ガリガリに包まれた豚の旨いこと・・・後悔させません【カリカリしっとり豚】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 50

  • @ぐにゅ-o1f
    @ぐにゅ-o1f 9 หลายเดือนก่อน +17

    あの音と、仕上がっていく香りに包まれながら、育てる幸せ食べる幸せ
    豚バラ育成最高🙌
    正に油淋豚🎵

  • @punjin3702
    @punjin3702 8 หลายเดือนก่อน +6

    これ絶対美味いやつだ!皮付き豚バラだとさらに美味そう!

    • @小林佳洋-d2z
      @小林佳洋-d2z 7 หลายเดือนก่อน +2

      皮付きバラでやりましたが最初の網目が入りませんのと、油跳ねがものすごい

  • @ゆめ-w1t
    @ゆめ-w1t 9 หลายเดือนก่อน +26

    近頃じゃ ここの料理のための買い物の時 この
    BGMが流れる!
    なんなら 口ずさむ❤

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  9 หลายเดือนก่อน +4

      ありがと(笑)

    • @naojen2009
      @naojen2009 5 หลายเดือนก่อน

      コメント読んで 初めて笑っちゃった😂 可愛いですね。

  • @echomebius
    @echomebius 9 หลายเดือนก่อน +16

    揚げ焼きの音で
    これはお酒がめっちゃ進むヤツ
    頑張った日のご褒美に食べたいですね😍

  • @nekonotesaki
    @nekonotesaki 9 หลายเดือนก่อน +20

    これは!作りたい

  • @幸村みゆ
    @幸村みゆ 9 หลายเดือนก่อน +8

    わぁ〜、お肉はもちろんのこと、タレの最後にわさび!もうこれ美味しくないはずない!!
    明日お肉買いに走ります。
    楽しみです。
    いつも美味しいレシピ、ありがとうございます。

  • @T04DG12
    @T04DG12 9 หลายเดือนก่อน +8

    作る音から旨そうに感じる

  • @びーどろ_xx
    @びーどろ_xx 3 หลายเดือนก่อน +7

    柚子胡椒でも旨そう🤤

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 9 หลายเดือนก่อน +39

    わさび❣️お茶碗に、ご飯をよそって待ってるだけで…出て来てくれたらシアワセだろうなぁ❤️

  • @sharon-r3i
    @sharon-r3i 9 หลายเดือนก่อน +3

    即、作りたくなる簡単さ!今日やります😊

  • @aymhaymh9576
    @aymhaymh9576 9 หลายเดือนก่อน +27

    20分、長丁場ですね。
    行程は少ないけれど油跳ねとの戦い覚悟な感じ😅
    IHなので鍋の傾けがあまり出来ないのがネックです。

    • @akuhap5920
      @akuhap5920 7 หลายเดือนก่อน

      これは なかなか大変、油も飛びます。ご注意を。

  • @森久美-f5l
    @森久美-f5l 9 หลายเดือนก่อน +7

    今日作って食べました😄
    いつも煮豚のタレで作ってたので、とても美味しかったです😌💓

  • @rika-desu
    @rika-desu 9 หลายเดือนก่อน +11

    北京ダックみたいで美味しそう🎉

  • @はやきょ-r6g
    @はやきょ-r6g 9 หลายเดือนก่อน +6

    何かの料理漫画で、ワサビ醤油のステーキも美味しいって描いてあったような気がする…話が脱線してしまいごめんなさい。これは美味いに決まってる~✨早速作りますね~!

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 9 หลายเดือนก่อน +4

    プーさんのカリカリレシピはどれも美味しいですからね~今回も期待
    脂身に包丁入れるのポイントですね今夜作ってみます😄

  • @nepegih1024
    @nepegih1024 7 หลายเดือนก่อน +2

    お酢が死ぬほど嫌いなので代わりにレモン汁でタレを作りましたが他は手を加えず作ってみました。
    ホントに「カリカリしっとり豚」の名に恥じない、最高の一品でした!
    これからもおいしいお料理を楽しみにしています。(まねさせていただきます!)

  • @リウイ-i2q
    @リウイ-i2q 8 หลายเดือนก่อน +1

    これはうまいやつだわ
    タレ面倒くせーってなっても塩にブラックペッパーだけでもうまそう

  • @Y佐和美-v3c
    @Y佐和美-v3c 9 หลายเดือนก่อน +11

    カリッ、パリっ、じゅわーと聞こえる豚〜👏👏👏

  • @a.t.techitechi
    @a.t.techitechi 9 หลายเดือนก่อน +11

    毎回本当に簡単なのに美味しそうです
    助かります
    わさびダレも美味しそう(´,,•﹃•,,`)

  • @pankiji_
    @pankiji_ 9 หลายเดือนก่อน +2

    脂に切れ込みのひと手間で全然食感変わってきそう😋
    ちょっとの手間って大事ですね〜
    カットしてる時のカリザク音にやられました!🤤
    近場で売ってる豚バラブロック、縦長しか売ってないんだよなぁ…
    四角いのと縦長だとちょっと育て時間変わってきそう💦

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  9 หลายเดือนก่อน +6

      縦長の方が時短出来ますよ〜 問題なく出来ます

    • @pankiji_
      @pankiji_ 9 หลายเดือนก่อน

      @@genkaiguma さん
      縦長豚バラブロック仕入れたら作ってみます!😋

  • @sadaha-ru
    @sadaha-ru 9 หลายเดือนก่อน +7

    そのまま肉にわさびのせても美味そう😂

  • @釣りパパ-h4g
    @釣りパパ-h4g 8 หลายเดือนก่อน +1

    切った後、並べて片側だけでもバーナーで炙ったらどうでしょうか。
    焦がすことで、さらに風味が良くなる気がするんですが。

  • @的中-d8p
    @的中-d8p 8 หลายเดือนก่อน +74

    キッチンまわり崩壊するやつ

    • @ymabo3435
      @ymabo3435 4 หลายเดือนก่อน +5

      換気扇もね😂

  • @甲賀弦之介-s2p
    @甲賀弦之介-s2p 9 หลายเดือนก่อน +10

    白髪ネギと一緒にが堪らん(*´﹃`*)
    でも、鴨南蛮そばみたいに蕎麦に合いそうな気もするんだよな🤔
    もしくはカレー蕎麦!

  • @toushixm34
    @toushixm34 9 หลายเดือนก่อน +2

    丁度、塊あるからやるしかない!!

  • @三八七五三男
    @三八七五三男 9 หลายเดือนก่อน +4

    冷めても美味いんでしょうか?

    • @alchemistm8948
      @alchemistm8948 7 หลายเดือนก่อน

      バラ肉だから脂が固まると不味い

  • @oshimachihiro5663
    @oshimachihiro5663 7 หลายเดือนก่อน

    炙り豚の刺身って感じだね。今度作ってみよう。

  • @Yoshi-yb9rv
    @Yoshi-yb9rv 8 หลายเดือนก่อน

    出来立て美味しいだろうけど
    冷めても美味しいのかな?
    豚は脂が固まるしなー
    レンジでチンかな?
    オーブンで再加熱かな?

  • @マーボー福岡
    @マーボー福岡 7 หลายเดือนก่อน

    お酢を2杯入れてる気がしましたが、小さじ一杯で良いのでしょうか?見た目で旨そうなので今から作ります^_^

  • @ナナシの植木屋
    @ナナシの植木屋 9 หลายเดือนก่อน +4

    こ、これはアカンやつ
    ご飯泥棒確定👍
    もう、うまい WWW

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 9 หลายเดือนก่อน +5

    面倒な事は、まったくしたくない毎日ですが、これはおいしそう!(^_^)
    作って食べたくなりました。85歳

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  9 หลายเดือนก่อน +3

      油跳ねにご注意の上、是非お楽しみください。

  • @なお-f5y2f
    @なお-f5y2f 8 หลายเดือนก่อน

    美味しそ

  • @ダダダ-w8u
    @ダダダ-w8u 6 หลายเดือนก่อน

    美味しそうだけど、油ハネの掃除が大変そうですね。

  • @shootien6985
    @shootien6985 7 หลายเดือนก่อน

    画を見て身悶えしてしまいました❗️

  • @room.y
    @room.y 6 หลายเดือนก่อน

    まさかのただ焼いただけな!?わら><

  • @tanEin-Brasil
    @tanEin-Brasil 9 หลายเดือนก่อน

    私自分をよく知ってるんで、失敗した時レンジで30秒様子見ながら、って切った状態っすか? 食べ切りサイズで分けてもらうわけにいかないから、なんとしてでも作らんことには食べれないんで!!!!!

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  9 หลายเดือนก่อน +8

      一部切ってみて、出来るだけ塊でラップ無しで。レンジやりるぎるとカリカリが消えるので。 ⭐️それともし不安なら動画の塊の半分くらいに生の状態で切ってから焼き始めると確実ですレンジよりはいいと思います!

  • @chrome4283
    @chrome4283 8 หลายเดือนก่อน

    ネギ切った後、刃が自分の方向いてるのが怖い

  • @3enoy
    @3enoy 8 หลายเดือนก่อน +1

    焼く前に、まず、蒸して油を落とすべき。
    こんなのは、基本中の基本。

  • @3enoy
    @3enoy 8 หลายเดือนก่อน

    こんな高温の油を扱うのに、このトングはアウト!

  • @3enoy
    @3enoy 8 หลายเดือนก่อน

    やっぱり、“大人世代”からすると、“超絶”はイライラする。