Copa Lombo Maturada

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 19

  • @danielpinto1925
    @danielpinto1925 2 ปีที่แล้ว +6

    Cara, que beleza de peça!
    Acabei de preparar a minha.
    Daqui a 120 Dias, volto aqui e te digo Como ficou.
    Gostei da dica de aquecer as especiarias para estrair sabor.
    Gratidão!

  • @marianeaguirres6056
    @marianeaguirres6056 4 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeita, parabéns!

  • @jlppuppim
    @jlppuppim 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabens, ficou uma beleza.

  • @matheusneves8302
    @matheusneves8302 21 วันที่ผ่านมา

    Não imaginava que demorasse tanto assim 😮

  • @joaowinandy7099
    @joaowinandy7099 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeira

  • @armferfer
    @armferfer 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns ficou show!! Pode me passar mais informações de como faço esse nó? Um vídeo por aqui , ou o nome dele .

  • @guilhermesalve4700
    @guilhermesalve4700 9 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde, boa técnica que usou. Sabe dizer quantas polegadas o tubo de PVC?

    • @CharcutariaHobby
      @CharcutariaHobby  7 หลายเดือนก่อน +1

      É um tubo de 150mm, eu comprei aquele pedaço na loja de material de construção, lixei uma das bordas para a rede entrar mais fácil e não ficar agarrando.

    • @guilhermesalve4700
      @guilhermesalve4700 7 หลายเดือนก่อน

      @@CharcutariaHobby obrigado ☺️

  • @cultivandoanatureza8859
    @cultivandoanatureza8859 3 หลายเดือนก่อน +1

    Top

  • @robersonmelo3282
    @robersonmelo3282 3 ปีที่แล้ว +1

    vc matura em uma adega de vinho climatizada?
    obrigado pelo vídeo

    • @CharcutariaHobby
      @CharcutariaHobby  3 ปีที่แล้ว +2

      Sim, essa Copa foi numa Adega climatizada, mas agora eu estou usando uma Geladeira Frost Free como câmara de Maturação, nessa eu tenho que usar umidificador, na Adega eu não precisava.

  • @kchassa_
    @kchassa_ 2 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional meu amigo! Nao consigo entender pq as minhas peças ficam sempre com um vermelho mais puxado pro vinho... a receita que uso tem paprica por fora, nossa fica pura paprica o sabor, to tendo que cortar a crosta externa pra saborear

    • @CharcutariaHobby
      @CharcutariaHobby  2 ปีที่แล้ว

      A paleta e a Sobrepaleta são músculos que o animal mais movimenta, tem mais irrigação sanguínea, então, dependendo de como o animal foi criado, essa cor pode ser bem intensa.

  • @rogeriocusin4045
    @rogeriocusin4045 6 หลายเดือนก่อน

    Showwwwwwwwwwww

  • @marcosclebertomasi3012
    @marcosclebertomasi3012 4 หลายเดือนก่อน +1

    Não vai cravo da índia?

  • @moraesmario2545
    @moraesmario2545 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal pena que demora pra matura

    • @CharcutariaHobby
      @CharcutariaHobby  3 ปีที่แล้ว +1

      Demora, mas vale a pena o resultado. Depois que faz a primeira, as outras vão vindo na fila.