Visto gli tuoi sforzi per fare gli video ti premio con il mio secreto, sono un birrificatore casalingo e da molto tempo sanifico il mio fermentotore con lampade uv-c. Studiate le ultraviolete e tirerai fuori scontri positivi. Io personalmente non ho avuto problemi di infezioni e ho risparmiato sui prodotti. Lavaggio con detersivo di piatti, risciacquo, ultravioletti.🎉
@@OvidYou grazie per avermi svelato il tuo segreto 😄 È vero che gli uvc sono germicidi tuttavia non sono pratici da utilizzare in un birrificio e soprattutto non hanno un raggio di sanificazione totale come l’interno di un fermentatore o parti più nascoste a differenza di un liquido che copre anche rubinetti e l’interno di tubi… però a livello di homebrewing possono avere dei buoni riscontri come hai verificato 😁
ciao in un tuo tutorial, che non ritrovo ho visto che usavi un prodotto spray per per piccole superfici (mestoli, palette ecc . ) potresti dirmi la marca , ho visto anche che utilizzi un prodotto contenuto nella tanica verde alla tue spalle , si tratta del'ac percitrico ? e in tal caso quale è il suo nome commerciale?' grazie e complimenti per le Tue lezioni ... ho imparato davvero tantissimo Giuseppe
@@giuseppearcidiacono4401 Ciao e grazie per l’apprezzamento 🙏 Il prodotto Spray si chiama Isofaster ed è a base alcolica acquistato su Mr Malt, mentre il Peracetico si chiama Peracid e lo acquisto da AEB
Ciao, io utilizzo i prodotti di Aeb e per rimuovere il biofilm mi sono trovato molto bene con removil + adding ox a temperatura di 60º, mi è tornata l’attrezzatura nuova
Visto gli tuoi sforzi per fare gli video ti premio con il mio secreto, sono un birrificatore casalingo e da molto tempo sanifico il mio fermentotore con lampade uv-c. Studiate le ultraviolete e tirerai fuori scontri positivi. Io personalmente non ho avuto problemi di infezioni e ho risparmiato sui prodotti. Lavaggio con detersivo di piatti, risciacquo, ultravioletti.🎉
@@OvidYou grazie per avermi svelato il tuo segreto 😄 È vero che gli uvc sono germicidi tuttavia non sono pratici da utilizzare in un birrificio e soprattutto non hanno un raggio di sanificazione totale come l’interno di un fermentatore o parti più nascoste a differenza di un liquido che copre anche rubinetti e l’interno di tubi… però a livello di homebrewing possono avere dei buoni riscontri come hai verificato 😁
@@birrificiolaforesta dove non arrivano gli raggi arriva il ozono O3 molto aggressivo.
ciao in un tuo tutorial, che non ritrovo ho visto che usavi un prodotto spray per per piccole superfici (mestoli, palette ecc . ) potresti dirmi la marca , ho visto anche che utilizzi un prodotto contenuto nella tanica verde alla tue spalle , si tratta del'ac percitrico ? e in tal caso quale è il suo nome commerciale?'
grazie e complimenti per le Tue lezioni ... ho imparato davvero tantissimo
Giuseppe
@@giuseppearcidiacono4401 Ciao e grazie per l’apprezzamento 🙏 Il prodotto Spray si chiama Isofaster ed è a base alcolica acquistato su Mr Malt, mentre il Peracetico si chiama Peracid e lo acquisto da AEB
@@birrificiolaforesta grazie sei gentilissimo .. al prossimo tutorial
Ciao che prodotto esiste in commercio per togliere il biofilm?
Ciao, io utilizzo i prodotti di Aeb e per rimuovere il biofilm mi sono trovato molto bene con removil + adding ox a temperatura di 60º, mi è tornata l’attrezzatura nuova
@@birrificiolaforestagrazie mille pensi che possa andare bene anche acid brew che è su mr malt ?
@@andreacomparin5796 credo proprio di si visto che contiene acido nitrico e fosforico è buono contro incrostazioni e anche il biofilm
La candeggina al 4 mlilitri per litro? Io uso questa soluzione. Ma devo risoaquare tutto con acqua calda. Ma non bollente
Ciao, va bene anche qualche ml in più, è sempre importante risciacquare bene con acqua… meglio ancora se calda 😉
Pulire e sanificare
Prima di tutto 💪🏻
@@birrificiolaforesta sempre
Quella sfera di lavaggio sembra un po' troppo debole come getto
Non ho usato la pompa per girare il video ma un semplice getto d’acqua per non farmi la doccia anche io 😄