 ! A volte addirittura continua fino a 1 minuto e la devo stoppare io altrimenti ne fa un secchio di caffe´. Sostituita in garanzia ne ho presa una identica che ha lo stesso problema dopo solo 2 giorni di utilizzo. Non so piu´che pesci prendere. Due machine di fila con lo stesso problema ? Il bello e´che non ho mai cambiato la macinatura. A qualcuno e´ gia´successo ?