【シェフのパスタ料理】日本の食材を使ったイタリアン!ルイジさんの車夫風スパゲッティ

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2024
  • リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
    今回は、イタリアのクラシックなパスタ料理を日本の食材を使って再現いたします!
    ルイジさんが昔から作ってくださったレシピですので、是非動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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    / acquapazza_aoyama
    ーーーー材料ーーーー
    ●ルイジさんの車夫風スパゲッティ(2人前)
    スパゲッティ   ・・・・160g
    ベーコン     ・・・・70g
    にんにく     ・・・・1片
    オリーブオイル  ・・・・大2
    しいたけ     ・・・・90g
    トマトソース   ・・・・1cup
    ツナ       ・・・・1~2缶
    パルメザンチーズ ・・・・適量
    パセリ      ・・・・適量
    ーーーー
          
    ------------
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    #パスタ #車夫風スパゲッティ #日高良実 #アクアパッツァ
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ความคิดเห็น • 16

  • @lui3387
    @lui3387 2 หลายเดือนก่อน +5

    日高良美さんの料理を作る様子を見たり、話しを聞いたりすると、それだけで癒されます。ルイジさんを懐かしみながらの解説もいつも楽しみにしています。ありがとうございます。😊🍝

  • @peachblack257
    @peachblack257 2 หลายเดือนก่อน +7

    シイタケがイタリアンになる衝撃と感動に感謝です。豚バラを塩漬けしただけの自家製「なんちゃってグアンチャーレ」で作りました。シチリアをイメージし、フェンネルとケイパー、黒オリーブを足しました。たいへんおいしく、シイタケの居場所が一つ増えたことに感謝です。ここで記すべきではないかもしれませんが、イオンで監修されたピザは、出来合いのピザでは初めておいしいと思いました。この価格でホントによいのでしょうか。毎週、日曜日は日高シェフのトップバリューのピザを頂いています。おいしいものに心から感謝

  • @user-ff7nh8sd3p
    @user-ff7nh8sd3p 2 หลายเดือนก่อน +2

    まかないを食べたすぐ後にまた美味しそうに車夫風スパゲッティを食べていて、本当に美味しそうです。池根さん次でもがんばってください!

  • @k.nishizawa7182
    @k.nishizawa7182 2 หลายเดือนก่อน +1

    これは本当に美味しく作ることが出来ました!
    家族も喜んで食べてくれました。
    とってもわかりやすい動画で、日高シェフありがとうございます。

  • @takeiteasy1219
    @takeiteasy1219 2 หลายเดือนก่อน

    いつもありがとうございます!
    日高さんのお店はいつも皆さん楽しそうです!

  • @rio2300
    @rio2300 2 หลายเดือนก่อน

    昔イタリアンで働いてた時の賄いを思いだしました♪
    ツナのトマトソースにチーズをかけたパスタが1番好きです

  • @jacky827
    @jacky827 2 หลายเดือนก่อน +1

    本職も含め撮影は本当大変そうですね
    いつか東京に行くときはお世話になりたいです!

  • @mobnade
    @mobnade 2 หลายเดือนก่อน +1

    9:33 画からしてうまそう!

  • @_rayn6056
    @_rayn6056 2 หลายเดือนก่อน

    最初に二人が食べてたまかないがつい気になるw

  • @user-yv7ew5ny9r
    @user-yv7ew5ny9r 2 หลายเดือนก่อน

    ルイジさん!

  • @hasky7867
    @hasky7867 2 หลายเดือนก่อน

    たまにはちょっと手の込んだパスタが知りたいです!

  • @user-bm1hq9cn8d
    @user-bm1hq9cn8d 2 หลายเดือนก่อน

    いなくなる人って池根くん退職されるって事なんですか?だとしたら初期から見てる勢としては悲しい(泣)

    • @13k51
      @13k51 2 หลายเดือนก่อน +9

      違うんです、、
      直井さんのお店に行くらしいですよ!

    • @user-yv7ew5ny9r
      @user-yv7ew5ny9r 2 หลายเดือนก่อน +3

      それはまた凄い
      アクアパッツァの縁ですね

    • @user-bm1hq9cn8d
      @user-bm1hq9cn8d 2 หลายเดือนก่อน +2

      おお!良かった!
      ありがとうございます!

  • @user-ph3gy3ut3o
    @user-ph3gy3ut3o 2 หลายเดือนก่อน

    休憩をあんな感じでやらせちゃダメだろうが、ブラック企業さんよー、訴えるでーぇええ?