このスープ、マジで革命です。いつもの鍋を超越した『悶絶鍋』の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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『悶絶鍋』の詳しい作り方はこちら↓
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材料(2人前)
ごま油 大さじ2
ニンニク(粗微塵切り) 1片
豚バラ肉(適当に切る) 250g
キャベツ(ざく切り) 1/2玉
水 500ml
醤油 大さじ3
白だし 大さじ2
みりん 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
砂糖 大さじ1
けずり粉 大さじ1/2
絹ごし豆腐(適当に切る) 1/2丁
ニンニク(薄切りして芽を取る) 1片
鷹の爪(輪切り) 1個
ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
いりごま ふたつまみ
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カメラ落としてから音声がおかしいような気がしますが...皆さんどう感じますか？
やっぱおかしいですよね...？
イヤホンで聴くと
左側のイヤホンがパイセンの声大きいです、あんまり関係ないかもです🤮
ちょうどワイヤレスマイク導入しては？とコメントしようと思ってました！そんなことがあったんですね！
スピーカーで聞くと気になりますね😅
イケボですよ
片側からしか聞こえないです
あんまり違いが分からないです。普通に音声聞こえるのでOKですよ！！
爽やかイケメンマッチョで料理もうまいのやばい。
それな☆
登録者100万人もうすぐだ
作り終えるまで味が想像できなくてレシピ通りに作ったら死ぬほど美味いスープできてました…🥹
めちゃくちゃ美味しそうです。入院してるので作れませんが、家に帰れた時に作ってみたいです！
100万人おめでとうございマッチョ㊗️
美味しそう！！！餃子入れちゃってもいいのかな～？最近鍋に餃子入れるのが我が家のマイブーム
めちゃめちゃウマッチョでした。
締めの麺にもとってもマッチョするスープでした🤤
こちら作らせて頂きました！
とても美味しかったです🥰
家族にも好評でした！〆に中華麺入れたんですけど、これも美味しかったです🤭
簡単だったのでまた作ります！
いつもスクショ場面を用意してくれてるのイケマッチョ
悶絶鍋🍲美味しそうですね！あの極上ズボラ飯のレシピ本に有るなんちゃってもつ鍋風の作り方に似てますが材料が悶絶鍋の材料多いですがその分より美味しくできますよね～なんちゃってもつ鍋風の進化した番？の悶絶鍋めちゃくちゃ美味しそうですので冬の2月に作りたいと思います❗
ヤバイっスね！
今回も旨すぎ🍲でした😆
ご馳走様です！
あまりに旨すぎて、もう夏になろうというのに今日も作っちゃう
これ死ぬほど美味かった！
まじで悶絶しました！
冬のレギュラー確定です！
つくりました〜！めちゃくちゃ美味しくて、今までの鍋過去一にうまく作れました！天才すぎる！！！
早速、作りました。
美味しくて、悶絶でした。
スープも、奥深いです。
素晴らしい鍋レシピですね。
だれウマさん料理研究家だったんですね😂
ジムトレーナーと思ってました😅
悶絶鍋作りました🫕
美味すぎますね！
ありがとうございます😊
作りました！
本当に簡単ですっごく美味しかったです！
（追記）
次の日残った鍋にうどんを入れたらそれも美味しかったですー！ありがとうございます！
本日、真似させいただきました❤❤❤
とても美味しくて野菜も沢山食べれて、家族で大満足の味でした😊
作ってみました！
家族にも大好評であっという間になくなりました。
今日作りました！家族みんな悶絶の美味しさでしたー！絶対また作ります！！いつも美味しいレシピ紹介頂きありがとうございます！
今日作ってみました
めちゃウマでした
これは美味そう！明日の夕食にします。
美味そうなので明日早速作ってみますね！🤤
う、うまチョウ…！
だれウマッチョさん、もうすぐ100万ですね！
悶絶鍋も美味しそうなので作ってみます！
これは悶絶するわ🤣
100万人おめでとうございます
明日の晩御飯に悶絶鍋作るために材料買ってきました🥹❤
100万人🎉おめでとうございます☺️👏
大変美味しゅうございました!感服です!
イメージはもつ鍋。
削り粉入れてるからか、市販の鍋つゆより深みがあって美味しい。
豚こまだとあっさり、豚バラだとこってり、口当たりを変えてみると面白い。
最近チャンネル登録させていただきまちょった。100万人達成おめでとうございます㊗️🎉
今日悶絶鍋作ってみました。とてもおいしかったです。
これからもうまちょ料理研究に頑張ってください。そして、新しいレシピの発表を楽しみにしています😊
悶絶鍋、とても美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱
美味しかったですー！！今回とりもも肉にしたので次は豚バラで作ってみます👌
だれウマパイセン、早速作ったで〜😊めっちゃ美味しかった❤ありがとう❣️
これは簡単で美味しそうなお鍋…
今夜にでも早速作ってみます！
チャンネル登録しました、応援してます😊
最近登録しました！100万まで頑張ってください🔥いつもお腹すきながら見てます👀
今日作っていま食べてるけど、美味すぎ
これは冬キャベツがある間にやりたいですね。春キャベツでやったら仕上がりが全く変わりそう…
味噌の鍋も作って欲しいです！
包丁カッケー
早速作りました！
肉好き、野菜嫌いの旦那にも食べてもらったところ
「こんなにキャベツを積極的に食べたくなることってあんまりない」「魚介の味が効いててうまい！」
と大絶賛でした！✨
鍋の味のマンネリ化からも脱却できてしかも美味しい、最高のレシピありがとうございます！😊
もつ鍋出して欲しいです
あごだしって九州の方からだから東ではなかなか手に入らないのかなぁ。 久原(くばら)醤油さん，東に営業しとるんかな。苦戦しとんしゃあとかいな。
質問ですが、土鍋って何号の使ってますか？６号でやったら溢れましたｗ
削り粉は池森システムの例の奴で代用可能ですか？
可能です！ただけずり粉の方が香りと深みが出ます！
今夜、クックパッド見てモツ鍋作っちゃった所でした😢作る前にだれうまでレシピ探したんすけど無かったけどアップが遅いっすよ〜😅
筋肉だけにニンニクで、最後まで飛ばした
おいしいけど悶絶するほどかと言われるともっとあっさりしたのがいいかな
登録するのを忘れていた不覚
もつ鍋より簡単
悶絶鍋、略してもつ鍋
悶絶って！女性に誤解されそう～(笑))
あ
筋肉よりニンニクってつまらんからやめた方が。。
りゅうじも同じだけど、普通なだけで感動はない。一般人だし求めてはいけないかもだけど、シェフご飯のメニューの方がよっぽど良い
なら見なければ良いだけ
なんこの人www
うめーわボゲ何歳や
100万人おめでとございマッチョ
昔から見ててだれうまさんをみて料理学んだんでめっちゃ嬉しいです。
音声謎に偏ってて草
我慢せずにビールとかマッチョだけどストイック過ぎずに食べるのも楽しんでいる。理想ですね😊
0:45 材料メモ
豚バラ 250g、絹ごし豆腐 1/2丁、キャベツ 1/2玉、ニラ 1/2束、水 500ml、鷹の爪 1個、ニンニク 1片、いりごま (適量)、ごま油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏がらスープ大さじ1、白だし 大さじ2、醤油 大さじ3、けずり粉 大さじ1/2
「作っていきマッチョ！(ニコッ)」でクスッとなりました(ﾟ∀ﾟ)
鶏肉を使った鍋レシピもっと知りたいです！
これまじうまいっすねww
"お手軽もつ鍋"みたいな感じ最高
もしあればラード足すと良いかもです🙃
マチョマチョ美味そう✨
モツいれても美味しいですか？
作ってみました
スープ美味すぎだしキャベツも甘味が効いてるし最高です
米と肉がいっぱい欲しくなりました！
家にあるものだけでできるやん。
てんきゅ〜
いつも見てて作ってみようと買い物行くんですけどけずり粉いつも見つからない( ；∀；)
ヨドバシドットコムで送料無料で買えますよ🥸
@@TAMGBLUES
そうなんですか！？
教えていただきありがとうございます！！
もつ鍋にしろ今回の悶絶鍋にしろ
主役のキャベツにどれだけ旨みたっぷりな甘い油を吸わせるかが決め手になると思ってるから多少ギトギトでもダイエットなんか気にせず食べちゃう
めちゃおいしかったです！！100万人おめでとうございます！
削り粉なかったからレンチンしたかつおぶし入れたけど最高でした！！
今ちょうどキムチ鍋作って食べてるんだけど、この鍋にすればよかったー。絶対美味いやつ。しかし筋肉ギャグ、スベらんなぁー。
まじで超うまい
〆でラーメン最高でした
うまっちょでしたー！！✨
これは絶対作ります！！！
もうすぐ100万人だー🎉✨
髪型変わった？
材料!
今、私は空腹です、とても良いレシピ 😊👍
筋肉が先か、それとも料理が先か。
どっちなんだい⁉︎
これ、台湾の”石頭火鍋"と似てる！
いまさっきチャンネル登録しましたー！！！おめでとうございます！！！
もつ鍋好きなんですけど、このレシピで豚バラ＋もつ入れて作ったら絶品でした。
確かに悶絶しました。
コレ本当に美味しいです！
今までもつ鍋をお取り寄せしていましたが、このレシピを知ってからはこればかりです。
美味しかったでーす。主人が年にいちどあるかないかの｢これ旨い！｣と言ってくれました。
暖色のチェック柄似合いますね
優しそうな雰囲気とピッタリ
作ってみましたが本当に美味しかったです。
しかし豚肉が高いので今度鶏肉でやってみます♪
100万人おめでとうございマッチョ
今日作りました！
美味しくて妻にも大好評！
100万人おめでとうございます🎉🎉
昨夜作ってみました😊
倍量で作ったのですが、あっと言う間に完食してもらえ、家族も絶賛してました😂❤❤❤
美味しいレシピの紹介ありがとうございます😊
100万人おめでとうございます！！
一人暮らし始めてから見始めたけどとても助かってます。ありがとうございます。
作りましたよ〜
めっちゃ美味しかったです😊
キャベツの切り方雑でワロタ
悶絶料理専属筋肉師だれウマ
後1万人
あまりに旨そうで、真夏に作ってしまいました。完全に嵌った。
このお鍋料理、本当に！おいしかったです。最高❤
昨日作りました！最高に美味しいお味でした！明日はキムチ鍋作ります！最近だれウマさん知ってから色々作っていますがどれも本当に美味しいレシピです！ありがとうございます😊
豚肉は量が多い時はバラしてから入れましょう。またこれは焼き色とは言いません
焼き色に関しては
テロップで薄ら色って
訂正が入っとるやろ。
焼き色じゃないですよね笑 僕も編集中に気づきました！申し訳ないです！