Limpeza do Coxão Mole l Romer Pereira

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[@augustoangelo2204]

Ótimo

[@jhorenan16]

Chefe Romer ensina mais sobre refilar peças, faz um video pra nós ensinando a refilar file mignon,picanha e alcatra . Ensina pra gente tambem a separar as peças da alcatra . ❤

[@raimundonunes7300]

Em Nina Rodrigues-MA chamamos tbm de popa

[@ChefRomerPereira]

Vlw por compartilhar 👊!

[@silvioaguiarizidioaguiariz9848]

Obrigado pela aula Mestre

[@silvinaguiar7042]

Muito bom amigo as suas dicas parabéns

[@EduardoSantos-xd1bb]

Aqui em Portugal é o Pejadouro

[@ChefRomerPereira]

Vlw por estar compartilhando 👊!

[@givanildogoncalves1164]

Vc fala calma da pra entender tudo .sou iniciante e tenho aprendido muito com vc e outros colegas de facas .mas vc se destaca tem um diferencial grande na humildade etc etc

[@joaocunhacunhacunhacunha7906]

Teresina piaui coxão mole

[@NagarupacomMax]

Rio de Janeiro é chã.

[@ChefRomerPereira]

Vlw tmj 👊

[@maicondeoliveira230]

Aqui em Passo Fundo - RS é coxão mole tbm

[@ChefRomerPereira]

Vlw irmão!

[@diegodavid4855]

Grajaú zs

[@Viniciussouza-oh3ic]

Aqui em Salvador E chá de dentro

[@ChefRomerPereira]

Showww vlw por compartilhar 👊

[@vladimirferreiradospassos]

Olá amigo qual raça de gado que tem gordura amarela?

[@ChefRomerPereira]

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[@luizpaixao7376]

Cadê a luva

[@naioaruan1402]

Quando eu trabalhava em supermercado aqui em Uberlândia eu era conferente de mercadorias!
Quando eu recebia carnes ela vinha com essas peças chã de dentro e chã de fora!!
Mas quando vow no açougue peço coxão mole ou coxão duro!
Quando essas peças chegam na embalagem elas tem esse nome de chã de dentro e chã de fora!

[@ChefRomerPereira]

👊

[@daianaalves7238]

O que vc faz com a capa?

[@gilmarpedroso7714]

Santa maria R G S coxão de dentro

[@ChefRomerPereira]

Vlw 👊

[@canhotocanaltutorial7364]

Chá de dentro, coxao mole ,juiz de fora e coxao mole