[감자탕] 집에서도 사먹는 맛이 나게하는 ❤️왕대박 레시피❤️
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2021
- 🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
돼지등뼈 2kg
얼갈이 반 단
감자 3개
대파 한 대
청양고추 5개
홍고추 1개
깻잎 20-30장
얼갈이 반 단
들깨가루 4Tbsp
[전처리]
월계수잎 5장
된장 수북이 1Tbsp
소주 100ml
[육수내기]
물 3.5L
양파 1개
통마늘 10알
파뿌리 3-4개
파 한 대
생강 큰 거 1개
통후추 20알
[얼갈이 양념]
된장 수북이 1Tbsp
고추장 수북이 1Tbsp
[감자탕 국물양념]
고춧가루 4Tbsp
소금 ½Tbsp
쇠고기 다시다 1tsp
후춧가루 톡톡 5번
간마늘 1Tbsp
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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![[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송](http://i.ytimg.com/vi/9iwaoHo9jV0/mqdefault.jpg)
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![โจทย์โหดเหมือนโกรธเป็ดถีบ [อะไรอยู่บนหัวกูวะ ... EP.4]](http://i.ytimg.com/vi/Dqlb7EZ9PGk/mqdefault.jpg)
정말맛잇게됏어요
때깔도 아주 좋아요~
최곱니다!!!!!
오늘은 샘의 방법으로 해보아야겠습니다..고맙습다 잘 보고 있어요~~
❤❤❤😻 우왕 ~~너무맛있겠어요 침 넘어가네요 ㅎㅎ
오늘 만들어 먹었는데 대 성공이에요 ! 최고에요 !! 감사합니다 ✨
쉽게 따라했는데
맛도 굿이네요~
우거지와
시래기버전도 맛이 조으네요~
너무 맛있습니다.감사합니다^^
항상감사합니다~~
감자탕 레시피 잘 배워가겠습니다. 내일 저녁 신랑 술안주로~^^
맛있겠다
급땡기네용
와~~~~정말 맛있겠어요👍👍❤
감사합니다 ~^^
밤에보고있으니 쐬주생각이 간절합니다ㅜㅜ
잘배우고 갈께여 ~ ♡
감사합니다 💕💕😍
그려셨겠어요
시청감사드립니다~^^
맛있게 잘 만들었습니다
감사합니다 ㅎㅎ
너무 잘하셨네요~^;
어우 너무 맛있겠어요 레시피 감사합미당~~~
고맙습니다 ~^^
힐링하고 갑니다💕
고맙습니다 ~^^
완전 성공해써욧!ㅎㅎ시간은걸리지만 쉽고 맛도잘나용 3번이나 끓여먹었어용 감사합니당😊
힘드셨을텐데
너무.잘하셨어요
맛있다고 하시니 .힘드셔도
좋으셨겠어요. 저 도 좋습니다 ~^^
도전~~~~!!!!!
해볼께요~ 영상감사합니다^^
감사합니다 ~^^
어제 만들어 먹었는데 엄첨 맛있었어요. 감사합니다.
만족스럽게 드셨다고
하시니 저 도 좋네요~^^
먹음직 스럽네요 해먹어볼께요 우리아들이 좋아하거든요 선생님 감사합니다
꼭한번 해보세요
감사합니다 ~^^
레시와하는 방법정확하게올주셔서감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
저도 감사합니당
목소리도 차분하시고 음식도 깔끔 하시네요 찐구독자 됐습니다 ㅎ 감사합니다
너무 감사드립니다 ❤
감자탕 할때마다 여기 레시피로하면 실패가없고 가족들이.밋있게 먹어요
최고!! 감사합니다.
저 도 너무.좋아요😀😀
우와아아 감자탕이다!!!!!!!!! 감사해요>
맛있게 해드세요 ~^^
참 내스타일
뜨거운물 버릴때
찬물같이 틀어버리는.
지금 뼈다귀 담가놨어요
조아요~~꾹
저녁에 만들어 봤어요.
많~~~~이^^맛있습니다
실패없어요 도전하세요
믾이 마ㅗ있게 드셨다고
하시니 좋네요~^^
항상 말씀을 차분하게하시는 레시피 선상님😊
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
완전 맛나요~!! 강추~!!
전문점 보다 국물맛이 깔끔하고
깊어요~!!
나름 입맛 까다로운 일인
맛나게 잘 만들어
먹었습니다.
고맙습니다 ~!!
감사합니다 😋
한번 도전해봐야겠어요!!
생각보다 쉬워요 꼭한번 해보세요 ~^^
진짜 맛 있습니다. 아내랑 아아들이 너무 맛 있다고~~~ 최고 랍니다. ^^
집에서 하셨군요
수고하셨어요
삭구들이 맛있게 드셨다고
하시니 좋으셨겠어요~^~
진짜 감자탕 고기랑 국물이랑 채소들까지 다 양념이랑 어우러져 맛있겠어요~ 들깨가루 화룡점정이네요^^
비주얼도 최고~ 너무 맛있어보입니다☺👍
무엇보다 집에서 하면 깔끔하고
좋아요 먹는동안 뿌듯하기도 하고요 ~^^
맛잇겟네요ㅜ^
꼭 해봐야지!
맛있게 해드세요 😀
고맙습니당
도움이 되셨다니 좋겠어요 ~^^
제가하는방법이랑 똑같아요 ㅋ 소고기다시다만 빼고~~담에는 소고기다시다 넣어서해볼께요 ㅎ
시청해주셔서 감사합니다 ~^;
좋아요 잘배웠습니다 자상하시고
알뜰하게 세심하시고 와ㅡ 존경스럽네요 잘배웠습니다 감사합니다
시청해주셔서 제 가 더 감사한데 이렇게 칭찬 해주시니
너무 감사드려요~^^
어머나 답글 까지
하셨습니다
토요일에 따네가와서
한번 해보려구 레시피
찾았는데 뜨더군요
알려주신대로 해 볼께요 응원합니다 ~^^
딸내가 와서 했는데 맛있다고 싸가지고 갔어요 이젠 자주 할마음이 생겼어요😮😂
감자탕은 거의 외식으로 사먹었는데
영상보니 쉽게따라하겟어요
직장인이라 주말저녁에
해먹야 겟네요^^
알면쉽고 모르면 어렵고 ㅎㅎ
깍뚜기, 깻잎김치 만들엇는데
정말 맛나요
항상 감사드립니다♡♡♡
직장 다니시면서 하기쉽운일 아닌데 너무 잘하셨네요
맛있게 되셨다니 감사합니다 ~^^
진짜 맛있었어요 ㅡ 한번 더 해먹으려고 다시 들어왔습니다 ~
지난주말에 한솥해서 내내 잘먹었어요 ㅎㅎㅎ 신랑이 너무 좋아하더라구요 ㅎ 청양고추 넣고 안넣고가 너무 달라서 꼭 청양고추 넣어야하는것 같아요 ㅎ
그려셨군요
너무 잘하셨어요
수고스럽게 하셨지만 맛있게
드셔서 제 가 다 뿌듯합니다~^^
ㅠㅜㅜㅜ제가 한번 해달라고 요청했었는데 이렇게 빠르게 만들어주셔서 너무너무 감사해요 ㅜㅜㅠㅜ sns에서 열심히 홍보하고 다녀야겠어요!! 오늘도 집들이 하는데 참고를 열심히 하고있어요! 차돌숙주,마파두부,비빔면등등 오늘 만드는것중에 90프로가 선생님 영상에서 배운것들이네요^ㅂ^♥
그려셨군요
저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다
감자탕도 도움이 되셨으면 좋겠어요 ~^^
슨생님.. 묵은지 감자탕 레시피도 부탁드려여 제발여❤😭
제 가 묵은지 감자탕
을 먹어보지 얺아서요
한번 연구해볼께요~
정말 들어가는 시간 정성 생각하면 감자탕은 사먹는게 정신건강에도 좋은거 같음ㅋㅋ;;
액젖으로 간 맞추면 감칠맛 납니다
지금 만드는중입니다 호호 내일먹으려구요
따라해봤는데 정말 맛있습니다 하지만 이걸보는 여러분들은 사드세요..
하시기 너무 힘드셨나봐요. 그래도 맛있게 드셨다니 기쁘네요
어제 만들어 먹었어요 저는 홍고추를 좀 갈아서 넣고 고춧가루를 조금 덜 넣었어요
그리고 베트남 고추 넣고 청양고추 넣고 간을 까나리 액젓이랑 참치액젓 소금 약간으로 맞췄어요
국물을 좋아하는 남편 때문에 국물을 많이 해서 끓였어요 감자는 없어서 안 넣기도 했지만 깔끔한 국물 맛을 위해서 감자는 생략 했구요
등뼈랑 돼지 뒷다리살을 추가로 넣어서 고기도 먹고 뼈도 뜯고 했는데 너무 맛있다고 남편이 완전 잘 먹드라구요
김장 때 생긴 우거지를 냉동해뒀다가 활용했구요
우거지를 된장이랑 고추장으로 무쳐 놓았더니 우거지에 간이 배서
우거지가 고기 보다 더 맛있더라구요 ㅎㅎ 딸레님 레시피는 맛 보장 레시피예요 강추 합니다
음식 을 잘하시는것 같아요
너무.잘하셨어요
저 도 먹고 싶어요 ^^
얼갈이대신 열무김치를 넣으면 어떨까요,,,?신열무가 많이 남아가지고 어디에 활용할까 싶은데,, 한번 씻어내고 대신 사용해도 괜찮을까요?
아니면 우거지랑 열무김치씻어낸거랑 활용해도 꽤 괜찮을까요? ㅠㅠ
감치보가 는 생얼갈이. 를.넣어야 맛있어어ㅗ
신 열무 는 씻어서 멸치조금 낳고 달달 볶아서 드시면.맛있어요~^^⁰
등뼈 사왔는데 잘 따라 해 볼께요 중간에 검정손잡이 스텐집게는 어디 제품인가요?
맛있게 해드세요
오래전에 사서 잘모르겠어요 ~^^
레시피 감사합니다!
이정도양이면 몇인분 정도 될까요?
3~4인분정도 돼요~^^
오늘 저녁 먹으려고 지금 삶고 있어요. ㅎㅎ
맛있게 드셨나요?
맛있었으면 좋을텐데 😢
감사합니다 ~^^
네~고기도 부드럽고 잡내도 없고 맛있게 먹었어요. 뼈한팩 사서 이틀을 먹었네요. 요새 햇감자가 나와서 감자도 아주 맛있구요. 처음 하는거라서 시간이 많이 걸린거만 빼면 굿~~~집에서 이런 맛 내기 힘들죠. 감사합니다^^
신랑이랑 꼭 해야겟어여 ㅋㅋㅋ
신랑님 이랑.맛있게 해드세요~^^
선생님 처음에 전처리는 중불?강불?몇분끓여야하나요? 시래기에도 얼갈이처럼 똑같이 양념한다음에 넣어서 끓이면 되나요? 감자넣고 최종으로 몇분끓이나요? 총 불새기와 시간이 얼마나 걸리는지 궁금해요😂
중불 로 20분 정도 끓이시고
나중에 20~30분 정도 끓이시면돼요
탕 이나 찌개 국 은 40분~50분정도 끓여야야
깊은맛이 나요~^^
잡내제거를 위한 전처리 과정시간이 끓기 시작한 후 20분정도 인가요? 아니면 처음부터 20분 정도인가요? 끓기 시작한 후 20분은 너무 긴 시간이라는 느낌이 들어서요. 육수내는 과정시간과 마지막으로 감자등 양념을 넣은 후에 몇분 정도를 끓이면 되는지요? 질문이 많아 죄송합니다.
처음 은 끓기시작 하고 5분정도만 삶으시면 되구요
육수는 30분 정도 끓이시고
감자랑 양념 넣고 10분 정도
푹끓이시면 되는데
더 깊은맛 을 낼거면
좀 더 끓이시면돼요 ~^^
씻은후 사골낼때 압력솥에다 삶으면 몇분정도 끓여야하나요?
15분정도 끓이셔야해요~^^
안녕하세요, 레시피 잘 봤어요~~해외에서 얼갈이 못 구하면 배추 겉잎을 데쳐 넣으면 되는 건가요?
그럼요
배추겉잎이 더 맛있어요
맛있게 해드세요 ~^^
감사합니다~~^^ 도전해볼게요!
팔팔끓을때 대파,깻잎,들깨가루 넣으시던데 그건 끓이는시간이 없는거죠?ㅎㅎ
네~한소금 만 끓여서
드시면돼요~^^
고추가루 숟가락으로 넣는걸로 봐서 다 숟가락으로 계량했는데 티스푼15ml 짜리 였을까요???
네 계량스푼 15ml맞아요
싱크볼 뚜껑 변형 안 됩니다 소독시 끓는물에 과탄산소다 부어놓고 비닐 씌워놔도 그대로 있습니다
혹시 묵은지 감자탕 하신적 없나요?
묵은지 감자탕 은 영상이
없어요~^^
엄마 밥줘
전처리 과정할때 몇분 끓여요?
부글부글 끓기시작하면 3분정도 더 끓이시면 돼요~^^
방송에 나온 양이 대강 몇인분인가요?
3~4 인분 정도 돼요~^^
1시간반끓이는거 중불에서 1시간반인가여?
네~중불로 하세요
이겨절에 딱이네요
맛있게 해드세요 ~^^
핏물제거한후 전처리하는거죠?ㅋ
네~ 맞습니다^^
핏물안빼나요
핏물 빼요~^^
소주없는데 대신맛술되요?
맛술도 좋아요~^^
몇인분정도되나요?
4인분 정도 됩니다~^^
다시다없으면 굳이 안넣어도될까용ㅜ?사기가 돈아까위서ㅜㅜ 안넣으면 맛이없으려나ㅜ?
없으면 안넣으셔도돼요
다시다 를 넣으면 우리가
먹던 익숙한 맛이래서 추천드렸어요~:^^
@@딸을위한레시피 아하^^안넣어도기본맛은나오겟죠^^~?한번해볼게요♡♡♡^^감사합니당^^
얼굴 한번 보여주세요
시청해주셔서 감사합니다 😀