PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ ♨️ ( GÖNÜLLÜ MUTFAK)

PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ
🌟3 adet yufka
🌟5-6 adet patates ( haşlanmış ezilmiş )
🌟250 gr. Peynir (kaşar, beyaz peynir vb..)
🌟 2 adet yumurta
🌟 1 su bardağı süt
🌟 100 gr. Eritilmiş tereyağ veya margarin
🌟 tuz, karabiber, pulbiber
Üzerine :
🌟 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tüm malzemeyi büyük bir kapda karıştırın. 1. Yufkayı serin dört kenarlarını katlayarak düzgün bir kare yapın hazırladığımız iç malzemeden sürün üzerine 2. Yufkayı serin yine dört kenarını katlayın iç malzemeden koyun üzerine 3. Yufkayıda serin aynı şekilde kenarlarını kıvırın ve iç malzemeden koyun yufkanın her yerine yayın ardından üç katlı yufkayı rulo şeklinde sarın bütün bir şekilde buzluğa koymak zor olur diye üç parçaya kesin Streçfilm veya buzdolabı poşetine koyup BUZLUĞA atın ne zaman arzu ederseniz (en az 2-3 saat buzlukta bekletin) iki parmak genişliğinde dilimleyin üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını fırça yardımı ile sürün 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
🌟 🌟 🌟 afiyet olsuuun 🌟 🌟 🌟

[@necladeniz8753]

Harikaaa görünüyor emeğine sağlık cnm 👋👋

Teşekkürler canım benim