IL MACININO CHE HA FATTO CONQUISTARE IL PODIO: 1Z PRESSO X ULTRA !
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Questo è il secondo mini video di una piccola serie legata a i macinini manuali, che presto li vedrà scontrarsi tutti contro tutti!
Quello di oggi si chiama "1 z presso x ultra" ed è decisamente tra i più consigliati che ho letto in rete.
Questo macinino fa parte di una serie prodotta da un'azienda Taiwanese diventata famosa perchè i suoi macinini sono stati utilizzati nelle competizioni mondiali di brewing del 2022 e 2023!
Ma vi aspetto nel video per scoprirlo insieme e ditemi cosa ne pensate nei commenti !!
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Musiche video :
Musica: Da Funk
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Musica: Temperatures Rising
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Trovatemi un altro canale italiano che porta questi contenuti sul tema caffè.. nessuno , continua cosi ! Grande
Wow grazie mille gentilissimo veramente mi fai emozionare 😊😊😊😊😊😊💚
Ciao Angelo, grazie a te ho riscoperto l' arte del macinino da caffè. Una rubrica dedicata ai macinini manuali sarebbe top 🔝...In più sarebbe figo anche uno special sul macinino manuale " della nonna", quello mitico con il cassettino! 😂
Bella idea!!!!!!!!!!1 grazie mille a te per seguire i miei video ne usciranno altri 3 su questo argomento !!!!!!!
grazie per altre recensioni su macinini buoni , magari abbastanza economici. Poi ottimo il confronto tra i macinini della nonna e i moderni tecnologici.... Certo che con il caffè macinato fresco cambia molto il piacere del caffè , grazie 👌🤗
Si vorrei vedere altri macinini anche più economici
Il prossimo sarà fatto 💪🏻😉❤️
Ciao Angelo, complimenti e continua con questi video, io possiedo Timemore Chestnut C3 MAX PRO Macinacaffè manuale, forse chiuso è un po piu compatto, non ha gli stessi numeri di clik e forse io non ne sentirei tanto la differenza, ha il fondello a vite e non magnetico, con la mia memoria, avrei un sacco di problemi ad usare quello che stai provando....comunque per il momento sono soddisfatto del mio e mi piace la routine mattutina di macinarmi il caffè....complimenti ancora
ciao Mauro, grazie mille si lo conosco ma mai usato, grazie del tuo feedback !!!!!!!!!!!!
Ottimo, per me Pietro rimane il preferito per adesso. Aspetto altri tuoi video.
Grazie Angelo
Grazie mille posso intuire anche il motivo Pietro 😂😂😂😉😉💪🏻
Anche entry level grazie
Lo farò è il prossimo il lista sto scegliendo quale ne ho due 😂😂😂😂😉
Lo utilizzo da qualche mese anche io, principalmente per v60 e moka e per ora devo dire che sto ottenendo buone estrazioni. Condivido pienamente alcuni dei difetti come quello di come tenerlo mentre sto macinando 😅 detto questo, spesso mi trovo davanti amici che vogliono avventurarsi nel mondo del caffè e non so mai che macinino entry level consigliare, non vorrei spaventarli con prezzi esorbitanti ma allo stesso tempo dare un consiglio valido per una buona estrazione, potrebbe essere un tema valido da affrontare in un prossimo video! 💪🏼💪🏼
Questo non è proprio un entry level visto il prezzo, capisco benissimo il tuo punto di vista.. molto simile al mio… si fa fatica a consigliare qualcosa del genere per il costo… da capire se a questo prezzo ne troviamo di migliori ma sono in fase di ricerca 😉💚💪🏻
@@angelosegoniDetectivedelcaffe su caffè centroamericani varietà Catuai o Caturra, quindi siamo su Costarica e Nicaragua, nonché sugli etiopi naturali ( tipo il.Bombe) non ho le stesse difficoltà e le estrazioni sono soddisfacenti)
Per una macinatura per moka é meglio orientarsi verso la serie X, che da quello che ho capito è orientata al caffè filtro, oppure per la serie J studiata per L’Espresso? O infine la fantomatica serie P? A rigor di logica la macinatura per moka dovrebbe avvicinarsi a quella per espresso giusto?
Espresso è molto più fine della Moka a mio avviso...
salve ragazzi, vorrei fare una domanda inerente al mondo del caffè ma non all'argomento di questo post....qualcuno, sicuramente piu esperto di me ed informato, mi puo dire quale caffettiera sia costruita totalmente in acciaio inox...e con totalmente intendo caldaia, imbuto, contenitore superiore, manico, insomma tutte le parti.....vi ringrazio tutti :)
Ciao caro scusa il ritardo nella risposta ecco a te : GIANNINA, la caffettiera che sostituirà la MOKA?
th-cam.com/video/Y_Zwvnc1WMY/w-d-xo.html
@@angelosegoniDetectivedelcaffe ti ringrazio per la risposta 🙂 ho gia la Giannina, volevo Sapere se esiste un alternativa un attimino piu economica, da battaglia? Cosa mi dici della easyworkz?e della ilsa turbo?... c'è qualcos'altro?
Non le conosco la bialetti in acciaio a questo punto quelle due mai sentite
Video sempre utile e carico di informazioni. Sto facendo amicizia con un macinino simile a questo.
Come ti trovi quindi ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe io prediligo l'espresso e per il momento ho macinato o troppo spesso o troppo fine (caffè che scende a gocce). La difficoltà è appunto trovare il punto perfetto per lo scopo
Dovrebbe essere molto simile all'X Pro S (che posseggo), ad ogni click sono 12,5 micron di variazione, cosa che lo rende ottimo per tutti i tipi di brewing. Personalmente lo trovo ok per tanti tipi di caffè ma non sempre. Per esempio, su alcuni colombiani non c'è verso di tirare fuori qualcosa di comparabili a quanto gustato al bar con strumenti pro, forse su quel genere di caffè servono macine piane di un certo livello.
Fellow Ode gen 2 sarà il prossimo che aggiungerò al lotto
Wow sei andato molto nello specifico, non riesco a darmi una spiegazione logica però sul perché dici dei colombiani mi sembra troppo generico… scusami se mi permetto ma sto cercando di capire… perché forse potrei in considerazione la tostatura il livello di altitudine ma dire colombiani non so mi sapresti dire meglio sono molto curioso, grazie mille in anticipo per la tua condivisione 🙏🏻
@@angelosegoniDetectivedelcaffe nello specifico come esempio riporto il Siracusa di D612. Varietà Castillo raccolto a 1800 m sul livello del mare. È una tostatura per filtro molto chiara. Con la mia strumentazione e tecnica non riesco neanche lontanamente ad avvicinarmi ai sapori che ho provato con lui al Milano Coffee Festival 2023. Appunto uso un X Pro S, generazione precedente a quello del video. Provato con settaggio a 1.4.0 (macinatura praticamente da moka), 2.0.0 e 2.1.0, sempre usato col V60. Ne ottengo qualcosa di bilanciato ma senza quei sapori fruttati e l' acidità tipica di quel preciso caffè. Sicuro sbaglio io qualcosa ma temo sia anche il macinino a non aiutare.
da gennaio uso la 1Zpresso X-Ultra e mi trovo molto bene, la mia non ha la calamita, ha una vite per il raccoglitore, sinceramente mi trovo molto bene davvero ottima, si risparmiano quasi 100 Euro rispetto alla Comandante che è il rifermento del mercato
Grazie della tua condivisione lo trovi comodo quindi ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe si, ho trovato il punto preciso dove fare presa con la mano sinistra e riesco a fare forza e macinare anche molto sottile per espresso, mi sono regolato con i click che usano di riferimento con la Comandante, L'unico problema è l'elettricità statica, per cui la polvere del caffè tende ad attaccarsi alla parte finale delle lame, ho risolto spruzzando i chicci del caffé con un nebulizzatore e la stessa acqua minerale che uso nel bollitore. Perfetto
La custodia è figuerrima... spero che sia realizzata in una plastica che si mantiene nel tempo. Tanto più il macinino
Non saprei per ora è fighissima e resistente la porto in giro da mesi non ha fatto una piega !!!
Bellissima questa serie sui macina caffè ❤
Devo essere sincero, non mi ispira particolarmente soprattutto se paragonato rispetto al comandante e al Pietro. Però è sicuramente interessante per chi vuole un buon macina caffè senza spendere quanto spenderebbe per un Pietro o per un comandante.
Comunque mi piacerebbe un video sul fellow ode gen 2! :D
Sì siamo d’accordo amico mio tu che li hai tutte e due puoi confermare sono 100 e rotti euro in meno.. da provare a confronto con le tazze 😉😉😉❤️
@@angelosegoniDetectivedelcaffe si appunto, secondo me qualità prezzo è una ottima scelta se confrontando con le altre opzioni di fascia alta. Da vedere che qualità di tazza ti tira fuori rispetto un comandante o un pietro.... ma se l'hanno portato ai campionati di brewing credo che tiri fuori una ottima macinatura.