まるでモツ！？野菜たっぷり簡単極ウマ！豚とキャベツのモツ鍋風の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
- 「豚肉は間違いない」シリーズ
今回は豚とキャベツのモツ鍋風を紹介！
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【材料（2人分）】
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉：200ｇ
・玉ねぎ：1/2個
・キャベツ：1/4個
・にら：1束
・にんにくの薄切り：1かけ分
・赤唐辛子（乾燥・小口切り）：1～2本分
●A
・かつおぶし：ひとつかみ（約15ｇ）
・水：4カップ
※お好きなだし汁：4カップでもOK！
・しょうゆ、みりん：各大さじ3
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/2～１（味を見て好みの塩加減に調節してね）
・にんにく（すりおろし）：1かけ
【ポイント】
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彼女がモツを食べれなくて、
モツ鍋好きな人多いよね、羨ましいって言ってたのでこの動画みて明日作ってみたいと思います！いつもありがとうございます☺
家族皆が好き嫌いなく食べれるもつ鍋風ってお正月休みに最高のレシピですね👌ほっこりとお正月にやりたいと思いま〜す😋
毎日？恥ずかしながら、鍋なのでもつ鍋是非挑戦したいと思います。
コウさんが作ると何でも簡単そうにみえて、やる気がでるのです。不思議です。
コウ先生が作るとさらにおいしそうに見える😻野菜とお肉で温まりそうですね。🌠
鍋嬉しいです、野菜沢山食べさせたいので！お出汁美味しそう！
鍋料理待ってました！！
本当に最近寒くて寒くて。
絶対に作ります！！
冬は魚も美味しいので魚の鍋料理も知りたいです。
寒くなって来たので是非作ってみたいです。大切な所で噛むコウさんかわいい💕
このスープ！絶品です✨✨残ったスープでお餅を煮ましたがもう最高！！
めちゃ美味しそう！絶対作る！
今日は暖かい日でしたが、これを作りました。お肉を丸めたり、自分で思いつかない工程が楽しいです。春キャベツをもりもり食べました。お出しが和風でもパンチがある味付けで食欲出ます。
豚とキャベツのもつ鍋風🫕最高
毎日寒い日が続いてるので熱々を食べたいですね。
ハム川さん可愛い❤️
コウさんはいつも本当に美味しそうに嬉しそうに食べられますよね😊それだけ、レシピに愛情がたっぷり込められているんですよね✨いつもありがとうございます。感謝🙏❤️
もつはちょっと苦手なのですが、もつ鍋の味は好きなので、このレシピすごくありがたいです😊絶対美味しい‼️
明日作ります😃
何回も作ってます！簡単で最高に美味しいです！
最近鍋にハマっていて作ってみましたが、本当にもつ鍋の味になりました。味付けがとても良いと思います。
作りました！🥺
予想以上に、もつ鍋の風味？に近くてすごく幸せな夕飯でした🥰
冬の定番にします
ザク、ザク、（グフッ!?）ドム（ドムかーい！）
母がモツ苦手なので家ではモツ鍋できないって思ってましたが、これなら！
寒いし今日もつ鍋めっちゃ食べたい気分だったんですぅー！
作りました！
簡単なのにすごく美味しい！特にスープには感動しました👏冬の定番になりそうです♫
ありがとうございました😊
さっそく今晩作ります！
コウ先生の10分レシピ、また見たいです。
本当に助かります❣️
三年越しにしました！
めちゃめちゃおいしくて普段、鍋食べない旦那がめっちゃ食べてました😊
これは美味しい！！！簡単で美味しいなんて、嬉しすぎです💕ありがとうございます😄✨
モツが苦手ですが、これなら野菜もたくさんたべられそうです☺️❣️
スープもおいしそう‼️
かんたんおいしいのがいちばんですね🙂
素晴らしい発想ですネ！
これからの季節にピッタリ🍲
美味しそう―😋
温まりますね✨作ってみます💞
大好きなモツ鍋…
お家で一から簡単に出来るなんて‼️
家族であったまりたいです‼️
お肉を丸めてモツっぽくする技すごいです✨
週末早速やってみます😋
寒い冬にピッタリだ💓
出汁取った鰹節も棄てないし、キャベツの芯も棄てない。ほんとに見る人の目線にたった動画で最高でした！一児の主夫ですが参考にさせていただきます！
もつを飲みこむタイミングが解らない問題、見事にクリア😂
とにかくもつ作りが楽しい👍
めちゃめちゃ美味しかったです！肉は丸めたら脂身が本当にモツっぽくて良かったです！
牡蠣も入れてみました。ありがとうございました😊。このレシピ最高でした💕
モツ鍋食べたくなりました。簡単で美味しそうなレシピばかりで、本当に参考になります！トークも楽しいし、最後のバイビーも最高〜🤗
早速作りました！家族から店の味と高評価❣️
豚バラニギニギ、最高です。
これ３回作った🤗後味スッキリ！豚バラの甘味堪能出来ました🤣
食べたら本当にモツかと思いました✨
すごい！
何度も作らせてもらいました‼️しゃぶしゃぶ用の豚バラのジューシーさが、お出汁と合っていてとても美味しいです❤️野菜たっぷりなのも嬉しいです😍気軽に作れてお気に入りレシピです、ありがとうございました😊
もつ鍋大好きだけど子供が食べなくて、、これは…やる！！家族の反応も私も楽しみですー💕素敵レシピありがとうございます♡
簡単なのに、すごく美味しそう✨
今夜のご飯はこれにします。
モツが苦手で、なおかつ仕事で体が冷えるので、こういう鍋はありがたいです。
しかも簡単そうなので、ぜひ作ってみたいです。
モツ苦手なんで、これ嬉しいです〜😍
まさにそれです🙋こう言う味で食べたかったんですが、モツが苦手なので、豚肉で出来るなら願ったり叶ったりです😊
ありがとうございます‼️
絶対作ります！
最近、料理する時、ヤッホー♥️ってつぶやいてしまうことが！(笑)きっと私だけじゃないはず。楽しくお料理ですね🎵
作りました❣️
汁がめっちゃ美味しくて次の日はラーメン入れて食べました！
それもまためちゃくちゃ美味しかった
こちらのダシが我が家の定番になりました。豚肉でもモツでも、どちらでも野菜がとっても美味しくて最高です💓ステキなレシピをありがとうございます！！
たまらん！これ！お正月休みのメニュー、ひとつ決定。
昨日(金曜日・ニンニク臭を考えて休みの前の日)作りました。
美味しかったです。
普段の鍋ものには使わない玉ねぎやキャベツがとても美味しく食べられました。
これから我が家の定番鍋のひとつになります。
今日やってみました！
モツの食感に似てました！握るのは大事でしたね！
出汁なかったのでめんつゆでも美味しかったです😋
めちゃんこ旨しでしたーーー‼︎ごぼうと豆もやし追加で✨空っぽ、に、なりましたーーー、いつもありがとうございます😍✨
明日ニラ買ってきてすぐ作る！！ 美味しそうー😍
モツは……なので、先生のレシピで感動しました‼️ありがとうございます🎵早速、作ります🍀
美味しそう〜
必ず作る‼️
モツ鍋食べたことないですがこれはおいしそう！やってみます！
寒くなってきたから、見返しています💕作ります🍲
明日、しゃぶ肉買って作ります😊 食感が楽しみです！
この時期、週末は鍋料理が定番ですが、モツ鍋はありませんでした｡早速、作ってみます❗️モツ鍋風…見てるだけでも美味しそう😋｡
めっちゃおいしかったです☺️❣️かつおだしと玉ねぎの甘みがすごく効いてます。簡単でおいしいから何回もリピしてます～💚いつもありがとうございます🥰
材料買ってきました！今晩が楽しみ。
やっぱりこれからはお鍋がいいですよね❣️
しゃぶ肉にぎにぎでモツに変身ですね😄
週末作りたいです♪
これはいい！
鍋って野菜たくさん食べられるし、作るのも片付けるのも楽だし！モツだと好き好み分かれるけれど、これなら家族皆でおいしく食べられますね💕
早速今晩やってみます💪
うちの旦那様がモツ苦手なので、以前作ったとき野菜しか食べてもらえませんでした。
味付は好きみたいなので、これは本当にありがたいです☺️
体ポカポカ、栄養満点鍋🐷💯ですねー！モツは下処理にひと手間かかるのでこれは嬉しいです😃🍲！
これめちゃくちゃ美味しかった
ちゃんぽん麺を使ってお昼にいただきました
モツ苦手なのでこれ嬉しいです！
ニラはkohさんのチヂミ作る時用に５０gずつ冷凍してあるのが何パックもあるのでそれ使います😃
これは絶対美味しい！！
日曜日に作ります🤣
もつ鍋風⁉️
まさかの豚肉🐖～
最近の寒さには最高のレシピです！
明日作るゾー！
もつが苦手なので…待ってました❗
ホントありがたいレシピです💕
コンロの前で試食も斬新〜😁
スープ絶品でした😄
ゴボウ入れると
味に深みがでてオススメです😄😄😄
にぎにぎしたら、まるでモツ❕
素晴らしい✨美味しそうなのでこの冬、定番になりそうです～✨
ニラ、ニンニクで元気になれそうですね🎵
これ、ホントに美味しかったです！！間違いない！もつ鍋風と言うネーミングですが、もう一つのジャンルとしてアリ中のアリです！
モツが苦手な私と痛風気味の主人には、とってもありがたいレシピ♥🐷♥鍋は身体も心も温まりますね！コウケンテツさん、ありがとうございます😊💕💗💕
モツが苦手なのでありがたいです。寒い日に作ります💕
me too❣️
冷蔵庫にあった大根入れて作りました！これおすすめです。
作りました！美味しかったです❤️
ゴボウを入れて作ってみました！パンチがきいていてすっごくすっごく美味しかったです！家族全員ペロリでした😋ありがとうございます😆💕✨
もつは苦手なので、これなら美味しく食べられそうです😋
美味しすぎました‼️
家族で野菜の取り合いです。次回はキャベツと玉ねぎも、もっと入れて作ります😋
寒い時期には嬉しい一品ですねー♥
いつも丁寧にコツやアドバイスを
たくさん詰めて教えてくださる♥
モツあまり好きではないので
こちらを作ります♥
シンプルでお手軽で美味の三拍子！
間違いないですね。正月寄せ鍋の予定でしたがこれ良いなー！！これにしよう！！！
モツ鍋風🤭モツ食べれない私にバッチリ👌
作ってみよ👍
今日作りました。
美味しいコスパ良い！
ニンニクが利いてて温まる！
でも息臭くなりそう？
この冬の定番になりそう！
めちゃくちゃ美味しくて
愛する家族に大好評でした！
しめにサリ麺→おじやで大満足！！
ホルモンも入れて最高でした！
モツ鍋大好きです！今日仕事場出入りのお肉屋さんにシロモツ注文したところです。豚バラでもやってみます。お手軽で美味しそう。スープの味付けレシピありがとうございます😊ごぼうも絶対入れます！大雪が降って寒いので温まります
絶対うまいやん！
作ります！！
豚しゃぶにぎにぎして作ってみます🌼
今日コウさんのチキン南蛮を作ったところ、息子が「やっぱりコウさんレシピ美味しいー💓」と言いながらぺろりと完食してくれました🌼
そんな笑顔の息子を見れて私も嬉しかったです
いつも素敵なレシピありがとうございます🌼
わが家もコウさんのチキン南蛮、大好評です‼️
すごく美味しいですよね😋
今晩こちらの鍋にしました！間違いない豚さんシリーズ、間違いなかったです😆リピも間違いないです。
ありがとうございます🙏
先程参考にして作って食べました！おいしかったです。妻から定番にして良いほど。と言われました！ありがとうございます😊
コレは実に美味しそうです！絶対作ります。ありがとうございます😊もつは好きだけどそんなに食べれないんですよ、でも豚バラしゃぶしゃぶ肉ならあっさりしてるし、とっても食べやすいと思います。
うわー美味しそう🤤
早く作ってみたい&もつ鍋様のお鍋欲しくなりました✨取っ手がなんか好みです🐖
これは助かります！全員でいただけますね！
コウさんの話し方好きだわー
美味しそうですね♪
是非作ってみます❤
早速やってみました！キャベツが美味しい季節。しゃぶ肉丸めたの初めて😆また、2回目しゃぶしゃぶしようと思った肉ですが、今日はキムチもinして作りました。ホント鍋の素要らないです😊ビールとたらふく食べ🍺幸せ❣️美味しくて、作りやすいの凄い❣️ありがとうございます♪
スープ、キャベツがうまー❤️でした！
日に日に寒くて💦コレ食べたらあったまりそう〜😊♨️
このスープ、野菜を凄く美味しく頂ける！キャベツ1/4玉あっという間になくなりました～。翌朝の雑炊もたまらんかったです。
モツ鍋は鍋で1番好きです！でも牛もつが高くてなかなかできないので、今度はニギニギ豚でやってみます！
美味しそう！我が家は大人はモツ好きだけど子供は食べないので、これならみんなで鍋を突けそうです。コウ先生の食材を無駄にしないところも是非見習いたいです！
寒くなってきたから鍋料理そろそろ出ないかなーと思ってました！！！すごく美味しそうーー！！！絶対作ります！！！因みに、前回の手羽先の醤油揚げ、めちゃめちゃ美味しかったです！簡単な上に、あんなに美味しいなんて罪です！！！あ、あと白菜の漬物も何度も実践して常備おかずにしてます♩冬の時期白菜がよく余るので丁度いいんです！美味しいし！！！次の動画も楽しみにしてます♩