- 110
- 454 634
Gönüllü Mutfak
เข้าร่วมเมื่อ 2 พ.ย. 2014
Merhabalar, kanalıma hoş geldiniz.
Ben Gönül Kırkpınar,
Ailemle beraber İstanbul'da yaşıyorum.
1978 İstanbul doğumluyum. Babam Gaziantep,
Annem Urfa ve eşim Kayserili bu nedenle mutfak ve lezzet benim için kaçınılmaz bir tutku.
Yemek yapmayı ve bunu sizlerle paylaşmayı seviyorum.
Yaklaşık 6 yıldır instagram hesabımdan yemek videoları ve tarifleri paylaşıyorum.
TH-cam maceramda da sizlere lezzet dolu videolar sunmayı umuyorum.
Sosyal Medya Hesaplarım
Instagram : gonullu_mutfak?hl=tr
Facebook : gonulkirkpinar
Katıldığım TV Programlarının Linkleri Aşağıdadır. Tıklayın ve İzleyin
Misafirim Var - 100.Bölüm
th-cam.com/video/wxEtnyhAbq8/w-d-xo.html
Sizi Böyle Alalım 99. Bölüm - Gönül Kırkpınar
th-cam.com/video/6MlXEBhuNpg/w-d-xo.html
Memet Özer ile Mutfakta 163. Bölüm - Gönül Kırkpınar
th-cam.com/video/1qzVSpjErd4/w-d-xo.html
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 103.Bölüm
th-cam.com/video/MFyk7UxmPlQ/w-d-xo.html
Ben Gönül Kırkpınar,
Ailemle beraber İstanbul'da yaşıyorum.
1978 İstanbul doğumluyum. Babam Gaziantep,
Annem Urfa ve eşim Kayserili bu nedenle mutfak ve lezzet benim için kaçınılmaz bir tutku.
Yemek yapmayı ve bunu sizlerle paylaşmayı seviyorum.
Yaklaşık 6 yıldır instagram hesabımdan yemek videoları ve tarifleri paylaşıyorum.
TH-cam maceramda da sizlere lezzet dolu videolar sunmayı umuyorum.
Sosyal Medya Hesaplarım
Instagram : gonullu_mutfak?hl=tr
Facebook : gonulkirkpinar
Katıldığım TV Programlarının Linkleri Aşağıdadır. Tıklayın ve İzleyin
Misafirim Var - 100.Bölüm
th-cam.com/video/wxEtnyhAbq8/w-d-xo.html
Sizi Böyle Alalım 99. Bölüm - Gönül Kırkpınar
th-cam.com/video/6MlXEBhuNpg/w-d-xo.html
Memet Özer ile Mutfakta 163. Bölüm - Gönül Kırkpınar
th-cam.com/video/1qzVSpjErd4/w-d-xo.html
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 103.Bölüm
th-cam.com/video/MFyk7UxmPlQ/w-d-xo.html
PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ ♨️ ( GÖNÜLLÜ MUTFAK)
PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ
🌟3 adet yufka
🌟5-6 adet patates ( haşlanmış ezilmiş )
🌟250 gr. Peynir (kaşar, beyaz peynir vb..)
🌟 2 adet yumurta
🌟 1 su bardağı süt
🌟 100 gr. Eritilmiş tereyağ veya margarin
🌟 tuz, karabiber, pulbiber
Üzerine :
🌟 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tüm malzemeyi büyük bir kapda karıştırın. 1. Yufkayı serin dört kenarlarını katlayarak düzgün bir kare yapın hazırladığımız iç malzemeden sürün üzerine 2. Yufkayı serin yine dört kenarını katlayın iç malzemeden koyun üzerine 3. Yufkayıda serin aynı şekilde kenarlarını kıvırın ve iç malzemeden koyun yufkanın her yerine yayın ardından üç katlı yufkayı rulo şeklinde sarın bütün bir şekilde buzluğa koymak zor olur diye üç parçaya kesin Streçfilm veya buzdolabı poşetine koyup BUZLUĞA atın ne zaman arzu ederseniz (en az 2-3 saat buzlukta bekletin) iki parmak genişliğinde dilimleyin üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını fırça yardımı ile sürün 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
🌟 🌟 🌟 afiyet olsuuun 🌟 🌟 🌟
🌟3 adet yufka
🌟5-6 adet patates ( haşlanmış ezilmiş )
🌟250 gr. Peynir (kaşar, beyaz peynir vb..)
🌟 2 adet yumurta
🌟 1 su bardağı süt
🌟 100 gr. Eritilmiş tereyağ veya margarin
🌟 tuz, karabiber, pulbiber
Üzerine :
🌟 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tüm malzemeyi büyük bir kapda karıştırın. 1. Yufkayı serin dört kenarlarını katlayarak düzgün bir kare yapın hazırladığımız iç malzemeden sürün üzerine 2. Yufkayı serin yine dört kenarını katlayın iç malzemeden koyun üzerine 3. Yufkayıda serin aynı şekilde kenarlarını kıvırın ve iç malzemeden koyun yufkanın her yerine yayın ardından üç katlı yufkayı rulo şeklinde sarın bütün bir şekilde buzluğa koymak zor olur diye üç parçaya kesin Streçfilm veya buzdolabı poşetine koyup BUZLUĞA atın ne zaman arzu ederseniz (en az 2-3 saat buzlukta bekletin) iki parmak genişliğinde dilimleyin üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını fırça yardımı ile sürün 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
🌟 🌟 🌟 afiyet olsuuun 🌟 🌟 🌟
มุมมอง: 148
วีดีโอ
KINALI BÖRÜLCE YEMEĞİ ‼ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1752 ปีที่แล้ว
KINALI BÖRÜLCE YEMEĞİ 💫750 gr. Börülce 💫1 adet kurusoğan 💫2 adet domates 💫yarım çay bardağı zeytinyağı 💫1 çay bardağı su 💫1 tatlı kaşığı tuz 💫1 tatlı kaşığı şeker 💫1 çay kaşığı karabiber Börülceyi doğrayın yıkayın. Diğer tüm malzemeyi bir kapta çiğden karıştırın. Tencereye koyun ocağa koyun kaynayınca kısık ateşte 20-25 dk. Börülce pişene kadar pişirin. 💫afiyetle 💫
KINALI BÖRÜLCE SALATASI ‼‼ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1342 ปีที่แล้ว
KINALI BÖRÜLCE SALATASI 💫500 gr. Börülce 💫2 su bardağı su 💫1 tatlı kaşığı tuz Sos için 💫2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 💫1 adet limon suyu 💫2 diş sarımsak 💫1 yemek kaşığı nar ekşisi 💫tuz Börülceyi arzu ettığiniz uzunlukta doğrayın yıkayın. Tencereye koyun üzerine tuz ve su koyun 15-20 dk. Haşlayın süzün servis tabağına alın üzerine sosunu hazırlayın ve haşlanmış börülce ile karıştırın. 💫afiyetle 💫
BAMYA YAPMANIN PÜF NOKTALARI İLE TARİFİ ‼‼ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1362 ปีที่แล้ว
Bamya tüketimi, sindirim, görme, cilt sağlığı ve aynı zamanda kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, kolesterol seviyesini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalbinize ve tüm kardiyovasküler sisteme özen gösterir. (alıntı) . ZEYTİNYAĞLI BAMYA 🌟yarım kilo bamya 🌟1 adet soğan 🌟3-4 diş sarımsak 🌟3 adet domates (rendelenmiş) 🌟1çay bardağı zeytinyağı 🌟1 tatlı kaşığı salça 🌟1 adet kes...
MİDYE BAKLAVA 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1213 ปีที่แล้ว
MİDYE BAKLAVA 🌟1 çay bardağı sıvıyağ 🌟1 çay bardağı yoğurt 🌟1 adet yumurta 🌟1 çay bardağından bir parmak eksik nişasta (buğday veya mısır nişastası) 🌟yarım paket kabartma 🌟1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma sirkesi) 🌟1 çay kaşığı silme tuz 🌟2,5 su bardağı un Şerbeti için 🌟4 su bardağı şeker 🌟4 su bardağı su 🌟1 dilim limon Hamuru açarken arasına 🌟nişasta Üzerine sürmek için 🌟125 gr. tereyağ ve...
ŞEKERPARE TATLISI 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1853 ปีที่แล้ว
ŞEKERPARE TATLISI ♨️ 125 gr. Margarin veya tereyağ (oda ısısında) ♨️ yarım çay bardağı sıvıyağ ♨️ yarım çay bardağı irmik ♨️yarım çay bardağı pudra şekeri ♨️yarım paket kabartma tozu ♨️1 paket vanilya ♨️ 2 adet yumurta (bir adet yumurta sarısını tatlının üzerine ayırın.) ♨️alabildiğince un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerine ♨️ 1 adet yumurta sarısı ♨️ sıvıyağ ♨️ çay kaşının ucu ile kakao Şerbet iç...
KÖZ DOMATES ÇORBASI ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1403 ปีที่แล้ว
KÖZ DOMATES ÇORBASI ⭕4 adet domates ⭕1 adet kurusoğan ⭕3 diş sarımsak ⭕tuz ve 2 y.k sıvıyağ ⭕3 yemek kaşığı un ⭕4 yemek kaşığı sıvıyağ ⭕1 tatlı kaşığı salça ⭕1.5 litre su ⭕tuz ve karabiber Domatesi doğrayın tepsiye dizin üzerine halka halka doğranmış ve ayrılmış kurusoğanı koyun sarımsak, tuz ve sıvıyağ ekleyin 200 derece fırında 20 dakika pişirin Tencereye sıvıyağı koyun unu ekleyin kavurun sa...
SİVAS KATMERİ 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1813 ปีที่แล้ว
SİVAS KATMERİ 🌟1 su bardağı süt 🌟1 su bardağı su 🌟3 yemek kaşığı sıvıyağ 🌟1 paket instant maya 🌟1 tatlı kaşığı tuz 🌟5 su bardağı un Hamuru yağlamak için 🌟150 gr tereyağ Üzerine: 🌟1yumurta sarısı 🌟1 tatlı kaşığı yoğurt Hamuru yoğurun en az 40 dk. mayalansın. Daha sonra 4 bezeye ayırın. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 4 bezeyi yağlayın üzerini streç film sarıp 30 dk. dinlendirin. Oklava veya merdane k...
TAHİNLİ KATMER 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1263 ปีที่แล้ว
TAHİNLİ KATMER (Kayseri) 🌟5 su bardağı un 🌟1 tatlı kaşığı tuz 🌟2 yemek kaşığı zeytinyağ 🌟1,5 su bardağı ılık su İçine 🌟150 gr. tereyağı veya margarin 🌟1 su bardağı tahin 🌟yarım çay bardağı sıvıyağ Hamurunuzu yoğurun limon büyüklüğünde bezelere ayırın. un serperek oklava ile açın. eritilmiş yağ ve tahin karışımından sürün. hamurun ortasından delik açıp dışa doğru yuvarlayın ve rulo yapın (ortası...
BRÜKSEL LAHANASININ EN Bİ LEZZETLİ YEMEĞİ 💚💯 💚💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1853 ปีที่แล้ว
BRÜKSEL LAHANASI YEMEĞİ 💚500 gr. Brüksel lahanası 💚250 gr. Kıyma 💚3 yemek kaşığı sıvıyağ 💚1 adet kurusoğan 💚2 diş sarımsak 💚1 su bardağı sıcak su 💚tuz ve karabiber Beşamel sos 💚 2 su bardağı süt 💚1 yemek kaşığı tereyağ 💚1,5 yemek kaşığı un 💚tuz ve karabiber 💚1 kase kaşar rendesi Brüksel lahanasının dibini kesin ve yıpranan üst kabuklarını ayıklayın brüksel lahanasını tam dibine kadar olmadan bı...
FOCACCİA (İTALYAN EKMEĞİ) 💯💯💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 22K3 ปีที่แล้ว
FOCACCİA (İTALYAN EKMEĞİ) 🌟 5 su bardağı un 🌟2.5 su bardağı su 🌟2 tatlı kaşığı şeker 🌟2 paket toz maya (20 gr) 🌟1 çay bardağı zeytinyağı 🌟tuz 🌟çeri domates, kekik, biberiye, sarımsak videoyu izleyerek aşamaları uygulayın. . Diğer sosyal medya Hesaplarım Instagram : gonullu_mutfak?hl=tr Facebook : gonulkirkpinar Katıldığım TV Programlarının Linkleri Aşağıdadır. Tıklay...
KARNABAHAR KIZARTMASI ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1443 ปีที่แล้ว
KARNABAHAR KIZARTMASI ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
GİGİ HADİD USULÜ MAKARNA 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1883 ปีที่แล้ว
GİGİ HADİD USULÜ MAKARNA 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
FIRINDA (YAĞLI KAĞITTA) BALIK ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 3.1K3 ปีที่แล้ว
FIRINDA (YAĞLI KAĞITTA) BALIK ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
FELLAH KÖFTESİ (SARIMSAKLI KÖFTE) ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1323 ปีที่แล้ว
FELLAH KÖFTESİ (SARIMSAKLI KÖFTE) ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 813 ปีที่แล้ว
SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
FIRINDA PATATESLİ SOMON ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1313 ปีที่แล้ว
FIRINDA PATATESLİ SOMON ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
PATATES HAMURLU POĞAÇA ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 19K3 ปีที่แล้ว
PATATES HAMURLU POĞAÇA ♨️ (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI TATLISI 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 1293 ปีที่แล้ว
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI TATLISI 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
FIRINDA YOĞURT MAYALAMA 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 2463 ปีที่แล้ว
FIRINDA YOĞURT MAYALAMA 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
PROTEZ TIRNAK YAPIMI TIRNAK YEME SORUNUNA KESİN ÇÖZÜM 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
มุมมอง 4.8K3 ปีที่แล้ว
PROTEZ TIRNAK YAPIMI TIRNAK YEME SORUNUNA KESİN ÇÖZÜM 💯 (GÖNÜLLÜ MUTFAK)
Maya cok….Cehalet…
Mal saha
Tablo gibi oldu❤
İnanilmaz guzel oldu 2 defadır tarifi yapiyorum herkese tavsiye ederim❤️
İnanilmaz guzel oldu 2 defadır tarifi yapiyorum herkese tavsiye ederim❤️
İnanilmaz guzel oldu 2 defadır tarifi yapiyorum herkese tavsiye ederim❤️
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
💃🏻🕺🏻
Senin tarifin eksik tam olcu vermiyorsunuz lanet olsun
Cokkk guzel arkadaslar mutlaka deneyin denedim asla kotu tat vermiyo ben sadece limon duzu,portakal,seker tozu,su kullandim efsane olduuu
rondodan tamamen çeksek olur mu? ben ağza gelicek şekilde olan şeyler i sevmiyorum. yoksa sosun özelliği gidermi?
❤
hep böyle oluyor ya kaç derece kaç dakika pişirmemiz söylenmeden yemek olmuş oluyor. Gariban ne yapsın?
Kaç derece diye defalarca sorulmuş neden cevap yazmıyorsunuz
Sosun tarifi
Kuru domates kullanırsak önceden islatmalimi
Evet
@@oznurkomur209 bu kadar çabuk cevap vermeseydin daha 5 ay olmuş yani 5 dakika öncesi gibi düşündüğünüz sanırım 😄
@@runyas Yalnız video sahibi ben değilim bende tarif bakmak icin girdim, sizin yorumunuzu görüp cevap verdim :)
O zaman pardon 😞
@@runyas Sorun yok 😅
🙏🙋❤
Elinize sagl yüksek Elinize saglikww
Defalarca yaptım çok güzel oluyor herkes hayran❤
☺️👏👏👏
Cooook yağ kullansın be bitanem
Emiyor yağlı olmuyor pıştıyınde
Müziğinize bayıldım . Teşekkürler.
Tuz ne kadar ekliyoruz buna
Cok güzel eline salik
Llerine sağlık gönülcum harikasım❤❤❤❤❤
Marinede ekstra krema kullandım,sizin yaptığınız sosu kullandım sonra. Üstüne de cips ve misir gevreği karışımı yaptım .enfes oldu❤ ellerinize sağlık teşekkürler 😊
abla mekdomalds da gelir mi
👍
Yapıp koyduğumuzda buzdolabında kaç gün dayanır? Konserve şeklinde vakumlanıyor mu?
Hayır bu konserve değil olmaz bu pişirme yöntemi sakın konserve olarak yapmayın
Elinize sağlık tavukları kavurup piinçle birlikte pişirseydiniz daha lezzetli olurdu
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun 🧿🧿🧿🌹🌹🌹🙋🏻♂️
Merhaba elimde oba markasının baklavalık boreklik unu var kullansam ziyan olur mu acaba
Önemli olan unun markası değil sabır ile tüm detayları uygulayın lütfen kolay gelsin
İntro harika 😂
Neresi yumuşak taş gibi oldu
daha önce denedim çok güzel oldu bu 2. gelişim 👌🏻😻
Deniycem birgun bunu ve size geri donecem ins👌
Kolay gelsin 🥰
Hanfendi poretez tırnakcıyım baştan sona yanliş uygulama lütfen insanları yanliş yönlendirmeyin baştan sona kadar yanliş törpüden tutun jel sürümü hepsi birkere asla başya tırnak koruyucu vesayre asla dürülmez tırnagı törpülerken bütün tırnagı yagını alıcam diye böyle tırnak törpülenmez arkadaşlar lütven böyle uygulama tırnagın bütün tabakası yok olur çok hasar verirsiniz
Görünümü cooook baygın ve renksiz oldu
Zeytinyağlı bir bamya yemeği görüntüsü aslında😉
Çok fazla yağlı
Tarif bu arzu edersiniz azaltalabilirsiniz
Nekadar süre saklayabikiriz
Buzdolabında 3-4 gün uygun olur
Abla keşke sonda doku testi yapsaydın sert mi yumuşak mı nasıl
Ablacım eline sağlık yanmaması için üzerine folyo yapsak olur mu?
Folyo kimyasal içerir, fırına atınca tüm faydası yok oluyor birde folyo koyarsan zarardan baska hiçbir şey yemezsin. 🙋♀️
Peki.Teşekkür ederim👍🏻❤️
Hazal dilara nin buzluğa konulan pişmeyen tarifi var ona bakabilirsiniz
Keşke müzik olmasa sesiniz hiç duyulmuyor
Harika ya bu nee😂😂😂
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor bayıldım
Teşekkür ederim 🥰
Her şeyi kocaman parçalar koyup diş kadar sarımsağı ezmek nedir yani
Ellerinize sağlık
Harikaaa görünüyor emeğine sağlık cnm 👋👋
Teşekkürler canım benim
Kaç derece fırında pişirdiniz acaba
18p derece fırında
180
Sade olması güzel, biber domates vs yok aradığım tarif.
Teşekkür ederim 🥰
Kavanozları tepsiye dizince tepsiye veya fırının altına kapla su koymadınız mı hiç tepsiye kavonozları susuz mu koydunuz