💫ZEYTİN YAĞLI YAPRAK SARMASI TARİFİ..👌

💫Bahçemden topladığım taze asma yaprağından nefis zeytin yağlı yaprak sarması tarifi ekliyorum…❤️✨NEFİS✨
✨ZEYTİN YAĞLI YAPRAK SARMASI✨
✨Malzemeler:
1 kilo kadar taze asma yaprağı
1,5 su bardağı pirinç
3 tane kuru soğan
Yarım demet maydonoz
Yarım demet taze nane
1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kuru nane
👉🏻Su bardağı ölçüsü 200 ml
✨Hazırlanışı:
Asma yapraklarını kaynayan suya 5 dakika bekletip alın.
Derin bir kaba 1,5 su bardağı pirinçi alıp sıcak su ve tuz ekleyip 30 dakika bekletin ve suyunu süzün.
Derin bir kaba pirinç, doğradığınız soğanları, taze nane, maydonoz, tuz ve bütün baharatları içine koyup elinizle özleşene kadar karıştırın.
Hazırladığımız iç ile bütün yaprakları iç bitene kadar sarın.
Sardığımız yaprakları tencereye videoda gördüğünüz şekilde dizin.
Üzerine biraz tuz bir tane limonun suyu üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve sıcak su ekleyip kapağını kapatıp yaklaşık 45 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Ocağın altını kapattıktan sonra bu şekilde 30 dakika kadar dinlendirin.
Daha sonra tencereden servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz🥰
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun❤️
#food #yapraksarması

[@lezzetoykusu3434]

Maşallah kolay gelsin ellerimize sağlık yapraklar çok güzel sarmalar ve Harika oldu