วีดีโอ

Niye bu kadar kıritarak konuşuyorsun.

🦦

Iyiki sirkeyi bir şişe koymadın

Ellerinize sağlık afiyet olsun

Ellerinize sağlık afiyet olsun

Maşallah yüzbin kere Hatice hanım çok beceriklisiniz🥰

💫Kırmızı köz biber çorbası denemediyseniz mutlaka deneyin..🔥 Şahane oluyor🤤…✨NEFİS✨ ✨KIRMIZI KÖZ BİBER ÇORBASI✨ ✨Malzemeler: 4 tane kırmızı kapya biber 5 diş sarımsak 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 litre su Tuz, karabiber ✨Hazırlanışı: Kapya biberleri fırında ya da ocakta közleyin. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Uygun bir tencereye zeytinyağını ve unu alıp 3 dakika kadar kavurun. İnce kıyılmış sarımsak ve közlenmiş kapya biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tereyağını ve salçasını ekleyip tekrar 3 dakika daha kavurun. Suyunu ekleyerek karıştırın durmadan karıştırın kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Çorba kaynayınca 10 dakika daha pişirin. Bilendırdan geçirin baharatlarını ve sütünü ekleyip tekrar kaynayıncaya kadar karıştırın. Çorbamız kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın. Nefis lezzeti çorbamız hazır👌 Denemeyenlere şimdiden afiyet olsun❤️

Elinizr saglik

Sekerim yunan tarifi bu rumlar yspiyor

Yaprak aşı nı bızde kışın pişirir ler nasılmı yaprak ipe dizilir kurutulur yırtılanlar aş olarak bıraz pirinçli yapılır sonra sarmısaklı yoğurt dökülür bızde kış yemeğidir salamura olmazsan evvel yaprak kurutulurdu

Yaprak da pilav olur😅😅😅😅dolma ince olması lazım

💫İki yıl bozulmayan hem de yapımı çok kolay salamura yaprak tarifi ekliyorum...👌Uzun süre saklamak isteyenler için harika bir tarif..✨ ✨SALAMURA YAPRAK TARİFİ✨ ✨Malzemeler: 2 litrelik kavanoz 3 litre su 2 su bardağı Kaya tuzu Yeteri kadar asma yaprağı 👉🏻Su bardağı ölçüsü: 200 ml ‼️Not: Hazırladığım tuzlu su yaklaşık üç ya da 3,5 litrelik kavanoza yeter ✨Hazırlanışı: Asma yapraklarını su dolu leğende arkalı önlü bir şekilde yıkayın ve bezin üzerine alın, birazcık sularının gitmesini bekleyin. Tencereye 3 litre su alıp iki su bardağı Kayatuzu ekleyin eriyinceye kadar karıştırın kaynadıktan sonra bir 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Ben iki litrelik kavanoz kullandım cam kavanozun alt tarafına biraz sıcak tuzlusu üzerine yapraklar sırası ile kaynar tuzlu su yapraklar olmak üzere kavanoz dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın. En üstüne tuzlu suyla doldurup yapraklar yüzeye çıkmasın diye ben çöplerle sıkıştırdım. Sizin kavanoz kapağınız varsa ondan da kullanabilirsiniz. Kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin bir gün sonra kavanozu düzeltebilirsiniz. İki yıl kullanabileceğimiz yaprak salamuramız hazır. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin❤️

Nigar değil nigâr olarak okunur 😊

Tokatta buna patlıcan fosulu denir gözlenip ayni islem yapilir

Tokatta gözde yapilir daha lezzetlidir

Un olmazsa olmazmi

Yaprakların çok güzelmis

Canım ellerine sağlık , birşey söylemek istiyorum 😊 ses tonun çok güzel maşallah 😊

👍👍👍

Emeğinize sağlık

💫Vakti olmayanlar ve çalışan bayanlar için çabucak yapabileceğiniz nefis bir muska şeklinde yaprak sarması tarifi ekliyorum…👌✨NEFİS✨ ✨ZEYTİN YAĞLI YAPRAK SARMASI✨ ✨Malzemeler: 1 kilo kadar taze asma yaprağı 2,5 su bardağı pirinç 3 tane kuru soğan Yarım demet maydonoz Yarım demet taze nane 1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 1 yemek kaşığı kuru nane 👉🏻Su bardağı ölçüsü 200 ml ✨Hazırlanışı: Asma yapraklarını kaynayan suya 5 dakika bekletip alın. Derin bir kaba 2,5 su bardağı pirinçi alıp sıcak su ve tuz ekleyip 30 dakika bekletin ve suyunu süzün. Derin bir kaba pirinç, doğradığınız soğanları, taze nane, maydonoz, tuz ve bütün baharatları içine koyup elinizle özleşene kadar karıştırın. Hazırladığımız iç ile bütün yaprakları iç bitene kadar muska şekli vererek sarın. Sardığımız yaprakları tencereye videoda gördüğünüz şekilde dizin. Üzerine biraz tuz bir tane limonun suyu üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve sıcak su ekleyip kaynadıktan sonra kapağını kapatıp yaklaşık 45 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra bu şekilde 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra tencereden servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz🥰 Ben limon dilimleri taze nane ve domates dilimleri ile servis yaptım 👌 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun❤️

Mısır unuyla yapin daha guzel oluyor❤

Elinize sağlık 👍😋

Bir önerim var az suyla haslamadan yapabilirsiniz, çok güzel bir salata olmuş

Harika oldu elinize emeginize sağlık

Mısır unu 👍👍👍

Ellerine emeğine yüreğine sağlık afiyet olsun inşallah bizde yaparız yarın baza bazarda aldiracagim bende yapacagim

Kız çabuk sus milletin aklı saten karışık bunu Çarşamba lilar yapar başlamaz lar közde porsume derler sizin mantı var ❤❤❤

Ellerine sağlık 😘🌹

Bence konuşmadan çek zira çok yoruluyorsun

Sarımsakmi siramsakmi

Bir an kıymayı çikolataya attı sandım. Telim ssessizdeydi. Midem allak bullak oldu😅

Bu yöntemle artık her kez baklava hamuru açıp evde rahatlıkla baklava yapabilir , ellerinize emeğinize sağlık 👍

Ellerine sağlık ablamm

Abla çok güzelsin😊

❤❤

Ellerine sağlık ablam❤

ben ayni yapiyorum tek farki misir ununa bandirip kizartiyorum

Güzel bir çeşit hemen deneyeceğim

Muhteşem 👍🥰💖

Biz bunu közlenmiş patlıcanla yapıyoruz. Çok güzel oluyor. Haşlanınca sasık olur

Superman

💫Yöresel bir lezzet olan, SİNOP yöresine ait patlıcan sirkelisi tarifi ekliyorum..👌Bu yöntemle patlıcanlar hiç yağ çekmiyor ve çok lezzetli oluyorlar...✨NEFİS✨ ✨PATLICAN SİRKELİSİ TARİFİ✨ ✨Malzemeler; 4 tane patlıcan 1 su bardağı un Tuz, karabiber Kızartmak için sıvı yağ ✨Yoğurt sosu için malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke (sirkeyi damak zevkinize göre ayarlıyın) Tuz ✨Hazırlanışı; Patlıcanları tamamen soyun ve ortadan ikiye kesin. Kaynamış tuzlu suda patlıcanları 15 dakika kadar haşlayın. Haşlanmış patlıcanları süzgece alıp suyunu süzdürün. Un, tuz, karabiber karıştırın. Haşladığımız patlıcanları una tamamen batırın. Unlanmış patlıcanları kızgın yağda arkalı Önlü bir şekilde kızarana kadar kızartın. Kızartdığımız patlıcanları servis tabağına alın. Derin bir kasede yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve damak zevkinize göre sirke ilave edin ve karıştırın. Hazırladığımız yoğurt sosunu patlıcanların üzerine gezdirin. Yağda yaktığımız kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun❤️

Ellerinize emeğinize sağlık coook süper oldu yemeginiz bayildim kesinlikle denicem cok tesekkür ederim 🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏❤🙋‍♀️

Dereotu alerjim var 😢

Mmmm 😋😋😋👍🤝

💫Harika bir ana yemek olan sebzeli kuzu eti yahnisi tarifi ekliyorum..🔥ben kuzu eti tercih ettim sizler isterseniz dana eti ile de yiyebilirsiniz…✨NEFİS✨ ✨SEBZELİ KUZU ETİ YAHNİSİ✨ ✨Malzemeler: 1 kg kemikli kuzu kaburga eti 20-25 tane arpacık soğan 15 diş sarımsak 500 gr küçük patates 2 adet domates 2 tane defne yaprağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz 😊👉🏻Benim yemeğim toplamda 1 saat 5 dakikada pişti. ✨Hazırlanışı: Etleri yağsız tavada 10 dakika kavurun. Defne yaprağını ve sıcak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika haşlayın. Ayrı bir tavaya biraz zeytin yağı koyun. Soğan, sarımsak ve patatesleri 8 dakika kadar kavurun. Kavrulan sebzeleri 30 dakika haşlanmış etlerin üzerine döküp tekrar 15 dakika daha pişmeye bırakın. Sosu için salçayı biraz kavurun üzerine kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika daha kavurmaya devam edin, bir su bardağı sıcak su ekleyip 10 dakika sosu pişirin. Pişen sosu etlerin üzerine döküp kırmızı tatlı toz biber, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra 20 dakika daha pişmeye bırakın. 20 dakikanın sonunda nefis lezzeti şahane yemeğimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ☺️

Bence bu bulgur pilavı. Kısır çiğ yeşillikle yapılır sadece bulgur kaynar su ile ıslatılir beklenir daha sonra salça ile ovulur taze ve çiğ sebze ile harmanlanir. 😊❤

İyi.bayramlar🎉

Hayırlı Bayramlar