வீட்டிலேயே செய்யலாம் யாழ்ப்பாணத்து மிளகாய்த்தூள் | Jaffna Chilli powder | Jaffna spicy Milagai thool

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2019
  • Jaffna Chilli Powder / Jaffna milagai thool is one of the top spice mixes for tasty dishes. This particular roasted curry powder is a good mix for any vegetarian and non-vegetarian dishes. This Jaffna style curry powder is very hot and spicy.
    When you have all the ingredients, give a try on it. it is essential for any spicy dish lovers.
    If you have any doubts or thoughts, write it in the comment box below.
    Ingredients for Jaffna Chilli powder
    1KG red chili
    1KG coriander
    250 g Fennel seeds
    100 g Cumin
    25 g Turmeric
    100 g Black pepper
    50 g Fenugreek
    Curry leaves
    #jaffnachillipowder #milagaithool #jaffnaspicy #jaffnamilagaithool #yarlsamayal
    Follow Yarl Samayal on Social media
    Facebook - / yarlsamayal
    Instagram - / yarl_samayal
    subscribe to yarl samayal for more jaffna style tamil recipies :
    / yarlsamayal
    Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 130

  • @anganipoobal
    @anganipoobal 4 ปีที่แล้ว +3

    I love this a lot... அடுத்த தலைமுறை மறக்காமல் இருக்க பதிவு செய்தமைக்கு நன்றிகள் பல பல....

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว +1

      நன்றிகள் :)

  • @srilankanfoodrecipes718
    @srilankanfoodrecipes718 4 ปีที่แล้ว +3

    I am a Srilankan . I love yarl Cooking . So unique. thanks for the recipe.

  • @kandarajah2190
    @kandarajah2190 4 ปีที่แล้ว +1

    நளபாகம் மிக நன்றாகவே நடைபெறுகின்றது. வாழ்த்துக்கள் காசிராம்

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      நன்றி.. தொடர்ந்து ஆதரவு தாருங்கள்

  • @preethachandy5113
    @preethachandy5113 4 ปีที่แล้ว +2

    Aunty explained clearly, it is nice and easy to .make. Thanks aunty.

  • @mohamedidhris5949
    @mohamedidhris5949 4 ปีที่แล้ว +2

    மிகவும் பயனுள்ள மிளகாய்த்தூள் அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      மிக்க நன்றி. தொடர்ந்தும் ஆதரவு தாருங்கள்

  • @kasiyarramar2022
    @kasiyarramar2022 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for this helpful update
    Thanks again

  • @shirajilav
    @shirajilav 4 ปีที่แล้ว +2

    Vanakkam Amma, thool recipe ku mikka nanri. Enakku Yalpana murai Saiva recipes post pannunga Please🙏

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว +1

      nantri, Kaddayamakaa mika viraivil pala saiva recipes unkalai naadi varum

  • @mahalingamrajalingam4885
    @mahalingamrajalingam4885 4 ปีที่แล้ว +1

    Very Useful one
    Thanks lot

  • @indranimaruthamuthu5613
    @indranimaruthamuthu5613 4 ปีที่แล้ว +1

    Greetings fro Malaysia so nice is this masala same as black curry powder?

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      We call this as Curry powder. i am not sure what is black curry powder

  • @jaleendrasivayoganathan6940
    @jaleendrasivayoganathan6940 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanku for the recipe

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 ปีที่แล้ว

      Most welcome 😊❤️❤️

  • @shiranithewarapperuma9545
    @shiranithewarapperuma9545 2 ปีที่แล้ว

    I make this chillie powder now thank you

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy❤️❤️❤️

  • @malarsera160
    @malarsera160 4 ปีที่แล้ว

    I love yard cooking show me how to make dosa and idli mum

  • @vasanthi3610
    @vasanthi3610 3 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Romba thanks அம்மா

  • @limitededition2962
    @limitededition2962 4 ปีที่แล้ว

    Thank you Amma 🙏🏽
    Nan ungakita Milakaithul recipe ketu irunthan
    Video potatuk rompa rompa Nandri Amma 😘😘😘
    grating from Germany🇩🇪🇱🇰

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว +1

    • @limitededition2962
      @limitededition2962 4 ปีที่แล้ว

      @@YarlSamayal ungal pasathuku rompa Nandri Ama 🙏🏽
      Nan Germany il vasithu varukuran nan irukum idathil Tamil kadaikal (Shop) ilai Ama athanal ningal podum recipe Ellavataiyum nan pathu saithu rasikuran ipadi enam niraya recipe ningal poda vendum ningal vilakamaka engalidam recipe pangu koluringal
      ungal Nalathukum munetathukum nan kadavulai vendukiren. God bless you all 🙏🏽
      Urukai
      Ulunthu muruku
      sini ariyatharam
      paitham paniyaram
      paruthurai vadai
      sini muruku/ atchpalakaram
      Paal Appam
      karuvatu kulambu
      Odial kool

  • @nishanthinisenathirajah9376
    @nishanthinisenathirajah9376 4 ปีที่แล้ว

    I am your new subscriber .i like your videos .thank you so much.if you can please share Jaffna malli sukku coffee powder.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      Welcome to Yarl Samayal Nishanthini :)
      Sure we will put how to make jaffna malli suku coffee Powder soon

    • @paulraj9000
      @paulraj9000 3 ปีที่แล้ว

      No need to fry pepper?

  • @lakenitha
    @lakenitha 3 ปีที่แล้ว

    Ammama naanum srilanka than battila irukkan unka new subscriber unka samayal ellame super ammama ☺☺❤❤🇱🇰😍💪

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Mikka nantri makal, ❤️❤️ battikku vanthu irukam nala vadivaana ooru ❤️

  • @malabales9188
    @malabales9188 3 ปีที่แล้ว +2

    அம்மா உங்களுக்கு பலகோடி நன்றிகள் 🙏

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      மிக்க நன்றிகள்

  • @syedabdul1061
    @syedabdul1061 4 ปีที่แล้ว +2

    Curry kulambu Masala recipe pls

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว +1

      ithu than yaalppanaththil kari kulambukku podum masala/

  • @suthagnanasegaram6089
    @suthagnanasegaram6089 4 ปีที่แล้ว

    Super, Amma

  • @cjstubejackofalltrade1551
    @cjstubejackofalltrade1551 3 ปีที่แล้ว

    Superb. Very well explained Amma. My hands are burning here😂

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much. try and let us know how it comes.

  • @fathimarisviya8634
    @fathimarisviya8634 3 ปีที่แล้ว

    புத்தளத்திற்கே மணக்குது நனறி அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      மிக்க நன்றி, செய்து பாருங்க

  • @selvarajafelicious1103
    @selvarajafelicious1103 4 ปีที่แล้ว +1

    Super amma

  • @saravanamuththumuththachch5948
    @saravanamuththumuththachch5948 4 ปีที่แล้ว +11

    இந்த மிளகாய்த் தூளுக்காக எத்தனை புலம் பெயர் யாழ்ப்பாணத்தார் ஏங்கி்க் கொண்டிருக்கிறார்கள் எனத் தெரயுமமா? என்னையும் சேர்த்துத்தான் சொல்கிறேன் முத்தாச்சி

  • @mohammadhnawshadmohammadhn3127
    @mohammadhnawshadmohammadhn3127 4 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @mariapriscilla5993
    @mariapriscilla5993 ปีที่แล้ว

    வணக்கம் அம்மா, மசாலா சொல்லி கொடுத்தர்க்கு மிக்க நன்றி❤நாங்க இது
    போல மசாலா தயார் செய்து எப்படி இருந்தது என்று அறிவிக்கின்றோம். மிக்க நன்றி அம்மா💐

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  11 หลายเดือนก่อน

      நிச்சயமாக, எப்படி வந்தது எண்டு சொல்லுங்கோ ❤❤❤

  • @watertecessjey1167
    @watertecessjey1167 4 ปีที่แล้ว

    Nice one

  • @ramanyjeyasothi8782
    @ramanyjeyasothi8782 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you amma. I’m your new subscriber. So feel good to watch this milagaithuul receipe. Very good explanation. Love you 😍

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 🙂

  • @schoodamani1896
    @schoodamani1896 4 ปีที่แล้ว +2

    Can we use this powder for sambar

  • @kamini8774
    @kamini8774 3 ปีที่แล้ว

    thank amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thank you. 🤗 🤗

  • @faizahfareed5889
    @faizahfareed5889 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for uploading traditional Jafna style cookery .can I buy readymade curry powder online from you.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thank you very much❤️❤️ Sure please Contact us on FB or Instagram ( links of the description )

  • @nimalan1912
    @nimalan1912 3 ปีที่แล้ว

    Please upload irachi charaku thool, my kindly request.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Sure, Will upload Soon

  • @chikuskitchen2885
    @chikuskitchen2885 4 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @mohamedshifan6151
    @mohamedshifan6151 4 ปีที่แล้ว

    Thanks you mam

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

    • @malanigunathunga4091
      @malanigunathunga4091 3 ปีที่แล้ว

      I am sure this curry powder is going to be very tasty when making curries. Thanks so much.

  • @Harun-cm4dy
    @Harun-cm4dy 4 ปีที่แล้ว

    Thank you ❤️❤️❤️

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว +1

    • @Harun-cm4dy
      @Harun-cm4dy 4 ปีที่แล้ว

      @@YarlSamayal kanavaai curry eppadi seyyurathendu orukka podungal pls ❤️👍🥰❤️

  • @zikrashiham2179
    @zikrashiham2179 3 ปีที่แล้ว

    Hi this powder can add for fish beef and other curries???

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Yes you can add

    • @zikrashiham2179
      @zikrashiham2179 3 ปีที่แล้ว

      @@YarlSamayal Thank you so much for the reply..

    • @zikrashiham2179
      @zikrashiham2179 3 ปีที่แล้ว

      Expecting more Jaffna recipes from you.. Please do make coconut milk sweet muruku recipe..

  • @sivamathi8808
    @sivamathi8808 4 ปีที่แล้ว

    💛💛💛

  • @sujathathuraisingham3212
    @sujathathuraisingham3212 2 ปีที่แล้ว

    Thank you love

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 ปีที่แล้ว

      You are so welcome❤️❤️

  • @rathimediapmk8535
    @rathimediapmk8535 4 ปีที่แล้ว +1

    It's all purpose powdera mam

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

      Yes, This is the only powder we use in jaffna

  • @lakenitha
    @lakenitha 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Amamama ☺☺😍❤

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️❤️

  • @jenifer7492
    @jenifer7492 3 ปีที่แล้ว

    Fenugreek over aeiduchu milagaithool konjam kasakkuthu ammama enna pandrathu eathavathu options irukka

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      ahh, neenka kooda neram Fenugreek ah varuthideenka pola. enna seiyunka enda, oru 500 gramkku alava inoruka chili powder siyunka, venthayam podama, seithu athayum ithayum serththu kalantheenka enda oralavukku ok va irukum,

  • @arj8835
    @arj8835 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much ❤

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @lalithaamirthalingam5529
    @lalithaamirthalingam5529 2 หลายเดือนก่อน

    What ant cinnamon

  • @bettydaniel1462
    @bettydaniel1462 3 ปีที่แล้ว

    Love u Amma💞💞💞💞💞💞💛💛💛💛💛💛💛

  • @howsyjoseph3683
    @howsyjoseph3683 3 ปีที่แล้ว

    Nantri amma arice parupo phodakudatha

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      nichchayamaaka .. mika viraivil poduran eppadi seiyira endu

  • @nichelasremy2654
    @nichelasremy2654 3 ปีที่แล้ว +1

    I would like to give some tips. There's two types of jaffna curry powder. One for meat and other one for fish. Which is this one?

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      In jaffna we use only this powder,

  • @vaasukivaasan4633
    @vaasukivaasan4633 4 ปีที่แล้ว

    Nanty

  • @Karikalan7709
    @Karikalan7709 4 ปีที่แล้ว

    Srilankan sambal dish seithu kaatungal amma..

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 ปีที่แล้ว

    • @Karikalan7709
      @Karikalan7709 4 ปีที่แล้ว

      நன்றி 🙏🏻.. karuvaadu with coconut sambal or with red chilly coconut sambal

    • @sivamathi8808
      @sivamathi8808 4 ปีที่แล้ว

      @@Karikalan7709 தம்பி உங்கள் சம்பல்கள்

  • @hemalathakandasamy7548
    @hemalathakandasamy7548 3 ปีที่แล้ว

    அம்மா இதை சைவ குழம்பு க்கு அல்லது அசைவ குழம்பு க்கு பயன்படுத்துவதா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      இரண்டுக்கும் பயன்படுத்த முடியும். நாங்கள் கறுவா சேர்க்கவில்லை. அதனால் நீங்க அசைவ குழம்புக்கு பயன்படுத்தும் பொது கறுவாவினை போட வேணும்.

  • @thiviSiva
    @thiviSiva 4 ปีที่แล้ว

    🌶🌶🌶

  • @berginifrancis
    @berginifrancis 6 หลายเดือนก่อน

    Nallam neenka ipdi seirathu.paarampariya samayal youtube la kalam kadanthum vaalum.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  4 หลายเดือนก่อน

      ❤❤ mikka nantrikal ❤

  • @deborahjames5389
    @deborahjames5389 3 ปีที่แล้ว

    Very hot amma chilly 1kg and same amount coriander .we use mild amma then we can add more coriander pls reply amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      yes, if you need less hot, increase the coriander amount the hot ness is coming less

  • @kamaljith5888
    @kamaljith5888 4 ปีที่แล้ว

    Jafna mulakupodi..

  • @NishaanthSuresh
    @NishaanthSuresh 4 ปีที่แล้ว

    அப்ப பட்டை பொடி எப்படி செய்வது....

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      பட்டையினை நன்றாக வெயிலில் காயவைத்து அதனை அரைக்க வேண்டும்

    • @NishaanthSuresh
      @NishaanthSuresh 3 ปีที่แล้ว

      @@YarlSamayal நன்றி 🙏 அம்மா

  • @mahalingaiyer5926
    @mahalingaiyer5926 3 ปีที่แล้ว

    சிலர் பெருஞ்சீரகம் போடுவதில்லை, அப்போ நற் சீரகம் எவ்வளவு போடவேண்டும்

    • @pathmaranjiniuthayakumar8389
      @pathmaranjiniuthayakumar8389 3 ปีที่แล้ว

      Super amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว +1

      பெருஞ்சீரகம் வாசனைக்காக தான் போடுவது, நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் சாப்பிடத்தவிடத்து அதனை விட்டு மிச்ச பொருட்களை பயன்படுத்த முடியும்

  • @rajithanaresh5647
    @rajithanaresh5647 2 ปีที่แล้ว

    மிளகாயை வெட்டாமல் வறுத்தால் உள்ளே இருக்கும் விதை வறுபடாமல் சக்கு மணக்காதா? ஒரு இரண்டு மாதங்கள் வைத்திருக்கும் போது

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 ปีที่แล้ว +1

      இல்லை, அப்பிடி மணக்காது, நாங்கள் செய்வதை ஒரு 6 மாதத்துக்கு வைத்துஇருப்போம்.

    • @rajithanaresh5647
      @rajithanaresh5647 2 ปีที่แล้ว

      @@YarlSamayal நன்றி உங்கள் பதிலுக்கு. நான் மிளகாயை வெட்டி தான் செய்வேன். அடுத்த முறை இப்படி செய்து பார்க்கலாம்.

  • @fathimasama1304
    @fathimasama1304 4 ปีที่แล้ว

    வெந்தயம் போட்ட இந்த தூளை மாட்டிறைச்சி கறிக்கும் போடலாமா அம்மா... Reply me🤔

  • @mohamedshatheer4407
    @mohamedshatheer4407 ปีที่แล้ว

    engada ammammavum ipadithaan seivinam

  • @hasis5148
    @hasis5148 3 ปีที่แล้ว

    Thanks

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 ปีที่แล้ว

      💓💓 Thank you so much 💓

  • @shayllarajah6886
    @shayllarajah6886 3 ปีที่แล้ว

    Super amma

  • @lalithaamirthalingam5529
    @lalithaamirthalingam5529 2 หลายเดือนก่อน

    What ant cinnamon