Faz anos que acompanho esse maluco... Nunca perdeu a essência... Cara humilde, carismático, profissional e gente boa... Parabéns Amigo... Deus abençoe!
Trabalho em açougue de supermercado e tem vários açougueiros e balconista que ignoram esse trabalho, sou açougueiro e trabalho faço esse tipo de cortes, é uma arte dentro do açougue os cortes especiais.
eu aqui assistindo sendo que desde o início da pandemia que fiquei desempregada que não compro carne. Mas em nome de Jesus as coisas mais cedo ou mais tarde melhoram.
Muito bom , e uma pena que aqui no Brasil são raros is açougues que fazem a devida limpeza e separação, vendes com nervo e gordura em excesso, outro dia i felizmente tive até um atrito com o açougueiro, pagamos caro pra levar porcaria. Não limpam a carne.
Muito obrigado,, aprendo muito c seus vídeos, conhecendo as partes das carnes, para qual prato que fica bom etc, Parabéns,,,,Deus abençoe você, sua família, sua vida,, abraços,,
Pô Serjão, que legal!!!! Adorei saber mais sobre cortes! Sou cozinheiro profissional e faço algumas limpezas, mas nada tão sofisticado como vc. Como tu mesmo disse: se especializar e se familiarizar com o ingrediente é fundamental! Obrigado por essa aula maravilhosa! Continue firme e forte! Abraço de Floripa-SC/Brasil
Esse Serjão é cabeceira! Açougueiro bom no aqui na região tem poucos, em supermercado então dá vontade de chorar. Parábens pelo seu trabalho, aliás meus parentes de Rio Preto e Mendonça te mandaram um abraço.
Parabéns Serjão!!! Sempre compro o patinho é faço bife e essa última separação tinha receio de fazer e estragar a peça agora farei esse frambife é o estrogonofe.
Gostaria muito de ter um açougue assim por aqui, infelizmente aqui não existe estes cortes especiais que vc apresenta, vale até a pena pagar a mais para ter está qualidade, parabéns Serjao
Adorei bastantes as técnicas que usas. E tens muita abilidades. Att'um pedido especial podes enviar mais vídeo no meu WatsApp? Sou de Angola e na região que vivo, muitas vezes a internet falia, então no WatsApp me ficaria mais fácil. Agradeço
E ai Serjão, tudo bom por ai, realmente quando a gente vai pedir, sempre vem um monte de Ovinis, aproveitando a oportunidade, vc chegou a fazer as batatas quando vc assa os frangos, não precisa colocar tempero, o do frango já dá aquele sabor, tenta fazer ai e depois me fala, valeu, tbm tenho parentes em Sao José do Rio Preto.
Achei o fuzil Serjão! Aproveitei também é comprei uma pedra de amolar top top no Kahma home center... agora vai dar para fazer a barba nas faca 🔪 aqui de casa kkkkkkk
Nossa Serjão..da gosto de vê vc cortando...Deus abençoe sempre! Mas eu queria vê e não encontro e cortando alcatra com maninha. Vc pode fazer um vídeo assim pra nós ? Um abraço..fica com Deus.
Eu faço cortes para bandeja sei serviço e top único errado e vc não usar outra luva por cima da luva da aço para que o corte da faca não pegue na luva mas parabéns pelo serviço
Curel. Viva Portugal! Parabéns pelo seu trabalho, Serjão.
Faz anos que acompanho esse maluco... Nunca perdeu a essência... Cara humilde, carismático, profissional e gente boa... Parabéns Amigo... Deus abençoe!
Trabalho em açougue de supermercado e tem vários açougueiros e balconista que ignoram esse trabalho, sou açougueiro e trabalho faço esse tipo de cortes, é uma arte dentro do açougue os cortes especiais.
Perfeita essa nossa Arte...um salve a todos os açougueiros de plantao
Parabéns! Muito didático e muito profissional!
eu aqui assistindo sendo que desde o início da pandemia que fiquei desempregada que não compro carne. Mas em nome de Jesus as coisas mais cedo ou mais tarde melhoram.
Muito bom , e uma pena que aqui no Brasil são raros is açougues que fazem a devida limpeza e separação, vendes com nervo e gordura em excesso, outro dia i felizmente tive até um atrito com o açougueiro, pagamos caro pra levar porcaria.
Não limpam a carne.
Hoje limpei um Patinho e fiz igual vc nem sabia limpar kkkkk da hora.
Top. 🙏🙏🙏
Boa noite sou açougueiro também , seus vídeos são ótimos .
Muito obrigado,, aprendo muito c seus vídeos, conhecendo as partes das carnes, para qual prato que fica bom etc, Parabéns,,,,Deus abençoe você, sua família, sua vida,, abraços,,
Parabéns Serjão. Vídeo TOP . Muito obrigado pelas dicas e informações passadas. Cada vídeo um mais top que o outro. Show.
Bonito trabalho!
Serjão se no Brasil tivesse esse carinho com o consumidor eu estaria feliz!!!!!
Vc é um grande profissional, parabéns
Serjão sou seu fã, teu patrão ganhou na loteria
Pô Serjão, que legal!!!! Adorei saber mais sobre cortes! Sou cozinheiro profissional e faço algumas limpezas, mas nada tão sofisticado como vc. Como tu mesmo disse: se especializar e se familiarizar com o ingrediente é fundamental! Obrigado por essa aula maravilhosa! Continue firme e forte! Abraço de Floripa-SC/Brasil
Esse Serjão é cabeceira! Açougueiro bom no aqui na região tem poucos, em supermercado então dá vontade de chorar. Parábens pelo seu trabalho, aliás meus parentes de Rio Preto e Mendonça te mandaram um abraço.
Serjão sempre com bons vídeos. Parabéns.
sou açougueiro de supermercado, no mercado que eu trabalho a gente a atende o pessoal faz esse tipo de bife faz dianteiro de tudo um pouco kkk
Serjão transformando a carne em arte. Show, amo vê seus videos
Gostei bastante do vídeo parabéns
Muito top irmão, eu trabalhei em auto serviço, é desse jeito mesmo.
Aqui no Brasil nois compra é muitas muchibas juntos com o patinho
Que trabalho fantástico, parabéns pela dedicação, bom demais
Parabéns Serjão!!! Sempre compro o patinho é faço bife e essa última separação tinha receio de fazer e estragar a peça agora farei esse frambife é o estrogonofe.
Amanhã e meu primeiro dia no açougue...estou ancioso
Que legal depois conta pra nós
Gostaria de ver um vídeo igual ao esse mas com a paleta, e miolo da paleta parabéns pelos vídeos.
Amei estou aprendendo ainda gostaria de ver mais
Gostaria muito de ter um açougue assim por aqui, infelizmente aqui não existe estes cortes especiais que vc apresenta, vale até a pena pagar a mais para ter está qualidade, parabéns Serjao
Parabéns serjão pelo vídeo curto muito deu canal Grande abraço
o serjão so carnes de qualidade excelente profissional
Trabalho que dá né Mas você já tem muita prática Parabéns achei muito bonito
Show de bola 👍👍
chique no urtimo Serjão...!!!.
Seus vídeos dos cortes são os melhores
Quem sabe sabe parabéns
Muito bom serjao parabéns
Show de bola, Serjão.
"Chique heim"
Top 👏👏👏 parabéns
Parabéns cara vc manja mesmo!
Meu esposo Assiti seu canal aqui no Japão parabéns pelo trabalho
Po Serjão muito bonito os cortes!! Baita profissional!!
Gostei muito ,não conhecia esses cortes
Muito bom Sergio, parabens, mas não tem opção para inscrever, porque?
show..
Eu acredito que pra ser um açougueiro tem que aprender um pouquinho de tudo hoje eu sou um iniciante de açogueiro
Top
Top quem sabe sabe
muito bom, muito claro e bem esplicado. Aqui no Uruguay temos boa carne, muito util teu video.
Sensacional
Último corte filé mignon do patinho
que cara bom
Parabéns cara! Muito bom
Bão demais SerJão
Eu curto todos os vídeos postados por você! Além de ser um excelente profissional, você é chique e bacanizado....... Parabéns Serjão JP 👏👏👏👏
Video excelente.
Serjão vc poderia produzir um curso de corte de carnes e desossa. Seria top.
profissional nota 10
Show de bola
Adorei bastantes as técnicas que usas. E tens muita abilidades.
Att'um pedido especial podes enviar mais vídeo no meu WatsApp?
Sou de Angola e na região que vivo, muitas vezes a internet falia, então no WatsApp me ficaria mais fácil.
Agradeço
Top demais Serjão! Trás mais cortes
É lindo de ver RS
Açougue diferenciado aqui no Japão 👊
O brabo tem nome isso mesmo especialista
Chique
Top mano vou fazer
C e bão kkkk
Parabéns Serjão,boi de qualidade é açougueiro feliz kkk
Abraço.
Ótimo vídeo valeu obg
Top demais Hem Serjão, aqui no Brasil eu faço também vende muito açougue de mercado em sp
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Slk vídeo no açougue 👏👏
Cara vc é demais 😀
Legal
E muito legal eu intendo um pouco .
Já abro o vídeo falando aohhh moçada kkk essa intro entra na mente kkk
já fui açougueiro sempre limpava as carne pros clientes ,mas os encarregados e gerentes não deixavam ,parei com açougue ..
Top top parabéns
Aoba serjão. Acabei de me inscrever no canal. Manda um salve pra mim no próximo vídeo
Toptop sou te fã. Cesar de Belém.
Serjão vim pelo, rodela! Cara seu canal deixou eu viciado em churrasco, parabéns pelo canal e a humildade!
E ai Serjão, tudo bom por ai, realmente quando a gente vai pedir, sempre vem um monte de Ovinis, aproveitando a oportunidade, vc chegou a fazer as batatas quando vc assa os frangos, não precisa colocar tempero, o do frango já dá aquele sabor, tenta fazer ai e depois me fala, valeu, tbm tenho parentes em Sao José do Rio Preto.
Achei o fuzil Serjão! Aproveitei também é comprei uma pedra de amolar top top no Kahma home center... agora vai dar para fazer a barba nas faca 🔪 aqui de casa kkkkkkk
Moçada é osso 🤦🏽♂️😂😂😂
Serjão tu manda bem de mais em
tá bom demais mano
Parabéns Sérgio, vc trabalha em Portugal
Eselente
Se o açougueiro demorar esse tempo, o aluguel será custoso kkkkkkkl
Ele tá gravando o vídeo por isso fez devagar. Sou açougueiro e limpo um patinho e faço os cortes em 15 minutos.
Isso mesmo
JA VI UMA LIVE DESSE CARA NA TWITCH AHAHA
AGR DE NOVO CAI NO VIDEO DELE DO NADA HAHA
Carne top e açougueiro top não tem erro!
Toppppp
LIKE
Nossa Serjão..da gosto de vê vc cortando...Deus abençoe sempre!
Mas eu queria vê e não encontro e cortando alcatra com maninha. Vc pode fazer um vídeo assim pra nós ?
Um abraço..fica com Deus.
Faz mais vídeos no açougue
Eu faço cortes para bandeja sei serviço e top único errado e vc não usar outra luva por cima da luva da aço para que o corte da faca não pegue na luva mas parabéns pelo serviço
👍☺👍
Câmera pikaaa
Caramba, é trabalhoso hein!
✌😎